Свињски пилав у котлићу

Свињски пилав у котлићу је издашно и укусно домаће јело које је савршено за породични ручак или вечеру. Свињетина ће учинити посластицу још сочнијом и задовољавајућом, а различити зачини ће додати јединствену арому. Постоји много опција за извођење пилафа. Погледајте наш кулинарски избор и изаберите рецепт који вам одговара.

Како кувати свињски пилав у котлу на шпорету

Желео бих да вам препоручим рецепт за невероватно укусан и ароматичан свињски пилав, куван у котлићу на шпорету. Вруће јело ће се несумњиво свидети свима који га пробају. Припремите га и сигурно нећете пожалити!

1. 
   Свињетину добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима.Припремљено месо исеците на комаде средње величине.
2. 
   Котао ставите на умерену ватру и сипајте потребну количину биљног уља.
3. 
   Добро загрејте. Ољуштите мали лук и исеците попречно. Ставите у котао и загрејте уље док се лук потпуно не испржи.
4. 
   Затим пажљиво извадите лук помоћу шупљикаве кашике. Ставите припремљено месо и добро га пропржите уз повремено мешање.
5. 
   Лук ољуштите, исперите под хладном текућом водом и исецкајте оштрим ножем.
6. 
   Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа. Огуљене шаргарепе исеците на танке траке.
7. 
   До тог времена месо ће бити равномерно пржено.
8. 
   У котао са месом ставите сецкани лук.
9. 
   Повремено мешајући, пржите лук док не омекша.
10. 
    Затим додајте сецкану шаргарепу и пржите, повремено мешајући, док не порумени.
11. 
    Посолите, додајте потребну количину куркуме, жутика, млевене паприке, кима и млевеног црног бибера. Сипајте потребну количину воде за пиће. Доведите зирвак до кључања. Покријте поклопцем и кувајте на лаганој ватри 15-20 минута.
12. 
    Неопходну количину пиринча добро исперите у хладној води неколико пута, а затим га ставите у казан.
13. 
    Пиринач равномерно распоредите по целој површини користећи шупљину. Покријте котао поклопцем, ставите на тиху ватру и кувајте око 35-40 минута.
14. 
    Након што прође време, проверите спремност пилафа. Угаси ватру.
15. 
    После око 10-15 минута, пажљиво промешајте пилав лопатицом, ставите на тањире и послужите.

---

Пријатно!

Прави свињски пилав у котлићу на ватри

Желео бих да поделим невероватно укусан рецепт за свињски пилав куван у котлићу на ватри. Вруће јело испада невероватно ароматично, мрвљиво и веома укусно.Мушка половина ће ценити ово јело и тражити још.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 14

Састојци:

Свињетина - 1,3 кг.

Пиринач - 800 гр.

Шаргарепа - 1 кг.

Лук - 1 кг.

Биљно уље - 300 мл.

Бели лук - 2 главице

Соли по укусу

Зачини за пилав - по укусу

Зира - 1 кашика.

Барберри - 1 тбсп.

Млевени црни бибер - по укусу

Вода за пиће - 1,5 л.

Процес кувања:

1. Свињетину добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима. Припремљено месо крупно исецкати.

2. Ољуштите лук, исперите под хладном текућом водом и исеците на велике колутове.

3. Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа. Огуљене шаргарепе исеците на танке траке.

4. Запалите ватру унапред. Ставите котао на ватру и сипајте потребну количину биљног уља. Добро загрејте док се не појави бели дим.

5. У врело уље ставите свињетину на кости и пржите до златно смеђе боје. Затим пажљиво извадите шупљикавом кашиком и ставите на тањир.

6. Затим пажљиво, да се не опечете, ставите месо у казан.

7. Пржите са свих страна до златно браон боје.

8. Када се месо добро пропржи, додајте пржене свињске кости и сецкани црни лук.

9. Повремено мешајући, пржите лук док не омекша.

10. Посолите, додајте потребну количину жутика, кима, зачина за пилав и млевеног црног бибера. Затим додајте сецкану шаргарепу.

Једанаест.Пржите, повремено мешајући, док не порумени.

12. Сипати пола литра воде за пиће. Доведите зирвак до кључања. Крчкајте 15-20 минута поклопљено.

13. Затим положите главице белог лука, претходно огуливши горњи слој љуске.

14. Неопходну количину пиринча добро исперите у хладној води неколико пута, а затим га ставите у казан. Пиринач равномерно распоредите по целој површини користећи шупљину. Сипајте унапред припремљену кључану воду и кувајте пилав око 40-50 минута.

15. Након што време прође, истресите пиринач у центар у брежуљку. Огревајте дрва са стране и затворите клапну. Затворите котао поклопцем и кувајте док вода потпуно не испари, периодично проверавајући спремност пилафа.

