5-минутни желе од црне рибизле

Петоминутни џем од црне рибизле је одличан начин за припрему бобица за зиму. Црна рибизла је бобица са многим предностима. Лако се узгаја и може се купити. Постоји много опција за припрему за зиму, али једна од најуспешнијих је припрема пекмеза налик на желе од пет минута. Припрема се брзо, а сви витамини и хранљиви састојци су сачувани у бобицама. Изаберите рецепте у наставку и уживајте у свом здрављу.

Петоминутни џем од црне рибизле налик на желе без воде

Веома једноставан начин да се направи укусан и здрав џем од црне рибизле за зиму је да се кува пет минута без воде. Са наведеном количином шећера, желе ће испасти слатко-кисело. Пробајте - нећете пожалити.

1. 
   Како припремити петоминутни џем од црне рибизле за зиму? Прво припремимо бобице.Рибизле сортирамо, одвајамо бобице од грана и оперемо. Пустите да течност исцеди, стављајући воће у цедиљку.
2. 
   Користећи блендер или млин за месо, самељите црне рибизле.
3. 
   Сада треба да исцедите сок. Да бисте то урадили, можете узети сито или чисту газу. Неће нам требати резултујућа торта са корама и семенкама.
4. 
   Ако процедите кроз газу, на крају ставите рукавице и исцедите још сока.
5. 
   После овога сипајте сок у шерпу и ставите на малу ватру. У то сипајте шећер и кувајте око 5 минута. Не заборавите да стално мешајте како би се шећер потпуно растворио.
6. 
   Док је врућ, сипајте желе у стерилне тегле и затворите поклопцима. Може се чувати само у фрижидеру. Када се џем охлади, постаће густ.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење џема од црне рибизле од пет минута

Џем од црне рибизле је дивна посластица за слатки сто. Припрема се брзо и лако, тако да можете започети без оклевања. За тачне пропорције, саветујемо вам да се опскрбите обичним фасетираним совјетским стаклом (200 грама).

Тегле се могу унапред стерилисати у рерни.

Састојци:

• Црна рибизла - 12 шољица.
• Гранулирани шећер - 15 чаша.
• Пречишћена вода - 1 чаша.

Процес кувања:

1. Бобице црне рибизле сортирамо, ослобађамо их од листова и стабљика. Исперите текућом водом.

2. Пребаците бобице у велику, чисту шерпу за прављење џема. Додајте половину гранулираног шећера (7,5 шоље) и чашу воде.

3. Ставите тигањ на средњу ватру и кувајте после кључања тачно 5 минута. Угаси ватру.

4. После овога у шерпу додајте други део шећера. Лагано, али темељно мешајте док се потпуно не раствори. Након овога, наш џем је спреман.

5.Одмах сипајте у претходно стерилисане тегле и затворите поклопце. Окрените тегле наопако и покријте топлим ћебетом неколико сати.

6. Након што се џем охлади, ставите га на хладно место за чување.

Пријатно!

Џем од црне рибизле и малина за зиму у облику желеа

Тандем црне рибизле и малине учиниће сваки десерт здравим, ароматичним и укусним јелом. Ако од њих направите, на пример, петоминутни желе, можете га појести уз чај, ставити у питу као фил или прелити омиљеним сладоледом. Главна ствар је да га правилно кувате. Да бисте то урадили, следите корак по корак рецепт.

Састојци:

• Црна рибизла - 3 кг.
• Малине - 3 кг.
• Шећер - 3 кг.

Процес кувања:

1. Прво, хајде да се позабавимо рибизлом. Откидамо гране, уклањамо остатке и исперемо текућом водом. После овога додајте 1,5 кг гранулираног шећера у бобице.

2. Сада су на реду малине. Пажљиво га сипајте у цедиљку, ставите у посуду и напуните водом. Овим методом малине неће попримити воду и плодови неће бити оштећени. После око пет минута, оцедите воду и прелијте бобице преосталим шећером.

3. Малине и рибизле оставити да одстоје око 4-5 сати како би бобице пустиле сок.

4. Након што бобице одстајале, црну рибизлу пребаците у шерпу и кувајте на лаганој ватри након кључања око 5 минута.

