Корејски инстант парадајз

Корејски инстант парадајз је предјело које је идеално за лагану вечеру, пикник са роштиља, празничну гозбу и скроман породични ручак. Састојци у рецептима су успешно комбиновани, а резултат је јело различитих укуса: умерено кисело, слатко и љуто.

Корејски инстант парадајз у тегли

Не морате чекати до зиме да бисте уживали у корејском парадајзу. Парадајз можете пробати у року од једног дана након припреме. Ужина се може чувати прилично дуго - око три месеца.

1. 
   Како направити инстант корејски парадајз? Парадајз и обе врсте паприке оперите текућом водом. Обришите поврће сувим сувим, чистим пешкиром.Љуту и ​​слатку паприку исеците на две половине. Очистимо их од језгра и "репова". Самељите на мање комаде и пропасирајте кроз машину за млевење меса.
2. 
   Очистите 3 главице белог лука и такође прођите кроз машину за млевење меса. Оперите зеленило, осушите га папирним убрусом и ситно исецкајте. Додајте копар и першун у бибер и бели лук.
3. 
   У посебној посуди помешајте со, шећер, биљно уље и сирће. Чисти парадајз исечемо на 4 кришке, исечемо места на којима су стабљике причвршћене.
4. 
   Тегле и поклопце за затварање унапред стерилишемо. Ставите парадајз на дно тегле. Одозго распоредите слој поврћа. Поново ставите парадајз док све поврће не нестане.
5. 
   Прелијте састојке мешавином соли, шећера, уља и сирћета. Покријте теглу поклопцем и лагано протресите. Окрените посуду наопако. Ставили смо га на посуду и ставили структуру у фрижидер. После 7-8 сати можете пробати укусни парадајз.

Пријатно!

Како брзо кувати корејски парадајз у врећици?

Предјело ћете припремити веома брзо и уживаћете у дегустацији за само 4 сата. Можете користити обичне кесе, не морате куповати посебне за припрему.

Време кувања - 4 сата и 35 минута.

Време кувања - 35 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Чери парадајз - 1 кг.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Бели лук - 5-6 зуба.
• Зелени - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Коријандер - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сирће 9% - 30 мл.
• Шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Парадајз увек треба опрати пре даље обраде, чак и ако сте сигурни у њихов квалитет, што ми радимо.Обришите их и исеците на кришке (4 комада). Изрежемо места на којима су стабљике причвршћене.

2. Ако у главици белог лука има више од шест чена, одвојите потребну количину од главице и уклоните љуске са њих. Оперите и осушите першун и копар, исецкајте их тако да стабљике стану у блендер. Исперите обе врсте бибера. Изрежите језгро и исеците на мале комаде. Све наведене састојке ставите у блендер и самељите.

3. Ставите готову смешу у посебан контејнер и додајте јој расуте и течне адитиве. Мешајте док не постане глатко.

4. Ставите парадајз у кесу за складиштење хране или обичну кесу. Напуните их мешавином зачина са сирћетом и уљем. Чврсто затворите кесу и лагано протресите да се састојци помешају.

5. Ставите врећу парадајза у фрижидер на 4-6 сати. После неког времена извадимо га и пробамо посластицу.

Пријатно!

Брзи парадајз у корејском стилу на кришке дневно

Ово није само невероватно укусно и брзо припремљено јело, већ и здрав витамински коктел који задржава сва својства неопходна за људско тело.

Време кувања - 12 сати и 50 минута.

Време кувања - 50 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Парадајз - 2 кг.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Бели лук - 2 главице.
• Копар - 1 гомила.
• Першун - 1 гомила.
• Сирће 9% - 100 мл.
• Биљно уље - 100 мл.
• Сол - 50 гр.
• Шећер - 100 гр.

Процес кувања:

1. Парадајз, обе врсте паприке, копар и першун оперите текућом водом. Обришите поврће и биље папирним убрусом. Одрежите петељку љуте паприке и ољуштите 2 главице белог лука.

2. Слатку паприку оперите и исеците на две половине.Очистимо сваку од семена и белих филмова. Уклоните реп и паприку исеците на мање комаде.

3. Наизменично млевите слатку и љуту паприку и бели лук помоћу машине за млевење меса.

4. Першун и копер су се већ осушили. Исеците их на мале комаде и ставите у посуду са бибером и белим луком. Темељно помешајте састојке.

5. Додајте сирће, со, шећер и путер у пулпу. Поново мешајте производе до глатке.

