Пиринач са пилетином и поврћем

Пиринач са пилетином и поврћем је веома једноставно јело које свако може да припреми за врло кратко време. Испада веома укусно, ароматично и здраво. Идеално за вечеру или ручак. Тако вам нудимо 5 опција за припрему пиринча са пилетином и поврћем.

Пиринач са пилетином и поврћем у рерни

Пиринач се сипа на дно посуде за печење, на врху се положи сецкано поврће са сољу, зачини и пилетина. Затим се све напуни водом, покрије поклопцем или фолијом и пече у рерни сат времена. 15 минута пре него што је јело готово, поспите га сиром.

1. 
   Како укусно кувати пиринач са пилетином и поврћем? Прво, темељно исперите пиринач под текућом водом. Затим га равномерно распоредите по посуди за печење, додајте биљно уље и посолите по укусу.
2. 
   Лук, шаргарепу, паприку, пасуљ и парадајз исећи на коцкице и измешати. Ставите поврће на пиринач, додајте мало соли, универзалне зачине и млевеног црног бибера.
3. 
   Затим поспите пилетину зачинима за пилетину и распоредите преко поврћа. Затим све напуните водом собне температуре тако да прекрије поврће и пиринач.
4. 
   Покријте посуду за печење поклопцем или фолијом.
5. 
   Загрејте рерну на 200°Ц и пеците јело 55 минута. Затим скините поклопац или фолију, све поспите нарибаним тврдим сиром и ставите у рерну још 15 минута.
6. 
   За то време сир треба да се отопи, а пилетина порумени.
7. 
   Вруће јело ставите на тањире и послужите. Испада невероватно ароматично и укусно. Пријатно!

Како кувати пиринач са пилетином и поврћем у тигању?

Пилетина се пржи у тигању заједно са луком, слатком паприком и шаргарепом. Затим се тамо сипа опран пиринач и све се напуни водом. Јело се кува на лаганој ватри 20 минута, а затим још 15 испод поклопца. Испоставило се да је то невероватно укусна и здрава вечера.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећи бутови - 400 гр.
• Парени пиринач - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Паприка - ½ ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - 50 мл.
• Вода - 400 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Зачин за пиринач - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво уклоните кости са пилећих бутина и скините кожу са њих. Затим их исперите под текућом водом, осушите на папирном пешкиру и исеците на мале комаде.Загрејте биљно уље у тигању и лагано пржите пилетину у њему.

2. Огулите лук и шаргарепу. Уклоните стабљику и семенке са паприке. Затим насумично исеците све поврће на комаде средње величине.

3. Сада у пилетину додајте исецкано поврће и све пржите 5-7 минута, повремено мешајући.

4. Затим припремите пиринач. Неколико пута га добро испирамо под хладном водом док не буде бистар.

5. Опран пиринач пошаљите на пилетину са поврћем, додајте со и црни бибер по укусу, ловоров лист и зачин за пиринач. Затим све напуните водом, покријте посуду поклопцем и доведите до кључања. Затим смањите ватру на ниску и кувајте све 20 минута. Након потребног времена, искључите ватру и оставите да стоји испод поклопца још 15 минута.

6. Готово јело ставите на тањире, поспите свежим зачинским биљем и послужите са свежим поврћем. Пријатно!

Кинески пиринач са пилетином, поврћем и теријаки сосом

Пилетина маринирана у соја сосу се пржи у тигању. Одвојено, паприке пржене са луком, патлиџаном, боранијом и белим луком у теријаки сосу са соја сосом. Затим се кувани пиринач пребацује на тањир заједно са поврћем и пилетином. Резултат је укусно и ароматично јело.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Смеђи пиринач - 1 кашика.
• Паприка - 1 ком.
• Патлиџани - 1 ком.
• Боран - 70 гр.
• Бели лук - 4 чена.
• Соја сос - 5-6 кашика. л.
• Терииаки сос - 5-6 кашика. л.
• Млевени ђумбир - 1 кашичица.
• Сусам - 1 кашика. л.
• Биљно уље - 4 кашике. л.

Процес кувања:

1. Прво припремите пилетину.Добро га исперемо под текућом водом, осушимо на папирном убрусу, исечемо на траке и пребацимо у посебну посуду. У месо додајте 3 кашике соја соса, 2 чена сецканог белог лука и млевени ђумбир.

2. Све добро измешајте и оставите пилетину да се маринира 30-40 минута на собној температури.

3. У мањи лонац ставите боранији, прелијте кључалом водом и кувајте 10 минута.

