Просо каша је складиште корисних микроелемената. А заједно са бундевом, њена вредност се удвостручује. Ово јело се може припремити за доручак за целу породицу. За вас смо одабрали 10 рецепата за укусну просену кашу.
- Просо каша са бундевом на води у лонцу
- Просо каша са млеком и бундевом у тигању на шпорету
- Просена каша на води са бундевом у спором шпорету
- Каша од проса са млеком и бундевом у лонцу Редмонд
- Просо каша са млеком и бундевом у лонцу у рерни
- Укусна просена каша са смрзнутом бундевом
- Како кувати просо-пиринач кашу са бундевом?
- Једноставан и укусан рецепт за кашу од проса са бундевом и јабукама
- Како кувати укусну просу кашу са бундевом и сувим грожђем?
- Укусна просена каша са бундевом и медом
Просо каша са бундевом на води у лонцу
По овом рецепту лако можете да припремите дивну, здраву просу кашу са бундевом за доручак. Упркос својој једноставности, ова каша може да вас напуни снагом за продуктиван почетак дана.
- бундева 120 (грами)
- Просо 70 (грами)
- Вода 200 (милилитара)
- Со укус
-
Како припремити укусну просу кашу са бундевом? Исперите просо неколико пута док вода не постане бистра.
-
Из бундеве извадите семенке, оперите је, одрежите кору, а пулпу исеците на коцкице.
-
Прокухајте воду, мало посолите и ставите бундеву у њу. Бундеву кувајте неколико минута док не омекша.
-
Оцедите бундеву у посебну посуду; комадиће бундеве оставите по страни.
-
Воду у којој се кувала тиква проври и у њу додајте просо.Када је просо готово, на њега ставите бундеву и кувајте кашу испод поклопца на лаганој ватри 7-10 минута.
-
Просо каша са бундевом је спремна! Мало га охладите и послужите за доручак са малим комадом путера.
Пријатно!
Просо каша са млеком и бундевом у тигању на шпорету
Једна од најздравијих и најукуснијих варијација припреме просене каше је да се кува на млеку са бундевом. Задовољство је јести ову кашу ујутру, богата је и ароматична.
време кувања: 40 мин.
време кувања: 15 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Просо - 250 гр.
- бундева - 250 гр.
- Вода - 250 мл.
- Млеко - 500 мл.
- Шећер - по укусу.
- Соли по укусу.
- Цимет - по укусу.
Процес кувања:
1. Одрежите кору од бундеве и исеците пулпу на мале коцкице. Ставите бундеву у шерпу, додајте воду и кувајте 5 минута након кључања.
2. Исперите просо неколико пута хладном водом.
3. Додајте житарице у тигањ са бундевом. Кувајте док се већина воде не упије.
4. После овога сипајте млеко, промешајте, смањите ватру на малу, додајте со, шећер и цимет, наставите да кувате 15-20 минута.
5. По завршетку кувања пустите да се каша кува испод поклопца још 5-7 минута, а затим је послужите.
Пријатно!
Просена каша на води са бундевом у спором шпорету
У било које доба године, светла просена каша са бундевом ће вам подићи расположење и дати снагу. Још је лакше кувати кашу у спором шпорету; паметна опрема ће обавити сав главни посао уместо вас.
време кувања: 40 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Просо прекрупе - 200 гр.
- бундева - 200 гр.
- Вода – 0,6 л.
- Шећер - 1,5 кашичице.
- Сол - 0,5 тсп.
- Маслац - по укусу.
Процес кувања:
1. Просо неколико пута исперите текућом водом.
2.Просо сипајте у посуду мултиварка, напуните је кључалом водом и додајте со и шећер. Затворите поклопац мултиварке и подесите режим "Каша" на 25-30 минута.
3. Оперите бундеву, одрежите јој кору, а пулпу исеците на коцкице.
4. После 15 минута кувања, у посуду за просо додајте бундеву и путер и наставите са кувањем.
5. После звучног сигнала промешати и на трпези послужити просена каша са бундевом.
Пријатно!
