Пиринчана каша са бундевом

Комбинација пиринча и бундеве није само укусна, већ и здрава захваљујући успешној комбинацији витамина и минерала. Осим тога, житарице угљених хидрата са биљним влакнима дају дуготрајан осећај ситости - такве житарице су савршене за доручак или лагану вечеру.

Пиринчана каша са бундевом на води у лонцу

Ако не волите или не можете да једете млеко, ова каша може добро да се уклопи у вашу исхрану. Житарице скувајте у води, бундеву скувајте посебно, сједините оба састојка и прокувајте заједно. Јело је такође одлично за дечији сто. Уз слатке сорте бундеве, каша ће, наравно, бити укуснија. Међутим, недовољно слатка пулпа се увек може надокнадити додавањем шећера или меда.

1. 
   Како кувати пиринчану кашу са бундевом? Пиринач темељно оперите у неколико вода док зрна не постану провидна. Опране житарице ставите у шерпу, додајте две чаше воде и ставите на шпорет.Сачекајте да проври, посолите, промешајте и кувајте до краја. Приближно време кувања је двадесет минута.
2. 
   Очистимо бундеву од коре и семена, оперемо и осушимо пулпу. Исеците га на комаде. Ставите бундеву у посебан тигањ и додајте довољно воде да је прекрије. Доведите садржај тигања до кључања и кувајте бундеву док не омекша. Након кувања, оцедите воду, а кувану пулпу изгњечите виљушком. Можете постићи стање налик на пире, а можете оставити масу са комадима - радите како желите.
3. 
   Преко готовог пиринча распоредите смесу од бундеве, додајте шећер или мед, промешајте, покријте поклопцем, умотајте у нешто топло и оставите пет минута да се укуси споје.
4. 
   Готову кашу ставите на тањире, додајте комадић путера по жељи и послужите врућу. Поред тога, порције можете украсити свежим бобицама, комадићима воћа, џемом и орасима.

Пријатно!

Пиринчана каша са бундевом у млеку у тигању на шпорету

Нежна, топи се у устима, слатког и млечног укуса, ова светла каша ће се допасти и одраслима и деци. Боље је кувати у тигању са дебелим зидовима да маса не изгори. Бирамо бундеву светле боје, густе и слатког меса — са овом бундевом ће каша испасти савршена.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 350 гр.
• Пиринач - 2 кашике.
• Шећер - 4 кашике. л.
• Млеко - 1,5 л.
• Сол - прстохват.
• Маслац - 80 гр.

Процес кувања:

1. Бундеву ољуштите и извадите семенке, оперите је, осушите пулпу и исеците на мале комадиће. У шерпу са дебелим зидовима сипајте млеко, у њега ставите припремљену бундеву и ставите је на шпорет.

2.Сачекајте да проври и кувајте бундеву док не омекша петнаест до двадесет минута. Врућу бундеву након кувања изгњечите гњечилицом или измрвите у блендеру.

3. Млечно-бучеву масу посолити и пошећерити и промешати.

4. Ставите пиринач у посуду и исперите 6-7 пута док вода не буде бистра.

5. Опран пиринач ставити у мешавину бундеве и млека, промешати, проврити и кувати на тихој ватри 20-30 минута.

6. Готову врућу кашу ставите на порционисане тањире, додајте путер по жељи и послужите.

Пријатно!

Како кувати пиринчану кашу са млеком и бундевом у мултиварку Редмонд?

Мултиварка је идеалан уређај за припрему каше. Нема потребе да пратите процес кувања, горење се неће десити, маса ће испасти добро кувана и нежна.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 500 гр.
• Пиринач - 160 гр.
• Шећер - 150 гр.
• Млеко - 320 мл.
• Вода - 150 мл.
• Сол - прстохват.
• Маслац - 70 гр.
• Мед - по укусу.
• Цимет - по укусу.

Процес кувања:

1. Огулите бундеву и уклоните семенке. Исеците пулпу на коцкице.

2. Ставите бундеву у чинију мултиварка, додајте воду, со и путер. Подесите режим "Печење" на двадесет пет минута. Комадићи поврћа треба да добро омекшају.

3. Након истека времена програма додајте опрани пиринач, со и шећер.

4. Сипати млеко и промешати. Затворите поклопац и подесите режим "Млечна каша".

5. На крају времена програма отворите уређај и пробајте готову кашу. Приликом сервирања додајте још меда, поспите циметом и додајте путер.

Пријатно!

Пиринчана каша са млеком и бундевом у лонцу у рерни

У лонцима, свако јело постаје занимљивије, укусније и „домаће“. Каша није изузетак. Све што треба да урадите је да ставите састојке у шерпу и ставите је у рерну да се кува.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 300 гр.
• Пиринач - 300 гр.
• Шећер - по укусу.
• Млеко - 600 мл.
• Биљно уље - 40 мл.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне производе. Одрежите кожу са бундеве и уклоните семенке.

2. Пулпу бундеве исеците на мале коцке.

3. Оперите пиринач у хладној текућој води.

4. Опран пиринач ставите у порционисане шерпе и на њега ставите комаде бундеве. Додајте со и гранулирани шећер по укусу. Додајте биљно уље. Све прелијте врелим млеком – требало би да покрије пиринач и бундеву за један и по центиметар. Затворите поклопцима. Ставите лонце у рерну, загрејану на 180 степени, и кувајте кашу тридесет до четрдесет минута. Приликом кувања млеко ће „побећи“ из лонаца, па је боље да испод њих поставите раван плех. По потреби додајте млеко у шерпе. Готову кашу у лонцима извадите из рерне, промешајте и сервирајте топлу.

