Бујне класичне млечне палачинке

Бујне палачинке са млеком су јело које привлачи укусом и лакоћом припреме. Нежни су, мекани и савршени за доручак или ужину. Посебност овог рецепта је да млечне палачинке испадају посебно нежне и ароматичне, захваљујући додатку свежег млека. Тајна припреме је да тесто треба да буде довољно густо да палачинке испадну мекане и уредне. Такође је важно да не заборавите да у тесто додате јаја, шећер и со како бисте добили богатији укус. Треба запамтити да млечне палачинке не захтевају дугу припрему и припремају се за само неколико минута. Приликом сервирања, млечне палачинке се могу украсити свежим воћем, бобицама, сирупом или медом како би им дали додатни укус и укусан изглед. Ово јело је идеално и за породични доручак и за угодну вечеру. Испробајте овај рецепт и изненадите своје најмилије нежним и мирисним пецивима.

Пунасте млечне палачинке са квасцем и јајетом

Бујне млечне палачинке са квасцем и јајетом су прозрачне и нежне палачинке пријатног укуса квасца и ароме свежих јаја.Овај рецепт храни даје посебну мекоћу и мекоћу, што је чини идеалним доручком за целу породицу. Послужите их са павлаком, медом или џемом за праву посластицу.

1. 
   Како кувати пухасте палачинке са млеком? Пре него што започнете процес, измерите потребну количину сувих и течних састојака.
2. 
   У дубљу посуду измрвити квасац и додати гранулирани шећер и ванилин шећер.
3. 
   Активно трљајте састојке кашиком док не постане глатко.
4. 
   У раствор квасца додати 150 грама просејаног брашна, загрејано млеко и со.
5. 
   Помешајте састојке са пјењачом и покријте филмом, ставите на топло место 30-40 минута да се активирају.
6. 
   Замесити припремљено тесто, додати јаје и преостало просејано брашно.
7. 
   Промешајте лопатицом и додајте кашику сунцокретовог уља, поново покријте филмом и вратите у топлу просторију на исто време као и први пут.
8. 
   Нарасло тесто не месити, кашиком пажљиво узети са ивице и ставити у загрејани тигањ са сунцокретовим уљем. Кувајте 1-1,5 минута са сваке стране на умереној ватри.
9. 
   Послужите мекане млечне палачинке топле и уживајте. Пријатно!

Пунасте палачинке са млеком без квасца

Бујне палачинке са млеком без квасца су једноставан и брз начин да припремите хранљив и невероватно укусан доручак. Палачинке постају мекане и мекане захваљујући додавању соде и јаја у тесто.Послужите их са путером, јаворовим сирупом или свежим воћем за савршен баланс.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват
• Сода - 1 кашичица.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Кравље млеко - 1 тбсп.
• Брашно - 2 кашике.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте јаја у радну посуду, додајте со и гранулирани шећер.

Корак 2. Умутити и додати млеко.

Корак 3. Просејано брашно умешати у смесу у неколико фаза, а на крају додати гашену соду.

Корак 4. Ставите кашику мешавине на дно загрејаног тигања са биљним уљем.

Корак 5. Кувати покривено, порумени са обе стране.

Корак 6. Пре сервирања, обришите вишак уља папирним убрусима. Пријатно!

Бујне и прозрачне палачинке од млека и соде

Бујне и прозрачне палачинке од млека и соде идеалан су избор за оне који желе да уживају у нежним и прозрачним палачинкама за кратко време. У овом рецепту, сода бикарбона помаже да се палачинке подигну и постану мекане и мекане. Диверзификујте своју уобичајену исхрану и скувајте нешто потпуно ново!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Кравље млеко - 200 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Стоно сирће 9% - 1 кашичица.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Сол - 0,5 тсп.
• гранулирани шећер - 2,5 кашике.
• Брашно - 1,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Наведену количину сирћета сипајте у млеко, промешајте и оставите на собној температури 10 минута.

Корак 2. Умутите јаје мутилицом до лагане пене.