16. Када вода потпуно испари, потпуно извадите дрва за огрев и оставите пилав да одстоји 20-25 минута. Готов пилаф пажљиво распоредите у слојеве - пиринач, шаргарепу, месо, претходно исечено на мање комаде, и бели лук.

Пријатно!

Класични узбекистански свињски пилав у котлићу

Са великим задовољством желим да поделим рецепт за класични узбекистански свињски пилав куван у котлићу. Вруће јело испада укусно, ароматично, сочно и мрвљиво. Обавезно искористите овај диван рецепт и уживајте у незаборавној комбинацији укуса.

Време кувања: 1 сат 55 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 8

Састојци:

Свињетина - 500 гр.

Пиринач - 500 гр.

Шаргарепа - 300 гр.

Лук - 400 гр.

Биљно уље - 150 мл.

Бели лук - 1 глава

Соли по укусу

Куркума - по укусу

Зира - 1 кашика.

Барберри - 1 тбсп.

Паприка - по укусу

Вода за пиће - 400 мл.

Процес кувања:

1.Свињетину добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима. Припремљено месо исеците на комаде средње величине. Огулите лук и исперите под хладном текућом водом. Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа.

2. Припремите потребну количину биља и зачина.

3. Исеците арому ољуштеног лука на танке полупрстенове.

4. Огуљене шаргарепе исеците на танке траке.

5. Поставите котао на јаку ватру и сипајте потребну количину биљног уља. Добро загрејте. Додајте сецкани лук. Повремено мешајући, пржите лук до златно смеђе боје.

6. Затим ставите месо и пржите га равномерно са свих страна. Додати сецкану шаргарепу и мало пропржити. Посолите, додајте куркуму, жутику, паприку и ким. Сипајте мало воде за пиће. Доведите зирвак до кључања. Покријте поклопцем и кувајте на лаганој ватри 15-20 минута.

7. Пиринач добро исперите у хладној води неколико пута, а затим га ставите у казан, равномерно га распоредите по целој површини помоћу шупљине. Прелијте преосталом количином воде, убодите главицу белог лука, покријте котао поклопцем, ставите на тиху ватру и кувајте око 35-40 минута.

8. Након што је време прошло, проверите спремност пилафа. Угаси ватру. После око 10-15 минута пилав пажљиво измешајте лопатицом, ставите на тањире и послужите са салатом од свежег парадајза и лука.

Пријатно!

Мрвљиви свињски пилав у котлићу у рерни

Желим да поделим свој омиљени и, по мом мишљењу, невероватно укусан рецепт за мрвљиви свињски пилаф куван у рерни.Често кувам овај пилав, а свако ко га проба добија неописиво задовољство.

Време кувања: 1 сат 15 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

Свињетина - 500 гр.

Пиринач - 200 гр.

Шаргарепа - 150 гр.

Лук - 150 гр.

Биљно уље - 100 мл.

Соли по укусу

Зачини за пилав - по укусу

Млевени црни бибер - по укусу

Чорба - 600 мл.

Процес кувања:

1. Пре свега, припремите све потребне састојке за пилав од свињетине. Огулите лук и исперите под хладном текућом водом. Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа.

2. Неколико пута добро исперите потребну количину пиринча у хладној води.

3. Очишћени лук исецкати оштрим ножем.

4. Огуљене шаргарепе нарендајте на крупно ренде.

5. Поставите котао на ватру и сипајте биљно уље. Добро загрејте, додајте лук и шаргарепу. Повремено мешајући, пржите док не омекша. Свињетину добро оперите у хладној води, а затим осушите папирним убрусима, исеците на комаде средње величине и ставите у казан.

6. После око 15 минута сви састојци ће бити добро пржени.

7. Раширивом кашиком равномерно распоредите пиринач по целој површини.

8. Загрејте чорбу до врућине.

9. Посолите, додајте потребну количину зачина за пилав и млевеног црног бибера. Пиринач прелити врелом чорбом. Ставите котао у рерну загрејану на 100 степени и пеците пилав 25-30 минута.

10. Након што је време прошло, проверите спремност пилава и пажљиво извадите котао из рерне.

Једанаест.Лагано измешајте мрвљиви пилав лопатицом, ставите на тањире и послужите.

Пријатно!

Како кувати укусан пилав од пилетине и свињетине у котлићу

Пилав од пилетине и свињетине куван у котлићу савршен је за породични ручак или вечеру. Јело испада уравнотежено, ароматично и невероватно укусно. Припремите га и ваша породица ће бити одушевљена.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8

Састојци:

Свињетина - 400 гр.

Пилећа прса - 400 гр.

Пиринач дугог зрна - 400 гр.

Шаргарепа - 2 ком.

Лук - 3 ком.

Биљно уље - 200 мл.

