Пиринач са млевеним месом

Млевени пиринач је свестран састојак који се може користити за припрему много различитих домаћих јела уз минималан напор. Доступни производи се лако претварају у укусну храну коју већина људи више воли од необичних делиција. Домаћа храна је вишеструко укуснија од продавних полупроизвода и готових производа. Кувајте за забаву!

Пиринач са млевеним месом и парадајз пастом у тигању

Пиринач са млевеним месом и парадајз пастом у тигању се кува што је брже могуће. За свакога ко цени своје време и не жели да стоји за шпоретом сатима, ово је можда идеална опција. Припрема траје нешто више од пола сата, а на крају је на столу пун оброк.

1. 
   Пиринач са млевеним месом је веома једноставан за припрему. Припремамо састојке за једноставно, али укусно јело.Након испирања чаше пиринча док вода не буде бистра, ставите шерпу на шпорет са 300 милилитара течности (у овом случају користимо бујон) и житарицама.
2. 
   Пржите млевено месо у загрејаном тигању са биљним уљем.
3. 
   Ољуштите лук и исецкајте га. Опран парадајз и слатку паприку исећи на коцкице. Исецкано поврће истоварамо на пржено млевено месо. После мешања, кувајте 7 минута.
4. 
   Зачините парадајз пастом и зачинима. Сипајте 100 мл. супа. Ако је парадајз паста кисела, додајте пар прстохвата шећера да уравнотежите укус.
5. 
   Након мешања састојака, кувајте 5 минута.
6. 
   У сос од меса ставите кувани пиринач и кувајте четврт сата док се не згусне. Покријте ако је потребно.
7. 
   Јело послужите одмах или сачекајте док се не охлади.
8. 
   По жељи можете украсити зачинским биљем или зачинити павлаком. Пријатно!

Пиринач са млевеним месом и поврћем у тигању

Пиринач са млевеним месом и поврћем у тигању изгледа атрактивно и има магичан укус. Можете узети било који сет поврћа, може бити замрзнуто поврће или свеже. Мешавина купљена у продавници је идеална; користећи је, не морате губити време на прераду поврћа.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Млевено свињско месо - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Пиринач - 1 кашика.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Кари - 0,5 кашичице.
• Зачин за месо - 0,5 кашичице.
• Вода - 2,5 кашике.
• Биљно уље - 50 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците ољуштени лук и шаргарепу и динстајте у врућем биљном уљу. Пржите на прилично јакој ватри уз често мешање како поврће не би изгорело.

Корак 2. У омекшали сот додајте сецкани парадајз. Промешајте и пржите неколико минута.Често користим домаћи замрзнути препарат.

Корак 3. Додајте млевено месо за пржење и зачините зачинима. Након што сте сјединили састојке, кувајте док млевено месо не постане светло. Месите комаде лопатицом тако да не остану велике грудвице.

Корак 4. Темељно оперите зрна пиринча да бисте уклонили скроб. Било која сорта је погодна за јело. За присталице правилне исхране користимо браон. Испада прилично добро. „Басмати“ или „Јасмин“ се такође добро слажу са састојцима. У екстремним случајевима, обичан јефтин пиринач ће учинити.

Корак 5. Након што процедите пиринач кроз сито, додајте га у млевено месо пржено са поврћем.

Корак 6. Након сољења и посипања карија (зачин ће дати лепу боју и светао укус), сипајте кључану воду. Количина течности зависи од врсте пиринча. Сва упутства се налазе на полеђини паковања. Ниво течности треба да покрије садржај.

Корак 7. Бацивши ловоров лист и покривши га, кувајте на лаганој ватри не више од 25 минута.

Корак 8. Када течност испари, искључите гас и пажљиво промешајте посуду. Када се правилно припреми, посластица ће бити мрвљива.

Корак 9. Послужите храну и седите за вечеру. Пријатно!

Пиринач са млевеним месом и печуркама у тигању

Пиринач са млевеним месом и печуркама у тигању је невероватно укусно и јефтино јело. Минимални број састојака претвара се у невероватну посластицу коју нико не може одбити. Чак и почетник може савладати овај основни рецепт.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Млевено месо - 400 гр.
• Шампињони - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Врела вода - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Након љуштења лука и шаргарепе, исперите и исецкајте по жељи. Након загревања биљног уља, пропржите кришке.

Корак 2. Шампињоне очистите или брзо исперите и осушите. Не сечемо га превише ситно. Можете користити већ сецкане замрзнуте или конзервиране печурке. Истоварите са сотираним поврћем. Печурке ће се смањити током топлотне обраде.

