Пахуљасте млечне палачинке без квасца су укусна посластица која се лако прави и припрема се једноставно и без сувишних мука од разних буџетских састојака. Пунасте палачинке су савршене за укусан доручак или чајанку. Послужите јело са павлаком, медом или џемом. Палачинке са млеком воле и деца и одрасли. Обратите пажњу на избор и обрадујте своје најмилије.
- Бујне палачинке са млеком без квасца и соде
- Бујне палачинке без квасца направљене од млека и прашка за пециво
- Палачинке са млеком без квасца и јаја
- Укусне млечне палачинке без квасца са јабукама
- Палачинке са млеком без квасца и соде
- Пунасте палачинке од киселог млека без квасца
- Палачинке без квасца направљене од млека и пиринчаног брашна
- Млечне палачинке са кобасицом
Бујне палачинке са млеком без квасца и соде
Бујне палачинке на млеку без квасца и соде нису нимало тешке за припрему. Захваљујући употреби гашене соде, пекарски производи су порозни и прозрачни. Имплементација једноставног рецепта траје око пола сата. Деликатне палачинке одмах нестају са стола.
- Пшенично брашно 2 (наочаре)
- Кравље млеко 1 (наочаре)
- Со 1 прстохват
- Гранулисани шећер 1 (супене кашике)
- Биљно уље 1 (супене кашике)
- Биљно уље за пржење
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Прашак за пециво 1 (кашичице)
- Стоно сирће 9% 1 (супене кашике)
-
Како направити лепршаве палачинке са млеком без квасца? Припремите састојке.Млеко и јаје извадимо дан пре кувања како би састојци имали времена да достигну собну температуру.
-
Опрано и осушено јаје разбијте у велику посуду. Додајте гранулирани шећер и сами прилагодите количину.
-
Састојке умутите ручном пјењачом и посолите. Сипајте биљно уље и млеко без мириса. Сједините пјењачом.
-
Угасите кашичицу соде са кашиком сирћета. Сипајте у течну мешавину и мешајте док не постане глатко.
-
У делове додајте претходно просејано брашно и месите док не буде глатко, тако да нема грудвица. Након доброг мешања, оставите смешу да се „одмори“. На површини се формирају мехурићи. Сада почнимо да пржимо палачинке.
-
Ставите тигањ на средњу ватру и подмажите дно биљним уљем. Користећи супену кашику, раширите тесто, остављајући размак између делова. Смањите ватру, пржите палачинке са сваке стране до златне боје.
-
Ставите папирне салвете на равну плочу и пренесите вруће палачинке. Оставите да се ослободите вишка уља.
-
Уклоните салвете и послужите печене са џемом или павлаком.
-
Бујне палачинке са млеком без квасца су спремне! Пријатно!
Бујне палачинке без квасца направљене од млека и прашка за пециво
Бујне палачинке без квасца направљене са млеком и прашком за пециво савршен су рецепт у коме сви могу да уживају. Домаћа посластица испада невероватно укусна. Палачинке се служе за доручак или чај са разним бобичастим сирупима или павлаком. Веома је укусно и хранљиво!
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Пшенично брашно - 1,5-2 кашике.
- Кравље млеко - 1 тбсп. (200 мл.)
- Соли по укусу.
- гранулирани шећер - 1-2 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
- Јаје - 1 ком.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
Процес кувања:
- Припремамо све потребне састојке.
- Након испирања и брисања јајета, разбијте га у шољу. Додајте гранулирани шећер. Његову количину смањујемо или повећавамо на сопствени захтев.
- Посолите.
- Уз помоћ метлице умутите састојке.
- Додајте прашак за пециво.
- Додајте чашу просијаног брашна.
- Сипајте 100 милилитара млека. Мутилицом интензивно месити тесто, уклањајући све грудвице брашна. Затим додајте преостало просејано брашно и сипајте преостало млеко. Мешајте док не постане глатко.
- У зависности од брашна и његових карактеристика, може бити потребно више или мање. Зато га додајемо у 2 фазе, контролишући густину масе. Тесто треба да добије конзистенцију густе павлаке.
- Загрејте тигањ подмазан биљним уљем на средњој ватри. Кашиком формирајте палачинке. Пржите 2 минута до атрактивне златно смеђе боје, покривајући поклопцем по жељи.
- Печене окрените и пржите са друге стране.
- Пржене палачинке ставите на папирну салвету да уклоните вишак масноће. Све палачинке испржите на овај начин.
- Готову посластицу послужите са кондензованим млеком или другим додацима.
- Палачинке не губе укус и топле и охлађене.
- Пријатно!
