Пиринчана супа

Пиринчана супа

Ово је веома укусно, здраво и топло јело које се може припремити на потпуно различите начине. На пример, са пилетином, ћуфте, парадајз пастом, са поврћем, са чорбицом, са млеком итд. Стога вам нудимо 10 опција за припрему ове супе.

Једноставна и укусна пилећа супа од пиринча

У припремљену пилећу чорбу додају се лук, шаргарепа и кромпир. Затим се ту додаје пиринач и све се кува 20 минута. Затим се сецкана пилетина и зеленило бацају и супа се сипа у плоче. Испада веома укусно и топло.

Пиринчана супа

Састојци
+6 (порције)
  • Пилетина 500 (грами)
  • Кромпир 200 (грами)
  • Црни лук 100 (грами)
  • Шаргарепа 100 (грами)
  • Бели пиринач 100 (грами)
  • першун ½ греда
  • Со  укус
  • Млевени црни бибер  укус
  • Вода 2 (литара)
Степс
80 мин.
  1. Како кувати једноставну и укусну супу од пиринча? Пилетину исеците на неколико великих комада, па добро исперите под текућом водом, пребаците у шерпу и напуните водом. Ставимо све на ватру, доведемо до кључања, посолимо по укусу и кувамо 30 минута.
    Како кувати једноставну и укусну супу од пиринча? Пилетину исеците на неколико великих комада, па добро исперите под текућом водом, пребаците у шерпу и напуните водом. Ставимо све на ватру, доведемо до кључања, посолимо по укусу и кувамо 30 минута.
  2. У то време ољуштите лук и ситно га исецкајте.
    У то време ољуштите лук и ситно га исецкајте.
  3. Шаргарепу добро оперемо под текућом водом, ољуштимо и исечемо на ситне коцкице или нарендамо на крупно ренде.
    Шаргарепу добро оперемо под текућом водом, ољуштимо и исечемо на ситне коцкице или нарендамо на крупно ренде.
  4. Кромпир такође оперемо, ољуштимо и исечемо на ситне комаде.
    Кромпир такође оперемо, ољуштимо и исечемо на ситне комаде.
  5. Першун оперите под хладном водом, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте.
    Першун оперите под хладном водом, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте.
  6. Након потребног времена, извадите пилетину из чорбе и додајте сецкани лук, шаргарепу и кромпир.
    Након потребног времена, извадите пилетину из чорбе и додајте сецкани лук, шаргарепу и кромпир.
  7. Пиринач добро исперите под текућом водом док не буде провидан и додајте га у тигањ са бујоном и поврћем. Затим додајте још мало соли, млевеног црног бибера и све промешајте. Кувајте супу око 20 минута док пиринач и кромпир не буду спремни.
    Пиринач добро исперите под текућом водом док не буде провидан и додајте га у тигањ са бујоном и поврћем. Затим додајте још мало соли, млевеног црног бибера и све промешајте. Кувајте супу око 20 минута док пиринач и кромпир не буду спремни.
  8. Пилеће месо уклоните са костију, исеците на крупније комаде и додајте у супу.
    Пилеће месо уклоните са костију, исеците на крупније комаде и додајте у супу.
  9. Затим додајте сецкани першун и искључите ватру.
    Затим додајте сецкани першун и искључите ватру.
  10. Готову супу сипајте у чиније и послужите уз свеж хлеб. Пријатно!
    Готову супу сипајте у чиније и послужите уз свеж хлеб. Пријатно!

Како кувати супу од пиринча са месним куглицама?

Кромпир и пиринач се кувају у шерпи. Затим се тамо шаљу пржене ћуфте и пржени лук и шаргарепа. Затим посолите и побиберите, кувајте супу још 5 минута, поспите зачинским биљем и послужите. Испоставља се заситно и веома укусно јело.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције - 5.

Састојци:

  • Млевено говеђе - 500 гр.
  • Вода за пиће - 8 кашика.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Пиринач - ¼ кашике.
  • Лук - ½ ком.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Маслиново уље - 2 кашике.
  • Першун - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Копар - по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. У одговарајућу шерпу сипајте воду, ставите на ватру и прокувајте.Убаците опрани пиринач, а затим смањите ватру на минимум. Огуљени кромпир исеците на коцкице средње величине и додајте у пиринач.

2. У овом тренутку припремите ћуфте. У млевену јунетину додати ситно сецкани бели лук, мало першуна, со, млевени црни бибер и све добро измешати. Од добијене масе формирамо мале куглице. У тигању загрејте кашику маслиновог уља и у њему пржите ћуфте док не порумене са свих страна, око 5 минута.

3. Пржене месне куглице ставите у тигањ са кромпиром и пиринчем.

