Парадајз и шљиве за зиму

Парадајз са шљивама за зиму је оригинална припрема за ваш дом или празничну трпезу. Сочни парадајз се одлично слаже са ароматичним и богатим шљивама. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите проверени кулинарски избор од пет укусних рецепата са фотографијама корак по корак.

Кисели парадајз са шљивама за зимницу „Прсте ћете полизати”

Укисељени парадајз са шљивама за зимницу „Прсте ћете полизати“ невероватног је апетита и богатог укуса. Ова посластица ће додати разноликост вашем дому или празничном столу. Послужите као оригиналну самосталну ужину. За припрему користите проверену идеју корак по корак.

Састојци за теглу од 3 литра.

1. 
   Припремимо потребне састојке за кисели парадајз са шљивама за зиму "Прсте ћеш полизати."
2. 
   Изаберите мале, уредне парадајзе без оштећења. Исперемо их под водом.
3. 
   Исперемо наведену количину одвода.
4. 
   Ставите парадајз, шљиве и зачине са листе у стерилисане тегле. Сипајте кипућу воду, покријте поклопцем и оставите 10 минута. Сипајте воду у лонац.
5. 
   Прокухајте воду и поновите поступак два пута. Трећи пут прокувамо воду са шећером и сољу. Производе допуњавамо сирћетом директно у тегле и пунимо их маринадом. Замотајте контејнере са поклопцима.
6. 
   Окрените комаде наопако и оставите док се потпуно не охладе.
7. 
   Кисели парадајз са шљивама за зиму „Прсте ћете полизати“ спреман. Однесите га на складиште.

Парадајз са шљивама за зиму по тегли од 1 литра

Парадајз са шљивама за зимницу у тегли од 1 литар је оригинална идеја за ваше домаће препарате. Готов производ се може послужити као део празничног менија или уз топла јела за ручак. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Парадајз - 0,3 кг.
• Шљиве - 0,3 кг.
• Сол - 0,5 кашике.
• Шећер - 3 кашике.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке и припремите парадајз и шљиве за зиму у тегли од 1 литра.

Корак 2. Воће сортирамо и добро их исперемо под водом.

Корак 3. Стерилизирајте литарску теглу на било који погодан начин.

Корак 4. Напуните га парадајзом и шљивама до самог врха. Прелијте их маринадом кључале воде са сољу и шећером. Оставите да одстоји 10 минута.

Корак 5. Испустите воду у шерпу, поново прокувајте и поновите поступак. Трећи пут не испуштамо воду. Затворите теглу опареним поклопцем.

Корак 6. Окрените радне предмете наопако, завијте их и оставите док се потпуно не охладе.

Корак 7. Парадајз и шљиве за зиму су спремни за теглу од 1 литра. Чувати на хладном месту.

Парадајз са шљивама и белим луком у теглама за зиму

Парадајз са шљивама и белим луком у теглама за зиму ће вас одушевити својим занимљивим укусом и укусним изгледом. Уз помоћ оригиналне ужине диверзификоваћете свој кућни мени. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције – 0,8 л.

Састојци:

• Парадајз - 350 гр.
• Шљиве – 7 ком.
• Вода - 300 мл.
• Шећер - 0,5 кашичице.
• Сол - 0,5 тсп.
• Бели лук – 1 чен.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Кишобран копра - 1 ком.
• Стоно сирће 9% - 1 тбсп.
• Црни бибер у зрну - 7 ком.

Процес кувања:

Корак 1. За припрему парадајза са шљивама и белим луком у теглама за зиму, измерите потребну количину шљива. Добро их исперемо под водом.

Корак 2. Изаберите прелепе целе парадајзе (можете узети различите сорте и величине). Такође испирамо под водом.

Корак 3. Ставите кишобран мирођије, ловоров лист и огуљени чен белог лука у чисту, стерилну теглу.

Корак 4. Ставите парадајз и шљиве у контејнер.

Корак 5. Напуните их кипућом водом, покријте поклопцем и оставите 15-20 минута.

Корак 6. Инфузирану воду сипајте у лонац, додајте со, шећер и црни бибер у зрну. Кувати на шпорету.

Корак 7. Сипајте сирће и врућу маринаду у припрему. Затворите поклопац, умотајте га у топлу крпу и оставите док се не охлади.

Корак 8. Парадајз са шљивама и белим луком у теглама је спреман за зиму. Одложите га за складиштење!

Парадајз са шљивама и босиљком за зиму

Парадајз са шљивама и босиљком за зиму је укусна и лака за имплементацију идеја за дуготрајно складиштење. Таква посластица ће бити занимљива и невероватно укусна.Послужите као хладно предјело, а за кување узмите у обзир проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 6 л.

Састојци:

За 3 тегле од два литра:

• Парадајз - 2,5 кг.
• Шљиве - 1 кг.
• Сол - 4 кашике.
• Шећер - 6 кашика.
• Сирће 9% - 4 кашике.
• Босиљак - 6 грана.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Кишобран копра - 3 ком.
• Бели лук - 6 чена.
• Црни бибер у зрну - 15 ком.
• Семе коријандера - 15 ком.
• Слатки грашак - 9 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за припрему парадајза, шљива и босиљка за зиму. Парадајз и шљиве испирамо под водом.

Корак 2. Стерилизирајте тегле на било који погодан начин. Прокувајте поклопце у тигању са водом.

Корак 3. Оперите и осушите босиљак. Ставите га на дно стерилне тегле заједно са чена белог лука и другим ароматичним зачинима.

Корак 5. Ставите сортирани парадајз и одводе у стерилне тегле. Смесу прелити кључалом водом и оставити поклопљено око 20 минута.

Корак 5. Испустите воду у посуду. Прокувајте га са шећером и сољу. Кувајте 5 минута и на крају сипајте сирће.

Корак 6. Затворите празнине поклопцима, окрените их наопако и умотајте у топло ћебе или ћебе. Оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Парадајз са шљивама и босиљком је спреман за зиму. Може се однети на складиште.

Парадајз са шљивама и грожђем за зиму

Парадајз са шљивама и грожђем за зиму ће вас пријатно изненадити својим укусним изгледом, светлим и сочним укусом. Ова посластица се може послужити као хладно предјело за ваш дом или празничну трпезу. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите наш доказани рецепт.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

За теглу од 1 литра:

• Парадајз - 300-350 гр.
• Шљиве - 100-150 гр.
• Грожђе - 100-150 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - 2 ком.
• Копар - 1 грана.
• Сирћетна киселина 70% - 1/3 кашичице.

За сланину на 1 литар воде:

• Шећер - 4 кашике.
• Сол - 1,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за припрему парадајза, шљива и грожђа за зиму.

Корак 2. Добро оперемо све производе: парадајз, шљиве и грожђе. Уклоните стабљике и гране.

Корак 3. Припремите зачине са листе. Огулите чен белог лука.

Корак 4. Ставите разне производе у стерилне тегле. Обавезно додајте бели лук и ароматичне зачине. Смесу прелити кључалом водом и оставити поклопљено око 15 минута.

Корак 5. Испустите воду у посуду. Прокувајте га са шећером и сољу. У тегле сипајте сирће и припремљену маринаду.

Корак 6. Затворите празнине поклопцима, окрените их наопако и умотајте у топло ћебе или ћебе. Оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Парадајз, шљиве и грожђе су спремни за зиму. Чувати на хладном месту.