Пилав са пилетином

Пилећи пилав је поједностављена верзија јела за заливање. Поједностављено јер се кува брже него код других врста меса. Пилаф се припрема на различите начине. Свака домаћица бира своју идеалну опцију. Избор садржи популарне методе. И са сигурношћу могу рећи да ћете наћи рецепт по свом укусу. Пилаф је дивно срдачно јело које многи људи воле. На пример, често га кувам, сваки пут користим нову верзију. Од свих врста шарених јела чланови домаћинства бирају пилећи пилав.

Мрвљиви пилав са пилетином у тигању

Мрвљиви пилав са пилетином у тигању је јело које одише невероватним аромама које привлаче укућане за трпезу. Свако може лако да припреми мрвљиво јело без трошења пуно времена и труда. Можете користити било које пилеће месо које волите. Једачи ће бити одушевљени, гарантујем!

1. 
   Пилав од пилетине је веома једноставан за припрему. Измерите пиринач за пилав и зачине. Уклоните кожу са шаргарепе помоћу парсера. Уклоните горњи слој са сијалица.
2. 
   Очишћену шаргарепу исећи на коцкице. Лук исеците на пола прстена. Оперите месо пилећег бута и осушите га папирним убрусима. Месо исеците на мале комаде. Покријте пиринач хладном водом.
3. 
   Загрејте тигањ дебелих зидова на умереној ватри. Сипајте уље и загрејте га. Ставите комаде меса у кипуће уље. Пржити.
4. 
   У пржено месо додајте полупрстенове лука и кувајте док не порумени.
5. 
   Када лук добије златну боју, додајте штапиће шаргарепе. Кувати док не омекша. Посолите и зачините зачинима.
6. 
   Исперите пиринач док вода не буде бистра и додајте у ароматични цирвак. Изравнајте то. Потопите ољуштене каранфиле белог лука у пиринач. Сипајте кипућу воду док пиринач не покрије 1,5 центиметара.
7. 
   Смањите топлоту на малу и кувајте поклопљено око пола сата.
8. 
   Након наведеног времена, вода ће се потпуно апсорбовати у пиринач, а житарице ће постати мрве.
9. 
   Искључите топлоту. Оставите пилав да одстоји 10-15 минута. Промешајте пилав.
10. 
    Поделите пилав на порције. Једите и уживајте у мрвљивом јелу. Пријатно!

---

Пилећи пилав у тигању на шпорету

Пилећи пилав у тигању на шпорету испада ништа горе од куваног у котлу. За овај рецепт, главна ствар је да се наоружате тигањем са дебелим зидовима са дебелим дном - и све ће ићи како треба! Месо ће бити мекано, а зрна пиринча мрвљива. Арома ће испунити цео простор около, а породица ће се поређати празним тањирима!

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 7

Састојци:

• Пиринач - 2 кашике.
• Вода - 1,5 л.
• Зира - 1 кашичица.
• Пилећи труп - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Маслац - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Залијте 2 шоље висококвалитетног пиринча за пилав хладном водом.

Корак 2: Уклоните кожу са шаргарепе помоћу парсера. Огуљене шаргарепе исеците на шипке.

Корак 3. Ослободите сијалице од горњег слоја. Лук исецкајте на пола прстена или четвртине.

Корак 4. Исперите труп пилетине испод славине водом и осушите салветама. Исеците труп на мале комаде. Загрејте тешку чинију на умереној ватри и додајте путер. Уроните комаде меса. Пржити.

Корак 5. У пржено месо додајте полупрстенове лука и штапиће шаргарепе, динстајте 10-15 минута.

Корак 6. Посолите и побиберите.

Корак 7. Исперите зрна пиринча док вода не буде бистра и ставите у зирвак. Раширите у равномерном слоју. Сипајте кипућу воду да покрије пиринач за 1,5 центиметра. Додајте кумин.

Корак 8: Смањите температуру на ниску и кувајте поклопљено око 15-20 минута.

