Ћурећа ролница је оригинална посластица за сваки сто. Јело се пече у рерни и биће што мекше и сочније. Посластица се може послужити као хладно предјело или уз прилог. Погледајте 7 корак-по-корак рецепата за ваш кућни мени.
- Како испећи ролницу од ћурећег филеа у фолији?
- Сочна ћуретина са сиром и печуркама у рерни
- Нежна и мека ћурећа бутина уролајте у рерни
- Корак по корак рецепт за прављење ролне од ћурећег батака
- Једноставан и укусан рецепт за ћуретину са сланином у рерни
- Нежна ролница од ћуретине печена у рерни
- Како кувати укусну ћуретину са желатином у рерни?
Како испећи ролницу од ћурећег филеа у фолији?
Укусно предјело за ваш сто - печена ћуретина. Јело се може послужити топло или хладно. Сочан и задовољавајући производ одушевиће ваше најмилије или госте.
- Турски филе 1 (килограми)
- француски сенф 60 (грами)
- Мајчина душица 3 гране
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
-
Како испећи ћуретину у рерни? Хајде да припремимо састојке потребне за припрему јела. Одмрзните ћурећи филе унапред. -
Затим поспите месни производ сољу и млевеним бибером. Затим премажите радни предмет сенфом. Ширите гранчице тимијана. -
Зачињени фил увити у чврст ролат. Није потребно везати нитима. -
Умотајте ролне у потпуности у фолију. -
Ставите производ у посуду за печење и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Припремамо јело сат и по. -
Уклоните ћурке из фолије, исеците и послужите. Пријатно!
Сочна ћуретина са сиром и печуркама у рерни
Домаћа ролница се може припремити у рерни од сочне ћуретине. Као фил користите печурке и сир. Ово јело које се лако припрема одушевиће вас својим светлим укусом и хранљивом вредношћу.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 4
Састојци:
- ћурећи филе - 400 гр.
- Мариниране печурке - 200 гр.
- Крем сир - 150 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 50 мл.
Процес кувања:
1. Одмрзните ћурећи филе и поделите га на танке дугуљасте кришке.
2. Лагано истуците сваки комад меса. Да не бисте оштетили интегритет производа, покријте га прозирном фолијом.
3. Укисељене печурке ставите у цедиљку и исперите под хладном водом.
4. Ставите потребну количину крем сира у посуду блендера.
5. Додајте печурке у сир. Самељите састојке у хомогену пасту.
6. Ставите комаде ћуретине на равну површину прекривену филмом за храну. По месној подлози равномерно распоредите фил.
7. Пажљиво умотајте радни предмет у чврсту ролну. Замотајте филмом. Оставите у фрижидеру 10-15 минута.
8. Затим уклоните филм и пренесите производ у посуду за печење премазану уљем. Кувајте 40 минута на 180 степени.
9. Сочна ћуретина ролница са печуркама је спремна. Исеците га на танке кришке и послужите уз зачинско биље и поврће.
Нежна и мека ћурећа бутина уролајте у рерни
Посебно нежна и мека домаћа ролница се прави од ћурећег бута. Једноставан рецепт за кување у рерни неће вам одузети много времена. Готово јело се може послужити уз прилог или као хладно предјело.
Време кувања: 1 сат 25 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пурећи бут - 1 ком.
- Соја сос - 30 гр.
- Сенф - 30 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1. Исперите ћурећи бут под водом. Пажљиво уклоните месо са кости, одржавајући његов интегритет.
2. Натрљајте месни производ сољу и бибером по укусу.
3. У дубоком тањиру помешајте соја сос, сенф и сецкане чен белог лука. Добро промешати.
4. Ставите ћурку у мешавину сенфа и соја соса. Оставите да одстоји 10-15 минута.
5. Радни предмет умотајте у ролну, умотајте концем и премажите преосталом маринадом. Кувајте 1 сат на 200 степени.
6. Након печења оставите производ да се мало охлади и уклоните конце.
7. Исеците ролат, додајте свеже зачинско биље и послужите. Може се послужити топло или хладно!