6. Сада да се побринемо за парадајз. Пресечемо их на четири кришке и уклонимо места на којима су стабљике причвршћене. Сипајте 2 кашике дресинга на дно претходно стерилисане тегле. Ставите кришке парадајза на мешавину. Понављамо поступак док се прелив не заврши и док се сав парадајз не стави.

7. Покријте пуну теглу поклопцем и протресите. Ставите на тањир наопако. До узимања узорка парадајз чувати у фрижидеру око 12 сати.

Пријатно!

Домаћи корејски чери парадајз за инстант кување

Пошто чери парадајз није много велики, не треба га сећи на кришке када се припрема брзо предјело са филом. У року од 24 сата можете пробати јело са својом породицом.

Време кувања - 24 сата и 35 минута.

Време кувања - 35 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Чери парадајз - 1 кг.
• Биљно уље - 50 гр.
• сирће 6% - 50 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Сол - 1 тбсп.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Бели лук - 1 глава.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво исперите поврће и биље под текућом водом. Затим их обришите папирним убрусом. Ставите парадајз на тањир, паприку исеците, уклоните језгро и исеците на мале комадиће.

2. Ситно исецкати зеленило.Стандардни сет је копер и першун. Огулите главицу белог лука. У посуду блендера ставите бели лук и бибер и добијете пасту коју стављамо у посебну посуду.

3. Додајте шећер и со у прелив. Затим додајте биљно уље и сирће. Мешајте док не постане глатко.

4. Унапред стерилишемо контејнере за чување парадајза и пуњење. На дно тегле ставите пар кашика фила на које смо распоредили слој парадајза. Понављамо манипулације, испуњавајући контејнер до врха.

5. Теглу добро затворите поклопцем и протресите. Ставите на тањир наопако и ставите у фрижидер на један дан.

Пријатно!

Зелени парадајз у корејском стилу код куће

За припрему зеленог парадајза за овај рецепт, боље је изабрати плодове исте величине тако да су равномерно сољени. Боље је оставити парадајз да се кисели преко ноћи како бисте уживали у необичном јелу за ручак.

Време кувања - 10 сати и 55 минута.

Време кувања - 55 минута.

Број порција - 2.

Састојци:

• Зелени парадајз - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2-3 ком.
• Бели лук - 1 глава.
• Слатка црвена паприка - 2 ком.
• Сунцокретово уље без мириса - ½ кашике.
• Сирће 9% - ½ кашике.
• Шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 тбсп.
• Мешавина зачина - 1 прстохват.
• Першун - 1 гомила.

Процес кувања:

1. За припрему јела биће нам потребан зелени парадајз, који се прво мора опрати под текућом хладном водом, а затим обрисати чистим пешкиром. Мораћете да га исечете на две половине.

2. Затим ољуштите шаргарепу: уклоните горњи слој оштрим сечивом и оперите поврће. Затим га нарендајте на корејском ренду за шаргарепу.

3. Следећи састојак је бибер.Прво га оперемо, а затим, након што га обришемо, исечемо језгро са стабљиком и исечемо на траке.

4. Уклоните љуске са лука и белог лука. Лук исеците на две половине дуж главе. Затим ситно исецкати. Исте манипулације радимо са белим луком.

5. Исперите гомилу зеленила водом и осушите папирним убрусима. Исеците зеленило на мале комаде.

6. Сипајте све састојке у велику дубоку чинију и промешајте. Сипајте со, шећер и зачине у посебан контејнер. Напуните их сирћетом и сунцокретовим уљем. Мешајте док не постане глатко.

7. Ставите поврће у претходно припремљене и стерилисане контејнере. Напуните их сланим раствором. Покријте контејнере поклопцима и добро затворите. Окрените тегле наопако, ставите их на велики тањир и ставите у фрижидер. Оставите да се маринира 10 сати.

Пријатно!

Укусни корејски инстант парадајз са луком

Укусно јело са парадајзом ће украсити и породичне и празничне гозбе. Лук треба додати по укусу: ако желите да јело буде пикантније, повећајте количину састојка.

Време кувања - 13 сати.

Време кувања - 1 сат.

Број порција - 1.

Састојци:

• Парадајз - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 1 глава.
• Љута паприка - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Сол - 1 тбсп.
• Шећер - 2 кашике.
• Биљно уље - 8 кашика.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• Першун - 1 гомила.
• Млевени црни бибер - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Поставите плочу са дубоким дном на радну површину стола. Уклоните горњи слој шаргарепе оштрицом ножа. Оперите преосталу прљавштину. Исеците поврће на траке и ставите у посуду.Исецкану шаргарепу посолите, додајте шећер и мешајте под притиском да поврће пусти сок.

