Класична маринирана риба

Маринирана риба је дуго познат кулинарски рецепт који је посебно сочан, хранљив и светао. Ова посластица је идеална за домаћи ручак или вечеру. За припрему користите наш избор од десет идеја са фотографијама корак по корак.

Маринирана риба - класичан рецепт у тигању

Маринирана риба је класичан рецепт за тигање који свака домаћица треба да узме у обзир. Ова кулинарска идеја је савршена за брз и задовољавајући ручак или вечеру за велику породицу. Маринирана риба ће бити сочнија, атрактивнија и занимљивија по укусу.

1. 
   Како кувати класичну маринирану рибу у тигању? Хајде да прођемо кроз листу и припремимо производе. Користите било који филе беле рибе као главни састојак. Имамо шарана.
2. 
   Очишћен и опран филе исечемо на приближно једнаке порције.
3. 
   Сваки комад рибе уваљајте у посуду са брашном.
4. 
   Пребаците побрашњену рибу у тигањ са сунцокретовим уљем.
5. 
   Пржите комаде док не порумене са свих страна.
6. 
   Огуљени лук исеците на велике четвртине.
7. 
   Извадите рибу из тигања на неко време и додајте лук. Не мењамо уље.
8. 
   Провуците шаргарепу кроз велику страну ренде.
9. 
   Ставите струготине од шаргарепе у тигањ са луком. Промешајте и динстајте.
10. 
    Поврће поспите мешавином соли и зачина наведених на листи.
11. 
    Садржај тигања прелијте парадајз сосом. Промешајте и добро загрејте.
12. 
    У припремљену маринаду ставите претходно пржену рибу. Крчкајте на лаганој ватри 15 минута.
13. 
    Риба маринирана по класичном рецепту у тигању је спремна!

Маринирана риба са шаргарепом и луком

Риба маринирана са шаргарепом и луком је невероватно сочна, хранљива и атрактивна. Овај рецепт је одавно познат, а идеалан је као једноставан ручак или вечера за велику и дружељубиву породицу. Пробајте!

Време кувања - 60 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Риба - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Брашно - 4 кашике.
• Парадајз паста - 2,5 кашике.
• Вода - 250 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Црни бибер у зрну - 12 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Узимамо потребне састојке за припрему укусног рибљег јела. Рибу бирамо по укусу, можете и речну рибу.
2. Опрану и очишћену рибу исећи на порције. Потопите комаде у брашно и ставите их у тигањ са сунцокретовим уљем.
3. Пржите рибу док не порумени са свих страна.
4. Лук исеците на пола прстена. Нарендајте шаргарепу. У тигању прво динстајте лук пар минута, па додајте струготине од шаргарепе.
5. Кувајте поврће док не омекша. Нема потребе да се пржи до коре.
6. Померите поврће на једну страну тигања. Ставите рибу на слободну страну и пажљиво је покријте поврћем.
7. Допуњавамо препарат сољу, зачинима и напунимо га мешавином чаше воде и парадајз пасте. Крчкајте на лаганој ватри 30 минута.
8. Маринирана риба са шаргарепом и луком је спремна. Послужите за сто!

