Каша кувана на млеку од пиринчаних житарица са додатком светле бундеве постаће једно од ваших омиљених јела од прве кашике. Ово јело је савршено за дечије и дијабетичке меније, као и за оне који се придржавају правилне исхране.
- Пиринчана каша са бундевом на млеку, кувана у лонцу на шпорету
- Пиринчана каша са млеком и бундевом у мултиварку Редмонд
- Пиринчана каша са млеком и бундевом у лонцима у рерни
- Пиринчана каша са млеком, бундевом и сувим грожђем
- Пиринчана каша са млеком са бундевом и јабукама
- Како кувати кашу од пиринча и проса са бундевом на млеку?
Пиринчана каша са бундевом на млеку, кувана у лонцу на шпорету
Хајде да припремимо једноставно и брзо јело од једноставних састојака: житарица од пиринча и ароматичне зреле бундеве. Каше куване на млеку одликују се нежношћу и изразитим кремастим укусом, што их чини милион пута укуснијим од оних куваних на води.
- Бели пиринач 4 (супене кашике)
- Вода 400 (милилитара)
- Кравље млеко 200 (милилитара)
- бундева 300 (грами)
- Душо 2 (супене кашике)
-
Како кувати пиринчану кашу са бундевом на млеку? Припремамо производе: одрежемо комад бундеве који одговара нашој тежини и одмеримо потребну количину течних састојака и пиринчаних житарица.
-
Житарице кувајте у шерпи са млеком и водом око 15 минута на лаганој ватри са поклопцем.
-
Са наранџастог поврћа уклоните дебелу кору, уклоните део са семенкама и исеците на мале коцкице.
-
У тигањ додајте коцке бундеве - помешајте са пиринчем и кувајте док не омекшају.
-
За слаткоћу у готову кашу додајте неколико кашика течног меда.
-
Здраво и једноставно јело је спремно. Пријатно!
Пиринчана каша са млеком и бундевом у мултиварку Редмонд
Одлична опција за укусан и здрав доручак је каша динстана у лонцу са пиринчем и бундевом. Тајна очувања целих комада и зрна пиринча након кувања је режим „Чување“ у мултиварку. Захваљујући овом програму, јело се кува, а не кува, што готовој каши даје невероватан укус и веома деликатну текстуру.
Време кувања – 2 сата 15 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 6.
Састојци:
- Пулпа бундеве - 300 гр.
- Пиринач - 300 гр.
- Млеко - 900 мл.
- Вода - 600 мл.
- Маслац - 30 гр.
- гранулирани шећер - 50 гр.
- Ванилин - 8 гр.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Пре свега припремамо производе: одмеравамо потребну количину свих састојака.
2. Нарендајте бундеву на крупно ренде, додајте једну кашичицу гранулисаног шећера и пребаците у чинију мултиварка.
3. Прелијте здробљену пулпу млеком и додајте 30 грама путера - укључите режим „Варење“ на 30 минута.
4. После пола сата у посуду додати добро опрани пиринач и кувати на истом програму још 50 минута.
5. Након што се огласи сигнал спремности, не отварајте поклопац око 40-50 минута, пустите да се пиринчана каша са бундевом скува.
6. Готово јело ставите на порционисане тањире и послужите. Пријатно!
Пиринчана каша са млеком и бундевом у лонцима у рерни
Фрижидер је празан, али морате хитно да нахраните целу породицу? Припремамо једноставно, али у исто време веома задовољавајуће јело од најједноставнијих и најприступачнијих производа - пиринча и бундеве.Кување у лонцима (у рерни) поједностављује кување тако што не морате ништа да мешате током процеса.
Време кувања – 55 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 3.
Састојци:
- бундева - 300 гр.
- Пиринач - 300 гр.
- Млеко - 600 мл.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Бундеву ољуштите од грубе коре, уклоните семенке и исеците на ситне коцкице, по око један центиметар.
2. Пребаците 300 грама пиринча у ситно сито и неколико пута добро исперите под текућом водом да бисте се ослободили остатака и вишка скроба.
3. Одмах ставите житарице у керамичке посуде и на њих ставите комаде бундеве. Додајте мало путера (не више од две супене кашике) и мало гранулираног шећера у сваку посуду по вашем укусу.
4. Сипајте млеко у шерпу и прокувајте.
Будућу кашу прелијте топлим млеком тако да течност покрије састојке за најмање 1,5 центиметара од врха и затворите поклопцем.
6. Ставите лонце у рерну на 40-50 минута (у зависности од снаге) на 180 степени.
7. Након што време прође, оставите готову кашу још око 5 минута и уживајте у њеном невероватном кремастом укусу и мирису. Пријатно!
Пиринчана каша са млеком, бундевом и сувим грожђем
Са почетком жетве, време је да припремите нежну кашу од пиринча и бундеве, а такође је допуните сувим грожђем, које савршено допуњују и истичу укус главних састојака. За припрему таквог јела потребно вам је врло мало времена, а бићете сити најмање 4-5 сати.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 3.