Каша од проса са млеком и бундевом у лонцу Редмонд
Кување у мултиварку Редмонд је задовољство. У овом рецепту ћемо анализирати припрему укусне и здраве каше од проса и бундеве. Ова каша се обично кува слатка са млеком, одлична је за доручак, поподневну ужину и лагану вечеру.
време кувања: 70 мин.
време кувања: 15 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- бундева - 350 гр.
- Просо - 400 гр.
- Млеко - 1,4 л.
- Вода - 180 мл.
- Шећер - 4 кашике.
- Маслац - 50 гр.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите све потребне састојке према листи, уклоните семенке из бундеве.
2. Просо неколико пута исперите текућом водом и сипајте кључалу воду 5 минута.
3. Одрежите кору од бундеве и исеците пулпу на мале коцкице.
4. Ставите просо у посуду мултиварка.
5. Затим сипајте млеко и воду.
6. Требало би да има доста течности, током кувања житарице ће је апсорбовати.
7. Затим додајте шећер и со.
8. Такође одмах додајте уље.
9. Додајте бундеву исечену на коцкице.
10. Затворите поклопац мултиварка.
11. Изаберите режим „Млечна каша“ у менију.
12. Након звучног сигнала, отворите поклопац мултиварка и промешајте кашу.
13. Оставите кашу још 15 минута у режиму „Одржавање топлоте“.
14. Укусна каша је спремна, ставите је на тањире и послужите.
Пријатно!
Просо каша са млеком и бундевом у лонцу у рерни
Када скувате просену кашу у рерни, увек вас подсети на далеки укус детињства, када је бака за доручак служила просену кашу са бундевом право из рерне. Дакле, ако желите да скувате нешто посебно домаће и удобно за доручак, користите овај рецепт.
време кувања: 70 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 4-5.
Састојци:
- Просо - 300 гр.
- Млеко - 900 мл.
- Соли по укусу.
- Шећер - по укусу.
- бундева - 200 гр.
- Маслац - по укусу.
Процес кувања:
1. Исперите житарице од проса неколико пута текућом водом.
2. Затим просо прелити кључалом водом и оставити 20 минута. Оперите бундеву, одрежите кору, исеците пулпу на мале коцкице.
3. Оцедите воду из проса и ставите житарице у шерпе.
4. У шерпе ставите и бундеву, додајте шећер и со.
5. У шерпе сипајте млеко, затворите их поклопцима и ставите у загрејану рерну.
6. Кувајте кашу на 130 степени 30 минута. Затим извадите шерпе из рерне, додајте путер и послужите кашу.
Пријатно!
Укусна просена каша са смрзнутом бундевом
Просена каша је једноставна, али веома здрава намирница. Можете га припремити на различите начине, додајући све врсте поврћа и воћа. Куваћемо просену кашу са смрзнутом бундевом.
време кувања: 70 мин.
време кувања: 15 минута.
Порције: 8.
Састојци:
- бундева - 500 гр.
- Просо - 250 гр.
- Млеко - 500 мл.
- Вода - 250 мл.
- Маслац - 15 гр.
- Сол - 0,25 кашичице.
- цимет - 0,5 кашичице.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Извадите бундеву из замрзивача унапред да се одмрзне.
2. Растопите путер у шерпи са дебелим дном.
3. Ставите бундеву у шерпу, додајте со, цимет и шећер.Пржите бундеву уз стално мешање 5-7 минута.
4. Затим сипајте млеко, смањите ватру и наставите да крчкате 15-20 минута.
5. Просо добро исперите текућом водом.
6. У бундеву додајте просо, сипајте воду и динстајте кашу испод поклопца 40-45 минута.
7. У готову кашу можете додати суво воће или мед по свом нахођењу.
Пријатно!
Како кувати просо-пиринач кашу са бундевом?
Каша од бундеве се обично прави од пиринча или проса, у овом рецепту користићемо обе житарице одједном. Каша ће испасти још здравија и задовољавајућа.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 3-4.
Састојци:
- Просо прекрупе - 50 гр.
- Пиринач - 50 гр.
- бундева - 250 гр.
- Млеко - 0,5 л.
- Мед - 20 мл.
- Маслац - 25 гр.
- Шећер - 1 кашика.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите све потребне састојке за припрему кашице.
