Пире од крушке за зиму

Пире од крушке је здрава припрема за зиму пријатног укуса и конзистенције. Пире задржава предности свежег воћа и може се послужити као самосталан производ, на пример, за бебе, или као компонента за печење или сос за десерте.

Једноставан рецепт за пире од крушке без стерилизације за зиму

За припрему пиреа по овом рецепту треба изабрати зрело и сочно воће без оштећења, а за деликатнију конзистенцију користите сито за пире. Дакле, вероватноћа да ће грудвице ненарибаних крушака остати минимална.

1. 
   Како припремити једноставан пире од крушке за зиму без стерилизације код куће? Опраним крушкама уклоните кожицу и семенке, исеците их на мале коцкице и ставите у шерпу уз доливање воде.
2. 
   Воће кувајте на лаганој ватри око пола сата, лагано покривајући поклопцем.
3. 
   Добијену масу израдите у пире помоћу урањајућег блендера или самељите кроз сито.
4. 
   Додајте потребну количину шећера и лимунске киселине.
5. 
   Мешајте воћну смесу и динстајте још неколико минута уз стално мешање на лаганој ватри. Добијени пире пребаците у стерилизовану посуду и добро затворите.

Пире од крушке за зиму са кондензованим млеком "Неженка"

Пире са конзистенцијом која се топи у устима неће оставити равнодушним ни одрасле ни децу. Кондензовано млеко даје пријатну кремасту нијансу и невероватно деликатан укус. Не можеш своју породицу вући за уши!

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Крушка - 1 кг.
• Кондензовано млеко - 100 мл.
• гранулирани шећер - 50 гр.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

1. Опране сочне зреле крушке ољуштите, уклоните унутрашње опне и семенке, исеците на мале комаде.

2. Воће ставите у шерпу, додајте воду и кувајте на умереном кључу око 20 минута.

3. Смесу мало охладите и самељите помоћу сита или урањајућег блендера.

4. Пире поново ставити на ватру, додати наведену запремину млека и шећера, промешати и кувати око 5 минута. Количина кондензованог млека и гранулираног шећера може варирати у зависности од сорте крушака и степена њихове слаткоће.

5. Готов пире ставити у стерилисане стаклене посуде и затворити. Производ је боље чувати на хладном, тако да пире није изложено директној сунчевој светлости.

Здрав пире од крушке за зиму без шећера

За овај рецепт бирају се најслађе сорте крушака, а као конзерванс користи се лимунска киселина како би се пире од крушке што дуже чувао. Пире припремљен по овом рецепту може се чувати било где.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Крушка - 1 кг
• Вода - 50 мл
• Лимунска киселина - ¼ кашичице.

Процес кувања:

1.Оперите воће, можете уклонити кожу, обавезно уклоните језгро и исеците пулпу на комаде.

2. Крушке ставите у шерпу, додајте воду и кувајте око пола сата са поклопцем на лаганој ватри.

3. Претворите масу у хомогено пире помоћу блендера или самељите кроз сито.

4. У пире од крушке додати лимунску киселину и кувати још пар минута.

5. Добијену ароматичну масу пребаците у припремљене стерилисане тегле и покријте поклопцима. Посуде са пиреом ставите у широку шерпу са кључалом водом и стерилишите око 15 минута, а затим затворите. Пире је спремно!

Како направити укусан пире од крушке у спором шпорету?

Веома једноставан и изузетно лак рецепт за прављење природног пиреа од крушке. Све што је потребно је одабрати најукусније и сочно воће, а мултиварка ће обавити остатак посла.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Крушка - 1,8 кг
• Вода - 100 мл

Процес кувања:

1. Крушке за прављење пиреа морају бити зреле и чврсте. Треба их опрати и осушити, по могућности уклонити кожицу и свакако језгро, а пулпу исећи на кришке.

2. Ставите припремљено воће у посуду мултиварка и додајте воду.

3. Затворите поклопац и подесите режим „Кување“ на 20-30 минута, а по истеку времена промешајте садржај.

4. Миксером самељите крушке у воћну масу, а затим поново укључите уређај у режим „Кување“ на још 15 минута.

5. Добијени пире ставите у припремљене тегле које је потребно претходно стерилисати и добро затворити. Покријте пешкиром и оставите комаде да се охладе у топлој просторији, а затим их извадите на хладно.

Једноставан и укусан рецепт за пире од крушке и јабуке за зиму

Пире од јабуке и крушке је погодно за исхрану деце прве године живота током зиме, а домаћи пире ће вам дати поверење да је направљен правилно и од најбољих састојака.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Јабука - 100 гр.
• Крушка - 100 гр.
• Вода - 200 мл

Процес кувања:

1. Воће оперите, огулите и уклоните семенке и опне у језгри плода, а затим их насумично исеците на ситне комаде.

2. Ставите кришке јабуке и крушке у шерпу, прелијте их водом и кувајте док не омекшају на средњој ватри. Ово ће трајати отприлике 15 минута.

3. Када воће омекша, измиксајте га у пире помоћу блендера или сита. Друга опција ће учинити масу нежнијом и уједначеном конзистенцијом.

4. За чување пиреа, боље је узети мале тегле тако да нема потребе да дуго чувате воћну масу отворену, иначе ће почети да се пропада.

5. Ставите пире од крушке и јабуке у припремљене посуде и добро затворите. Такав препарат је боље чувати у фрижидеру или другом месту где се температура одржава на хладном.

Пире од крушке за бебе за зиму

Крушка је хипоалерген производ и богата је многим корисним супстанцама и микроелементима, па је идеална за прво прихрањивање. Укусан пире од крушке за бебе може се лако и једноставно припремити по овом рецепту.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Конференцијска крушка – 3 кг
• Смеђи шећер - 100 гр.
• Вода – 1 л
• Млевени цимет - ½ кашичице.

Процес кувања:

1. Крушке оперите, огулите, преполовите и уклоните језгро.Након тога исећи на ситне комаде како би воће брже проврило током накнадне термичке обраде.

2. У шерпи растворите шећер у води и доведите течност до кључања.

3. Тегле за чување пиреа оперите, осушите и стерилишите. Погодно је то учинити у микроталасној пећници, укључивши је у максималном режиму 5-7 минута.

4. Масу од крушке држите на ватри око 15 минута, па додајте цимет и промешајте. Куване крушке самељите потапајућим блендером или протрљајте кроз сито.

5. Ароматичну смесу поделити у тегле и добро затворити. Овај производ треба чувати на хладном месту.

Домаћи пире од крушке и шљиве за зимницу без стерилизације

Лагана киселост шљиве савршено допуњује слаткоћу крушке у воћном пиреу. Резултат је не превише заморни производ са веома деликатном конзистенцијом. Чак и они који не воле шљиве или крушке, свидеће се овој посластици.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Крушка - 3 кг
• Шљива - 3 кг
• Вода - 300 мл

Процес кувања:

1. Крушке сортирајте, оперите, огулите и исеците пулпу на ситне комаде да брзо прокувају.

2. Шљиве оперите, исеците на половине и уклоните коштице.

3. У шерпу одговарајуће величине додајте воду у воће и динстајте на лаганој ватри око сат времена. Ако је потребно, можете додати воду током процеса кувања. У овом тренутку стерилишите тегле и исперите поклопце кипућом водом.

4. После сат времена, добијену воћну масу изгњечите у пире. За ово можете користити потопни блендер или користити фино сито.

5. Ставите пире у тегле и оставите да се охлади, прекривши га ћебетом. Затим га ставите на хладно место за боље складиштење.