Класична риба маринирана парадајз пастом

Класична риба маринирана парадајз пастом је светла посластица богатог укуса за кућни сто. Традиционални рецепт ће вас спасити од вечног питања "шта да кувате?" Ово рибље јело је врло једноставно и брзо се прави. Може се послужити са било којим топлим прилогом.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Риба - 1 кг.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Парадајз паста - 4 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.
• гранулирани шећер - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Бели лук - 2 зуба.
• Каранфилић - 2 ком.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Изаберите килограм очишћене рибе. Можете узети било коју белу рибу, укључујући речну рибу.
2. Огуљене шаргарепе пролазимо кроз посебан корејски ренде или обичан са великим каранфилићима.
3. Лук исеците на танко перје или полупрстенове.
4. Припремљену рибу исеците на порције, поспите сољу и бибером.Рибу је најбоље оставити натопљену зачинима 1 сат, али то није неопходно.
5. Затим уваљајте комаде рибе у брашно.
6. Ставите тигањ са сунцокретовим уљем на шпорет и оставите да се загреје. Овде ставите комаде похане рибе. Пржите до златно браон боје са сваке стране.
7. Одвојено, пржите лук и шаргарепу на лаганој ватри. Не треба пржити, само омекшати.
8. Поврће допуњавамо парадајз пастом и комадима белог лука. Комешање.
9. Прелијте маринаду водом, додајте шећер, со и каранфилић. Рибу потопимо у овај препарат и кувамо око 40-45 минута испод поклопца.
10. Класична риба маринирана парадајз пастом је спремна. Можете пробати!

Риба маринирана мајонезом

Риба маринирана мајонезом испада посебно занимљива и сочна. Ово топло јело биће прави украс за ваш сто или вечеру са породицом. Може се послужити уз хлеб, пире кромпир, тестенину или житарице. За једноставно и брзо кување, користите нашу идеју!

Време кувања - 3 сата

Време кувања - 25 минута

Порције - 6

Састојци:

• Поллоцк - 0,5 кг.
• Мајонез - 150 гр.
• Павлака - 200 гр.
• Стоно сирће 9% - 2 кашике.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Нарендајте шаргарепу, а лук исеците на колутове.
2. Ставите поврће у велику шерпу или другу посуду за пржење. Сипајте пола биљног уља, сирћета и додајте павлаку.
3. Овде додајемо и мајонез.
4. Поспите храну сољу, бибером и гранулираним шећером. Промешајте и кувајте на лаганој ватри 12-15 минута.
5. Рибу добро оперемо и исечемо на порције.Ставите у тигањ са биљним уљем и пржите до светло златне боје.
6. Изаберите погодно, пространо јело или контејнер. На дно ставите половину динстаног поврћа са мајонезом. Ставите рибу на слој поврћа. Може се претходно раставити на филете, одвојено од костију.
7. Покријте рибу преосталим поврћем и оставите да одстоји неколико сати (1-3 сата). Може се ставити у фрижидер.
8. Риба маринирана мајонезом је спремна. Ставите на тањир и послужите!

Класична риба маринирана у сирћету

Класична риба маринирана у сирћету је једноставно и невероватно укусно кулинарско решење за велики домаћи ручак или вечеру. Ова посластица се припрема веома брзо, у тигању. Цела тајна сочности и укусног изгледа је у маринади. У наставку прочитајте како да га припремите.

Време кувања - 60 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Рибљи филе - 0,5 кг.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук - 5 зуба.
• Јабуково/винско сирће - 1 кашика.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Брашно - 2 кашике.
• Вода - 2 кашике.
• Сол - 1 тсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Млевена црвена паприка - 1 кашичица.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Узми рибљи филе. Крупно семе се може уклонити из њега. Такође смо исећи филе на порције.
2. Ставите брашно, со и млевену црвену паприку у посуду или велику посуду. Комешање.
3. Рибље комаде уваљајте у панирање.
4. Следећи корак је потопити рибље кришке у тигањ са сунцокретовим уљем. Пржите до златно браон боје.
5. Пржену рибу извадите из тигања у посебну посуду.
6. Лук исеците на танке полупрстенове или четвртине.
7. Нарендајте шаргарепу помоћу ренде са великим каранфилићима.
8. Очистите чен белог лука и исеците на танке кришке.
9. Исеците парадајз на мале коцке.
10. Ставите сво поврће у тигањ у коме се пржила риба. Нема потребе да мењате уље, можете додати још пар кашика.
11. Пржите поврће 10 минута на лаганој ватри.
12. Поврћу додајте со, шећер и јабуково сирће. По жељи можете га заменити вином.
13. Додајте парадајз пасту у смешу и добро промешајте.
14. Маринаду од поврћа прелијте са две чаше воде. Промешајте и оставите да кључа пет минута.
15. Добијеном маринадом прелијте рибу и оставите да се упије у све састојке. Довољно је држати рибу у маринади око 15-20 минута.
16. Класична риба маринирана сирћетом је спремна. Послужити се!