5. Затим додајте малине у шећерни сируп и кувајте још 5 минута након што џем прокључа.

6. Док је врућ, ставите џем у стерилисане тегле и затворите поклопцима.

7. Тегле са желеастим десертом умотајте у ћебе и оставите да одстоје док се потпуно не охладе. Након тога га преместимо на суво и хладно место за складиштење.

Пријатно!

Укусне петоминутне црне рибизле и наранџе

За разлику од уобичајеног, класичног џема од пет минута, овај џем од црне рибизле поприма посебну пикантност. Долази од цитрусне ноте наранџе коју смо додали у овај рецепт. Џем је више као желе, али још увек није тако густ.

Састојци:

• Црна рибизла - 1 кг.
• Наранџа - 1 ком.
• Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

1. ИСређујемо и испирамо године црне рибизле. Самељите их блендером или млином за месо. Требало би да добијете фино пире.

2. Наранџу добро оперите и исеците на кришке. Нема потребе за уклањањем коре. Ако наиђемо на кости, бацамо их.

3. Такође претварамо кришке цитруса у кашу.

4. Помешајте сецкане црне рибизле и поморанџе.

5. Поспите пире од воћа и бобица гранулираним шећером. Мик.

6. Нека наш десерт кува на ватри. Након кључања кувајте 5 минута. Ако се на површини формира пена, не заборавите да је уклоните. Дакле, џем ће трајати дуже и биће провидан.

7. Извадите џем од рибизле и поморанџе и сипајте у тегле које су унапред стерилисане. Чврсто зашрафите поклопце и након потпуног хлађења чувајте до зиме.

Добар тек свима!

Како припремити густи џем од црне рибизле са желатином за зиму?

Да би џем од црне рибизле био заиста желе, можете га припремити са желатином. Овај рецепт је посвећен љубитељима "гушћих" укуса.

Састојци:

• Црна рибизла - 0,5 кг.
• Шећер - 0,5 кг.
• Желатин - 15 гр.
• Лимунов сок - 2 кашичице.
• Вода - 250 мл.

Процес кувања:

1. Беремо бобице црне рибизле са грана и пунимо их хладном водом неколико сати. Сви остаци ће испливати на врх.Прљаву воду испразнимо, поново исперимо текућом водом и пустимо да се осуши на салвети.

2. Рибизле пребаците у посебну посуду и у њу сипајте лимунов сок, а затим додајте шећер. Оставите бобице да одстоје више од 2 сата да пусте сок.

3. После овога напуните бобице водом и ставите на шпорет. Уз стално мешање, доведите смешу до кључања. Уклоните пену и смањите топлоту.

4. Кувајте бобице 5 минута, а затим додајте суви желатин. Мешајте и кувајте док се џем не претвори у густ желе.

5. Након овога склоните желе са шпорета и сипајте у тегле. Морају се унапред стерилисати заједно са поклопцима. Заврните поклопце и ставите посуде наопако да се охладе. Након тога, померамо га за складиштење на хладном месту.

Једноставан рецепт за џем од црне рибизле у облику желеа у спором шпорету

У модерним мултиварцима нећете никога изненадити новом функционалношћу. У овом помоћнику можете припремити било који десерт. Да бисте припремили џем од црне рибизле у облику желеа у спором шпорету, није вам потребна ни вода, јер тамо влага спорије испарава. Бобице ће се кувати у сопственом соку. Резултат је здрав десерт за целу породицу.

Састојци:

• Црна рибизла - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

1. Рибизле сортирамо од остатака, откинемо гране и исперимо текућом водом.

2. Чисте бобице убаците у посуду мултиварка.

3. Тамо сипајте килограм гранулираног шећера и оставите да одстоји око 2 сата. Рибизла треба да пусти неопходан сок. Ако уопште немате времена да чекате, можете згњечити бобице гњечилицом. У овом случају, џем од целих плодова неће радити.

4.Након истека времена, затворите поклопац мултиварке и укључите програм „Мултивар“ на око 5-10 минута.

5. Џем од црне рибизле у облику желеа у спором шпорету је спреман! Сипајте у стерилисане тегле и затворите поклопце. Џем треба чувати на хладном и тамном месту.

Уживајте у чају!