Корак 3. Комбинујте мешавину киселог млека и јаја.

Корак 4. Просијати брашно и помешати са шећером и содом, комбиновати две композиције.

Корак 5.Након мешања теста, ставите делове теста у тигањ са врелим биљним уљем.

Корак 6. Пржите палачинке са обе стране док се не створи укусна кора.

Корак 7. Послужите храну не чекајући да се охлади. Кувајте и забавите се!

Палачинке са млеком и содом

Палачинке са млеком и содом су једноставно и брзо јело које је савршено за доручак, ручак или вечеру. Сода бикарбона даје палачинкама деликатну текстуру и чини их пахуљастијим. Послужите их са било којим преливом по вашем избору за прави гастрономски ужитак!

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Брашно - 130 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Сода - 1 кашичица.
• Сирће 9% -1 тбсп.
• Кравље млеко - 100 мл.
• гранулирани шећер - 25 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

Корак 1. Мешајте пилеће јаје, шећер и со док се кристали не растворе.

Корак 2. Сипајте млеко, промешајте и додајте просијано пшенично брашно.

Корак 3. Додајте соду бикарбону погашену сирћетом у хомогену смешу и добро промешајте.

Корак 4. Захватите смешу кашиком и ставите је на дно тигања са великом количином загрејаног биљног уља.

Корак 5. Пржите два минута са сваке стране.

Корак 6. Послужите храну и украсите је по свом укусу и послужите. Уживајте у чају!

Пухасте палачинке са киселим млеком

Бујне палачинке са киселим млеком су необичан рецепт који ће вашем доручку додати дашак свежине и пријатне киселости. Кисело млеко даје палачинкама посебан укус и чини их много лепршавијим и прозрачнијим. На основу горе наведеног, немојте журити да се решите „поквареног“ производа!

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 10.

Састојци:

• Кисело кравље млеко - 500 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.
• брашно - 480 гр.
• Сунцокретово уље - 2 кашике. + за пржење

Процес кувања:

Корак 1. Наоружајте се пјењачом и умутите јаја са гранулираним шећером и сољу.

Корак 2. У мешавину јаја сипајте две кашике сунцокретовог уља и киселог млека.

Корак 3. Сипајте соду бикарбону и добро мешајте док се на површини не формирају мехурићи ваздуха.

Корак 4. Додајте просејано брашно у порцијама и гнетите тесто.

Корак 5. Покријте посуду са тестом поклопцем или га покријте филмом за храну и оставите у топлој просторији 20 минута.

Корак 6. Пржите палачинке у сунцокретовом уљу са обе стране до светло смеђе боје.

Корак 7. Да бисте уклонили вишак масноће, обришите папирним убрусима и позовите породицу за сто. Пријатно!

Палачинке са млеком без јаја

Палачинке са млеком без јаја су идеалан избор за оне који пазе на своје здравље или пате од алергија на јаја. Овај рецепт вам омогућава да припремите нежне и прозрачне палачинке без јаја, уз задржавање пухастости и укуса. Немојте себи ускратити задовољство да пробате такву посластицу!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Сол - 1 прстохват
• Сода - 0,5 кашичице.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Кравље млеко - 200 мл.
• Стоно сирће 9% - 1 кашичица.
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

Корак 1. Просијати брашно, загрејати млеко док се не загреје, подмазати тигањ са дебелим зидовима биљним уљем и ставити на горионик ниске температуре.

Корак 2. У млеку растворите со и шећер, угасите соду са сирћетом и умешајте у мешавину млека. У шаке додајте брашно и умесите глатко тесто без грудвица.

Корак 3.Захватите тесто кашиком и ставите у загрејани тигањ на размаку.

Корак 4. Пржите 2 минута са сваке стране и пребаците на тањир.

Корак 5. Додајте бобице или разне преливе и укусите. Пријатно!