4. У посебном тигању загрејте кашику маслиновог уља и пржите ситно сецкани лук и рендану шаргарепу 5 минута док поврће не омекша. Додајте печење у супу.

5. Сада посолите и побиберите по укусу и кувајте још 5 минута. Затим искључите ватру и додајте сецкани першун и копар.

6. Готову топлу супу са ћуфтама и пиринчем сипајте у тањире и послужите уз свеж црни хлеб. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење пиринчане супе са месом

У готову свињску чорбу шаљу се кромпир, пиринач, пржени лук и шаргарепа, као и резано месо. На крају кувања, супа се посипа зачинским биљем, додају се зачини, све се сипа у тањире и сервира на сто. Резултат је укусно и ароматично јело.

време кувања: 1 сат 40 минута

време кувања: 20 минута.

Порције - 6.

Састојци:

  • Свињетина - 400 гр.
  • Вода – 2 л.
  • Пиринач - 2 шаке.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Лук - 0,5 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Биљно уље - 30 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени зачини - по укусу.
  • Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1.Ставите свињетину у лонац, напуните водом и ставите на ватру. Доведите до кључања и кувајте до краја. Затим извадимо готово месо из чорбе, у које посолимо по укусу.

2. Кромпир добро оперите под млазом воде, огулите и исеците на ситно. Додајте га у чорбу и кувајте 10 минута.

3. Затим додати добро опран пиринач и све измешати.

4. Огулите шаргарепу и нарендајте на крупно ренде. Такође ољуштимо и ситно исецкамо лук. Загрејте биљно уље у тигању, додајте припремљено поврће и пржите док не омекша.

5. Охлађену свињетину у овом тренутку исеците на ситне комаде и баците у супу.

6. Сада шаљемо готово пржење лука и шаргарепе и кувамо још 5-7 минута.

7. На крају кувања додајте ситно исецкано свеже зачинско биље и омиљене зачине, па склоните шерпу са рингле.

8. Готову супу са пиринчем и месом сипајте у тањире и послужите уз свеж црни хлеб. Пријатно!

Укусна супа од пиринча са пилећим бујоном

У пилећу чорбу са сецканим месом додају се сецкани кромпир, пиринач, пржена шаргарепа и лук, ловоров лист, копар, алева паприка и со. Након што је супа готова, склоните са шпорета, ставите испод поклопца 15 минута и послужите.

време кувања: 1 сат 30 минута

време кувања: 25 мин.

Порције - 6.

Састојци:

  • Пилетина - 300 гр.
  • Кромпир - 4 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Пиринач - 100 гр.
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Пименти грашак - 10 ком.
  • Копар - 2 ком.
  • Соли по укусу.
  • Вода - 2,5 л.
  • Биљно уље - по укусу.

Процес кувања:

1.Пилећа прса добро оперите под текућом водом, ставите у шерпу, напуните хладном водом и ставите на ватру. Доведите до кључања и кувајте чорбу поклопљено на лаганој ватри око 20 минута.

2. Затим извадите пилетину, извадите месо из кости, исеците на ситне комаде и вратите у чорбу.

3. Кромпир добро оперите под текућом водом, ољуштите, исеците на ситне коцкице и додајте у пилећу чорбу.

4. Затим додајте опран пиринач, све измешајте и прокувајте. Уклоните добијену пену и кувајте 15-20 минута.

5. У овом тренутку ољуштите шаргарепу, оперите их и исеците на полукругове. Лук такође ољуштимо и исечемо на мале коцкице. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите поврће у њему до златно смеђе боје.

6. Печење пребаците у шерпу са осталим састојцима и кувајте супу још 7 минута.

7. На крају кувања додати ловоров лист, алеву паприку грашак, ситно сецкани мирођија, а такође посолити по укусу. Затим скините тигањ са шпорета, покријте га поклопцем и оставите да се јело кува око 15 минута.

8. Готову пилећу супу са пиринчем сипајте у тањире и послужите уз свеж црни хлеб. Пријатно!

Посна супа од пиринча без меса

У исецкани кромпир се додаје пиринач, све се напуни водом, доведе до кључања и кува 15 минута. Затим се додају пржени лук, шаргарепа и зелени грашак. Све се помеша, кува још 5 минута, затим се у супу дода ситно исецкано зеље и служи.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

  • Вода за пиће - 1,5 л.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Пиринач - 125 гр.
  • Конзервирани зелени грашак - 100 гр.
  • Копар - 1 кашичица.
  • Першун - 1 кашичица.
  • Биљно уље - 2 тсп.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштите, добро исперите под текућом водом, исеците на ситне коцкице и ставите у мању шерпу. Затим тамо сипамо пиринач и сада све заједно добро исперите.

