Пасирани огрозд без кувања са поморанџом и шећером за зиму је витаминска бомба која ће подићи ваш имунитет током хладне сезоне. Припрема овог "џема" неће одузети много времена. Бобице можете обрисати на различите начине. Чак и ако немате никакву опрему, то неће бити тешко учинити. За такве случајеве сигурно ће постојати гњечилица и сито.
- Пасирани огрозд са поморанџом и шећером без кувања за зиму
- Огрозда кроз млин за месо без кувања са поморанџом и шећером
- Пасирајте огрозд кроз блендер са поморанџом за зиму
- Сирови желе од огрозда са поморанџом без кувања за зиму
- Огрозда без кувања са поморанџом и лимуном за зиму
- Огрозда са поморанџом и шећером за замрзивач
Пасирани огрозд са поморанџом и шећером без кувања за зиму
Пасирани огрозд са поморанџом и шећером без кувања за зиму помаже током сезонских болести. Посластица се једе превентивно или се од ње припремају витамински воћни напитци. Деца су одушевљена овом посластицом. Арома остаје неописива, као да су бобице стигле право из грма.
- огрозд 1 (килограми)
- Оранге 1 (ствари)
- Гранулисани шећер 1 (килограми)
- Гранулисани шећер 6 (супене кашике)
-
Да припремите пире од огрозда без кувања са поморанџом и шећером за зиму, припремите састојке. Ми сортирамо огрозд од мрља. Опарите наранџу кипућом водом и обришите.
-
Исперемо бобице и уклонимо покварено воће.
-
Користите згодне маказе да исечете репове.
-
Од поморанџе танко исеците корицу. Огулите воће. Поделити на кришке, пажљиво уклонити семенке.
-
Ставите бобице у чашу блендера.
-
Ставите кришке наранџе и корицу на врх. Ударите смешу док не постане глатка.
-
Мирисну масу сипајте у посуду. Зачините шећером. Након мешања смеше, оставите да одстоји неколико сати. После неког времена мешајте док се зрна шећера потпуно не распрше.
-
Тегле темељно оперемо содом бикарбоном и стерилишемо у микроталасној или на неки други начин.
-
Опране поклопце кувамо или дезинфикујемо водком.
-
Охлађене тегле напуните сировим „џемом“.
-
Одозго поспите неколико кашика шећера да се направи кора и спречи улазак ваздуха.
-
Затворивши радни предмет поклопцем, померамо га у фрижидер за складиштење. Посластица се може чувати у фрижидеру до 1 године.
-
Користимо џем за његову намену. Пријатно!
Огрозда кроз млин за месо без кувања са поморанџом и шећером
Чак и дете може припремити огрозд кроз млин за месо без кувања са поморанџом и шећером. После 10 минута добијамо изванредну посластицу, богату витаминима и микроелементима. Садржај витамина Ц у овој посластици значајно ће побољшати имунитет и заштитити од прехладе.
Време кувања - 10 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 1
Састојци:
- Огрозда - 300 гр.
- Велика поморанџа - 2/3 ком.
- гранулирани шећер - 300-450 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Измерите потребну количину производа.
Корак 2. Након што сте издвојили огрозд од покварених примерака, исперите и уклоните стабљике.
Корак 3. Након што сипате кључалу воду преко поморанџе, обришите влагу и исеците на кришке. Извадимо кости.
Корак 4.Самељите састојке помоћу млин за месо.
Корак 5. Додајте гранулирани шећер и темељно мешајте док се потпуно не раствори. За складиштење производа користимо најмање 300 грама шећера.
Корак 6. Опране тегле стерилишите на уобичајен начин и напуните их џемом.
Корак 7. Опарите поклопац кипућом водом, отресите влагу и затворите теглу.
Корак 8. Чувајте радни предмет у фрижидеру.
Корак 9. Уживајте у витаминској припреми. Пријатно!
Пасирајте огрозд кроз блендер са поморанџом за зиму
Рендани огрозд кроз блендер са поморанџом за зиму ће задивити својом аромом и укусом. Зимски препарати се добро чувају у фрижидеру. Користи се за превенцију респираторних болести, а такође и као слој за ваше омиљене пецива.
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 5
Састојци:
- Огрозда - 1 кг.
- Наранџе - 2 ком.
- гранулирани шећер - 1,3 кг.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите састојке.
Корак 2. Напуните огрозд водом, мрље ће плутати до врха. Оцедите воду и поново исперите воће. Осушите бобице.
Корак 3. Наранџе прелијте кључалом водом и обришите пешкиром. Цитрусе исечемо на сегменте, успут уклањајући семе.