Пунасте палачинке направљене са млеком и прашком за пециво

Бујне палачинке са млеком и прашком за пециво су издашно и нежно јело које ће вам одузети врло мало времена за припрему. Прашак за пециво даје мекоћу, чинећи јело идеалним доручком за целу породицу. Покушајте да их послужите са јаворовим сирупом, кондензованим млеком или џемом.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције - 2-3.

Састојци:

• Брашно - 200 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Јаје - 1 ком.
• Маслац - 3 кашике.
• Кравље млеко - 300 мл.
• Ванилин - 1 гр.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Растопите парче путера, просијте брашно, оперите јаје четком и осушите на било који погодан начин.

Корак 2. Сипајте потребну количину брашна и прашка за пециво у посуду погодну за мешање.

Корак 3. Затим додајте шећер, ванилин и со - мешајте.

Корак 4. У чинији помешајте растопљени путер и пилеће јаје.

Корак 5. Сипајте чашу млека у мешавину јаја и промешајте састојке.

Корак 6. Комбинујте суву смешу и течну масу.

Корак 7. Додајте преостало млеко и замесите тесто.

Корак 8. Пеците палачинке на умереној ватри поклопљене по 5 минута са сваке стране.

Корак 9. Послужите топло јело на столу и уживајте у одличном укусу. Пријатно!

Млечне палачинке са јабукама

Млечне палачинке са јабукама су укусно и ароматично јело које је савршено за доручак или вечеру, након чега дуго нећете осећати тај мрски осећај глади. Сочни комади јабука дају палачинкама посебан укус и чине их сочнијим.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања – 7-10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Кравље млеко - 150 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 6-7 кашика.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Јабука - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите јаје, шећер и само мало соли у дубоку посуду.

Корак 2. Сипајте топло млеко.

Корак 3. Додајте прашак за пециво и постепено додајте просијано пшенично брашно.

Корак 4. Након мешања теста до глатке, додајте мале кришке пулпе јабуке.

Корак 5. Пржите палачинке у биљном уљу са обе стране док не добију лепу златну боју.

Корак 6. По жељи украсите шећером у праху и започните оброк. Пријатно!

Млечне палачинке са бананама

Млечне палачинке са бананама су невероватно укусно и задовољавајуће јело које ће за вас постати уравнотежен оброк у било које доба дана. Свеже кришке банане чине јело меким и сочним, а воће палачинке прожима невероватно пријатном аромом којој је немогуће одољети.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Велика банана - 1 ком.
• Брашно - 200 гр.
• Кравље млеко - 50 мл.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Јаје - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте пулпу банане и ставите је у посуду, изгњечите виљушком док не постане пастасте конзистенције.

Корак 2. Помешајте јаје и млеко у воћну пулпу.

Корак 3.У припремљену смесу сипајте прашак за пециво и просијте брашно.

Корак 4. Замесите тесто.

Корак 5. Захватите смешу кашиком и ставите је у врели тигањ са врелим сунцокретовим уљем.

Корак 6. Попржите са обе стране и послужите. Уживајте у чају!

Млечне палачинке са свјежим сиром

Млечне палачинке са свјежим сиром - ово је једноставан и деликатан рецепт који вам омогућава да припремите сочне и укусне палачинке са додатком свјежег сира. Овај ферментисани млечни производ засићује храну невероватно меком текстуром која се буквално топи у устима.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Јаје - 1 ком.
• Свјежи сир - 300 гр.
• Шећер од трске - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Кравље млеко - 70 мл.
• Брашно - 3 кашике.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте свјежи сир у дубоку посуду, а затим жуманца.

Корак 2. Додајте смеђи шећер и млеко.

Корак 3. Додати просејано брашно и мешати састојке ручним пјењачом.

Корак 4. Лагано посолите беланца и умутите док се не формирају стабилни врхови.Полагано умешајте у тесто.

Корак 5. Пржите палачинке у биљном уљу на лаганој ватри 4 минута.

Корак 6. Окрените, покријте поклопцем и оставите на страну три минута. Служимо га за столом „вруће“. Кувајте и забавите се!