2. На реду су парадајз и паприка. Морају се добро опрати и осушити како би се уклонила вишак влаге. Исеците парадајз на мале кругове. Изрежите бибер. Самељите га на комаде произвољне величине и облика.

3. За припрему јела потребна нам је глава белог лука средње величине. Одвојите каранфилић један од другог и уклоните љуску, а затим их ситно исецкајте. Ставите комаде парадајза са сецканом шаргарепом. Помешајте производе.

4. Направите мешавину од шећера, соли, црног бибера и белог лука, коју додамо поврћу. Ставите тигањ на шпорет и у њега сипајте уље. Морате сачекати док се контејнер не загреје на лаганој ватри.

5. Унапред ољуштите главицу лука. Црни лук ситно исецкати, прво пресећи главицу по дужини на два дела, а затим сваку половину на коцкице. Сипајте сецкани црни лук у тигањ и пржите га неколико минута. Неопходно је да се појави златна нијанса. Стално мешајте лук. Додајте бибер у лук и динстајте још минут.

6. Оперите зеленило. Када се першун осуши, исецкајте га. Пржене паприке и лук на уљу прелијте преосталим састојцима. Додајте сирће и першун. Мик. Покријте посуду са ужином плочом или поклопцем. Ставите у фрижидер на 12 сати.

Пријатно!

Како брзо и укусно кувати корејски парадајз са соја сосом?

У овом рецепту списак састојака за маринаду ће бити скраћен због присуства соја соса. Да би ужина била потпуна, најбоље је оставити со и сирће.

Време кувања - 8 сати и 45 минута.

Време кувања - 45 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Парадајз - 500 гр.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Бели лук - 6 зуба.
• Љута паприка - ½ ком.
• Соја сос - 2 кашичице.
• Копар - 1 гомила.
• Першун - 1 гомила.
• Босиљак - 4-6 ком.
• Биљно уље - 80 мл.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• Шећер - 4 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Обе врсте паприка оперите текућом водом. Обришите их пешкиром. Поврће ослобађамо семенки, „репова“ и других непотребних делова. Затим насумично исецкајте бибер.

2. Обрађујемо зеленило - копер, першун и босиљак. Прво их оперемо, а затим ставимо на папирне пешкире да осушимо зеленило. Трудимо се да га исечемо што је могуће мање.

3. Самељите састојке користећи било коју опрему - процесор хране или блендер.

4. У кашу од поврћа са зачинским биљем сипајте уље, сирће и соја сос. Мешајте производе до глатке масе, а затим поново умутите.

5. Додајте со и шећер. Самљети технологијом док се не формира пире.

6. Почнимо са парадајзом. Прво их оперемо, а затим исечемо, након што их обришемо пешкиром, на 4 кришке. Ставите парадајз у чинију и сипајте пире. Покријте ивице посуде прозирном фолијом. Ставите посуду у фрижидер на 8 сати.

Пријатно!

Корејски зачињени парадајз са белим луком

Јело ће се свидети онима који воле зачињене грицкалице. Састојци укључују прилично велику количину белог лука и љуте паприке. Посуда се маринира око 8 сати.

Време кувања - 9 сати.

Време кувања - 50 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Парадајз - 500 гр.
• Бели лук - 6-8 зуба.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Цилантро - 1 гомила.
• Першун - 1 гомила.
• Соја сос - 40 мл.
• Шећер - 1 кашика.
• Сирће 9% - 20 мл.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. За припрему предјело потребна нам је једна шаргарепа.Отарасимо се горњег слоја и исперемо га текућом водом, пажљиво уклањајући прљавштину прстима. Да бисте спречили вишак влаге у сецканој шаргарепи, потопите их папирним убрусом. Затим га исеците на траке.

2. Парадајз сипајте у судопер и оперите сваки плод посебно. Обришите парадајз пешкиром и исеците на 4 дела. Ослобађамо се подручја која остају на месту где су стабљике причвршћене.

3. Очистите и стерилишите посуде за чување грицкалица. Ставите кришке парадајза на дно посуде.

4. Паприке, цилантро и першун исперите текућом водом пре даље обраде. Чекамо да се састојци осуше, а затим изрежемо језгро паприке. Исеците паприке и зачинско биље на мале комаде.

5. Одвојите потребан број чена белог лука и уклоните љуску. Хајде да их исечемо. Ставите све састојке у блендер. Додајте со, шећер, уље и сирће. Умутити производе. Сипајте смешу у парадајз у тегли и покријте посуду поклопцем. Ставите ужину у фрижидер на 8 сати.

Пријатно!