2. У шерпу сипајте млеко, проврите, додајте со, мед и шећер.
3. Скините кожу са бундеве и исеците је на коцкице, ставите у шерпу.
4. Просо и пиринач исперите текућом водом и ставите у шерпу, наставите да кувате док житарице не буду спремне.
5. У припремљену кашу додајте путер, промешајте и јело је готово.
Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кашу од проса са бундевом и јабукама
Просо, као и многе друге врсте житарица, садржи велику количину влакана. Влакна помажу функционисању црева, па таква јела треба укључити у исхрану. Позивамо вас да припремите укусну и здраву просену кашу са бундевом и јабукама.
време кувања: 55 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 2-4.
Састојци:
- Просо - 1 кашика.
- Вода - 2 кашике.
- бундева - 200 гр.
- Јабука - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Шећер - по укусу.
- Маслац - 20 гр.
Процес кувања:
1.Исперите просо неколико пута текућом водом. Затим житарице прелијте кључалом водом и оставите 5-20 минута. Затим га кувајте док не омекша.
2. Бундеву ољуштите од семенки, исеците кору, а пулпу исеците на коцкице. Бундеву динстајте на лаганој ватри са мало воде и шећера. Затим тикву измиксајте у блендеру док не постане пире.
3. Од јабуке исећи језгро са семенкама, исећи на коцкице и динстати са мало шећера док не порумени.
4. У готово просо додајте пире од бундеве, јабуке и путер, промешајте. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 15 минута.
5. Укусна и здрава каша је спремна, можете је послужити на столу.
Пријатно!
Како кувати укусну просу кашу са бундевом и сувим грожђем?
Просена каша са бундевом и сувим грожђем није само укусно јело, већ и веома здрава комбинација намирница. Штавише, можете га кувати без шећера, јер бундева и суво грожђе садрже довољно природне слаткоће.
време кувања: 85 мин.
време кувања: 25 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- бундева - 600 гр.
- Млеко - 750 мл.
- Сол - 1 прстохват.
- Просо - 100 гр.
- Суво грожђе - 100 гр.
- Уље - по укусу.
- Цимет - по укусу.
Процес кувања:
1. Испрати просо текућом водом неколико пута. Затим житарице прелијте кључалом водом 5-10 минута.
2. Бундеву опрати, ољуштити и исећи на коцкице.
3. Бундеву ставите у шерпу, прелијте прокуваним млеком, посолите, ставите на ватру и кувајте 15 минута. После овога додајте просо и кувајте још 10-15 минута.
4. Оперите суво грожђе и додајте у тигањ. Ако је ваша тепсија погодна за кување у рерни, онда ставите кашу директно у њу у рерну загрејану на 180 степени. У супротном, пренесите кашу у посебан облик отпоран на топлоту.
5. Кухајте кашу у рерни 20-25 минута.
6.Затим оставите посуду да одстоји још 10 минута.
7. Послужите просену кашу са путером.
Пријатно!
Укусна просена каша са бундевом и медом
Не повезују сви просену кашу са укусном храном. Променићемо ваше разумевање овог производа. Позивамо вас да овим једноставним рецептом припремите одличну кашу са бундевом и медом, која се једе тек пре него што стигне у тањир.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 2.
Састојци:
- Просо - 1 кашика.
- бундева - 225 гр.
- Млеко - 2,5 кашике.
- Вода - 1 кашика.
- Мед - по укусу.
- Цимет - по укусу.
- Маслац - по укусу.
Процес кувања:
1. Огулите бундеву и уклоните семенке. Исеците пулпу на коцкице.
2. Просо неколико пута исперите текућом водом, пребаците у шерпу и напуните свежом водом. Ставите кашу да се кува, воду доведите до кључања, смањите ватру на малу и кувајте 5 минута.
3. Када просо упије скоро сву воду, додајте бундеву у тигањ и сипајте млеко. Промешајте садржај тигања, доведите до кључања, па смањите ватру и кувајте поклопљено 15 минута.
4. Након тога искључите ватру, пустите да се каша кува под поклопцем још 10-20 минута. Затим ставите кашу на плоче, додајте течни мед и цимет.
5. Каша је готова, додајте путер и можете послужити.
Пријатно!