Пријатно!

Брза каша од пиринча са смрзнутом бундевом

Укусна каша са бундевом може се припремити не само од свежих сировина. Замрзнута бундева је такође одлична - чињеница замрзавања ни на који начин не утиче на укус готовог јела.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 350 гр.
• Пиринач - 300 гр.
• Шећер - 2-4 кашике. л.
• Млеко - 500 мл.
• Маслац - по укусу.
• Сол - 1 тсп.
• Вода - 500 мл.

Процес кувања:

1. Оперите пиринач у неколико вода. Пустите да се бундева одмрзне, а након одмрзавања оцедите течност.

2.Опран пиринач ставите у шерпу, додајте воду и прокувајте. Кувајте десет до петнаест минута док се сва течност не упије.

3. У тигањ додајте млеко и исецкану бундеву. Посолите и додајте гранулирани шећер по укусу. Промешајте и доведите до кључања.

4. Кашу са бундевом кувајте још двадесет до тридесет минута, не заборавите да повремено мешајте да не загори. Пиринач треба да омекша, а комади бундеве да буду скоро потпуно кувани.

5. Послужите готову кашу на столу у порционираним посудама, додајући комад путера.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за кашу од пиринча и проса са бундевом

Предлажемо да прво донесете ову кашу до пола куване на шпорету, а затим је ставите у рерну: житарице ће се добро испарити, бундева ће потпуно омекшати. Каша ће испасти као да је изашла из рерне - веома укусна!

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 300 гр.
• Пиринач - 1/2 кашике.
• Просо - 1/2 кашике.
• Шећер - 1,5 кашике. л.
• Млеко - 3 кашике.
• Маслац - 70 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пиринач и просо добро оперите у текућој води. Потопите зрна двадесет минута пре кувања.

2. Огулите бундеву и исеците на мале комаде. Алтернативно, можете га нарендати на крупно ренде.

3. У шерпу сипајте млеко, загрејте до кључања и додајте исецкану бундеву. Кувајте пет до шест минута.

4. Натопљени пиринач и просо поново оперите и умочите у млеко и бундеву. Додајте со и шећер, промешајте. Све заједно кувајте осам до десет минута.

5. Полуготову кашу ставите у шерпу, на врх ставите путер, затворите поклопцем. Ставите лонац са кашом у рерну загрејану на 220 степени. Кувајте тридесет минута.

6.Готову кашу послужите на столу у порционисаним чинијама, додајући још путера по укусу.

Пријатно!

Како кувати пиринчану кашу са бундевом и јабукама?

Каша са бундевом никога неће изненадити, са овим поврћем домаћице често припремају разне верзије кашица од пиринча, проса и гриза. Шта ако додате јабуку? Уз то долази и лагана киселост и лагана воћна арома. Каша има занимљивији укус.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 600 гр.
• Пиринач - 100 гр.
• Јабука - 150 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Маслац - 30 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

1. Уклоните кожу и семенке са бундеве, исеците пулпу на мале комаде. Ставите у посуду са дебелим зидовима.

2. Јабуке оперемо, одстранимо семенке и коре, исечемо на комаде сличне бундеви и такође ставимо у шерпу.

3. Оперите пиринач у води. Сипајте житарице у тигањ са бундевом и јабукама. Сипајте водом и ставите на шпорет. Пустите да проври и кувајте пиринач и бундеву док не омекшају. Не заборавите да мешате.

4. Гњечицом све заједно изгњечити у пире.

5. Сипајте млеко у шерпу, додајте со и шећер. Кувати док се не згусне. На крају кувања додајте путер.

6. Готову кашу послужите топло. Добар је за доручак, поподневну ужину или лагану вечеру.

Пријатно!

Укусна пиринчана каша са бундевом и сувим грожђем

Додавање бундеве и сувог грожђа значајно мења уобичајену пиринчану кашу - јело постаје светлије, слађе, сочније и ароматичније. Хајде да припремимо више од каше: након кувања, ставите смесу у мале порције и пеците у рерни. Горњи део ће бити благо порумени, а каша ће бити мекана и мекана изнутра.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 300 гр.
• Пиринач - 200 гр.
• Шећер - 2 кашике. л.
• Млеко - 2 кашике.
• Маслац - 50 гр.
• Суво грожђе - 2 кашике. л.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Одрежите кору са бундеве и уклоните семенке. Исеците ољуштену пулпу на мале комаде.

2. У шерпу сипајте млеко (једна чаша) и у њега ставите опран пиринач. Млеко и пиринач проври, посолите по укусу, додајте шећер и кувајте житарице док не омекшају.

3. Ставите комаде бундеве у шерпу и поспите преосталим шећером.

4. Тикву прелијте преосталим млеком и ставите шерпу на шпорет. Пустите да проври и кувајте док бундева не омекша.

5. Сада помешајте бундеву кувану у млеку и готов пиринач.

6. Додајте путер.

7. Додати опрано и осушено суво грожђе.

8. Све заједно помешати. Поделити кашу у порционисане калупе.

9. Ставите калупе са кашом у рерну, загрејану на 70 степени. Кувајте двадесет минута. Готову кашу послужите топлу у порционисаним калупима.

Пријатно!