Поке код куће

Поке је шарено и укусно јело са коренима у хавајској кухињи. Традиционално се прави од пиринча, пасуља, поврћа, рибе или меса. Постоји много варијанти покеа. Сакупили смо најбоље од њих за вас у нашем кулинарском избору од десет рецепата код куће са фотографијама корак по корак.

Поке са лососом и авокадом - класичан рецепт

Поке са лососом и авокадом је класичан рецепт који никога неће оставити равнодушним. Ова верзија покеа се често може наћи у ресторанима. Има светао укус, хранљива својства и атрактиван изглед. Обавезно узмите у обзир кулинарску идеју корак по корак!

1. 
   Поке се врло лако припрема код куће. Хајде да припремимо потребне производе са листе.
2. 
   Затим, хајде да припремимо сос. Помешајте сецкани корен ђумбира, бели лук са соја сосом и соком од лимете.
3. 
   Хајде да припремимо прелив за пиринач. Помешајте сирће са шећером.
4. 
   Пиринач добро оперите и кувајте док не омекша. Затим помешати са преливом.
5. 
   Огулите авокадо и исеците на мале комадиће. Прелијте их половином соса и оставите да се маринирају 2 минута.
6. 
   Филе лососа исеците на мале коцкице. Прелијте их преосталим сосом и маринирајте два минута.
7. 
   Нарежите лимун на кришке. Краставац, роткву и бели лук исеците на танке кришке. Зелени лук ситно исецкајте ножем.
8. 
   Исеците алгу на танке траке.
9. 
   Ставите пиринач у дубоке тањире. Прелијте чили сосом и додајте кисели ђумбир.
10. 
    Овде стављамо авокадо, лосос и друге састојке. Поспите сусамом.
11. 
    Поке са лососом и авокадом по класичном рецепту је спреман!

---

Поке чинију са пилетином

Поке чинија са пилетином испада хранљива и занимљива по укусу. Ако желите да додате светле боје у свој уобичајени мени, онда обавезно кувајте поке по нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак. Почастите себе и своје најмилије укусним јелом.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Киноа - 0,5 кашике.
• Авокадо - 1 ком.
• Чери парадајз - 10 ком.
• Рукола - 50 гр.

За сос:

• Маслиново уље - 2 кашике.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Мед - 1 кашичица.
• Сенф - 1 кашичица.
• Соли по укусу.

За маринаду за пилетину:

• Биљно уље - 1 тбсп.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Тимијан - 1 прстохват.
• Босиљак - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Маринирајте пилећи филе око 10-15 минута.Натрљајте сољу, зачинима, додајте сецкани бели лук и прелијте биљним уљем.

Корак 3. Кувајте киноу у сланој води око 20 минута.

Корак 4. Пропржите маринирани пилећи филе у тигању док не порумени са обе стране.

Корак 5. Ставите половице трешања, руколу и комаде огуљеног авокада у дубоку чинију.

Корак 6. Овде ставите квиноју. Прелијте препарат сосом од маслиновог уља, лимуновог сока, меда, сенфа и соли. Промешајте и додајте комаде пилетине.

Корак 7. Посуда за пилетину је спремна. Можете пробати!

Поке са шкампима

Поке од шкампа је невероватно укусна и здрава кулинарска идеја за ваш ручак, вечеру или ужину. Светла посластица ће вас такође одушевити својим укусним изгледом. Да бисте припремили поке код куће, користите проверени рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шкампи - 150 гр.
• Пиринач - 300 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Чери парадајз - 4 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Ротквице - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Кисели ђумбир - 60 гр.
• Зелени - по укусу.
• Сусам - 5 гр.
• Соја сос - 50 мл.
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Сусамово уље - 10 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ситно исецкајте бели лук и пржите га на сусамовом уљу док се не појави блистава арома.

Корак 2. Ставите шкампе овде. Пржите до златно браон боје. Бибер и сол по укусу.

Корак 3. Огулите авокадо и исеците га на танке кришке.

Корак 4. Направите маринаду од соја соса, лимуновог сока и сусамовог уља. Умешајте шкампе и оставите 5 минута.

Корак 5. Оперите пиринач и кувајте га док се потпуно не кува. Затим га ставите на дубоке плоче.

Корак 6.Краставац, роткву и парадајз исеците на танке кришке. Исеците зеленило. Додајте све ове састојке заједно са шкампима у пиринач. Додајте кисели ђумбир и сусам.

Корак 7. Поке од шкампа је спреман. Послужите и уживајте!