Палачинке са млеком без квасца и јаја
Млечне палачинке без квасца и јаја су најосетљивија пецива која се припремају једноставно од једноставних и јефтиних састојака. Палачинке се припремају брзо и без муке. Чак и неискусне домаћице ће поновити одличан рецепт без икаквих потешкоћа.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 6
Састојци:
- Пшенично брашно - 250 гр.
- Кравље млеко - 250 мл.
- Сол - 1 прстохват.
- Гранулирани шећер - 2 кашике.
- Биљно уље - 2-3 кашике.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Сирће 9% - 1 кашичица.
Процес кувања:
- Припремите састојке.
- Након што мало загрејете млеко, сипајте половину у велику чинију. Посолите и додајте гранулирани шећер. Гасимо соду и сирће и сипамо у посуду. Комешање.
- У добијену течност додајте просејано брашно и месите, разбијајући грудвице.
- Сипајте преостало млеко и мешајте док не постане глатко.
- Сипајте кашику сунцокретовог уља и добро промешајте.
- Ставите тигањ подмазан биљним уљем на шпорет и загрејте на средњој температури. На загрејаној површини кашиком обликујте палачинке.
- Када се врх прекрије мехурићима и постане мат, окрените палачинке шпатулом.
- Покријте тигањ поклопцем, кувајте палачинке пар минута. Све палачинке испржите на овај начин.
- Ставите мекано пециво на папирне убрусе да уклоните вишак масноће. Ако за пржење користите проверени тигањ против лепљења, можете и без уља. Такви производи ће бити мање калорични.
- Нежна пецива послужите за чај, преливена павлаком или укусним домаћим џемом.
- Пријатно!
Укусне млечне палачинке без квасца са јабукама
Укусне млечне палачинке без квасца са јабукама су невероватна домаћа пецива којима ће се одушевити и деца и одрасли. Палачинке се припремају од буџетских састојака за мање од пола сата. Чак и дете може поновити једноставну припрему. За укус можете додати цимет. Мирисна пецива ће вас излудити.
Време кувања – 25 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Пшенично брашно - 1,5 кашике.
- Кравље млеко - 1 тбсп.
- Соли по укусу.
- Гранулирани шећер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Јаје - 1 ком.
- Сода - 1 кашичица.
- Јабука - 1 ком.
Процес кувања:
- Оперите јаје и разбијте га у посуду погодну за месење. Додајте гранулирани шећер, чију количину сами одређујемо. Уз помоћ ручне метлице или миксера измешајте док не постане глатко. Сипајте пола чаше мало загрејаног млека.
- Додајте кашичицу соде бикарбоне.
- Просејте 1,5 шоље пшеничног брашна. За слатка пецива обично се користи највиши степен.
- Након доброг мешања, сипајте преостало млеко у порцијама и доведите смешу до глатке конзистенције.
- Оперите јабуку. По жељи скините кору, извадите унутрашњост и ситно исецкајте или користите ренде.
- Ставите сецкане јабуке у тесто и промешајте. Загрејте тигањ подмазан биљним уљем.
- Користите кашику да формирате палачинке на врућој површини.
- Пржите палачинке са обе стране до златно браон боје.
- По жељи готове пециво украсите шећером у праху или послужите са џемом. Пријатно!
Палачинке са млеком без квасца и соде
Палачинке са млеком без квасца или соде су универзална посластица и за испијање чаја и за укусан породични доручак. Да би палачинке биле мекане, треба добро умутити белце. Ово је један од важних услова. Ово је лако учинити и свако то може учинити без већих потешкоћа.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Пшенично брашно - 350 гр.
- Млеко 3,2% – 250 мл.
- Сол - 2 прстохвата.
- гранулирани шећер - 50 гр.
- Биљно уље - за пржење.
- Јаје - 2 ком.
Процес кувања:
- Припремите састојке. Јаја оперемо и уклонимо влагу из љуске.
- Узмите две посуде и раздвојите јаја на беланце и жуманца.
- Мало загрејте млеко.
- У жуманца сипајте 50 грама гранулираног шећера и умутите миксером до беле боје.
- Умућену смесу пребаците у топло млеко.
- После мешања додајте 2 прстохвата соли.
- Додајте 350 грама претходно просејаног брашна.
- Мешајте пјењачом док не постане глатко.
- Док се тесто одмара, доведите беланчевине до пахуљасте пене.
- Ставите густе протеинске врхове у тесто.
- Пажљиво измешати састојке да беланца не би отпала.
- Сипајте биљно уље у тигањ и загрејте на умереној ватри. Ставите кашику теста на врелу површину и пржите са обе стране док не порумени. Затим ставите на салвете да уклоните вишак уља.
- Ставите готове печене производе на тањир.
- По жељи додајте павлаку или друге доброте.
