Бујна класична мана са млеком

Бујна мана са млеком је занимљива посластица за породицу или госте. Ова пецива ће се посебно допасти онима који не воле превише слатке десерте. Пита од гриза је лагана, прозрачна и веома нежна. За кување користите наш кулинарски избор од десет једноставних и веома укусних рецепата за мрвљиву ману са млеком са фотографијама корак по корак.

Класична пухаста мана са млеком у рерни

Класична пухаста мана са млеком у рерни је традиционална посластица за породичну чајанку или празник. Популарна и многима омиљена пита привлачи својим укусним изгледом и деликатним укусом са пријатном воћном киселошћу. Пробајте!

1. 
   Како кувати бујну ману са млеком у пећници? Одвојите беланца од жуманаца на начин који вам највише одговара. Можете направити малу рупу у јајету и пажљиво излити бело. Жуманце ће тако остати унутар љуске.
2. 
   Ставите жуманца у погодну посуду и додајте шећер. Мешајте пјењачом док се не сједини.
3. 
   Умутити беланца док се не добије глатка бела пена.
4. 
   Пребаците мешавину протеина у жуманца са шећером.
5. 
   Сада се ове компоненте морају пажљиво мешати лопатицом. Урадите то полако, лаганим покретима од врха до дна. Истим лаганим покретима умешајте гриз и ароматични ванилин шећер.
6. 
   Припремимо форму у којој ћемо пећи торту. Може се премазати маргарином и посути презлом - то ће спречити загоревање. Сипајте тесто овде.
7. 
   Ставите наш препарат у рерну загрејану на 180° 40 минута.
8. 
   Пред крај кувања загрејте млеко на шпорету или у микроталасној. Врући млечни производ сипајте директно у рерну и пеците још 5 минута.
9. 
   Класична пухаста мана са млеком у пећници је спремна. Украсите шећером у праху и послужите!

Једноставна мана са млеком без брашна

Једноставна мана направљена од млека без брашна испада невероватно нежна и пријатна за укус. Поред тога, таква пецива ће вас одушевити атрактивним, укусним изгледом. Посластица се може послужити уз пиће које волите: чај, компоте или воћне напитке.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 2 кашике.
• Кравље млеко - 1 тбсп.
• Јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 180 гр.
• Биљно уље - 6 кашика.

Процес кувања:

1. Изаберите погодну, пространу посуду и сипајте у њу две стандардне чаше гриза. Сипајте производ млеком, добро промешајте и оставите да набубри 17-20 минута.
2. Узмите другу сличну дубоку посуду и умутите јаја са гранулираним шећером.
3. Када гриз набубри, помешајте га са смесом од јаја.
4. У тесто сипајте биљно уље (обавезно користите производ без мириса) и све снажно гнетите.
5. Боље је узети силиконску посуду за печење и премазати је биљним уљем. Не заборавите да обложите странице калупа. Тако ћете врло лако уклонити готову питу од гриза.
6. Сипајте наше тесто у припремљену посуду. Посластицу од гриза пеците 35-40 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
7. Једноставна мана направљена од млека без брашна је спремна. Послужите укусан десерт на столу!

Укусна мана са млеком и јабукама у рерни

Веома укусна мана са млеком и јабукама у рерни је проверена кулинарска идеја за ваш одмор или пријатна дружења са породицом. Ваши вољени или гости ће ценити укусна и атрактивна пецива. Готова пита ће бити умерено слатка и одушевиће вас занимљивом киселошћу јабука.

Време кувања - 60 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 3 кашике.
• Кравље млеко - 100 мл.
• Брашно - 130 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Прашак за пециво - 10 г.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Млевени цимет - по укусу.
• Јабука - 3 ком.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. У чинију сипајте гриз, сипајте кравље млеко и добро промешајте. Оставите 17-20 минута док гриз мало не набубри.
2. Разбијте јаја у другу дубоку посуду и додајте гранулирани шећер.
3. Смешу добро умутите електричним миксером.
4. У јаја додати набрекли гриз са млеком. Наставите да тучете смешу док не постане мекана.
5. Затим просијте брашно са прашком за пециво и додајте прстохват соли. Замесите тесто кашиком.
6. Огулите две јабуке (боље је изабрати киселе сорте), исеците на четири дела и уклоните семенке. Јабуке исеците на танке кришке и додајте у тесто. У тесто додајемо и цимет за укус. Добро промешати.
7. Одаберемо посуду за печење, премажемо је путером, можете посути гризом, да вероватно неће изгорети. Сипајте тесто овде.
8. Исеците преосталу јабуку, уклањајући језгро. Оставите кожу иза себе. Исеците јабуку на танке кришке и распоредите по површини. Поспите са мало цимета.
9. Загрејте рерну на 190 степени и пеците ману 30-35 минута. Проверите спремност дрвеним ражњем.
10. Веома укусна мана са млеком и јабукама у пећници је спремна. Послужити се!