Туњевина боцка код куће

Поке од туњевине код куће је здрав, хранљив и сјајног укуса. Ако желите да диверсификујете свој уобичајени мени на занимљив начин, онда обавезно припремите поке по нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Одрезак од туњевине - 1 ком.
• Чери парадајз - 3 ком.
• Тофу - 50 гр.
• Ротквице - 2 ком.
• Ацеберг салата - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.
• Сос - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите салату ајсберг и исеците је на мале комаде.

Корак 2. Исеците тофу на мале коцке. Запржите их у биљном уљу.

Корак 3. Оперите ротквице и исеците их на танке кришке.

Корак 4. Ставите комаде зелене салате у дубоку посуду.

Корак 5. Овде поставите кришке ротквице.

Корак 6. Ставите половице чери парадајза.

Корак 7. Додајте пржени тофу на тањир.

Корак 8. Загрејте тигањ са биљним уљем и овде додајте одрезак од туњевине. Со и бибер.

Корак 9. Пржите до златно браон боје са обе стране. Ставите у заједничку посуду. Додајте свој омиљени сос и зачинско биље по укусу.

Корак 10. Туна поке код куће је спреман. Послужите и пробајте!

Поке са киноом

Поке са кинојом ће вас одушевити не само својим светлим укусом, већ и својим корисним својствима. Одлично решење за ваш здрав ручак, ужину или вечеру.Није тешко припремити такво јело код куће. Да бисте то урадили, користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Киноа - 100 гр.
• Краставац - 100 гр.
• Вода - 1 кашика.
• Ајсберг салата - 3 листа.
• Лимунов сок - 2 кашичице.
• Терииаки сос - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Бели сусам - 2 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Огулите краставац и исеците на мале коцке.

Корак 3. Кувајте киноју у сланој води око 25 минута, повремено мешајући.

Корак 4. Киноју мало охладите, додајте теријаки сос и попрскајте лимуновим соком.

Корак 5. На киноју ставите коцке, претходно исечен краставац и комадиће листова зелене салате.

Корак 6. Прелијте га преосталим терииаки сосом и лимуновим соком. Посолите и поспите белим сусамом.

Корак 7. Киноа поке је спреман. Послужите и уживајте!

Поке са мангом

Поке од манга је занимљива и невероватно укусна кулинарска идеја за ваш кућни сто. Ово светло јело ће вас одушевити својом сочношћу, хранљивим својствима и атрактивном презентацијом. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак!

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Лосос - 200 гр.
• Пиринач - 200 гр.
• Манго - 1 ком.
• Краставац - 2 ком.
• Лимета - 1 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Чери парадајз - 100 гр.
• Зелени лук - 1 стабљика.
• Љута паприка - 1 ком.
• Кисели ђумбир - по укусу.
• Чука - 1 прстохват.
• Нори – ¼ ком.
• Сусам - по укусу.
• Соја сос - 4 кашике.
• Сусамово уље - 4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пиринач под водом, а затим га кувајте док не омекша.Кувајте око 12 минута након кључања. Затим искључите ватру и оставите да се житарице кувају под поклопцем још 10 минута.

Корак 2. Оперите парадајз и поделите их на половине. Такође сечемо манго, краставац, авокадо и лосос на ситне комаде.

Корак 3. Гринд љуте паприке и зелени лук.

Корак 4. У сувом тигању запржите сусам један минут.

Корак 5. За сос помешајте соја сос, сусамово уље, сок од лимете.

Корак 6. Ставите пиринач, лосос, воће и поврће у дубоку посуду. Све то прелијте сосом. Додати кисели ђумбир, чуку и посути сусамом.

Корак 7. Поке од манга је спремно. Можете пробати!

ПП поке код куће

ПП поке код куће ће вас одушевити својим светлим укусом, корисним својствима и ниским садржајем калорија. Одлично решење за оне који прате своје здравље. Свако може припремити ово јело код куће. Да бисте то урадили, користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Краљевски шкампи - 300 гр.
• Пиринач - 75 гр.
• Авокадо - 40 гр.
• Краставац - 30 гр.
• Чери парадајз - 4 ком.
• Ротквица - 60 гр.
• Конзервирани кукуруз - 30 гр.
• Зелени лук - 15 гр.
• Цилантро - 15 гр.
• Пиринчано сирће - 2 кашике.
• Лимунов сок - 2 кашичице.
• Сок од поморанџе - 2 кашичице.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Бели сусам - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке са листе.

Корак 2. Одмрзните и огулите шкампе.

Корак 3. Пржите их на маслиновом уљу око 3-4 минута.

Корак 4. Скувајте мало пиринча док не омекша.

