Умак од свињетине

Свињски умак је укусна опција која се лако прави за ваш ручак или вечеру. Послужите посластицу уз пире кромпир, тестенину или житарице. Постоји много опција за прављење укусног домаћег соса. Сакупили смо најбоље од њих у нашем кулинарском избору од десет корак-по-корак рецепата са фотографијама.

Свињски умак у тигању са брашном и парадајз пастом

Овај свињски умак у тигању са брашном и парадајз пастом је богата и укусна посластица која одлично иде уз кромпир или пиринач. Ово кулинарско решење послужиће као одличан ручак или вечера за целу породицу. За припрему користите проверени рецепт из нашег избора.

1. 
   Оперите и осушите свињску пулпу. Затим производ сече на мале коцке.Ако на месу има пуно масти, онда га уклоните.
2. 
   Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде ставите комаде меса и пржите их до златно смеђе боје на јакој ватри. Ово ће трајати отприлике 3-5 минута.
3. 
   Месо допуњавамо сецканим луком, белим луком и ренданим шаргарепом. Све заједно пржите пар минута уз стално мешање.
4. 
   Просејте мало пшеничног брашна, у њега сипајте чашу воде и умутите да се разбију све грудвице.
5. 
   Месо и поврће додајте со, зачине и парадајз сос. Помешајте садржај.
6. 
   Овде додајте воду и брашно. Поново промешајте и кувајте док не омекша, око 40 минута.
7. 
   Свињски умак у тигању са брашном и парадајз пастом је спреман. Послужите уз прилог!

---

Свињски сос са брашном и павлаком у тигању

Свињски умак са брашном и павлаком у тигању је светло и сочно јело које се може послужити уз тестенине, пире кромпир или житарице. Готов производ ће вас одушевити својим укусним и хранљивим својствима. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињетина - 0,5 кг.
• Лук - 2 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Павлака - 300 гр.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Слатки грашак - 8 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и осушите свињетину, а затим је исеците на мале комаде.

Корак 2. Очистите лук и исеците га на танке четвртине.

Корак 3. Додајте лук у месо, пржите све заједно у биљном уљу на великој брзини. Садржај тигања прелијте кључалом водом да прекрије месо и динстајте док свињетина не омекша.

Корак 4.По завршетку динстања оцедити течност из меса и охладити.

Корак 5. У охлађену течност сипајте брашно и мешајте пјењачом док се грудвице не разбију.

Корак 6. Добијте хомогени сос.

Корак 7. Овде додајте павлаку и поново мешајте.

Корак 8. Добијени сос сипајте преко меса у тигању. Посолите, додајте зачине, сецкани бели лук и динстајте још 5 минута. Затим искључите шпорет.

Корак 9. Свињски сос са брашном и павлаком у тигању је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!

Умак од свињетине са луком и шаргарепом у тигању

Свињски паприкаш са луком и шаргарепом у тигању је укусна посластица која се лако прави и може се послужити преко пиринча или кромпира. Поврће даје јелу свеж укус и чини га сочнијим и занимљивијим. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињетина - 0,6 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• сок од парадајза - 150 мл.
• Месна чорба - 200 мл.
• Бели лук – 1 чен.
• Соли по укусу.
• Зачини за месо - по укусу.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Брашно - 1 кашика.
• Вода - 4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите свињетину и исеците је на мале комаде.

Корак 2. Пржите месо у тигању са биљним уљем док се боја не промени. Затим у свињетину додајте сецкани лук и шаргарепу. Све заједно пржите још 5-7 минута.

Корак 3. Сипајте у чорбу и сок од парадајза. Додајте со и зачине. Мик.

Корак 4. Месите брашно у малој количини воде док грудвице не нестану.

Корак 5. Промешајте и кувајте на лаганој ватри око 30 минута, покривајући поклопцем. Пред крај процеса додајте мешавину брашна. Мешати док се не згусне.

Корак 6.5 минута пре спремности, додајте сецкани бели лук у садржај.

Корак 7. Умак од свињетине са луком и шаргарепом у тигању је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!

Умак са луком и свињетином

Умак од свињетине од лука је укусна посластица која се може послужити као прилог уз пиринач, тестенину или кромпир. Није тешко припремити сочан и задовољавајући сос код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 350 гр.
• Вода - 500 мл.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Брашно - 2 кашике.
• Зачини за месо - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите свињетину и исеците је на мале комаде.

Корак 2. Ситно исецкати лук.

Корак 3. У тигању или тигању помешајте свињетину са луком.

Корак 4. У посебној посуди помешајте парадајз пасту, со, зачине и мало воде.

Корак 5. Почните да пржите месо и лук. У садржај додајте брашно, промешајте и пржите док брашно не порумени.

Корак 6. Сипајте месо мешавином парадајз пасте и зачина. За укус додамо и ловоров лист.

Корак 7. Додајте воду. Промешајте и кувајте на лаганој ватри један сат.

Корак 8. Крчкајте посуду док се не згусне, повремено мешајући. Затим склоните са шпорета.

Корак 9. Умак од лука и свињетине је спреман. Послужити се!

Месни сос са мајонезом

Месни умак са мајонезом је богата и хранљива посластица која се може послужити као прилог уз пиринач или кромпир. Овај производ ће послужити као светао и укусан ручак за целу породицу.За једноставну и брзу припрему користите наш проверени рецепт.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 300 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мајонез - 3 кашике.
• Зелени - 1 гомила.
• Сенф - 1 кашика.
• Вода - 120 мл.
• Слатка паприка - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите поврће. Лук исеците на танке полупрстенове, шаргарепу на коцкице.

Корак 2. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њему пржите шаргарепу док не омекша.

Корак 3. Додајте лук на то и пржите све заједно око 5 минута.

Корак 4. Исеците свињетину на мале комаде. Пржите их до златно смеђе боје у посебном тигању.

Корак 5. У дубокој посуди помешајте мајонез, сенф, паприку, сецкано биље и воду.

Корак 6. Ставите месо у тигањ са поврћем, сипајте у сос од мајонеза. Со и бибер.

Корак 7. Крчкајте посластицу на лаганој ватри док се не згусне.

Корак 8. Месни сос са мајонезом је спреман. Послужите уз прилог.

Сос од печурака са свињетином

Умак од печурака са свињетином је богата и укусна посластица која одлично иде уз кромпир, тестенину или пиринач. Печурке дају јелу оригиналан укус, а месо га чини хранљивијим. Пратите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 300 гр.
• Шампињоне - 150 гр.
• Крема - 150 мл.
• Брашно - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе.

Корак 2. Оперите и осушите свињетину.Исеците га на коцкице и поспите брашном.

Корак 3. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде пржите месо до златно смеђе боје.

Корак 4. Свињетину допуњавамо кришкама печурака, које прво исперемо под водом.

Корак 5. Помешајте садржај тигања и пржите око 10 минута.

Корак 6. Сипајте крему овде и динстајте још 10 минута.

Корак 7. Посолите, зачините и сипајте мало лимуновог сока. Промешати и склонити са шпорета.

Корак 8. Сос од печурака са свињетином је спреман. Пробајте!

Свињски сос са парадајзом

Умак од свињетине и парадајза је светло и сочно јело које се може послужити преко тестенина, житарица или пире кромпира. Парадајз даје посластици свеж и сочан укус, а месо га чини још хранљивијим. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињетина - 0,7 кг.
• Парадајз - 120 гр.
• Лук - 2 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Скроб - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 20 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите, осушите свињетину и исеците на мале комаде.

Корак 2. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите месо у њему до златно смеђе боје.

Корак 3. Ситно исецкајте лук.

Корак 4. Додајте у месо, промешајте и пржите заједно пар минута.

Корак 5. Додајте садржај са кришкама парадајза, посолите и поспите зачинима по укусу.

Корак 6. Овде сипајте воду и кувајте на лаганој ватри око 30 минута док свињетина не омекша. На крају сипајте скроб разблажен у малој количини хладне воде, проврите посластицу и одмах склоните са ватре.

Корак 7. Умак од свињетине и парадајза је спреман. Можете га послужити за сто!

Свињски умак са кремом у тигању

Пан Цреами Порк Грави је укусна посластица која се лако прави и може се послужити као прилог уз пиринач, тестенину или кромпир. Умак ће вас одушевити својом сочношћу и нежношћу. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Крема - 200 мл.
• Биљно уље - 20 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Брашно - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и осушите свињетину, а затим је исеците на мале комаде.

Корак 2. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њему пржите свињетину до златно браон боје.

Корак 3. Месо допуните полупрстеновима лука.

Корак 4. Овде такође шаљемо нарибане шаргарепе. Промешајте, пржите око 5 минута, а затим динстајте испод поклопца 25 минута. Можете додати мало воде.

Корак 5. Комбинујте крему са брашном, сољу и зачинима. Добро промешати.

Корак 6. Прелијте месо кремастим сосом. Кувајте јело још 5 минута и угасите шпорет.

Корак 7. Свињски сос са кремом у тигању је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!

Свињски сос за тестенине

Свињски сос за тестенину је светла и укусна идеја за ваш домаћи ручак или вечеру. Нећете трошити много времена и труда на кување. За ово користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте своје најмилије и диверзификујте свој мени.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 0,5 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Брашно - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Вода - 250 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Исеците свињетину на мале комаде, пржите их у биљном уљу око 5 минута.

Корак 3. Месо допуните полупрстеновима лука и нарибаном шаргарепом. Промешајте и пржите све заједно још око три минута.

Корак 4. Посолите и поспите храну зачинима.

Корак 5. Овде сипајте воду, додајте брашно, добро промешајте и доведите садржај до кључања.

Корак 6. Додајте парадајз пасту и мешајте.

Корак 7. Кувајте на лаганој ватри, поклопљено, око 40 минута.

Корак 8. Свињски сос за тестенине је спреман. Послужите за сто!

Свињски умак за пире кромпир

Свињски умак за пире кромпир је веома заситан и богатог укуса. Ово јело ће послужити као светао ручак за целу породицу. За припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Диверзификујте свој мени и обрадујте своје најмилије укусном посластицом.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 0,4 кг.
• Лук - 1 ком.
• Брашно са гомилом - 1 тбсп.
• Сол - 1 тсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Биљно уље - 30 мл.
• Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Месо оперемо, а лук ољуштимо.

Корак 2. Исеците свињетину на мале коцке.

Корак 3. Исеците лук на било који погодан начин и помешајте га са комадима меса.

Корак 4. Загрејте суви тигањ. Овде пржите брашно док се не појави светло златна нијанса.

Корак 5. У другом тигању пржите месо и лук у биљном уљу.

Корак 6. Кувајте док не порумени, стално мешајући.

Корак 7. Када месо промени боју и постане мекано, сипајте воду у њега.Додајте со, бибер и ловоров лист.

Корак 8. Кухајте радни предмет испод поклопца на лаганој ватри око један сат.

Корак 9. Додајте кашику прженог брашна у посуду. Промешајте, динстајте док се сос не згусне и угасите шпорет.

Корак 10. Свињски сос за пире је спреман. Послужити се!