Посно тесто је свестран производ за многа домаћа јела. Можете га користити за прављење слатких пецива и слатких посластица за трпезу. Да бисте замесили висококвалитетно посно тесто код куће, користите проверени избор од десет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Посно квасно тесто за пите
Свако може код куће да припреми посно тесто од квасца за пите. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Почастите себе и своју породицу укусним посним питама које сте сами направили.
- Брашно 3 (наочаре)
- Вода 1 (наочаре)
- Биљно уље 5 (супене кашике)
- Сувог квасца 7 (грами)
- Гранулисани шећер 3 (кашичице)
- Со укус
-
Посно тесто се припрема брзо и лако. Суви квасац и шећер помешати у топлој води. Оставите на топлом месту 15 минута. -
Посолите смешу. Све добро измешати да се суви састојак раствори. -
Додајте биљно уље. -
Просејте две шоље брашна и гнетите садржај док не постане глатко. -
Преосталу чашу брашна сипајте на радну површину. -
Ставите лепљиво тесто на брашно. -
Разваљајте га у чврсту лопту, уваљајте у брашно. Ако је тесто лепљиво, додајте још брашна. -
Покријте тесто филмом и оставите на топлом месту. Када се повећа, гнетите га рукама и вратите испод филма на топло место. -
Посно тесто квасца за пите је спремно. Користите како је предвиђено!
Посно тесто за кнедле са кромпиром
Посно тесто за кнедле са кромпиром је универзални полупроизвод за ваш дом. Користећи једноставно тесто, кнедле ће испасти невероватно задовољавајуће и светле по укусу. За припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 500 гр.
Састојци:
- Брашно - 300 гр.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Децокција кромпира - 200 мл.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Просијати брашно у дубоку посуду. Направите рупу у њој и посолите.
Корак 2. Сипајте кашику биљног уља у рупу.
Корак 3. Даље, сипајте чорбу од кромпира. Може се узети од кромпира који скувамо за фил. Децокција се такође може заменити обичном топлом водом.
Корак 4. Почињемо да мешамо садржај.
Корак 5. Прво помешајте смешу кашиком. По потреби додајте мало брашна.
Корак 6. Ставите тесто на побрашњену радну површину и добро га умесите рукама.
Корак 7. Посно тесто за кнедле са кромпиром је спремно. Направите укусне посластице!
Посно лиснато тесто код куће
Свако може направити посно лиснато тесто код куће. Кулинарски процес ће бити брз и лак уз наш корак по корак рецепт.Обавезно запазите и одушевите се укусним посним пецивом. Можете користити лиснато тесто за прављење шарених десерта и хранљивих грицкалица.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 15 минута
Порције - 500 гр.
Састојци:
- брашно - 330 гр.
- негазирана минерална вода - 200 мл.
- Сол - 5 гр.
- Биљно уље - 70 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Просијати брашно у дубоку посуду. За просијавање је погодно користити фино метално сито.
Корак 2. Додајте со у брашно. Направите рупу у центру суве смеше.
Корак 3. Сипајте минералну воду без гаса у удубљење. Почињемо да мешамо масу док не постане глатка. Прво ћемо добити производ који се држи за руке.
Корак 4. Пребаците тесто на побрашњену радну површину. Месите док не престане да се лепи за руке. Покријте га филмом и оставите 25 минута.
Корак 5. Затим поделите тесто на четири једнака дела. Сваки од њих танко разваљајте. Ставите комаде један на други, добро их премажите биљним уљем.
Корак 6. Умотајте радни предмет у ролну. Затим га поделимо на два дела. Сваку увијамо рукама, као да смо исцедили веш. Ставите половице у замрзивач на 20 минута.
Корак 7. Леан лиснато тесто код куће је спремно. Користите у припреми укусних златно браон печених производа!
Посно тесто за пите без квасца
Посно тесто за питу без квасца је разноврсна и једноставна кулинарска идеја за ваш кућни мени. Од овог теста можете правити пите са разним филовима: слатким и сланим. Посластице ће испасти укусне и ружичасте.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 750 гр.
Састојци:
- Брашно - 3 кашике.
- Вода - 0,5 кашике.
- Биљно уље - 0,5 тбсп.
- Сол - 1 прстохват.
- Прашак за пециво - 2 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Прокухајте воду и сипајте је у дубоку посуду. За тест ћемо користити топлу воду.
Корак 2. Додајте биљно уље и сол у воду. Мик.
Корак 3. Просејати брашно и прашак за пециво кроз фино метално сито. Неопходно је засићити састојак кисеоником.
Корак 4. Сипајте суву смешу у воду помешану са биљним уљем.
Корак 5. Почните да гнетете тесто. Мешајте рукама док не добијете хомогену густу грудвицу.
Корак 6. Покријте радни предмет филмом за храну и оставите да се одмори 30 минута.
Корак 7. Посно тесто за пите без квасца је спремно. Користите у даље кулинарске сврхе.
Посно прхко тесто за питу
Посно тесто за питу од прхког тијеста је укусна основа за ваше домаће посластице. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 650 гр.
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Вода - 125 мл.
- Биљно уље - 125 мл.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 50 гр.
- Ванилин - 2 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Сипајте хладну воду у дубоку посуду. Овде шаљемо и биљно уље.
Корак 2. Умутите течне састојке док се не формира бела, густа смеса.
Корак 3. У добијену смешу просијте наведену количину брашна. Додајте шећер, со и ванилин.
Корак 4. Замесите густо, хомогено тесто. Смесу прво измешајте кашиком, па почните да месите рукама.