Корак 5. Прелијте пиринач сосом од сирћета, лимуновог и поморанџе. Мик.

Корак 6. Ставите пиринач, шкампе, кукуруз и сецкано поврће са листе у дубоку посуду.Додајте сецкано биље и семенке сусама.

Корак 7. ПП поке код куће је спреман. Послужите и уживајте!

Поке са едамаме пасуљем

Поке са едамам пасуљем има светао укус и здрава својства. Одлична идеја за ваш оригинални ручак, ужину или вечеру. Да бисте припремили јело код куће, користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Едамаме пасуљ - 30 гр.
• Авокадо - 30 гр.
• Краставац - 30 гр.
• Црвени купус - 30 гр.
• Сојине клице - 40 гр.
• Пиринач - 150 гр.
• Понзу сос - 20 мл.
• Лосос - 60 гр.
• Нори - 2 гр.
• Пиринчано сирће - 100 мл.

За сос:

• Крема 22% – 100 мл.
• Соја сос - 10 мл.
• Паста од тартуфа - 10 гр.
• Васаби - 5 гр.
• Уље тартуфа - 5 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите авокадо и исеците га на уредне коцке.

Корак 2. Исеците лосос на исте коцке.

Корак 3. Оперите пиринач и прокувајте га око 15-17 минута. Житарице прелијте пиринчаним сирћетом и промешајте.

Корак 4. За сос, комбинујте васаби и крему. Промешајте и додајте соја сос. Смесу пропржите у сувом тигању и додајте пасту од тартуфа и уље од тартуфа. Промешајте и динстајте још два минута.

Корак 5. Огулите едамаме пасуљ и кувајте око 4 минута.

Корак 6. У дубокој посуди помешајте пиринач, пасуљ, лосос и авокадо. Овде стављамо и ситно исецкани црвени купус. Додајте сојине клице, нори и со.

Корак 7. Поке са едамаме пасуљем је спреман. Послужити се!

Поке чинију са јегуљом

Поке чинија са јегуљом је оригинална и невероватно укусна кулинарска идеја за ваш сто. Светло јело се испоставило хранљиво и здраво, захваљујући разноврсној храни богатој витаминима.Обавезно испробајте наш доказани рецепт!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Јегуља пржена у унаги сосу – 100 гр.
• Киноа - 120 гр.
• Чери парадајз - 100 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Мешавина листова зелене салате - 50 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Сос од орашастих плодова - 100 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Сирће 9% - 2 кашичице.
• Микрозелено рукола - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Готову јегуљу исеците на танке кришке.

Корак 2. Оперите чери парадајз и исеците их на пола. Нарежите авокадо.

Корак 3. Прокувајте воду у лонцу. Овде сипајте сирће и формирајте левак у води. Овде пажљиво разбијте јаја једно по једно. Кувајте поширана јаја око 3-4 минута. Уклањамо их шупљикавом кашиком.

Корак 4. Киноу прелијте водом и кувајте око 15 минута док не омекша.

Корак 5. Ставите киноу, мешавину салате, јегуљу, поширана јаја и чери парадајз у дубоке тањире.

Корак 6. Посолите посластицу и украсите микрозеленом.

Корак 7. Поке посуда са јегуљом је спремна. Послужите и уживајте!

Бееф поке

Говеђи поке испада невероватно хранљив и занимљив по укусу. Ако желите да диверзификујете свој кућни мени, обавезно покушајте да направите поке користећи наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак. Ваши најмилији неће моћи да одоле овом кулинарском решењу!

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Говеђа дијафрагма - 0,7 кг.
• Спанаћ - 50 гр.
• Броколи - 200 гр.
• Ротквица - 100 гр.
• Конзервирани кукуруз - 1 конзерва.
• Шаргарепа - 20 гр.
• Пиринач - 60 гр.
• Чери парадајз - 40 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке са листе.

Корак 2.Скувајте пиринач у сланој води док не омекша.

Корак 3. Исеците шаргарепу на танке траке. Чери парадајз поделимо на половине, роткву и краставац исечемо на танке кришке.

Корак 4. Броколи поделите на цветове и кувајте их пар минута у сланој води.

Корак 5. Посолите и побиберите дијафрагму, премажите је маслиновим уљем.

Корак 6. У грил тигању пржите месо до златно браон боје.

Корак 7. Затим исеците говедину на кришке. Ставите месо, поврће, пиринач и кукуруз на тањире. Све допуњавамо листовима спанаћа.

Корак 8. Говеђи поке је спреман. Послужите и пробајте брзо!