Корак 9. Након наведеног времена, пиринач ће потпуно апсорбовати воду, а житарице ће постати мрвљиве. Искључите шпорет. Оставите пилав да се натопи 5-10 минута. Комбинујте састојке мешајући покретима.

Корак 10. Подијелите пилав на порције. Позовите до стола и почните да једете. Уживајте у јелу. Уживати!

Како кувати пилав са пилетином у спором шпорету

Како кувати пилав са пилетином у спором шпорету - врло лако! Све је једноставније него што изгледа на први поглед. Ако имате електричног помоћника, срећни сте! Мултиварка је диван уређај за почетнике домаћице, сви режими су програмирани на такав начин да је једноставно немогуће покварити јело.

Време кувања – 1 сат 25 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Пиринач за пилав - 1 кашика.
• Бели лук - 3 чена.
• Пилеће бутине - 5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Суве шљиве - шака.
• Зачини за пилав - 1 паковање.
• Соли по укусу.
• Вода - 600 мл.

Процес кувања:

Корак 1: Прво узмите пилеће бутине или друге делове пилетине. Оперите их и осушите папирним убрусима.

Корак 2. Одвојите месо од костију. Месо исеците на мале комаде.

Корак 3: Уклоните кожу са шаргарепе помоћу парсера. Скините горњи слој са лука.

Корак 4. Насумично исецкајте лук.

Корак 5. Исперите и осушите шаку сувих шљива. Исеците ситно.

Корак 6. Сипајте рафинисано уље на дно посуде мултиварка. Нарендајте шаргарепу на средњем ренду. Ставите лук, шаргарепу и суве шљиве у посуду.

Корак 7. На панелу изаберите програм „Пржење“, подесите тајмер на 15 минута.

Корак 8. Промешајте кашиком и пржите садржај.

Корак 9. Пошаљите комаде меса. Кувајте док апарат не покаже крај програма.

Корак 10. Додајте чашу пиринча за пилав.

Корак 11. Сипајте у сито и исперите под текућом водом.

Корак 12. Ставите опран пиринач у мирисни зирвак.

Корак 13. Узмите зачин за пилаф.

Корак 14. Зачините садржај спорог шпорета и посолите.

Корак 15. Напуните садржај водом. Додајте ољуштене чена белог лука.

Корак 16. Затворите поклопац мултиварка. На панелу изаберите програм „Пилаф“, подесите тајмер на 1 сат. Проверите спремност након 40 минута. Када је јело спремно, искључите апарат. Ако не, кувајте до краја програма.

Корак 17. Подијелите пилав на порције. Украсите како желите.Позовите госте и уживајте у мирисном јелу. Уживати!

Пилав са пилетином у стакленој посуди у рерни

Пилав са пилетином у стакленој посуди у рерни излази мега апетитно. Хрскави пиринач са сочним месом ће вас излудети. Све што треба да урадите је да испржите поврће и месо. А онда је то ствар малих ствари. Пилав испада што је могуће укуснији, а процес кувања се одвија равномерно. Светло, лепо и без напора!

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Осушени бели лук - 1 кашичица.
• Врела вода - 2,5 кашике.
• Пилеће бутине - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Барберри - опционо.
• Зачини за пилетину - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите тигањ са дебелим зидовима. Стави на ватру. Излијте уље. Скините горњи слој са луковица и ситно исецкајте. Браун у загрејаном тигању.

Корак 2. Пошаљите нарибану шаргарепу овде, имам замрзнуту шаргарепу. Кувати док не омекша.

Корак 3. Печено поврће ставите у ватросталну стаклену посуду.

Корак 4. Исперите пилеће бутине под славином и осушите папирним убрусима. Браун у тигању.

Корак 5. Измерите пиринач за пилав и зачине за пилетину. Пиринач прелијте хладном водом, исперите док вода не буде бистра и додајте поврћу. Посолите и зачините сувим белим луком. Изравнајте то. Сипајте кипућу воду док пиринач не покрије 1,5 центиметара.