Мрвичаста мана са млеком без јаја

Мрвичаста мана са млеком без јаја је невероватно укусна, атрактивна и лака за прављење посластица која ће бити актуелна на кућној и празничној трпези. Обавезно поновите овај једноставан и брз десерт корак по корак. Почастите се занимљивим слатким пецивима.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Брашно - 120 гр.
• Кравље млеко - 1 тбсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Биљно уље - 0,5 тбсп.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Производе меримо према нашој листи.
2. Изаберите дубоку посуду која је погодна за гњечење. Овде шаљемо чашу гриза.Прелијте житарице млеком и одмах снажно промешајте.
3. Додајте гранулирани шећер у мешавину гриза.
4. Затим сипајте биљно уље без мириса у посуду са садржајем.
5. Производе мешати ручном мутилицом тако да се биљно уље упије у састојке и не остане да лебди на површини.
6. Оставите смесу са гризом да набубри 50 минута. Након овог времена у смесу додати просијано брашно и прашак за пециво.
7. Још једном све снажно измешати ручном мутилицом.
8. Сипајте смешу у посуду за печење. Погодно је користити силиконски калуп за гриз торту.
9. Пеците посластицу 50 минута на 180 степени.
10. Мрвичаста мана са млеком без јаја је спремна. Исеците и пробајте!

Бујна мана са киселим млеком у пећници

Бујна мана са киселим млеком у рерни је идеално решење за ваше састанке са породицом и пријатељима. Парче укусне пите добро иде уз шољицу чаја, кафе и друга омиљена пића. Приуштите себи нежну, умерено слатку и мрвљиву посластицу.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Брашно - 1 кашика.
• Кисело млеко - 300 мл.
• Вода - 1 кашика.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Корица лимуна - 1 кашичица.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Кандирано воће - 2 кашике.
• Суве кајсије - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Маслац - 70 гр.
• гранулирани шећер - 50 гр.
• Јаје - 2 ком.

Процес кувања:

1. Узмите чашу гриза и суви производ прелијте водом, промешајте и оставите 7 минута (ово је минимум).
2. Препоручује се да пилећа јаја исперете под водом, посебно ако кувате за децу.
3. Пилећа јаја разбијте у набрекли гриз.
4. У укупну масу додати 50 грама шећера и такође додати ванилин шећер са укусом.Прелијте храну са две кашике биљног уља.
5. Све добро измешати и сипати кисело млеко.
6. У препарат прво додајте чашу просијаног пшеничног брашна, затим додајте соду и снажно мешајте. Оставите смешу буквално три минута, тако да сода има времена да реагује, иначе колач неће испасти пахуљасти.
7. Сада је ред да додате кандирано воће, корицу цитруса и суве кајсије. Додајте преостале састојке са листе и промешајте. Наравно, можете без кандираног воћа и сувих кајсија, али са њима ће бити занимљивије.
8. Посуде погодне за печење обилно подмажите путером. Не штедимо на уљу – оно ће му дати посебан деликатан укус и арому.
9. Пребаците тесто у калуп и ставите у рерну на 40 минута.
10. Након овог времена, колач се може извадити из рерне и оставити да се мало охлади.
11. Бујна мана са киселим млеком у пећници је спремна. Исеците и послужите!

Манник са млеком и сиром у рерни

Манник са млеком и скутом у рерни је невероватно нежна, прозрачна и атрактивна посластица која ће бити популарна на кућном и празничном столу. Обавезно поновите овај занимљив десерт корак по корак уз додатак свјежег сира. Почастите се ароматичним и укусним слатким пецивима.