4. Смеђи пиринач добро оперите под текућом водом и сипајте у шерпу. Затим га напуните са 2,5 чаше воде, доведите до кључања и кувајте испод поклопца док не омекша на лаганој ватри. Затим искључите ватру и оставите да одстоји поклопљено још 10 минута да пиринач буде мрвљив.

5. Сада припремамо поврће. Огулите лук и исеците на пола прстена. Такође ољуштимо и бели лук и исечемо га на танке кришке. Уклоните петељку и семенке са паприке и исеците је на тракице. Исеците патлиџан на исти начин као и бибер. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и додајте сецкано поврће заједно са пасуљем. Све пржите 10 минута на јакој ватри уз стално мешање.

6. Затим смањите ватру и додајте 3 кашике терииаки соса и исто толико соја соса у поврће. Промешајте и кувајте на лаганој ватри још минут.

7. Сада пржите маринирани пилећи филе у посебном тигању 7-10 минута на јакој ватри.

8. Након потребног времена, смањите ватру, додајте у пилетину кашику теријаки соса и сусама. Све измешати и пржити још минут.

9. Наше јело је спремно. Узмите тањир и на дно ставите кувани смеђи пиринач. На врх ставите поврће и пилетину и послужите. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за пиринач са пилетином, поврћем и јајима

Пржите пилетину у тигању 5 минута. Затим се лук пржи тамо са јајетом, ђумбиром и белим луком. Затим се тамо шаљу кувани пиринач, соја сос, сусамово уље и со. На крају се додају пилетина и зелени лук и све се измеша. Испоставља се невероватно укусно јело.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Пиринач - 150 гр.
• Вода - 225 мл.
• Лук - 100 гр.
• Корен ђумбира - 30 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Пиринчано уље - 40 мл.
• Пилећи филе - 150 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Соја сос - 1 кашика. л.
• Сусамово уље - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Зелени лук - 30 гр.

Процес кувања:

1. Прво скувајте пиринач. Да бисте то урадили, добро га исперите под текућом водом док не постане бистра. Затим додајте воду у житарице и доведите до кључања. Затим поклопите поклопцем и кувајте на тихој ватри 20-25 минута без мешања.

2. Ољуштите лук са ђумбиром и белим луком. Лук исеците на пола прстена. Исеците ђумбир и бели лук на ситне коцкице или нарендајте на ситно ренде.

3. Пилећи филе добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на ситне коцкице.

4. Загрејте пиринчано уље у дубоком тигању и додајте пилетину. Пилећи филе пржите 5 минута на јакој ватри, па га пребаците на тањир.

5. У исто уље додајте сецкани црни лук и пропржите га док мало не омекша.

6. Затим га померите на страну и тамо разбијте једно јаје.

7. Брзо промешајте лопатицом и помешајте јаје и лук. Затим све померите на ивице, а у центар додајте сецкани ђумбир и бели лук.Пржите их док се не појави арома, па све помешајте са луком.

8. Сада додајте пиринач у тигањ и све добро промешајте. Затим додајте сусамово уље, соја сос и мало соли. Поново промешајте и искључите топлоту.

9. На крају додајте пилетину и крупно сецкани зелени лук. Промешајте, покријте поклопцем и оставите да се кува 5 минута.

10. Готово јело ставите на тањире и послужите уз салату од свежег поврћа. Пријатно!

Пиринач са поврћем, пилећим прсима и печуркама

Шампињони са луком и целером се прже у тигању. Затим се додају кувана пилећа прса, соја сос, со и бибер. Даље, пиринач се сипа у тигањ, све се сипа бујоном и служи столу. Испоставља се веома укусно и богато јело.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Печурке - 200 гр.
• корен целера - 30 гр.
• Кувани пилећи филе - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа чорба - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Соја сос - 2 кашике. л.
• Биљно уље - 2 кашике. л.

Процес кувања:

1. Прво исперите пиринач неколико пута под текућом водом док не постане провидан.

2. Очистите лук и исеците га на перје. Шампињоне исеците на танке кришке, а целер нарендајте.

3. Загрејте биљно уље у тигању и додајте печурке. Пржите их 5 минута, па им додајте сецкани лук и корен целера. Све добро промешајте и наставите да пржите на средњој ватри.

4. У овом тренутку кувани пилећи филе исеците на мале комаде и ставите га у тигањ са поврћем. Поново све измешати.

5.После пар минута додајте соја сос, со и млевени црни бибер.

6. Сада у поврће и пилетину додајте опран пиринач, све промешајте и пржите 5 минута. Затим све прелијте пилећом чорбом, покријте тигањ поклопцем и све динстајте на тихој ватри док сва течност не испари.

7. Готово ароматично јело ставите на тањире, украсите зачинским биљем и послужите. Пријатно!