Корак 6: Ставите тостиране бутине на врх. Зачините зачинима за пилетину. Затим ставите посуду у рерну. Крчкајте око сат времена на 180 степени.

Корак 7. Уклоните готов ароматични пилаф из рерне.

Корак 8. Послужите у порцијама.Нахраните своју породицу и пријатеље. Уживати!

Булгур пилав са пилетином

Булгур пилав са пилетином је фантастично јело коме је тешко одолети. Апетитно, задовољавајуће и мега укусно. Одлична опција за породични ручак или вечеру. Лако се припрема. Ароматично јело изгледа невероватно и својим изгледом привлачи љубитеље хране!

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Булгур - 500 гр.
• Врела вода - 500 мл.
• Бели лук - 1 глава.
• Пилећа прса - 600 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Биљно уље - 50 мл.
• Зира - 1/3 кашичице.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Узмите тешки тигањ. Ставите на шпорет. Излијте уље. Очистите лук са горњег слоја и ситно га исецкајте. Браун у загрејаном тигању. Овде пошаљите и рендану шаргарепу. Кувати док не омекша.

Корак 2. Пилећа прса исперите водом испод славине и осушите папирним убрусима. Уклоните кожу и кости. Браун у тигању. Месо исеците на мале комаде и додајте поврћу.

Корак 3: Запржите месо и зачините семенкама кима.

Корак 4. Измерите булгур, додајте хладну воду, исперите док вода не буде бистра и додајте месу и поврћу. Посолите и зачините зачинима. Изравнајте то. Сипајте кипућу воду док житарице не покрију 1,5 центиметра. Уклоните само горњи слој љуске са главе белог лука. Ставите га у булгур.

Корак 5: Смањите температуру на ниску и кувајте поклопљено 15-20 минута. Након наведеног времена, булгур ће потпуно апсорбовати течност и кувати, а житарице ће постати мрве. Искључите шпорет. Оставите пилав да одстоји 10 минута.

Корак 6.Промешајте пилав и поделите на порције. Једите и уживајте у мрвљивој храни. Пријатно!

Пилећи пилав са печуркама

Пилећи пилав са печуркама неће пропустити ниједан гурман. Мирис очаравајућег јела никога неће оставити непримећеним. Комбинација производа узбуђује и одушевљава. То су сушене печурке које дају јелу неописиву арому. Након што сте пробали ово мирисно јело, бићете пријатно изненађени.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Бели лук - 1 глава.
• Пилеће месо - 400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Маслац - 3 кашике.
• Суве/свеже печурке - 2 шаке. (300 гр.)
• Зачини за пилав - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Скините љуске са лука и исеците их на пола прстена. Загрејте тигањ дебелих зидова на умереној ватри. Додајте путер и истопите. У кипуће уље додати сецкани црни лук и пржити док не порумени. Уклоните кожу са шаргарепе помоћу парсера. Огуљене шаргарепе исеците на шипке.

Корак 2. Исперите пилеће месо, најбоље месо бутова, под водом и осушите папирним убрусима. Месо исеците на мале комаде и ставите на лук.

Корак 3. Сачекајте док се месо не покрије златном кором.

Корак 4. Додајте штапиће шаргарепе у пржено месо. Кувати док не омекша.

Корак 5. Посолите и зачините зачинима. Додајте ловоров лист. Сипајте чашу кључале воде. Покријте поклопцем и кувајте 10 минута.

Корак 6. Поспите зрна пиринча и потопите у хладну воду. Оставите 10 минута, а затим исперите док вода не постане бистра.

Корак 7. Осушене печурке исперите водом испод славине.

Корак 8У зирвак додајте печурке, опране житарице и ољуштене чена белог лука. Сипајте преосталу кључалу воду док течност не покрије пиринач. Смањите температуру на ниску и кувајте поклопљено 30 минута.

Корак 9. Након наведеног времена, житарице ће у потпуности апсорбовати течност, а житарице ће постати мрве. Искључите шпорет. Промешајте посуду и поделите на порције. Уживајте у мрвљивој посластици. Пријатно!