Корак 5. Пребаците радни предмет у пластичну врећу. Оставите 10 минута.
Корак 6.Извадите тесто из кесе и лагано га премесите рукама.
Корак 7. Посно прхко тесто за питу је спремно!
Посно цхоук пециво
Посно пециво је божји дар за ваше домаће печење. Чак и почетници могу припремити такав производ. Кулинарски процес је веома једноставан и брз. Од готовог цхоук пецива праве се невероватно укусне пите, кнедле и друге домаће посластице. Узети на знање!
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 1 кг.
Састојци:
- Брашно - 3 кашике.
- Врела вода - 1 тбсп.
- Сол - 1 тсп.
- Биљно уље - 3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Пре свега, просијте брашно кроз фино сито. Производ мора бити засићен кисеоником.
Корак 2. Додајте со у брашно.
Корак 3. Мешајте суве састојке. У центру формирамо мали левак.
Корак 4. Сипајте биљно уље у удубљење.
Корак 5. Почните да сипате кључану воду у неколико серија.
Корак 6. Додајте топлу воду и одмах мешајте масу.
Корак 7. Мешајте садржај док не добијемо густу, хомогену грудвицу.
Корак 8. Покријте тесто пешкиром и оставите 30 минута.
Корак 9. Леан цхоук пециво је спремно!
Посно тесто са минералном водом
Посно тесто од минералне воде је једноставна и веома укусна основа за ваше домаће посластице. Направити ово тесто код куће уопште није тешко. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 1,4 кг.
Састојци:
- Брашно - 850-950 гр.
- Газирана минерална вода - 0,5 л.
- Сол - 2 тсп.
- Шећер - 2 тсп.
- Биљно уље - 4 кашике.
Процес кувања:
Корак 1.Одмерите одређену количину газиране минералне воде. Сипајте га у дубоку посуду.
Корак 2. Додајте со и шећер у газирану воду. Мешајте док се суви састојци не растворе.
Корак 3. Сада сипајте четири кашике биљног уља. Поново све измешати.
Корак 4. Просејте брашно кроз фино метално сито да заситите састојак кисеоником.
Корак 5. Сипајте брашно у течни део. Мешајте док се не формира густа, хомогена груда.
Корак 6. Покријте радни предмет филмом за храну или пешкиром. Оставите 20 минута.
Корак 7. Посно тесто са минералном водом је спремно. Користите у кулинарске сврхе!
Посно тесто са кромпировим бујоном за пите
Посно тесто од кромпировог бујона за пите је занимљив полупроизвод за ваш кућни мени. Користећи ово тесто, печени производи ће бити невероватно богати и богатог укуса. За припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 10 минута
Порције - 1 кг.
Састојци:
- Брашно - 500 гр.
- Кромпир чорба - 1 кашика.
- кувани кромпир - 150 гр.
- Шећер - 1 кашика.
- Сол - 1 тсп.
- Суви квасац - 5 гр.
- Биљно уље - 50 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Малу количину куваног кромпира добро изгњечите виљушком.
Корак 2. У пире кромпир додајте чорбу од кромпира, со и шећер. Ако је кромпир сољен током кувања, онда немојте посебно солити. Смешу темељно измешајте.
Корак 3. Просијати брашно у посебну посуду. У то додајте суви квасац и промешајте.
Корак 4. Додајте мешавину кромпира у брашно. Темељно месити док се не формира густа кугла теста.
Корак 5. Покријте грудву филмом за храну.
Корак 6. Пустите да се тесто диже на топлом месту један сат.Током овог времена, производ ће се приметно повећати у величини.
Корак 7. Посно тесто са кромпировом чорбом за пите је спремно. Направите и пеците укусне посластице!
Посно тесто у саламури
Посно слано тесто је невероватно укусна основа за ваше домаће посластице. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 500 гр.
Састојци:
- Брашно - 250 гр.
- Расол од краставца - 0,5 тбсп.
- Биљно уље - ¼ тбсп.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Шећер - 3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Одмерите наведену количину брашна и добро га просијте кроз фино метално сито.
Корак 2. Додајте сода у суви производ и мешајте.
Корак 3. Затим додајте шећер по укусу. Помешајте суве састојке.
Корак 4. Направите малу депресију у радном предмету. Сипајте биљно уље и краставац од краставца.
Корак 5. Прво почињемо да мешамо радни предмет кашиком.
Корак 6. Затим гнетите рукама док се не формира густа, хомогена груда. Оставите 15 минута, прекривено пешкиром или филмом за храну.
Корак 7. Посно тесто у саламури је спремно. Пеците укусне колаче или друге посластице од њега!
Посно тесто за домаће кнедле
Посно тесто за домаће кнедле је универзални производ за ваш дом. Користећи једноставно тесто, кнедле ће испасти невероватно задовољавајуће, укусне и светле по укусу. За припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 1 кг.
Састојци:
- Брашно - 3,5 кашике.
- Вода - 1 кашика.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Сол - 1 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Просијати брашно кроз фино сито. Производ мора бити добро засићен кисеоником, то ће добро утицати на квалитет теста.
Корак 2. Додајте кашичицу соли у брашно.
Корак 3. Помешајте суве производе и направите мали левак у центру.
Корак 4. Сипајте охлађену кувану воду у удубљење.
Корак 5. Затим сипајте биљно уље.
Корак 6. Почињемо да мешамо производе прво кашиком, а затим темељно гнетимо рукама док се не формира густа груда. Покријте га пешкиром и оставите да одстоји 20 минута.
Корак 7. Посно тесто за домаће кнедле је спремно. Користите како је предвиђено!