Маринирана риба у тигању - прогутаћете језик

Маринирана риба у тигању - прогутаћете језик! Овај рецепт је познат многим домаћицама још од совјетских времена. Ово је универзална комбинација сјајног укуса, атрактивног изгледа и нутритивних својстава. Послужите топло или хладно за породичне оброке.

Време кувања - 60 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пеленгас - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Конзервирани парадајз - 10 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Црни бибер у зрну - 4 ком.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Очистимо рибу од крљушти, ако их има. Оперите и исеците на порције. Поспите их брашном са свих страна и ставите у тигањ са загрејаним сунцокретовим уљем. Кувајте око пет минута са сваке стране.
2. Шаргарепу нарендајте, а лук ситно исецкајте. Може бити прстење или перје.
3. Узмите други тигањ и у њему загрејте сунцокретово уље.На то ставите полупрстенове лука. Пржите један или два минута.
4. Допуњавамо лук са нарибаном шаргарепом. Промешајте и кувајте око 12-15 минута. Посути поврће сољу.
5. Уроните комаде рибе у препарат од поврћа. Покушавамо да покријемо рибу поврћем. Покријте посластицу поклопцем и кувајте 10 минута.
6. Након предвиђених 10 минута, додајте парадајз из конзерве у тигањ и кувајте још пет минута.
7. Маринирана риба у тигању - спремна да прогуташ језик! Пробајте ускоро!

Маринирана црвена риба

Маринирана црвена риба је универзално јело за хранљив домаћи мени. Комбинација здраве, укусне црвене рибе и сочне маринаде никога неће оставити равнодушним. Све трикове за припрему овог занимљивог јела прочитајте у нашем рецепту испод.

Време кувања - 55 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Филе црвене рибе - 0,7 кг.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Стони сирће 9% - 1 тбсп.
• Брашно - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Хајде да прођемо кроз листу намирница и изаберемо потребне састојке за кулинарски процес.
2. Изаберите филе црвене рибе који вам се највише свиђа. Можете узети ружичасти лосос, пастрмку, лосос. Филе сечемо на мале комаде, уваљамо у брашно и пребацимо у тигањ са загрејаним сунцокретовим уљем.
3. Посолите комаде и побиберите док се пржите. Кувајте док не порумени са свих страна. Пржите комаде црвене рибе 3-4 минута на једној страни, пажљиво их окрените и исто толико пеците на другој страни.
4. Исецкајте лук. Пржите га на сунцокретовом уљу у посебном тигању. Лук допуњавамо коцкицама парадајза, сољу, шећером и парадајз пастом.Све добро измешати.
5. Додајте воду и сирће у сос од поврћа. Кувајте поклопљено око 8-10 минута.
6. Ставите комаде црвене рибе у припремљену маринаду за поврће. Доведите до кључања и одмах искључите ватру. Пустите рибу да се намаче 15 минута.
7. Маринирана црвена риба је спремна. Процените идеју!

Ослић мариниран у тигању

Ослић мариниран у тигању одушевиће вас својом невероватном сочношћу, хранљивошћу и атрактивношћу. Овај укусан и укусан рецепт познат је од давнина. Време је да га запамтите и диверзификујете мени за ручак. Ова риба се може послужити са било којим прилогом!