Корак 3. Преко печурака распоредите темељно опран пиринач. Може бити браон, јасмин, басмати или најбуџетнија опција која се може наћи у продавницама.

Корак 4. Сипајте са 2 шоље кључале воде, поклопите и динстајте на лаганој ватри. Будите пажљиви са количином течности. Пропорције и време кувања су назначени на паковању пиринча.

Корак 5. У међувремену, загрејте још један тигањ и додајте млевено месо.

Корак 6. Након мало пржења, додајте мало воде и динстајте док се не кува. Снажно мешајте да разбијете све грудвице.

Корак 7. Помешајте млевено месо и пиринач са печуркама у једном тигању. Зачините и загрејте 5 минута.

Корак 8. Украсите јело према вашим жељама.

Корак 9. Послужите на заједничком послужавнику или у порцијама. Пријатно!

Тепсија од пиринча са млевеним месом у рерни

Тепсија од пиринча са млевеним месом у рерни испада сочна и добро задовољава. Процес извођења није мучан и спада у елементарне рецепте, а састојци су приступачни. Тепсија је јело које воле и одрасли и деца. Тепсију послужите одмах или охлађену.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећа јаја - 1 ком.
• Полирани пиринач кратког зрна - 120 г.
• Млевено ћуреће - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• сок од парадајза - 200 мл.
• Зачини за месо - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте 120 грама пиринча до ал денте. Пустите да се житарице охладе. Прихватљиво је заменити другом сортом пиринча. Експерименти нису забрањени.

Корак 2. Охлађени пиринач сипајте у посуду и истоварите млевено месо. У овом случају, полуготова ћуретина, али било шта друго ће учинити.

Корак 3. Додајте јаје и зачине. Овде истоваримо и ситно сецкани лук. Добро промешати. Зачине и њихову количину сами регулишемо.

Корак 4. Сипајте сок од парадајза или парадајз пасте разблажене водом. Ако се испостави да је производ прилично кисео, уравнотежите га прстохватом или два шећера. Донесите смешу док не постане глатка.

Корак 5. Подмазати стаклену посуду биљним уљем и напунити га мешавином тепсије.

Корак 6. Покријте поклопцем или затворите фолијом и кувајте 45 минута на 180°Ц.

Корак 7. Да тепсија не би добила грубу кору, препоручује се да не скидате поклопац. Готово јело вадимо, штитећи се рукавицама за рерну.

Корак 8. Поделите тепсију на делове и распоредите на тањире. Декорирамо по вашем нахођењу.

Корак 9. По жељи зачините павлаком или природним јогуртом. Пријатно!

Пиринач са купусом и млевеним месом у тигању

Пиринач са купусом и млевеним месом у тигању је алтернатива лењим ролницама које ће сви волети. Укусно, и што је најважније, велика уштеда времена. Чак и почетник може савладати припрему. Јело се сервира са павлаком, колико је укусно неописиво.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 8

Састојци:

• Бели купус - 500 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Млевено месо - 600 гр.
• Пиринач дугог зрна - 100 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Бели лук - 3 чена.
• Парадајз паста - 70 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе.

Корак 2. Ослободите виљушке за купус од покварених, млохавих листова, одвојите 500 грама и ситно исецкајте. Лук и бели лук ољуштите и ситно исецкајте. Након што огулите шаргарепу, нарибајте је на крупно.

Корак 3. Загрејте биљно уље у тигању од ливеног гвожђа. Додајте кришке, али без купуса. Пржите 5 минута.

Корак 4. Истоварите кришке купуса и промешајте. Можете га прво мало изгњечити ако купус касни.

Корак 5. Чим купус да сок, зачините га парадајз пастом.

Корак 6. Након мешања, додајте одмрзнуто млевено месо. Полупроизвод се може направити од живине или мешане. Темељно разбијте грудвице.

Корак 7. Кувајте док млевено месо не постане светло. За уједначен процес, не заборавите да користите лопатицу.

Корак 8. Исперите пиринач док вода не буде бистра. Сипајте за пржење. Сами одлучујемо које житарице ћемо користити. У овом случају, сорта дугог зрна. Такође се испоставља укусно са браон и басмати. Чак и најјефтинији ће успети; ако га правилно припремите, нећете моћи да га извучете за уши.

Корак 9. Комбинујући компоненте, сипајте кључану воду тако да течност покрије садржај. Не додавати превише да не испадне пиринчана каша. Кухајте 20 минута.

Корак 10. Када се течност упије у храну, добијамо мрвичасту посластицу и можемо послужити јело.

Корак 11. Украсите и послужите за вечеру. Пријатно!