Време кувања - 1 сат 25 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Гриз - 150 гр.
• Кравље млеко - 150 мл.
• Јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Брашно - 160 гр.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Лимун - 1 ком.
• Суво грожђе - 50 гр.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. Одмеравамо све потребне производе наведене на листи.
2. Попарите суво грожђе кипућом водом и уклоните пет минута.Затим оцедите сву течност и оставите да се суво воће мало осуши (да бисте га убрзали, пребаците га на папирне салвете).
3. Кравље млеко лагано загрејте на шпорету или у микроталасној пећници. Сипајте гриз у велику посуду и сипајте припремљено млеко (топло).
4. Промешајте и оставите 15-17 минута да гриз има времена да набубри.
5. У посебној посуди помијешајте свјежи сир и већи дио шећера (140 грама).
6. Смесу самељите потапајућим блендером да добијете уједначену текстуру. Није потребно тући док не постане потпуно хомогено, прихватљива су ситна зрна скуте.
7. Додајте јаја и ванилин шећер у мешавину скуте за укус.
8. Мешајте ручном мутилицом. Укључите рерну и загрејте је на 180 степени.
9. Затим у скутно-јајасту масу додајте набрекли гриз са млеком.
10. Додајте половину просејаног брашна. Снажно мешајте. Ако сматрате да је потребно, додајте још мало брашна. Тесто не би требало да буде посебно густо, али ни превише течно.
11. Уклоните корицу са опраног лимуна помоћу ситног ренде. Можете користити било који други метод који вам одговара.
12. Исеците лимун и исцедите 70 милилитара сока.
13. Угасите соду лимуновим соком (довољно је 10 милилитара) и додајте у тесто.
14. Уваљајте грожђице у мало брашна и додајте их у тесто. Додајте пола лимунове корице тамо.
15. Помешајте све састојке заједно.
16. Посуду за печење подмазати биљним уљем и лагано посути преосталим брашном. Сипајте тесто у калуп. Ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците ману 40-50 минута.
17. Помешајте 60 милилитара лимуновог сока са преосталих 60 грама шећера и ставите на ватру. Кувајте ароматични сируп око 5 минута, снажно мешајући.
18. Готову питу извадите из рерне и оставите 10 минута.
19. Извадите мирисна пецива из калупа.
20. Подмазати готов производ лимуновим сирупом. Погодно је то учинити силиконском четком.
21. Поспите преосталом лимуновом кором за декорацију и додатни укус.
22. Манник са млеком и скутом у пећници је спреман. Послужити се!

Бујна мана са млеком и џемом

Бујна мана направљена од млека и џема испада невероватно нежна и пријатна за укус. Поред тога, таква пецива ће вас одушевити атрактивним, укусним изгледом. Посластицу можете послужити уз омиљена пића, како топла, тако и хладна.

Време кувања - 1 сат 15 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Кравље млеко - 1 тбсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Брашно - 1 кашика.
• Џем - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Сода - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Једноставна тајна за повећање мекоће пите је натапање гриза. Напуните га млеком и оставите 25-30 минута.
2. Ставите џем у велику посуду (било који џем по вашем укусу ће послужити). Додајте соду и промешајте. Такође остављамо 30 минута тако да сода реагује и слатки производ постане пухастији.
3. После 30 минута у мешавину гриза додајте просејано брашно.
4. Овде такође сипамо припремљени џем.
5. Све добро измешати. Посебно умутите јаја са гранулираним шећером и сипајте у тесто.
6. Поново све снажно промешајте.
7. Плех за печење може бити обложен пергаментом. Овде сипајте пахуљасто, хомогено тесто.
8. Ставите посластицу у рерну загрејану на 190 степени 35-40 минута.
9. Након наведеног времена, извадите посластицу из калупа и оставите да се мало охлади.
10. Бујна мана са млеком и џемом је спремна. Послужите за сто!

Ваздушни чоколадни манник са млеком

Ваздушна чоколадна мана са млеком је светло и укусно пециво које се може припремити за празнике или само за радост најмилијих. Готова чоколадна пита са тестом од гриза се буквално топи у устима. Идеално решење за топле напитке или компоте.