Време кувања - 1 сат 25 минута

Време кувања - 17 минута

Порције - 6

Састојци:

• Ослић - 0,6 кг.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Парадајз паста - 70 гр.
• Бели лук - 3 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Брашно - за панирање.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Биљно уље - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Бирамо рибу ослића за кување и меримо зачине. Поврће се може одмах ољуштити и испрати.
2. Лук исеците на танке четвртине.
3. Претходно ољуштену шаргарепу нарендајте кроз крупно ренде.
4. Ослић се може исећи на порције. Затим их посолите, побиберите и уваљајте у брашно.
5. Ставите комаде рибе у тигањ са сунцокретовим уљем. Пржите до благо златно браон боје.
6. Извадите рибу из тигања и додајте лук и шаргарепу. Пржите док не омекша. Затим додајте шећер и парадајз пасту и промешајте.
7. Добијеном маринадом од поврћа прелијте рибу, додајте воду и динстајте на лаганој ватри 50-60 минута. Ако вода прокључа, додајте је на време.
8. Маринирани ослић у тигању је спреман. Послужити се!

Бакалар мариниран са луком и шаргарепом

Бакалар мариниран луком и шаргарепом истиче се по свом сјајном укусу, невероватној сочности и нутритивним својствима. Ова посластица је универзално решење за породични ручак или вечеру. Кување рибе са маринадом од поврћа није тешко, а одлично иде уз многе прилоге.

Време кувања - 60 минута

Време кувања - 17 минута

Порције - 4

Састојци:

• Филет бакалара - 0,5 кг.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Корен першуна - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Сунцокретово уље - за пржење.
• Вода - 60 мл.
• Стоно сирће 9% - 1,5 тбсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Црни бибер у зрну - 6 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Брашно - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Лук за маринаду од поврћа исеците на танке колутиће. Шаргарепа се може исећи на траке или нарендати.
2. Пажљиво оперите корен першуна у води, па га нарендајте на ситно ренде. Овај производ се такође може заменити сушеним.
3. Загрејте тигањ са сунцокретовим уљем. Овде додајте лук и шаргарепу и пржите пет минута.
4. Додајте парадајз пасту у поврће и додајте воду. Доведите сос до кључања, а затим оставите да се крчка 10 минута.
5. У смесу сипајте сирће, додајте шећер, ароматични бибер у зрну и ловоров лист. Посолите и динстајте још 10 минута. По жељи додајте малу количину млевеног црног бибера.
6. Бакалар исечемо на порције, посолимо, побиберимо и похамо у брашну. Заролајте наше кришке са свих страна.
7. Рибу пропржите у тигању са сунцокретовим уљем да добије атрактивну боју.
8. Ставите рибу на тањир или у посуду, прелијте маринадом од поврћа и оставите да се намаче 30 минута.
9. Бакалар мариниран са луком и шаргарепом је спреман.Пожурите и процените кулинарску идеју!

Ружичасти лосос мариниран у тигању

Ружичасти лосос мариниран у тигању је занимљива кулинарска идеја за ваш ручак. Захваљујући укусној маринади од поврћа, црвена риба ће испасти невероватно сочна и укусна. Ова атрактивна посластица може се јести обична или са топлим прилозима.

Време кувања - 60 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Ружичасти лосос - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Сунцокретово уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевена паприка - по укусу.
• Мајонез - 4 кашике.
• Вода - 400 мл.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Шаргарепу нарендајте, лук исецкајте на танке полупрстенове, а парадајз исецкајте на коцкице.
2. Ружичасти лосос исечемо на порције, посолимо и додамо паприку.
3. Загрејте сунцокретово уље у тигању. Овде динстамо претходно исецкано поврће док не омекша. Ово ће трајати око 6-7 минута.
4. Ставите ружичасти лосос у зачине у други тигањ са сунцокретовим уљем.
5. Рибу одмах покријте пржењем поврћа.
6. Одвојено помешајте воду са мајонезом. Сипајте нашу рибу са поврћем. Покријте посуду поклопцем и кувајте 25-30 минута на лаганој ватри.
7. Ружичасти лосос мариниран у тигању је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!