Кинески пржени пиринач са млевеним месом

Кинески пржени пиринач са млевеним месом је рецепт који траје не више од пола сата. Поврће добро допуњује пиринач и млевено месо. Јело излази хранљиво и светло. Рецепт ће вам помоћи да диверзификујете своју уобичајену исхрану без употребе скупих производа.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Парени пиринач дугог зрна - 200 гр.
• Тиквице - 300 гр.
• Соја сос - 5 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Лимета - 0,5 ком.
• Млевено месо - 600 гр.
• Соја сос - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ђумбир - 1 кашика.
• Бели лук - 4 чена.
• Млевена зира - ⅔ кашичице.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе. Пиринач перемо док не оперемо скроб који се налази у житарицама, односно док вода не постане бистра. Кувајте према упутствима на полеђини паковања. Можете користити сорте "Јасмин" и "Басмати". Очистите лук и бели лук, исперите лимету, паприку и тиквице.

Корак 2. Загрејати тигањ са биљним уљем. Паприку очистимо изнутра и исечемо на коцкице, поновимо исте кораке са луком и тиквицама. Ситно исецкати бели лук. Након што пропржите лук док не омекша, додајте бибер и тиквице. Парено поврће зачините сецканим белим луком и ренданим ђумбиром. Зачините кимом и кувајте око минут.

Корак 3. Пребаците охлађено млевено месо, увијте месо кроз машину за млевење меса и пржите 10 минута.Да бисте избегли грудвице, разбијте млевено месо дрвеном кашиком. Полупроизвод може бити месо, мешавина или живина. Одређујемо га сами, у зависности од жељеног садржаја калорија у јелу.

Корак 4. Зачините соком од лимете (ако нема лимуна, замените лимуном) и соја сосом и сједините састојке. Истоварите кувани пиринач. После мешања загрејте до топлоте и искључите горионик. Укус и баланс ако је потребно. Покријте и оставите да одстоји 10 минута.

Корак 5. Распоредите мрвљиву посластицу по порцијама, стављајући је у дубоке чиније. За посебне познаваоце кинеске културе служимо штапиће за јело. Посути сецканим зачинским биљем. Хранљиво и без посебних проблема.Пријатно!

Пиринач са млевеним месом и пасуљем

Пиринач са млевеним месом и пасуљем изгледа презентативно и оригинално. Свако може да оживи ово јело. Доступни састојци могу се наћи у било којој продавници прехрамбених производа. Занимљива презентација изгледа атрактивно, а једноставно, али укусно јело је прикладно за гозбу у уском кругу.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања – 35 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Млевено месо - 400 гр.
• Пасуљ из конзерве - 260 гр.
• Шаргарепа - 180 гр.
• Пиринач - 200 гр.
• Вода - 400 мл.
• Биљно уље - 1-2 кашике.
• Соли по укусу.
• Лук - 160 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке. Огулите лук и шаргарепу и исперите.

Корак 2. Оперите зрна до чисте воде, што је могуће темељније. Пустите да се кува, пратећи упутства на паковању.

Корак 3. Исеците лук на коцке.

Корак 4. У тигању са биљним уљем, пржите лук док не омекша.

Корак 5. Истоварите млевено месо, поспите бибером. Пржите на средњој температури, ломећи на мале комаде.

Корак 6. Исеците шаргарепу на коцкице.

Корак 7. Ставите коренасто поврће у тигањ и кувајте док не омекша.

Корак 8. Куване житарице ставите у сито и трчите испод славине да бисте уклонили влагу.

Корак 9. Отчепите конзервирани пасуљ. За контраст, узмите црвену боју. Сипајте у цедиљку и исперите.

Корак 10. Истоварите пасуљ са млевеним месом.

Корак 11. Сипајте и пиринач унутра.

Корак 12. Након сољења, мешајте. Загрејати уз активно мешање око 8 минута.

Корак 13. Искључите гас и уклоните посуду са горионика.

Корак 14. Послужите јело на заједничкој плочи.

Корак 15. Положите у хумку. Јело изгледа веома презентабилно. Пријатно!

Јежеви са пиринчем и млевеним месом

Јежеви са пиринчем и млевеним месом су познати многима. Основно извођење укусног јела траје мање од сат времена. И деца и одрасли воле јежеве. Понекад се служи додатни прилог од пире кромпира или тестенине, али то није неопходно. Јежеви су већ веома заситни.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пиринач - 60 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Лук - 80 гр.
• Млевено месо - 450 гр.
• Бели лук – 1 чен.
• Парадајз паста - 30 гр.
• Вода/чорба – 350 мл.
• Соли по укусу.
• Гранулирани шећер - по укусу.
• Брашно - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе.