Састојци:
- Пиринач - 200 гр.
- Бундева (пулпа) - 300 гр.
- Млеко - 2 кашике.
- Маслац - 50 гр.
- Гранулирани шећер - 2 кашике.
- Суво грожђе - 2 кашике.
- Сол - 1 прстохват.
Процес кувања:
1. Исеците бундеву на мале комаде.
2. Опран пиринач прелити са једном чашом млека, мало посолити и додати једну кашику гранулираног шећера - кувати док не омекша.
3. Ставите коцкице наранџе у тигањ или шерпу. Поспите преосталим шећером и карамелизујте.
4. У слатку бундеву сипајте другу чашу млека и кувајте на лаганој ватри док не омекша, око 15-20 минута.
5. У дубокој посуди отпорној на топлоту помешајте пиринач и бундеву.
6. Додајте мали комад путера да би јело добило кремаст укус.
7. По врху поспите суво грожђе или било које сушено воће које волите.
8. Напуњене посуде са кашом ставите у рерну на 20 минута на температури од 70 степени.
9. Након што прође време, пажљиво уклоните посуђе и уживајте у нежној каши са сувим воћем и бундевом. Пријатно!
Пиринчана каша са млеком са бундевом и јабукама
Представљамо вам рецепт за веома здраво јело од пиринчаних житарица са додатком јабуке и бундеве. Наранџасто поврће је веома неопходан производ, јер је богато бета-каротеном, који пружа огромну подршку виду и витамином Ц, који нам тако недостаје у јесенско-зимском периоду.
Време кувања – 1 сат 15 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8.
Састојци:
- Бундева (пулпа) - 300 гр.
- Пиринач - 200 гр.
- Јабуке - 600-700 гр.
- Јаја - 2 ком.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Млеко - 350 мл.
- Вода - 150 мл.
- Маслац - 50 гр.
- Сол - ¼ кашичице.
Процес кувања:
1. Припремите и измерите количину бундеве, јабуке и расутих производа који су нам потребни.
2. Очистите пулпу од наранџастог поврћа, уклоните семенке и исеците на мале коцкице - распоредите у равном слоју на дну посуде за кухање на пари (у мултиварку).
3.Пиринач (најбоље је користити округле сорте) темељно се опере под текућом водом и стави у посуду за мултиварке, чије је дно унапред премазано путером.
4. Напуните житарице млеком и водом, а на врх ставите плех са коцкицама бундеве. У мултиварку укључите режим „Млечна каша“ на 20 минута, након што искључите јединицу, не отварајте поклопац - пустите да се јело кува још 7-10 минута.
5. Омекшалу бундеву пребаците у тањир и изгњечите виљушком или гњечицом за кромпир док не постане глатка. Пребацимо пиринач у дубоку посуду и додамо путер (оставимо око 5 грама "за касније") и пире од наранџе - све добро промешати.
6. Побринимо се за јабуке. Плодове оперемо, осушимо папирним убрусима, изрежемо махуну и исечемо на коцкице. У миксеру умутите два пилећа јајета, постепено додавајући гранулирани шећер.
7. Добијеном мешавином шећера и јаја прелијте кришке јабуке.
8. Затим додајте пиринач са пиреом од бундеве и промешајте. Подмажите посуду мултиварка преосталим уљем и изложите готово готову кашу.
9. Укључите режим „Печење“ и подесите тајмер на 30 минута. После пола сата, каша је спремна - ставите је на порционе тањире и послужите. По жељи украсите било којим сувим воћем. Пријатно!
Како кувати кашу од пиринча и проса са бундевом на млеку?
Од две врсте житарица, млека и бундеве, припремамо крепку, укусну и, што је најважније, здраву кашу у којој ће уживати и одрасли и деца. Ово јело је савршено за обилан доручак, који ће вам омогућити да се дуго не сећате хране и нездравих грицкалица.
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4.
Састојци:
- бундева - 250 гр.
- Просо - 50 гр.
- Пиринач - 50 гр.
- Млеко - 500 мл.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Маслац - 25 гр.
- Течни мед - 1 кашика.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. За припрему кашице одмерите потребну количину расутих и течних производа, огулите бундеву и ослободите се семенки.
2. У шерпу сипајте пола литра млека, додајте гранулирани шећер, мед и само мало соли – прокувајте.
3. Наранџасто поврће исеците на коцкице средње величине.
4. У млеко додајте комаде бундеве и кувајте на тихој ватри око 20 минута.
5. После тога у тигањ додајте опран пиринач и просо – поново проври и кувајте још 15-20 минута док житарице не буду спремне. Не заборавите да повремено мешате будућу кашу.
6. Након истека времена, јело је спремно за послуживање. Пријатно!