Вруће шафран млечне капе за зиму

Вруће шафран млечне капице за зиму су укусна домаћа припрема која ће диверзификовати ваш кућни мени. Готова посластица се једноставно може јести уз хлеб, додати у домаће салате или послужити уз топле прилоге. Да бисте припремили печурке за дуготрајно складиштење, користите проверени кулинарски избор од шест рецепата за кување са фотографијама корак по корак.

Вруће сољење шафранских млечних капа за зиму

Вруће кисељење шафранових клобука за зимницу је веома укусан и једноставан за прављење препарат који свакако вреди узети у обзир. Ове печурке ће бити веома хрскаве и занимљивог укуса. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

1. 
   За кисељење млечних капа шафрана топлом методом за зиму, припремићемо потребну количину печурака.
2. 
   Средимо капе од шафранског млека и добро их исперемо под водом.
3. 
   Затим скувајте печурке и поново их оперите, баците их у цедиљку.
4. 
   Прокувајте две чаше воде и у њој разблажите со. Печурке прелијте посољеном водом, додајте бибер у зрну и сушени копар.Ставите тег на врх и оставите радни предмет 3-4 сата.
5. 
   После неког времена сипајте расол у шерпу и прокувајте.
6. 
   Ставите листове рибизле у стерилисане тегле. Ставите печурке и прелијте их врелим саламурином. Покријте пластичним поклопцима и оставите да се потпуно охлади. Након тога стављамо у фрижидер.
7. 
   Вруће сољење шафранских млечних капа за зиму је завршено.

Вруће киселе капе од шафрана за зиму

Вруће киселе шафранове капе за зиму ће вас одушевити својим занимљивим укусом и укусним изгледом. Могу се послужити као хладно предјело уз хлеб или уз топле прилоге. Обавезно пробајте да кувате за дуготрајно складиштење користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Капице за млеко од шафрана - 1 кг.
• Вода – 1 л.
• Сол - 2 тсп.
• Шећер - 2 тсп.
• Бели лук - 3 чена.
• Сирћетна есенција 70% - 1 тбсп.
• Црни бибер у зрну - 8 ком.
• Каранфилић - 3 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. За вруће киселе шафран млечне капе за зиму, узмите килограм печурака. Прво их треба средити.

Корак 2. Затим исперите састојак под водом. Превелике печурке исеците на комаде.

Корак 3. Скувајте капе од млека шафрана у сланој води 30 минута након кључања. Затим их одбацујемо у цедиљку.

Корак 4. Оперите и стерилишите тегле. Прокувајте поклопце.

Корак 5. За маринаду прокувајте воду са шећером, сољу и зачинима.

Корак 6. Ставите печурке у тегле са каранфилом од белог лука. Напуните маринадом и додајте сирћетну есенцију. Заролајте, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Вруће киселе капице за млеко од шафрана су спремне за зиму. Однесите га на складиште!

Вруће шафран млечне капе са сирћетом у теглама за зиму

Вруће шафран млечне капице са сирћетом у теглама за зимницу су укусан и једноставан за прављење препарат који ће свакако употпунити ваш домаћи мени. Ове печурке су веома хрскаве и занимљивог укуса. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Капице за млеко од шафрана - 1 кг.
• Сол - 12 гр.
• Јабуково сирће - 15 мл.
• Кишобран копра - 2 ком.
• Семе коријандера - по укусу.
• Семе сенфа - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили шафран млечне капе топлом методом са сирћетом у теглама за зиму, пре свега, сортирајте и оперите печурке. Исеците их и ставите у шерпу.

Корак 2. Додајте печурке са сољу и зачинима са листе.

Корак 3. Овде сипајте литар воде.

Корак 4. Доведите смешу до кључања, а затим кувајте око 10-12 минута.

Корак 5. Користећи шупљикаву кашику, извадите куване печурке из вруће маринаде.

Корак 6. Прелијте сирће капе од шафранског млека. Све добро измешати.

Корак 7. Ставите печурке и сирће у стерилизовану теглу.

Корак 8. Додајте врућу маринаду и ставите радни предмет у посуду са пешкиром на дну и водом. Доведите до кључања и стерилишите 20 минута. Затим извадите теглу из кључале воде и затворите поклопац.

Корак 9. Вруће шафран млечне капице са сирћетом у теглама су спремне за зиму. Окрените га наопако, оставите да се потпуно охлади и одложите на чување.

Вруће шафран млечне капе са белим луком за зиму

Вруће капе од шафрана са белим луком излазе веома укусне, укусне и ароматичне за зиму. Хрскава ужина не само да ће диверзификовати ваш кућни мени, већ ће и украсити празнични сто.За припрему препоручујемо да користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Капице за млеко од шафрана - 1 кг.
• Бели лук - 5 чена.
• Копар - 1 гомила.
• Ловоров лист - 5 ком.
• Црни бибер у зрну - 10 ком.
• Сол - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. За припрему врућих печурака са белим луком за зиму, пре свега, сортирајте и оперите печурке. Напуните их водом, посолите и прокувајте.

Корак 2. У овом тренутку припремите зачине. Копер оперемо и исецкамо. Исеците чен белог лука на комаде.

Корак 3. Сипајте бели лук и друге зачине водом. Прокухајте садржај, покријте поклопцем и оставите да се охлади. Посолите по укусу током процеса.

Корак 4. До овог времена печурке ће прокључати.

Корак 5. Уклоните сву пену, кувајте још пар минута и искључите ватру.

Корак 6. Ставите печурке у цедиљку и пустите да се вода испразни. Након тога, производ се потопи у маринаду са белим луком.

Корак 7. Поново прокувајте садржај. Кувајте 15 минута и сипајте у стерилисану теглу. Затворите поклопац, умотајте га и оставите да се потпуно охлади. Не окрећемо га.

Корак 8. Вруће шафран млечне капице са белим луком су спремне за зиму. Чувати на хладном месту.

Млечне капице шафрана у сопственом соку топлом методом

Вруће шафран млечне капице у сопственом соку пријатно ће вас изненадити својим богатим укусом и укусним изгледом. Могу се послужити као хладно предјело уз хлеб или упарене са топлим прилозима. Обавезно пробајте да кувате за дуготрајно складиштење користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 1,4 л.

Састојци:

• Капице за млеко од шафрана - 1 кг.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Каранфилић - 3 ком.
• Слатки грашак - 5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сирће 6% - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Вода - 300-500 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Да припремите шафран млечне капе у сопственом соку, вруће сортирајте и оперите печурке. Преполовите их, прокувајте са водом, а затим оцедите сву течност.

Корак 2. Поново сипајте мало хладне воде, додајте лук, зачине и сол. Прокувајте садржај, а затим смањите топлоту.

Корак 3. Додајте копер у печурке и наставите да кувате око 25 минута.

Корак 4. Ставите ловор, бибер у зрну у стерилисане тегле, сипајте биљно уље и сирће.

Корак 5. Овде сипајте печурке у сопственом соку.

Корак 6. Заролајте, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Млечне капице шафрана у сопственом соку су спремне на врућ начин. Одложите га за складиштење.

Ризхики за зиму топлом методом без сирћета

Рижики за зиму топлом методом без сирћета је невероватно укусан и једноставан за прављење препарат који свакако вреди обратити пажњу. Ове печурке ће бити веома хрскаве и занимљивог укуса. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Капице за млеко од шафрана - 2 кг.
• Сол - 1 тбсп.
• Лимунска киселина - 3 г.
• Вода - 300 мл.
• Црни бибер у зрну - 3 ком.
• Слатки грашак - 3 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили шафран млечне капе за зиму топлом методом без сирћета, измерите два килограма печурака и разврстајте их.

Корак 2. Добро очистите капице млека од шафрана и исперите их под водом.

Корак 3. У лонцу прокувајте воду са сољу и лимунском киселином.

Корак 4. Овде ставите припремљене печурке, искључите ватру и оставите да одстоји око 30 минута.

Корак 5. Затим укључите ватру.Печурке скувајте у саламури и кувајте око 10 минута.

Корак 6. Сипајте посластицу у стерилисане тегле. Овде стављамо и зачине. Заролајте, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Млечне капице од шафрана су спремне за зиму топлом методом без сирћета. Чувати на хладном месту.