Корак 2. Огуљени лук и бели лук исецкајте и ставите у посуду блендера. Сипајте са 50 грама воде.

Корак 3. Ударите смешу док не постане глатка.

Корак 4. Активно оперите пиринач, уклањајући скроб, док вода не постане бистра.

Корак 5. Сипајте резултујућу супстанцу у млевено месо. Разбијте јаје. Зачините сољу и бибером. По жељи додајте своје омиљене зачине. Сипајте пиринач.

Корак 6. Темељно гнетите радни предмет.

Корак 7. Формирамо мале грудвице, пошто је пиринач сиров, јежеви ће постати већи приликом динстања. Ставите у лонац са дебелим зидовима.

Корак 8. Комбинујте брашно са парадајз пастом, постепено разблажујући водом и разбијајући грудвице.

Корак 9. Додајте воду или бујон. Зачините сољу и шећером да уравнотежите укус.

Корак 10. Прелијте сос преко месних препарата. Инсталирајте на шпорет.

Корак 11. Доведите до кључања, кувајте испод поклопца 25 минута.

Корак 12. Послужите јежеве, преливши их сосом.

Корак 13. По жељи, скувајте кромпир или тестенину да допуните главно јело. Пријатно!

Врло лењи ролнице са пиринчем и млевеним месом

Веома лењи кифлице са пиринчем и млевеним месом одушевиће све љубитеље традиционалног јела.Јело диверзификује дневну исхрану. Буџетски рецепт неће вам сломити џеп, сви производи су доступни и јефтини, а резултат је укусан.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Млевено месо - 300 гр.
• Купус - 200 гр.
• Пиринач - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Павлака - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите млохаве и покварене листове младог купуса. Одсеците 200 грама и исецкајте што ситније.

Корак 2. Након љуштења лука, опрати и исецкати. Очишћену шаргарепу крупно нарендајте.

Корак 3. Ставите кришке, осим купуса, у посуду за мултиварке подмазану биљним уљем и кувајте притиском на дугме „Пржење“ или „Печење“.

Корак 4. Темељно исперите житарице тако да вода остане бистра. Након декантирања течности, испразните је за пржење, кувајте 10 минута, снажно мешајући.

Корак 5. Истоварите млевено месо и пржите, разбијајући све грудвице.

Корак 6. За практичност, можете постепено додавати кључану воду и млевено месо, а вишак влаге испарити. Истоварите павлаку. Активирамо програм „Дурење“ покретањем тајмера на 10 минута или настављамо са кувањем у режиму „Печење“. Зачините парадајз пастом и зачинима.

Корак 7. Сипајте у купус. Након мешања, наставите да кувате 20 минута. На нама је да одлучимо да ли ћемо затворити уређај или не. После неког времена покушајте, ако је потребно, кувајте 5 минута.

Корак 8. Послужите ролнице са сосом или онако како јесу. Пријатно!

Пита са млевеним месом и пиринчем у рерни

Пита са млевеним месом и пиринчем у рерни је невероватно домаће пециво које се служи за породични или пријатељски чај.Пита је згодна да понесете са собом за ужину на послу или на путовању. Рецепт користи готово тесто. Али ако имате времена, можете га сами кувати.

Време кувања – 1 сат 05 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Тесто квасца - 350 гр.
• Пиринач - 0,5 кашике.
• Млевено месо - 250 гр.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Дан раније скувајте пола чаше пиринча. Исперите кувани пиринач и оставите да се оцеди. Сипајте у чинију и испразните у њу охлађено млевено месо.

Корак 2. Очистите шаргарепу и лук и нарендајте их на ситно ренде. Зачините зачинима.

Корак 3. Активно гнетите, дозвољавајући компонентама да постану пријатељи.

Корак 4. Исеците готово тесто квасца на ⅓ и ⅔ делова. Од већег комада правимо подлогу, развлачећи је рукама или развлачећи оклагијом. Пребаците у калуп претходно подмазан биљним уљем.

Корак 5. Ставите фил у центар и распоредите дуж основе, али не до ивица, као што је приказано на фотографији.

Корак 6. Од мањег комада формирајте поклопац. Ставите тесто на фил и затворите ивице. У средини формирамо "рупу". Радни предмет померамо у врућу рерну, загрејану на 180 ° Ц. Пеците производ 45 минута.

Корак 7. Печену торту проверите ражњем. Пажљиво извадите и оставите да се мало охлади.

Корак 8. Након резања на комаде, третирајте своје вољене. Пријатно!