- Пријатно!
Пунасте палачинке од киселог млека без квасца
Бујне палачинке са киселим млеком без квасца су укусна посластица која се може једноставно припремити. Ово укусно јело савршено ће се уклопити у породични доручак и погодно је за пријатељску чајанку. Прављење једноставне посластице трајаће само 20 минута и неће изазвати непријатности чак ни најзапосленијим домаћицама.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 3
Састојци:
- Пшенично брашно - 2 кашике.
- Кисело млеко - 2 кашике.
- Сол - 1 прстохват.
- Гранулирани шећер - 2 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
- Јаје - 2 ком.
- Сода - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
- 10-ак минута пре почетка кувања вадимо потребне састојке. Оперите и осушите јаја.
- Узмите малу посуду и разбијте јаја у њу. Додајте 2 кашике шећера и уравнотежите со. Количину слаткоће прилагођавамо у зависности од преференција укуса.За љубитеље неутралног пецива, шећер уопште не додајемо.
- Комбинујте ручном мутилицом или користите миксер по сопственом нахођењу. Нема потребе да тучете, само доведите док не постане глатко.
- Сипајте кисело млеко. Миксајте истим пјењачом или миксером док не постане глатко, уклањајући све грудвице.
- Брашно просијати у порцијама и месити, разбијајући грудвице брашна. Ако се тесто испостави прилично густо, додајте још киселог млека. Додајте сода.
- Месите тесто док не постане глатко.
- Загрејте тигањ на умереној ватри и врелу површину подмажите сунцокретовим уљем. Користећи супену кашику, формирајте округле палачинке. Пржите на једној страни неколико минута.
- Користећи лопатицу, окрените на другу страну. По потреби контролишемо ватру. У готове палачинке додајемо џем, кондензовано млеко или павлаку и служимо за доручак. Пријатно!
Палачинке без квасца направљене од млека и пиринчаног брашна
Палачинке без квасца направљене од млека и пиринчаног брашна идеалне су за укусан и брз доручак. Укусне палачинке се лако припремају. И деца и одрасли са великим задовољством једу ову укусну посластицу.
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Пиринчано брашно - 180 гр.
- Кравље млеко - 200 мл.
- Сол - 1 прстохват.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Јаје - 1 ком.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
Процес кувања:
- Извадимо наведене састојке.
- Узимајући пространу и прикладну шољу за мешање теста, сипајте одређену количину млека било које масти. Разбијте опрано јаје. Поспите прстохватом соли и шећера. Његова количина зависи од ваших преференција. Можете додати слаткоћу додавањем сирупа, џема или кондензованог млека непосредно пре сервирања.
- Наоружани ручном мутилицом, помешајте састојке.
- Додати кашичицу прашка за пециво и 180 грама пиринчаног брашна.
- Мешајте смешу док не постане глатка.
- Загрејте тигањ са непријањајућим слојем на средњој ватри. Користећи супену кашику, формирајте округлу палачинку у средини. Лагано смањите ватру, сачекајте да се створе мехурићи на врху.
- Лопатицом окрените производ и пржите још неколико минута.
- На овај начин испржите све палачинке и ставите једну на другу. По жељи украсите бобицама и додајте мед.
- Послужите уз чај.
- Пријатно!
Млечне палачинке са кобасицом
Млечне палачинке са кобасицом су невероватна посластица која је погодна и за обилан доручак и за укусну брзу ужину. Ко не воли слаткише, волеће мирисна пецива. Ова укусна посластица ће се свидети познаваоцима обилних доручка, без обзира на године.
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 8
Састојци:
- Пшенично брашно - 200 гр.
- Кравље млеко - 150 мл.
- Соли по укусу.
- Оригано - 1 кашичица.
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
- Докторска кобасица – 150 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Сода - 1 кашичица.
- Стоно сирће 9% - 1 тбсп.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- У већу чинију разбијте 2 опрана јаја и сипајте 150 милилитара млека било које масноће. Умутити док не постане глатко.
- Просејати 200 грама пшеничног брашна. Сода гасимо сирћетом и сипамо у остале састојке. Можете користити прашак за пециво.
- Посолите, побиберите и додајте оригано. Добро промешати.
- Исеците докторску кобасицу на кришке. Можете исећи на квадрате и одмах умешати у тесто.
- Тесто се одморило и спремно је за употребу.
- Загрејте тигањ са биљним уљем. Ставите кашику теста у тепсију.Ставите кришке кобасице на врх. Покријте кобасицу тестом одозго. Чекамо да површина постане мат.
- Испеците укусне палачинке са обе стране на умереној ватри док не порумене. Послужите обилне палачинке за чај. Пријатно!