2. Сада све напуните водом, ставите на ватру, доведите до кључања и кувајте 15 минута.

3. У овом тренутку припремите поврће. Шаргарепу добро оперите под текућом водом, ољуштите и нарендајте на крупно ренде. Исеците лук на мале коцкице.

4. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и динстајте поврће у њему 5 минута, непрестано мешајући.

5. Затим додајте грашак из конзерве у лук и шаргарепу, промешајте и кувајте још 5 минута.

6. Припремљено поврће ставите у шерпу са пиринчем и кромпиром. Затим додајте со, млевени црни бибер и кувајте нашу супу још 5 минута.

7. Опрано зеленило ситно исецкати и додати у чорбу. Све измешати и склонити тигањ са ватре.

8. Готову посну супу са пиринчем сипајте у чиније и послужите уз свеж хлеб. Пријатно!

Како кувати супу од пиринча у спором шпорету?

Шаргарепа, лук и пилетина се прже у посуди за мултиварке. Затим се тамо шаљу сецкани кромпир и пиринач, све се напуни водом и кува у режиму „Супа“ 1 сат. У готово јело се додају сол и биље и све се инфундира још 15 минута.

време кувања: 1 сат 30 минута

време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

  • Пилећа крилца - 2 ком.
  • Пилеће бутине - 2 ком.
  • Пиринач дугог зрна - 0,5 кашике.
  • Кромпир - 4 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Зачин за супу - по укусу.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Прво припремите поврће. Огулите лук, шаргарепу и кромпир. Пиринач темељно исперите под текућом водом док не постане бистар. Пилећа крилца такође оперемо заједно са бутовима и исечемо их у зглобовима на мање комаде. Црни лук ситно исецкати, а шаргарепу нарендати на крупно ренде.

2. Укључите мултиварку и подесите режим „Пржење“. Додајте сецкани лук и пржите га 5 минута. Затим додајте шаргарепу и пржите још 5 минута, повремено мешајући.

3. Сада ставите пилетину у чинију мултиварка и пржите је заједно са поврћем 10 минута, повремено мешајући.

4. Огуљени кромпир исеците на ситне коцкице и кратко потопите у воду.

5. Испрани пиринач пошаљите заједно са кромпиром, све напуните водом до ознаке на чинији мултиварка, изаберите програм „Супа“ и подесите тајмер на 1 сат. Након што је супа готова, додајте јој со, зачине и ситно исецкано биље. Затим покријте поклопцем и оставите да се кува 15 минута.

6. Готово јело сипајте у тањире и послужите уз свеж хлеб. Пријатно!

Брз и једноставан рецепт за супу од пиринча од парадајза

Бели лук, шаргарепа и парадајз паста се прже у тигању. Опран пиринач и кромпир се додају у проврелу чорбу и после 10 минута прже. У готову супу се додаје фино сецкано зеленило, сипа се у плоче и служи за столом.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

  • Чорба - 1,5 л.
  • Шаргарепа - 1-2 ком.
  • Бели лук - 1-2 чена.
  • Парадајз паста - 2-3 кашике.
  • Маслиново уље - по укусу.
  • Ловоров лист - 1-2 ком.
  • Кромпир - 1-2 ком.
  • Пиринач - 0,5 кашике.
  • Зелени - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. У тигањ сипајте чорбу и ставите на ватру да се загреје. Очистите шаргарепу и бели лук и ситно исецкајте. По жељи, шаргарепа се може нарендати на крупно ренде.

2. У тигању загрејте малу количину маслиновог уља и на лаганој ватри пржите припремљено поврће. Затим додајте парадајз пасту и све помешајте лопатицом.

3. Поврће динстати пар минута, па додати ловоров лист и зачине, све добро промешати и склонити са рингле.

4. У врелу чорбу ставите пиринач, који прво испирамо под текућом водом док не постане бистар.

5. После 5 минута додати кромпир исечен на коцкице и све заједно кувати још 10 минута.

6. Сада додајте пржење са парадајз пастом, промешајте и кувајте супу док не буду готови пиринач и кромпир.

7. На крају додајте ситно сецкано зеље, па поклопите шерпу поклопцем и склоните са рингле.

8. Готову супу од парадајза и пиринча сипајте у тањире и послужите уз свеж црни хлеб. Пријатно!

Како брзо и укусно кувати супу од пиринча са поврћем?

У припремљеном бујону се кувају пиринач и кромпир. Затим се ту дода пржена мешавина смрзнутог поврћа и све се кува још 10 минута. У готову супу се додаје зеленило, након чега се уклања са ватре и инфузира испод поклопца 10 минута.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

  • Биљно уље - по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Пиринач - 150 гр.
  • Чорба или вода - 2,5 л.
  • Соли по укусу.
  • Лук - 1 ком.
  • Кромпир - 300 гр.
  • Кувана јаја - 3 ком.
  • Смрзнута мешавина поврћа - 400 гр.
  • Свеже зеље - 0,5 гомила.

