ПП дијетална тепсија од свјежег сира

Ако пратите правилну исхрану и стриктно пратите своју фигуру и тежину, можете и треба да се задовољите својим омиљеним јелима, јер нису сва стриктно забрањена. Тепсију од свјежег сира и разних додатака помоћу заслађивача или меда можете припремити врло једноставно и брзо и без сувишних калорија. Ово јело је идеално за обилан доручак или пуну ужину која ће вас на дуже време ослободити омраженог осећаја глади.

ПП тепсија од свјежег сира у рерни

У рерни припремамо невероватно нежну тепсију од свјежег сира, коју можете јести чак и док сте на дијети! Упркос употреби састојака као што су шећер и путер, пржење у биљном уљу скоро потпуно елиминишемо, па 100 грама ове посластице садржи само 175 калорија.

1. 
   Како кувати ПП дијетну тепсију од свјежег сира у рерни? Свјежи сир самељите кроз ситно сито и ставите га у дубоку посуду одговарајуће величине.
2. 
   Пажљиво разбијте три јајета и одвојите жуманца од беланаца.
3. 
   У жуманца на тањиру додајте мало гранулисаног шећера и ванилин и добро трљајте док се слатки кристали не растворе.
4. 
   Сипајте смесу жуманца у масу скуте.
5. 
   Затим додајте гриз, отопљени путер и добро промешајте.
6. 
   Пјењачом умутите беланца са прстохватом соли.
7. 
   Пахуљасту пену пребаците у свјежи сир и лагано промешајте силиконском лопатицом да се беланца не слеже.
8. 
   Калуп са високим страницама премазати танким слојем сунцокретовог уља.
9. 
   Пребаците мешавину свјежег сира и јаја у посуду отпорну на топлоту.
10. 
    Поравнајте врх помоћу лопатице.
11. 
    Пеците посластицу од скуте у рерни 40-50 минута на 160-180 степени (време може да варира у зависности од дебљине тепсије и снаге ваше рерне).
12. 
    Готово јело пажљиво извадите из калупа, мало охладите и исеците на порције. Пријатно!

---

Како припремити ПП тепсију од свјежег сира без брашна?

Нежна тепсија од свјежег сира без додавања брашна одлична је алтернатива за обилан доручак када сте уморни од кајгане и сендвича. Поред тога, ово јело садржи минимум калорија и доста витамина, па је савршено за малишане и оне који пазе на своју фигуру.

Време кувања – 1 сат 15 минута

Време кувања – 50 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаја - 4 ком.
• Гриз - 100 гр.
• Павлака - 200 гр.
• гранулирани шећер - 1-2 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Екстракт ваниле - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одвојите беланца од жуманца. Ставите жуманца у посуду блендера, додајте гранулирани шећер (можете користити заслађивач) и добро умутити док не постане глатка.

Корак 2. У резултујућу масу додајте свјежи сир, павлаку и гриз - поново добро мешајте док се компоненте потпуно не помешају.

Корак 3. Подлогу будуће тепсије сипајте у тањир и оставите да одстоји неко време да гриз набубри.

Корак 4. Посебно умутите беланца са сољу и додајте их силиконском лопатицом у масу скуте.

Корак 5. Покријте плех папиром за печење и премажите путером.

Корак 6. "Тесто" сипајте у посуду отпорну на топлоту и пеците на 180 степени око 40-50 минута. Пријатно!

Дијетална тепсија од свјежег сира у спором шпорету

Када припремате разна јела у мултиварку, посао домаћице је максимално поједностављен: само треба да припремите храну, помешате и сипате у посуду, шпорет ће учинити остало за вас. Све горе наведено важи и за тепсију од свјежег сира, која испада невероватно нежна и лагана.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 45 мин.

Порције – 8.

Састојци:

• Свјежи сир 2% - 500 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Гриз - 30 гр.
• гранулирани шећер - 30 гр.
• Суво грожђе - 100 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Пажљиво разбијте три јаја средње величине.

Корак 2. Одвојите беланца од жуманца. Беланца посолите и умутите док се не створе чврсти врхови.Корак 3. Суво грожђе темељно оперите под текућом водом, покушавајући да се ослободите свих ситних остатака.

Корак 4.Опрано суво грожђе прелити кључалом водом и оставити 5 минута.

Корак 5. У посебној посуди помешајте жуманце са скутом, гранулираним шећером, гризом и сувим грожђем.

Корак 6. Темељно мешајте.Корак 7. Силиконском кашиком пажљиво пребаците умућене беланце у скуту.

Корак 8. Мешајте компоненте у једном правцу, мешајући протеинску пену.

Корак 9. Премажите посуду мултиварка танким слојем уља и пребаците "тесто".

Корак 10. Затворите поклопац рерне, укључите програм „Печење“ и подесите тајмер на 45 минута. Након звучног сигнала, пажљиво извадите тепсију и почните са дегустацијом. Пријатно!

ПП тепсија од свјежег сира са пиринчаним брашном

Ако заиста волите колаче од сира, али се у исто време придржавате правилне исхране, постоји излаз! Припремамо лагану и нежну тепсију од свјежег сира, искључујући велику количину биљног уља, које се користи за пржење колача од сира.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 40 мин.

Порције – 10.

Састојци:

• Свјежи сир - 600 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Пиринчано брашно - 30 гр.
• Бобице (свеже или замрзнуте) - по укусу.
• Гранулирани шећер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пребаците свјежи сир у велики тањир и умутите два пилећа јаја средње величине.

Корак 2. Додајте гранулирани шећер и пиринчано брашно и добро мешајте док не постане глатко.

Корак 3. Добијену масу пребаците у посуду за печење (препоручљиво је користити стаклене посуде, јер је много лакше уклонити готову храну из ње).

Корак 4. Распршите бобице насумично на врху.

Корак 5. Пеците тепсију око 40 минута на 180 степени.

Корак 6. Исеците ароматичну посластицу на комаде, скувајте шољу чаја и започните оброк. Пријатно!

ПП тепсија од свјежег сира са медом и бананом

Комбинација маломасног свјежег сира и зреле банане је комбинација укуса која се савршено открива када се кува у рерни. Само једном, након што сте припремили нежну тепсију од младог сира и овог слатког воћа, заувек ћете заборавити на алтернативу из продавнице.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Свјежи сир - 250 гр.
• Банане - 1-2 ком.
• Мед - 3 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Ванилин - ½ кашичице.
• Биљно уље - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. У великом и прилично дубоком тањиру помешајте свјежи сир, јаје, мед и пар прстохвата ванилина.

Корак 2. Мешајте лопатицом или блендером.Корак 3. Уклоните кожу са банане и исеците на колутове.

Корак 4. Посуду за печење са високим страницама премажите танким слојем уља и по дну распоредите кришке воћа.

Корак 5. Одозго распоредите мешавину свјежег сира и меда.

Корак 6. Ставите радни предмет у рерну и пеците 25-30 минута на 180 степени (док се не створи златна кора).Корак 7. Пажљиво пребаците готову тепсију на равну плочу и оставите да се мало охлади на собној температури.

Корак 8. Исеците скуту са воћем на комаде и послужите. Пријатно!

Дијетална тепсија од свјежег сира са гризом

Спремамо невероватно укусну и лагану тепсију од свјежег сира са сувим грожђем, коју можете јести и ноћу! Цела тајна је у томе што ћемо са списка састојака искључити пшенично брашно и гранулирани шећер.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 40 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Обрано млеко - 150 мл.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Гриз - 3 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Заслађивач - 10 ком.
• Суво грожђе - 50 гр.
• Маслиново уље - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Да би ствари биле брже, све производе наведене на листи састојака ставите на радну површину и почните да загревате рерну на 170 степени.

Корак 2. Напуните гриз млеком, додајте заслађивач и оставите 15 минута да житарице набубре. Суво грожђе потопите у кључалу воду, а свјежи сир помијешајте са жуманцима. Беланца посебно умутити док не постану пенасти.Корак 3. Пребаците гриз у масу скуте и мешајте. Затим, користећи силиконску лопатицу, пажљиво умешајте беланце.

Корак 4. Плех са високим страницама обложите пергаментом и премажите уљем, пребаците „тесто“ и ставите у рерну на 30-40 минута.

Корак 5. Пребаците готову тепсију у равну посуду и започните оброк. Пријатно!

ПП тепсија од свјежег сира са бундевом

Припремамо невероватно укусну тепсију од свјежег сира са додацима попут мекиња, бундеве и крушке, без грама брашна или гранулираног шећера. Ово јело је савршено за обилан доручак или пуну ужину, јер је веома згодно понети са собом на посао или школу.

Време кувања – 1 сат 5 минута

Време кувања – 40 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Крушка - 2 ком.
• Млеко - 50 мл.
• Свјежи сир - 250-300 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Мекиње - 50 гр.
• бундева - 120 гр.
• Ванилин - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците бундеву на мале комаде и кувајте док не омекша у микроталасној.Корак 2. Свјежи сир самељите кроз сито са малим рупама или га једноставно гњечите виљушком.

Корак 3. Сипајте млеко и добро промешајте.

Корак 4. После тога, умешајте јаје у масу скуте.

Корак 5.Додамо и две крушке средње величине, исецкане ренде, мекиње и ванилин по укусу.

Корак 6. Меку бундеву згњечите виљушком док не достигне конзистенцију пиреа.

Корак 7. Повезујемо све припремљене компоненте.

Корак 8. Потопним блендером измиксајте састојке и оставите да одстоји 10-15 минута како би мекиње набубриле.

Корак 9. Ставите смешу у стаклену посуду и ставите у рерну око 40 минута на 180 степени (до златно смеђе боје).Корак 10. После исеците тепсију на делове и по жељи украсите свежим бобицама или воћем. Пријатно!

Здрава тепсија од свјежег сира са јабукама

Када вам затреба нешто што није само брзо и укусно, већ и здраво, припремамо веома лагану и нежну тепсију од свјежег сира. А да бисмо смањили садржај калорија, пшенично брашно замењујемо гризом, гранулираним шећером заменом и добијамо јело које можете јести чак и ноћу без грижње савести!

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 60 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 300 гр.
• Јабуке - 3 ком.
• Гранулирани шећер / заслађивач - 3 кашике / 3 ком.
• Јаја - 3 ком.
• Гриз - 3 кашике.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Поставите све потребне производе на радну површину.

Корак 2. Умутити три јаја у дубоку посуду и помешати их са гранулираним шећером или заслађивачем. После тога додајте свјежи сир и гриз и поново промешајте.

Корак 3. Исеците три јабуке средње величине на кришке, не заборављајући да се ослободите махуне и стабљике.

Корак 4. Комаде воћа умешајте у масу скуте.

Корак 5. Премажите посуду мултиварка биљним уљем и пребаците "тесто".

Корак 6. Укључите програм „Печење“ на 50-60 минута и сачекајте звучни сигнал.Пријатно!

Укусна тепсија од свјежег сира и шаргарепе

Припремамо обилан и веома здрав доручак - нежну и веома укусну тепсију од младог сира и шаргарепе. Ово јело ће вам дати дуг осећај ситости и напунити вас енергијом ујутру.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 350 гр.
• Шаргарепа (ољуштена) - 300 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Гриз - 4 кашике.
• Сол - ¼ кашичице.
• Гранулирани шећер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите шаргарепу и исецкајте их помоћу финог ренде.Корак 2. Додајте гриз у поврће, промешајте и оставите да одстоји око 10-15 минута.

Корак 3. Након времена додајте гранулирани шећер.

Корак 4. Додајте мало соли.

Корак 5. И добро промешајте док се кристали потпуно не растворе.Корак 6. Свјежи сир самељите виљушком или га самељите кроз млин за месо.

Корак 7. Одвојите беланца од жуманца и додајте их у свјежи сир. Ставите беланце на кратко у фрижидер.

Корак 8. Пажљиво умешајте жуманце у свјежи сир.

Корак 9. Умутити беланца миксером док се не формирају стабилни врхови.Корак 10. У великом контејнеру комбинујте свјежи сир, беланца и шаргарепу.

Корак 11. Мешајте док се не добије хомогена конзистенција.

Корак 12. Покријте посуду за печење листом пергамента и пребаците мешавину скуте и шаргарепе.

Корак 13. Пеците храну око 30 минута на 180 степени. Мало охладите и исеците пре сервирања. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са кукурузним шкробом

Нема ништа укусније и лакше од домаће тепсије од свјежег сира, па чак и са додатком слатке и сочне брескве. Ова посластица ће вас натерати да се заљубите у њу од прве виљушке и сигурно ће задовољити и оне који баш и не воле производе од скуте.

Време кувања – 1 сат 15 минута

Време кувања – 50 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Свјежи сир - 400 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Стевија - по укусу.
• Кукурузни скроб - 2 кашике.
• Брескве - 2 ком.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сол - 2 прстохвата.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Ради брзине деловања и сопствене погодности, пренесите све састојке на радну површину.

Корак 2. Пажљиво разбијте јаја и одвојите беланца од жуманца. Ставите белу компоненту на кратко у фрижидер.

Корак 3. У посуди одговарајуће величине помешајте свјежи сир са жуманцима, заслађивачем, скробом и прашком за пециво.

Корак 4. Помешајте све горе наведене компоненте уроњајућим блендером док не постане глатко.Корак 5. Посолите охлађене беланца и добро умутите док се не створи густа пена. Полако уносимо стабилне врхове у скуту, мешајући „тесто“ у једном правцу.

Корак 6. Исеците две меке брескве на танке кришке.

Корак 7. Подмажите посуду за печење са високим страницама уљем.

Корак 8. Ставите мешавину свјежег сира и јаја у посуду отпорну на топлоту, а по врху распоредите кришке воћа.Корак 9. Ставите калуп у рерну 45-50 минута на 180 степени. Пријатно!