Време кувања - 2 сата и 15 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Кравље млеко - 1 тбсп.
• Брашно - 0,75 кашике.
• Прашак за пециво - 10 г.
• Суво грожђе - по укусу.
• Биљно уље - 0,5 тбсп.
• Какао прах - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Прво, припремимо гриз, млеко, биљно уље без мириса и шећер.
2. Сипајте житарице у велику посуду, напуните млеком, додајте шећер и биљно уље.
3. Промешајте производе и оставите 60 минута. За то време гриз ће добро набубрити, па ће ваша пита бити што лепршавија.
4. Суво грожђе оперемо и попаримо кипућом водом.
5. Потопите суво грожђе у кипућу воду око 10 минута. Затим истисните влагу из сушеног воћа.
6. После сат времена враћамо се на припрему гриза, у њу сипамо просејано брашно и прашак за пециво. Овде додајте какао. Ово је састојак који ће направити вашу чоколадну питу.
7. Све добро измешати.
8. Попарено суво грожђе додатно осушите ако је на њима остала влага.
9. Умочите суво грожђе у брашно и умочите у тесто. Мешајте пажљиво.
10. Сипајте тесто у подмазан облик.
11. Пеците посластицу 45-50 минута на температури од 180 степени.
12. Ваздушна чоколадна мана са млеком је спремна. Пробајте ускоро!

Мрвичаста мана са млеком и брашном

Мрвичаста мана направљена од млека и брашна испада невероватно привлачна, нежна и топи се у устима.Прављење пите није нимало тешко, али њен пријатан укус ће дуго остати у сећању ваших најмилијих или гостију. Започните узбудљив кулинарски процес.

Време кувања - 1 сат 15 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 1 кашика.
• Кравље млеко - 1 тбсп.
• Брашно - 0,5 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 180 гр.
• Маслац - 30 гр.
• Прашак за пециво - 15 г.
• сунцокретово уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. Измерићемо све производе према наведеној листи.
2. Изаберите погодан радни контејнер. Овде шаљемо пилећа јаја, сунцокретово уље и гранулирани шећер.
3. Виљушком или ручном мутилицом умутите састојке док се не добије хомогена смеса.
4. Сипајте млеко у посебну металну посуду или малу шерпу. Загрејати (нема потребе да прокључа). Ставите путер у топло млеко и оставите да се растопи.
5. Сипајте млечну мешавину у нашу мешавину јаја и промешајте.
6. Сипајте гриз, снажно промешајте и оставите 25-30 минута да гриз набубри. У овом тренутку можете мешати композицију неколико пута.
7. У тесто просијте брашно и додајте га у тесто заједно са прашком за пециво.
8. Наставите да миксате ручно, можете користити и миксер.
9. Сипајте смешу у калуп. За питу од гриза најбоље је користити силиконски калуп.
10. Печемо посластицу на 180 степени 35-40 минута.
11. Мрвичаста мана са млеком и брашном је спремна. Поделите на порције и уживајте!

Манник са млеком и бундевом у рерни

Манник са млеком и бундевом у рерни је веома светла и атрактивна посластица која ће бити популарна на кућном и празничном столу. Обавезно поновите овај занимљив десерт корак по корак.Почастите се ароматичним и укусним слатким пецивима који ће идеално употпунити шољицу топлог чаја.

Време кувања - 1 сат 35 минута

Време кувања - 25 минута

Порције - 8

Састојци:

• Гриз - 100 гр.
• Огуљена бундева - 300 гр.
• Кравље млеко - 120 мл.
• Јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Биљно уље - 20 мл.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
• Сол - 1 прстохват.
• Маслац - за подмазивање.

Процес кувања:

1. Измерићемо све потребне производе наведене на листи.
2. Бундеву ољуштите од коре и семенки, исеците на коцкице и потопите у мању шерпу са водом. Пустите да проври и кувајте на лаганој ватри око 25-30 минута. Бундева треба добро да омекша.
3. Омекшане комаде бундеве ставите у блендер, напуните их млеком и изблендајте.
4. У овај препарат разбијте пилећа јаја. Поново укључите блендер и умутите.
5. Добијену смешу сипајте у посуду погодну за мешање. Овде додајте гриз, мушкатни орашчић, прашак за пециво, гранулирани шећер и со. Комешање.
6. У тесто додајте биљно уље, промешајте и оставите 10 минута да гриз набубри.
7. Препоручљиво је да се калуп за печење обложи пергаментом и подмаже путером. Сипајте у тесто.
8. Пеците питу око 35-40 минута на 180 степени.
9. Манник са млеком и бундевом у пећници је спреман. Нарежите своју посластицу и пробајте!