Корак по корак рецепт за прављење ролне од ћурећег батака
Једноставно и задовољавајуће предјело за ваш сто - ролница од ћурећег батака. Сочни месни производ се лако кува у рерни. Јело се може послужити на празничном столу или породичној вечери.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 2
Састојци:
- Ћурећи батак - 400 гр.
- Сир - 1 кришка.
- Соја сос - 30 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Одмрзните ћуреће батаке. Пажљиво ножем уклоните месо са кости.
2. Од комада меса формирати основу за ролну. Поспите га сољу и зачинима. Можете користити паприку или млевену паприку.
3. Затим додајте малу кришку сира. Увијте радни предмет у чврсту ролну.
4. Пребаците производ у фолију и прелијте га малом количином соја соса. Пеците 40 минута на 180 степени.
5.Нежна мекана ролница од ћурећег батака је спремна. Послужите ово издашно јело уз прилог од поврћа.
Једноставан и укусан рецепт за ћуретину са сланином у рерни
Светла верзија припреме месне штруце је ћуретина са сланином. Јело ће вас одушевити својом занимљивом презентацијом и богатим укусом. Одлична идеја за обилан домаћи ручак или вечеру
Време кувања: 1 сат 10 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 6
Састојци:
- Ћурећи филе - 1 кг.
- Сланина - 0,5 кг.
- топљени сир - 200 гр.
- Паприка - 3 ком.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите састојке за месну штруцу. Одмрзните ћурећи филе. Сланину исеците на танке кришке.
2. Оперите паприке. Очистимо их од семена и исечемо на танке траке.
3. Филе танко исеците и лагано истуците кухињским чекићем.
4. Месну подлогу премазати топљеним сиром. За ово је боље користити меки производ.
5. Ставите траке паприке у центар.
6. Уролајте ћуретину са надевом у ролат.
7. Ролат умотајте танким кришкама сланине.
8. Ставите производ у посуду за печење. Пеците 40-50 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
9. Готов ролат од ћуретине и сланине нарежите и послужите. Можете украсити листовима зелене салате.
Нежна ролница од ћуретине печена у рерни
Занимљив начин припреме домаћег меса је од ћуретине. Јело ће вас изненадити својим деликатним укусом и хранљивим својствима. Диверзификујте свој мени сјајном кулинарском идејом.
Време кувања: 1 сат 10 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевена ћуретина - 0,8 кг.
- Лук - 1 ком.
- Хлеб - 2 кришке.
- Млеко - 60 мл.
- Павлака - 60 гр.
- Јаје - 5 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1.За подлогу јела помешајте одмрзнуто млевено месо, два пилећа јајета, сецкани црни лук, со, бибер, павлаку и кришке векне омекшане у млеку. Смешу темељно мешајте док не постане хомогена.
2. Ставите ћуретину у танак и густ слој. Скувајте три пилећа јајета и огулите их.
3. Ставите јаја у центар слоја меса. Они ће задржати облик посуде. Умотајте радни предмет у ролну.
4. Ставите производ у калуп премазан уљем. Ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците око 40 минута.
5. Сочна месна штруца је спремна. Поделите на порције и послужите!
Како кувати укусну ћуретину са желатином у рерни?
Хранљиво и занимљиво хладно предјело за Вашу трпезу - ћуретина. Светло јело се припрема у рерни уз додатак желатина. Идеална посластица за празнични мени.
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 6
Састојци:
- ћурећи филе - 700 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Копар - 0,5 гомила.
- Желатин у праху - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Паприка - 2 кашичице.
- Куркума - 1 кашичица.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1. Ћурећи филе одмрзните, оперите и исеците на мале коцкице. Ставите производ у дубоку посуду.
2. Овде ставите сецкани копар и чен белог лука.
3. Затим додајте желатин, со, бибер, паприку и куркуму.
4. Комаде ћуретине добро промешати са зачинима.
5. Ставите мешавину меса у рукав за печење. Вежемо га тако да састојци изнутра формирају чврсту ролну.
6. Пребаците радни предмет у посуду за печење.
7. Умотајте производ у фолију и пеците 50 минута на 180 степени.
8. Печени ролат извадити из фолије.Оставите да се потпуно охлади и ставите у кесу у фрижидер. Држите га тамо док се течност изнутра не стврдне.
9. Готов ћурећи ролат поделити на танке кришке и послужити!