Корак 4. Ставите бобице и воће у контејнер за сецкање.
Корак 5. Ударите док не постане глатко.
Корак 6. Ставите смешу у посуду и поспите гранулираним шећером.
Корак 7. Комбинујте масу покретима мешања, покушавајући да потпуно растворите кристале шећера.
Корак 8. Оперите поклопце и тегле, а затим их стерилишите. Ставите бобичасту масу у тегле. Чврсто увити и чувати у фрижидеру. Пријатно!
Сирови желе од огрозда са поморанџом без кувања за зиму
Сирови желе од огрозда са поморанџом без кувања за зиму може се припремити за један или два минута. Упркос одсуству згушњивача, посластица има текстуру налик на желе. Минимум састојака и максимална корист. Препарат се чува у стерилним теглама на хладном месту.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 4
Састојци:
- Огрозда - 500 гр.
- Наранџе - 2 ком.
- гранулирани шећер - 500 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Након прања и сушења огрозда, одрежите репове и учитајте их у процесор.
Корак 2. Очистите опрану поморанџу. Уклањањем кожице и филмова, ослобађамо се семена. Ставите кришке на бобице.
Корак 3. Скролујте смешу док не постане глатка.
Корак 4. Пребаците бобичасту масу у посуду и зачините гранулираним шећером. Добро мешајте док се шећер потпуно не раствори.
Корак 5. Припремите тегле - оперите и стерилишите. Стерилне тегле напуните препаратом. Да би се витаминска посластица добро ускладиштила, одозго поспите шећером.
Корак 6. Затворите тегле и ставите их у фрижидер. Једемо посластице када су телу потребни витамини. Пријатно!
Огрозда без кувања са поморанџом и лимуном за зиму
Огрозда без кувања са поморанџом и лимуном за зиму никога неће оставити равнодушним. Познаваоци цитрусног воћа биће апсолутно одушевљени запањујућим препаратом. Овако припремљена посластица задржава максимум корисних витамина и служи као превентива против прехладе.
Време кувања – 50 мин.
Време кувања – 25 мин.
Порције – 4
Састојци:
- огрозд - 750 гр.
- Наранџе - 1 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- гранулирани шећер - 500 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Након што смо прикупили компоненте, прелазимо на једноставан, али веома занимљив процес.Агруме темељно оперемо и осушимо.
Корак 2. Исперите огрозд и одрежите крајеве.
Корак 3. Након што сте темељно опрали поклопце и мале тегле, стерилишите их.
Корак 4. Уклоните кору са припремљеног лимуна, уклоните семенке и исеците на сегменте. Исто радимо и са поморанџом, али без уклањања коре.
Корак 5. Увијте огрозд кроз млин за месо.
Корак 6. Такође млевите лимун кроз млин за месо.
Корак 7. Поновите поступак са поморанџом. Помешајте све састојке у лонцу.
Корак 8. Додајте шећер. Количину слаткоће прилагођавамо у зависности од слаткоће бобица.
Корак 9. Мешајте састојке док се зрна не растворе.
Корак 10. Чисте тегле напуните мешавином бобица.
Корак 11. Затворите тегле. "Сирови" џем померамо за складиштење у подруму или фрижидеру.
Корак 12. Витамински препарат користимо као посластицу. Пријатно!
Огрозда са поморанџом и шећером за замрзивач
Огрозда са поморанџом и шећером за замрзивач су невероватан рецепт који вам омогућава да уживате у здравој посластици чак и зими. Када се замрзне, производ се чува дуже, а укус се не разликује од свежих бобица. Пасирана маса се конзумира као посебна посластица, припремају се компоти, желе и воћни напици, а користе се и за печење.
Време кувања – 25 мин.
Време кувања – 25 мин.
Порције – 1
Састојци:
- Огрозда - 1 кг.
- Наранџе - 2 ком.
- гранулирани шећер - 1 кг.
Процес кувања:
Корак 1. Након прања и сушења огрозда, одрежите крајеве. Опарите поморанџе кључалом водом и обришите влагу.
Корак 2. Исеците воће на четвртине и уклоните семе.
Корак 3. Гринд огрозд са електричном млином за месо.
Корак 4. Самељите поморанџе на исти начин.
Корак 5.Мирисну мешавину поспите гранулираним шећером. После мешања оставите неко време да се кристали разиђу.
Корак 6. За практичност користимо пластичне контејнере за једнократну употребу. Сваку пунимо витаминском мешавином.
Корак 7. Напуните контејнере скоро у потпуности. Затворите поклопцима. Чувати у замрзивачу. Користимо радни предмет по потреби. Пријатно!