Рибља супа од поллоцка

Рибља чорба је укусно нискокалорично јело које ће волети сви који пазе на унос хране. Поллоцк је дијетална, економична и богата протеинима риба коју људи једу. Супа се може припремити на различите начине, процес кувања неће трајати много времена, а резултат ће бити изван сваке похвале. У поллоцку практично нема семена, што максимално поједностављује процес конзумирања ове укусне супе. Пробајте и нећете пожалити!

Рибља чорба од филета поллоцка

Рибља чорба од филета полака је најједноставније прво јело. Многи људи не воле рибље чорбе јер имају кости, али то се не односи на овај рецепт. Ова мирисна супа ће вам се допасти не само због лакоће извођења, већ и због њене невероватне укусности. Брзо, једноставно и корисно! Ко би одбио такво јело?

1. 
   Рибља чорба од поллоцка је веома једноставна за припрему. Прикупите састојке за дијетну супу. Користим смрзнуту рибљу чорбу.
2. 
   Одмрзните чорбу тако што ћете је ставити у шерпу и ставити на шпорет. Може се одмрзнути на собној температури или у микроталасној пећници. Или користите свеже припремљену базу.
3. 
   Корјенасто поврће оперите четком и огулите ножем или гулицом за поврће. Исеците како желите. Начин резања није важан.
4. 
   Смрзнути филе поллоцка исеците на комаде.
5. 
   Када се чорба одмрзне и загреје, додајте поврће.
6. 
   Ставите рибљи филе у бујон. Кувајте 15-20 минута на лаганој ватри. После 20 минута, пробајте и по потреби прилагодите укусу зачинима - сољу и бибером.
7. 
   Исперите копер текућом водом. Исеците гране ножем. Ставите сецкани копар у супу. Искључите шпорет и оставите да се кува. Ароматично рибље јело сипајте у тањире. Позовите своју породицу за сто за вечеру и једите са задовољством!

Поллоцк супа са пиринчем

Поллоцк супа са пиринчем освојиће срца ваших укућана. Лагана супа неће вам оставити осећај тежине након оброка и довољно ће вас заситити. Процес кувања вас неће оптеретити. Овај рецепт је за оне који не воле да се петљају са рибом. Нема потребе да га сечете и уклањате семе. Све је најједноставније могуће.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Вода – 2 л.
• Филе поллоцка - 2 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Пиринач - 150 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Извадите рибу из замрзивача.

Корак 2. Ставите лонац за супу на шпорет, сипајте 2 литра воде и прокувајте.

Корак 3: Ставите рибу у кипућу воду.

Корак 4. Посолите по укусу.

Корак 5. Уклоните љуску са лука и додајте је целу у чорбу.

Корак 6. Кувајте чорбу 15-20 минута.

Корак 7: У међувремену ољуштите преостали лук и ситно исецкајте.

Корак 8. Оперите шаргарепу четком и огулите их помоћу ножа или кућне помоћнице.

Корак 9Очишћену шаргарепу нарендајте.

Корак 10. Кромпир оперите под водом и огулите га помоћу ножа или љуштења поврћа. Исеците како желите. Начин резања није важан.

Корак 11. Не заборавите да уклоните пену кашиком.

Корак 12. Уклоните кувани поллоцк.

Корак 13. Наоружајте се финим ситом.

Корак 14. Ослободите јуху од седимента.

Корак 15. Оперите тигањ. У то сипајте процеђену чорбу. Убаците лук и шаргарепу.

Корак 16: Зачините бибером.

Корак 17. Добро исперите пиринач док вода не постане бистра. И баци у супу.

Корак 18. Огулите бели лук.

Корак 19. Провуците бели лук кроз пресу и додајте у чорбу.

Корак 20. Исперите зеленило испод славине, исеците ножем и додајте у супу.

Корак 21. Пробајте супу и прилагодите зачине по укусу ако је потребно. Искључите шпорет и оставите да се кува.

Корак 22. Сипајте рибље јело у плоче.

Корак 23. Поставите сто и почастите своје пријатеље. Једите са задовољством!

Поллоцк рибља чорба са кромпиром

Рибља чорба од поллоцка са кромпиром је што лакша за припрему, што не може а да не обрадује запослене домаћице. У принципу, овај рецепт се може користити за прављење супе од било које рибе, али ја бирам поллоцк због његове јефтине цене и одсуства омражених костију.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Вода - 1,5 л.
• Поллоцк - 400 гр.
• Кромпир - 4 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Копар - по укусу.
• Зелени лук - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Биљно уље - 30 мл.
• Бели лук – 1 чен.
• Соли по укусу.
• Црни бибер у зрну - 8 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Прикупите састојке за дијетну супу. Извадите рибу из замрзивача.Кромпир оперите под водом и скините кожицу ножем или гулицом за поврће.

Корак 2. Исперите поллоцк под водом, исеците на кришке, не заборавите да уклоните унутрашњост.

Корак 3. Ставите рибу у лонац за кување супе. Скините љуску са лука и додајте цео. Додајте бибер у зрну и ловоров лист.

Корак 4. Сипајте 1,5 литара воде у шерпу и прокувајте. Посолите по укусу. Кувајте чорбу 15-20 минута. С времена на време скините пену шупљикавом кашиком.

Корак 5. Уклоните кувани поллоцк и лук. Наоружајте се финим ситом. Уклоните сав талог из бујона.

Корак 6. Исеците кромпир како желите. Начин резања није важан.

Корак 7. Оперите тигањ. У то сипајте процеђену чорбу. Додајте кромпир.

Корак 8. Очистите преостали лук и ситно исецкајте. Оперите шаргарепу четком и огулите је ножем или гулицом за поврће. Огуљене шаргарепе исеците по жељи.

Корак 9. Пирјајте поврће док не омекша у тигању са уљем.

Корак 10. Одвојите охлађени поллоцк од семена.

Корак 11. Додајте пулпу поллоцка и пржено поврће у чорбу.

Корак 12. Кувајте и искључите топлоту.

Корак 13. Уклоните љуске са белог лука, исецкајте пресом за бели лук и додајте у супу. Исперите зеље под водом из славине, исецкајте ножем и додајте у супу.

Корак 14. Апетитну рибљу чорбу сипајте у плоче. Позовите своје укућане за трпезу и једите са задовољством!

Поллоцк супа са просом

Супа од пољока са просом је укусна, задовољавајућа и без напора. Ја, као и многе домаћице, волим једноставну домаћу храну без икаквих компликација и звиждука. Рибља чорба је једно од мојих омиљених првих јела. Поллоцк не захтева дугу претходну обраду, у томе је лепота хране.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Вода/пилећи бујон – 1,5 л.
• Просо - 0,25 кашике.
• Поллоцк - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Першун - по укусу.
• Зелени лук - по укусу.
• Коријандер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Извадите рибу из замрзивача и мало одмрзните.

Корак 2. Сипајте поллоцк под воду и отворите стомак. Уклоните изнутрице.

Корак 3. Исеците рибу на кришке и ставите у шерпу за кување супе. Залити са 1,5 литара воде или пилећег бујона и прокувати. Посолите по укусу. Кувајте чорбу 15-20 минута. С времена на време скините пену шупљикавом кашиком.

Корак 4. Корјенасто поврће оперите под водом и огулите ножем или љуштењем поврћа. Кромпир и пола шаргарепе исецкајте на крупно. Баците у чорбу.

Корак 5. Другу половину шаргарепе нарендајте. Уклоните кожу са лука и ситно га исецкајте.

Корак 6. Добро оперите зрна проса док вода не буде бистра. И сипајте у супу. Додајте ловоров лист и грашак коријандера.

Корак 7. У тигању на уљу пропржите лук и шаргарепу док не омекшају. У чорбу додајте печено поврће. Комешање. Окусите и прилагодите укусу са зачинима као што су со и бибер ако је потребно.

Корак 8. Кувајте и искључите топлоту. Исперите зеље под водом из славине, исецкајте ножем и додајте у супу. Мирисну рибљу чорбу сипајте у чиније. Позовите своје домаћине на оброк и једите са задовољством!

Поллоцк супа са бисерним јечмом

Супа од поллоцка са бисерним јечмом испада укусна и невероватно ароматична. Није теже припремити од било које друге супе. Главна ствар је жеља, и све ће вам успети.Да би се супа брже кувала, користите претходно натопљени бисерни јечам или инстант житарице. Свидеће вам се ова мирисна супа од прве кашике!

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Вода – 3 л.
• Свеже смрзнути поллоцк - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Паприка - 0,5 ком.
• Бисерни јечам - 3 кашике.
• сушени босиљак - 0,5 тсп.
• Соли по укусу.
• Црни бибер у зрну - 8 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте 3 литре воде у шерпу у којој ћете кувати супу. Ставите на шпорет и прокувајте. Извадите рибу из замрзивача и мало одмрзните.

Корак 2: Док се вода загрева, радите на поврћу. Корјенасто поврће оперите четком и огулите ножем или гулицом за поврће. Нарендајте шаргарепу. Скините кожу са лука и ситно исецкајте. Оперите слатку паприку и исецкајте је по жељи.

Корак 3. Претходно опрани и натопљени бисерни јечам сипајте у врелу воду. У тигању на уљу динстајте лук, паприку и шаргарепу док не омекшају.

Корак 4. Исеците кромпир прилично крупно и ставите га у тигањ. Кувајте најмање 20 минута.

Корак 5. Додајте бибер у зрну и ловоров лист.

Корак 6. Посолите супу и зачините сувим босиљком. То ће додати укус рибљој чорби. Провансалско биље такође иде уз рибу. Ово је напомена за вас.

Корак 7. Сипајте одмрзнути поллоцк под воду и отворите стомак. Уклоните изнутрице. Рибу исеците на кришке и ставите у тигањ. Ако желите, можете одмах уклонити семе, али то није неопходно. За 20 минута риба ће бити кувана. Покушајте да прилагодите укус зачинима ако је потребно.

Корак 8Искључите шпорет и оставите да се кува. Апетитну рибљу чорбу сипајте у тањире. Позовите своје укућане за трпезу и једите са задовољством!

Рибља чорба од поллока у спором шпорету

Рибља чорба од поллоцка у спором шпорету је згодан начин да нахраните своју породицу без много труда. Ово јело не захтева претходно пржење, па се лако припрема. Припремите храну, баците је и сачекајте да мултиварка покаже спремност.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Вода – 1,6 л.
• Поллоцк - 150 гр.
• Кромпир - 450 гр.
• Шаргарепа - 60 гр.
• Пиринач - 3 кашике.
• Лук - 35 гр.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1: Извадите рибу из замрзивача. Уклоните кожу са лука и исецкајте по жељи.

Корак 2. Оперите шаргарепу четком и огулите их помоћу ножа или љуштења поврћа. Очишћену шаргарепу нарендајте.

Корак 3. Кромпир оперите под водом и огулите га ножем или гулицом за поврће. Исеците како желите. Начин резања није важан.

Корак 4. Очистите труп поллоцка од изнутрица и исеците на комаде.

Корак 5. Ставите поврће у посуду за мултиварке.

Корак 6. Добро исперите пиринач док вода не постане бистра. Прелијте поврће и додајте комаде поллоцка.

Корак 7. Додајте со и воду. Додајте ловоров лист. Исперите зеље под водом, исецкајте и додајте садржају. Затворите поклопац уређаја. Изаберите режим „Соуп“ на панелу, притисните „Старт“. Мултиварка ће вас обавестити када је супа готова звучним сигналом.

Корак 8. Отворите поклопац уређаја. Ароматично рибље јело сипајте у тањире. Позовите своју породицу за сто за вечеру и једите са задовољством!