Пилећи пилав у рукаву за печење

Пилећи пилав у рукаву за печење је једноставан начин да своју породицу нахраните укусно и здраво. Припрема јела је лака као и љуштење крушака – ставите све у рукав и крените својим послом. Рецепт је посебно погодан за запослене домаћице које не воле да стоје за шпоретом. Рерна ће учинити све за вас, само будите стрпљиви!

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Пиринач - 1,5 кашике.
• Бели лук - 5 чена.
• Пилетина - 800 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Зачини за пилав - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Топла вода - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пилеће месо под водом и осушите папирним убрусима. Месо исеците на мале комаде.

Корак 2. Поспите зрна пиринча и потопите у хладну воду. Оставите 10 минута, а затим исперите док вода не постане бистра.

Корак 3. Скините љуске са лука и исеците их на пола прстена или четвртине.

Корак 4: Уклоните кожу са шаргарепе помоћу љуштења. Огуљене шаргарепе исеците на шипке.

Корак 5. Уклоните љуске са чена белог лука и насумично их исецкајте.

Корак 6. Посолите и побиберите опран пиринач. Додајте зачине за пилав по укусу.

Корак 7. Посолите и побиберите пилеће месо. Зачините зачинима за пилав.

Корак 8Зачињени, опрани пиринач сипајте у рукав за печење.

Корак 9. Тамо додајте штапиће шаргарепе и сецкани бели лук.

Корак 10: Додајте лук.

Корак 11. Пренесите зачињено месо.

Корак 12. Нежно окрените кесу у рукама и мешајте.

Корак 13: Излијте топлу воду.

Корак 14: Чврсто завежите са обе стране и пребаците у посуду за рерну. Чачкалицом пажљиво пробушите рукав на неколико места. Пребаците у загрејану рерну и пеците на 180 степени око сат времена.

Корак 15. Након наведеног времена, извадите посуду из рерне. Исеците торбу.

Корак 16. Послужите у порцијама. Позовите своје домаћине за сто! Уживати!

Пилећи пилав са парадајз пастом

Пилећи пилав са парадајз пастом не траје толико времена колико се чини. Јело испада светло и богато, укусно и невероватно ароматично. Срдачна опција за ручак или вечеру испада укусна. Ово сочно јело сигурно ће се допасти љубитељима домаће кухиње.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Пиринач - 100 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Пилећи филе - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Зачини за пилав - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Врела вода - 1,5 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Прикупите састојке за пилав.

Корак 2. Исперите пилеће месо испод славине и осушите папирним убрусима. Месо исеците на мале комаде. Загрејте тигањ на средњој ватри. Премажите дно биљним уљем без мириса. Ставите пилећи филе у један слој.

Корак 3: Браон са обе стране.

Корак 4.Са лука скините љуску, исеците их произвољно и додајте у златни филе.

Корак 5. Стално окрећући, пржите док лук не постане провидан.

Корак 6. Уклоните љуске са чена белог лука и насумично их исецкајте. Ставите у тигањ.

Корак 7. Уклоните кожу са шаргарепе помоћу кућне помоћнице. Огуљене шаргарепе исеците на велике комаде. Додајте у тигањ.

Корак 8. Кухајте 5 минута, покривајући поклопцем.

Корак 9. Посолите и побиберите. Додајте зачине за пилав у зависности од ваших преференција укуса. Зачините парадајз пастом.

Корак 10. Кухајте, повремено мешајте.

Корак 11. Поспите зрна пиринча и потопите у хладну воду. Сачекајте око 10 минута, а затим исперите док вода не буде бистра. Пребацивање у зирвак.

Корак 12. Сипајте кључану воду док житарице не буду покривене течношћу за 1,5 центиметра. Додајте ловоров лист. Кувајте пола сата на лаганој ватри.

Корак 13: Искључите шпорет. Оставите пилав да одстоји 10 минута.

Корак 14. Мешајте пилав и дистрибуирајте на делове.

Корак 15: Уживајте у укусном оброку и забавите се. Уживати!