Процес кувања:

1. Ставите замрзнуто поврће у дубоку посуду. Очистите лук и ситно га исецкајте.

2. Кромпир добро оперите под млазом воде, огулите и исеците на ситне коцкице.

3. Добро исперите пиринач под текућом водом док не постане бистар. У одговарајућу шерпу сипајте воду или било коју чорбу, ставите на ватру и прокувајте. Сада шаљемо пиринач тамо, поново га доведемо до кључања, затим додамо сецкани кромпир и кувамо све на лаганој ватри.

4. У овом тренутку радимо поврће. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите лук у њему до провидности. Затим додајте смесу од поврћа, промешајте и пржите још 2-3 минута.

5. Сада покријте тигањ поклопцем и све динстајте на лаганој ватри 5 минута да сачувате светлу боју поврћа.

6. Пропржену мешавину поврћа додајте у чорбу, све проври и кувајте на тихој ватри 10 минута док се кромпир не скува.

7. Свеже зачинско биље ситно исецкати и додати у супу заједно са сољу и бибером. Промешајте, покријте тигањ поклопцем, искључите ватру и оставите да се посуда кува 10 минута.

8. Готову супу сипајте у чиније, у сваку додајте по пола куваног јајета и послужите. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење супе од пиринча и млека

У кувани пиринач се сипа млеко, додају се гранулирани шећер и путер и све се доведе до кључања. Затим се ватра смањи на мало, супа се кува још 5 минута и служи. Резултат је укусно и задовољавајуће јело које је идеално за ручак.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 5 минута.

Порције - 3.

Састојци:

  • Пиринач - 250 гр.
  • Вода - 600 мл.
  • Млеко - 1200 мл.
  • Сол - 1 тсп.
  • гранулирани шећер - 6 кашика.
  • Маслац - 75 гр.

Процес кувања:

1. Прво добро исперите пиринач под текућом водом док не постане бистар. Затим опране житарице сипајте у шерпу, напуните водом, додајте кашичицу соли и ставите на ватру.

2. Након кључања, смањите ватру и кувајте кашу док не омекша, повремено мешајући кашиком док сва течност не проври.

3. Сада сипајте млеко (боље да узмете не баш масно млеко), додајте 6 кашика гранулираног шећера, 75 грама путера и све добро промешајте. Затим доведите супу до кључања.

4. Затим смањите ватру на минимум и наставите да кувате јело 5 минута.

5. Готову млечно-пиринчану супу измешајте, сипајте у тањире и послужите за ручак уз остала јела. Пријатно!

Једноставна и крепка супа са пиринчем и чорбама

Пиринач и кромпир се кувају у шерпи. Лук се пржи у тигању са целером, шаргарепом, парадајз пастом, шећером, бибером и динстаним месом. Затим се пржење пребацује у тигањ, а супа се кува још 4-5 минута. Затим се инфундира 10 минута и служи.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 5.

Састојци:

  • Вода - 1,8-2 л.
  • Говеђи гулаш - 1 конзерва.
  • Пиринач - 3-4 кашике.
  • Кромпир - 3 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Целер – 1 стабљика.
  • Парадајз паста - 1-1,5 кашике.
  • Гранулирани шећер - 2 прстохвата.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Црни бибер у зрну - по укусу.
  • Ловоров лист - по укусу.
  • Биљно уље - 2-3 кашике.

Процес кувања:

1. Сипајте воду у шерпу, ставите на ватру и доведите до кључања.Убаците опран пиринач и кувајте на лаганој ватри испод поклопца 6-7 минута. Затим додајте црни бибер у зрну.

2. Црни лук, шаргарепу и целер ситно исецкати. Загрејте биљно уље на средњој ватри и пржите поврће у њему 5-6 минута. Затим додајте парадајз пасту, гранулирани шећер и млевени црни бибер. У то време исеците кромпир на мале коцкице и ставите га у тигањ са пиринчем.

3. Сада у поврће додајте конзерву пасиране чорбе. Остављамо маст у тегли. Мало посолите, додајте ловоров лист, све добро промешајте и динстајте још 2-3 минута.

4. У чорбу са кромпиром и пиринчем додати припремљену чорбицу и чорбицу, поклопити тигањ и кувати на тихој ватри 4-5 минута. Затим искључите ватру, покријте пешкиром и оставите да се посуда кува 8-10 минута.

5. Готову ароматичну супу са динстаним месом и пиринчем сипајте у тањире и послужите уз свеж црни хлеб. Пријатно!

( 333 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт