Посна чорба од свежег купуса је јело које мора да буде у вашој исхрани ако ћете да постите. Ова укусна супа је савршена за оне који желе да нормализују исхрану смањењем уноса масти. Прво јело је богато разноврсним поврћем, једноставно се припрема и неће вас оптерећивати било каквом сложеношћу. Избор садржи најукусније, по мом мишљењу, рецепте. Драго ми је да их поделим!
Посна супа од купуса од свежег купуса - класичан рецепт
Посна супа од купуса од свежег купуса је класичан рецепт који није гори од свог месног колеге. После празника, време је да размислите о довођењу у форму. Ако планирате да постите, не можете да живите без ове једноставне супе. Припрема супе од пустог купуса неће бити тешка. Ако имате проблема са кувањем супе, почните са посним супама.
- Бели купус 400 (грами)
- Кромпир 400 (грами)
- Парадајз 150 (грами)
- Шаргарепа 150 (грами)
- Црни лук 100 (грами)
- Бели лук 2 (делови)
- Зеленило 2 гране
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Биљно уље 2 (супене кашике)
- Вода 1.5 (литара)
-
Сакупите своје састојке.
-
Огуљени лук насумично исецкајте.
-
Наранџасто коренасто поврће истрљајте или огулите код кућепазитеља и исецкајте на квадрате.
-
Исперите парадајз, исеците на кришке, уклоните петељку.
-
Уклоните осушене листове купуса и исецкајте по жељи.
-
Кромпир ољуштите код кућепазитеља и исеците како обично сечете за супу.
-
На уљу без мириса пропржите лук и шаргарепу.
-
Када постигнете меко стање, додајте парадајз. Ако нема парадајза, користите парадајз пасту. Сос или кечап ће такође успети.
-
Ставите купус у врелу воду.
-
Затим испразните кромпир и кувајте до пола.
-
Пребаците печење у шерпу, посолите и побиберите, кувајте супу још 10 минута, смањите температуру на минимум. Затим искључите ватру и оставите да се кува испод поклопца.
-
Пре сервирања исецкајте опрано зеље и ољуштени бели лук.
-
Светлу, укусну супу од купуса поделите на порције, поспите сецканим зачинским биљем и белим луком. Позовите своју породицу на вечеру. Ако не постите, додајте кашику павлаке. Пријатно!
Посна супа од купуса од свежег купуса и пасуља
Посна супа од купуса од свежег купуса са пасуљем је идеално јело које је богато не само витаминима, већ и биљним протеинима. Јело је идеално за оне који пазе на унос хране. Овде су присутне неопходне хранљиве материје. Супа испада што је могуће укуснија, верујте ми. А ако ми не верујете, проверите то тако што ћете одмах оживети ово невероватно јело!
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8
Састојци:
- бели купус - 200 гр.
- Кромпир - 3-4 ком.
- Парадајз паста - 2-3 кашике.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 2-3 чена.
- Копар - по укусу.
- Соли по укусу.
- Конзервирани пасуљ - 1 конзерва.
- Биљно уље - 2-3 кашике.
- Вода – 3 л.
Процес кувања:
Корак 1. Уклоните коре са кромпира и шаргарепе помоћу кућне помоћнице. Кромпир исеците као што га обично сечете за супу.
Корак 2.Уклоните осушене листове са главице купуса и исецкајте по жељи.
Корак 3. Ставите кромпир у врелу воду.
Корак 4. Затим истоварите купус. Након кључања кувајте подлогу 15-20 минута.
Корак 5. Нарендајте шаргарепу. Огуљени лук исецкати по жељи. Начин сечења није битан - неко воли веће, неко мање.
Корак 6. Пропржите лук на уљу без мириса. Када постигнете меко стање, додајте струготине од шаргарепе и зачините парадајз пастом. Ако немате парадајз пасту, користите парадајз из конзерве. Сос или кечап ће такође успети. Сипајте кутлачу чорбе. Крчкајте док течност не испари.
Корак 7. Пребаците печење у шерпу, посолите, прокувајте и кувајте супу још 5 минута, подесите температуру на минимум.
Корак 8: Истоварите конзервирани пасуљ. Додајте пасуљ у супу. Сачекајте да поново прокључа. Ако немате пасуљ у конзерви, а имате слободног времена, побрините се за то унапред тако што ћете га претходно вече потопити и прокувати.
Корак 9. Затим искључите топлоту. Пре сервирања исецкајте опрано зеље и ољуштени бели лук и додајте у чорбу од купуса. Пустите да се кува испод поклопца
Корак 10. Подијелите ароматичну супу од купуса на порције. Позовите своју породицу да проба ову магичну посластицу. Ако не постите, супу зачините кашиком павлаке, најбоље домаће. Јело ће добити невероватан укус који је тешко пренети речима. Пријатно!
Посна супа од купуса од свежег купуса са печуркама
Посна супа од свежег купуса са печуркама је луксузно јело које се нећете стидети да почастите пријатељима. Јело се не служи само током поста, многи га једу без обзира да ли посте или не. Ароматична супа је погодна за дане поста и правилну исхрану.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 6
Састојци:
- бели купус - 400 гр.
- Кромпир - 350 гр.
- Шампињони - 250 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Свеже зеленило - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 3-4 кашике.
- Вода – 2 л.
Процес кувања:
Корак 1: Сакупите своје намирнице. Са кромпира и шаргарепе скините коре помоћу љуштења поврћа. Уклоните осушене листове купуса. Ољуштите лук. Извадите печурке из замрзивача.
Корак 2. Исеците кромпир као што га обично сечете за супу.
Корак 3. Прокухајте воду у дубокој посуди за супу. Ставите кромпир у врелу воду. После кључања динстајте до половине.
Корак 4. Ако печурке захтевају љуштење, уклоните кожу и исецкајте по жељи. Суве печурке пре паре у кипућој води. Шаргарепу нарендајте рендом. Огуљени лук насумично исецкајте. Начин сечења није битан - неко воли веће, неко мање.
Корак 5. Пирјајте поврће у уљу без мириса. Крчкајте док течност не испари. Нарежите купус како желите.
Корак 6. Ставите исецкани купус са кромпиром. Након кључања, темељац кувати 10 минута. Додајте мало соли.
Корак 7. Пребаците печење у шерпу, побиберите, проверите да ли има соли, прокувајте и кувајте супу још 5 минута, подесите температуру на минимум. Затим искључите топлоту. Пре сервирања исецкајте опрано зеље и додајте у чорбу од купуса. Пустите да се кува испод поклопца.
Корак 8. Подијелите мирисну супу од купуса на порције. Позовите своју породицу да проба фантастичну посластицу. Ако не постите, супу зачините кашиком павлаке. Јело ће добити посебан укус који је тешко пренети. Пријатно!
Посна супа од купуса са конзервираном храном
Посна супа од купуса са конзервираном храном можда неће изгледати као јело које сви једу са великим задовољством.Многи људи су збуњени конзервираном рибом у саставу. Нећу инсистирати нити убеђивати, сви имају различите укусе. А оно што се једној особи свиђа, другој је одвратно. Ако се не плашите експеримената и навикли сте да све видите сами, слободно кувајте!
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 6
Састојци:
- бели купус - 300 гр.
- Кромпир - 150 гр.
- Конзервирана риба - 150 гр.
- Шаргарепа - 100 гр.
- Лук - 80 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 40 мл.
- Млевени коријандер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1: Сакупите своје намирнице. Уклоните кожу са кромпира и шаргарепе помоћу кућне помоћнице. Уклоните осушене листове купуса. Ољуштите лук. Отворите конзервирану храну.
Корак 2. Насумично исецкајте шаргарепу.
Корак 3. Насумично изрежите ољуштени лук. Начин сечења није битан - неко воли веће, неко мање.
Корак 4. Исјецкајте купус како желите.
Корак 5. Исеците кромпир као што га обично сечете за супу.
Корак 6. Ситно исецкати ољуштени бели лук.
Корак 7. Уклоните семенке из конзервиране хране и исецкајте виљушком.
Корак 8. Пропржите лук и бели лук на уљу без мириса. Када постигнете меко стање, убаците шаргарепу. Зачините сољу и млевеним коријандером.
Корак 9. Ставите кромпир у врелу воду.
Корак 10. Затим истоварите купус. Након кључања кувајте подлогу 15-20 минута. Пребаците печење у шерпу, побиберите и извадите конзерву. Кувајте супу још 5 минута, подесите температуру на минимум. Затим искључите топлоту. Пустите да се кува испод поклопца.
Корак 11. Подијелите ароматичну супу од купуса на порције. Позовите своју породицу да проба занимљиву посластицу. Пријатно!