Пилав са пилетином и леблебијем

Пилав са пилетином и леблебијем је још једна опција за невероватно јело. Пилаф је пун јарких боја и одише лудим аромама. Од традиционалних метода кувања се разликује по томе што се састојци кувају одвојено. А када се саставе, стичу неописиво леп изглед.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 10

Састојци:

• Басмати пиринач - 500 гр.
• Пилећа чорба - колико је потребно.
• Пилетина - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 кг.
• Сланутак - 300 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Зира - 1 кашичица.
• Куркума - 1 кашичица.
• Ловоров лист - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевена црвена паприка - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите сланутак у контејнер. Налијте толико воде да покрије грашак и оставите преко ноћи.

Корак 2. Исперите труп пилетине испод славине водом.

Корак 3. Ставите у посуду за кување. Сипати воду да прекрије месо. Кувати на средњој температури, повремено скидајући пену. Када пилетина достигне степен скувања, извадите га из бујона и исеците на комаде. Процедите чорбу.

Корак 4. Огулите сијалице са горњег слоја, исеците по жељи. Уклоните кожу са шаргарепе помоћу кућне помоћнице. Огуљене шаргарепе исеците на велике кришке. Загрејте котао на јакој ватри. Излијте уље. Пропржите лук, па додајте шаргарепу.

Корак 5. Поврћу додати набубрени и опрани сланутак са комадићима пилетине. Сипати чорбу да прекрије цирвак. Зачините шећером и куркумом. Кувајте поклопљено док месо не буде готово. Ако је потребно, додајте бујон. Зачините сољу, бибером, кимом и ловоровим листом. Кувајте док влага не испари.

Корак 6. Великодушно посолите преосталу чорбу и додајте јој опрани басмати пиринач. Кувајте према упутствима на полеђини паковања. Ставите кувани пиринач на припремљени велики тањир.

Корак 7. Ставите зирвак на врх.

Корак 8. Ставите посуду на сто и позовите госте. Уживајте у укусној храни и забавите се. Пријатно!

Пилећи пилав са сувим грожђем

Пилећи пилав са сувим грожђем је веома популаран међу малом децом. Суво грожђе дају јелу лагану слаткоћу, главна ствар је да не претерујете и не претворите јело за ручак у слатку кашу. Ако правилно пратите све кораке, добићете велики оброк који ће вас оставити без текста!

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 8

Састојци:

• Пиринач - 2,5 кашике.
• Пилетина - 800 гр.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Биљно уље - 80 мл.
• Суво грожђе - по укусу.
• Зачини за пилав - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилеће месо у води и осушите папирним убрусима. Месо исеците на мале комаде. Исеците маст. Загрејте тигањ на умереној ватри. Убаците маст и изрендајте је.

Корак 2. Уклоните преосталу истопљену маст. Излијте уље. Пресавијте комаде пилетине.

Корак 3. Сачекајте да пилетина порумени са свих страна.

Корак 4. Скините љуске са лука и исеците их по жељи. Уклоните кожу са шаргарепе помоћу кућне помоћнице. Очишћену шаргарепу нарендајте.

Корак 5. Поспите зрна пиринча и потопите у хладну воду. Сачекајте 10 минута.

Корак 6. Додајте лук у златно месо.

Корак 7. Стално окрећући, пржите док лук не постане провидан.

Корак 8. Када постигнете жељени резултат, додајте шаргарепу. Динстајте док не омекша. У међувремену исперите суво грожђе и осушите салветама.

Корак 9: Додајте садржају.

Корак 10. Узмите зачин за пилаф. Зачините цирвак, посолите и побиберите. И овде пошаљите опрани пиринач. Сипајте кипућу воду док житарице не буду покривене течношћу за 1,5 центиметара. Кувајте 30 минута на минималној температури.

Корак 11. Мешајте састојке. Искључите шпорет.

Корак 12. Оставите пилав да одстоји 10 минута.

Корак 13. Ставите укусно јело на плоче. Позовите своју породицу на оброк и уживајте! Пријатно!