Бели лук - 2 главице

Соли по укусу

Ловоров лист - по укусу

Зира - 1 кашика.

Барберри - 1 тбсп.

Црни бибер у зрну - по укусу

Вода за пиће - 400 мл.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке за пилаф од пилетине и свињетине.

2. Пилећа прса добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима.

3. Припремљено пилеће месо исеците на комаде средње величине.

4. Лук ољуштите, исперите под хладном текућом водом и исеците на коцкице средње величине.

5. Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа. Очишћену шаргарепу исећи на коцкице. Котао ставите на умерену ватру и сипајте потребну количину биљног уља. Додајте лук и шаргарепу. Повремено мешајући, пржите док не омекша.

6. Посолите, додајте потребну количину жутика, кима, црног бибера у зрну и ловоров лист.

7. Свињетину добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима.Припремљено месо исеците на комаде средње величине и ставите у казан, повремено мешајући, пржите са свих страна.

8. Затим додајте пилеће месо и добро промешајте.

9. Огулите бели лук.

10. Ставите бели лук у казан са месом.

11. Неопходну количину дугозрнастог пиринча добро исперите у хладној води неколико пута, а затим га ставите у казан, равномерно га распоредите по целој површини помоћу шупљине. Налијте потребну количину воде, покријте котао поклопцем, ставите на тиху ватру и кувајте око 35-40 минута.

12. Након што прође време, проверите спремност пиринча. Угаси ватру. После око 10-15 минута, пажљиво промешајте пилав лопатицом, ставите на тањире и послужите.

Пријатно!

Свињски пилав по рецепту Сталика Кханкисхиева

Са великим задовољством желим да поделим занимљив и необичан рецепт за пилав од свињетине. Невероватна комбинација укуса и мириса шокираће вас и пријатно изненадити. Искористите рецепт и обрадујте себе и своје најмилије укусним и задовољавајућим јелом.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

Свињетина - 600 гр.

басмати пиринач - 300 гр.

Лук - 2 ком.

Соли по укусу

Трешња - 300 гр.

Ананас - 500 гр.

Гранулирани шећер - 3 кашике.

Млевени црни бибер - по укусу

Млевена паприка - по укусу

Млевени цимет - по укусу

Звездасти анис - прстохват

Каранфилић - прстохват

Гхее путер - 2 кашике.

Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Трешње добро оперите, а затим помоћу игле или специјалног уређаја уклоните семенке.Ставите у мањи плех, поспите гранулираним шећером и додајте потребну количину отопљеног путера.

2. Ставите плех у рерну загрејану на 130 степени. Када почне процес кључања, смањите температуру на 100 степени и пеците вишње 30-40 минута.

3. Свињетину добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима. Припремљено месо исеците на комаде средње величине. Посолите и додајте млевени црни бибер и млевену паприку по укусу. Добро промешајте и оставите да се маринира 15-20 минута.

4. Ананас добро оперите, а затим га огулите и исеците на комаде средње величине.

5. Котао ставите на умерену ватру и сипајте потребну количину биљног уља. Добро загрејте. Лук ољуштите, исперите под хладном текућом водом и исеците на колутове. Пржите до златно браон боје.

6. Затим распоредите сецкане ананасе, додајте млевени цимет, звездасти анис и каранфилић.

7. Ставите припремљено месо, равномерно пржите са свих страна.

8. Добро промешати.

9. Неопходну количину басмати пиринча добро исперите у хладној води неколико пута, а затим прокувајте у сланој води, па оцедите кроз сито. Ставите кувани пиринач у посуду за печење у слојевима, наизменично са месом и ананасом.

10. У пиринач додајте само ананас и месо. Није потребан сок.

11. Печене трешње извадите из рерне, а затим шупљикавом кашиком процедите добијени сок.

12. Ставите трешње на пиринач. Покријте шерпу поклопцем, ставите у рерну 35-40 минута и пеците на 180 степени. Затим извадите и прелијте соком од вишања.

13.После око 10-15 минута, пажљиво промешајте пилав лопатицом и ставите на лепу посуду.

14. Послужите мирисни и светао пилав на столу.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за свињски пилав са сувим грожђем у котлићу

Предлажем да кувам невероватно укусан, сочан и нежан свињски пилав са сувим грожђем у котлићу. Ово издашно јело је савршено за ручак, вечеру или чак породичну прославу. Мирисни пилав се одлично слаже са свежим поврћем и зачинским биљем.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

Свињетина - 700 гр.

Суве кајсије - 1 шака

басмати пиринач - 180 гр.

Шаргарепа - 2 ком.

Лук - 1 ком.

Биљно уље - 50 мл.

Бели лук - 2 главице

Соли по укусу

Суво грожђе - 1 шака

Млевени црни бибер - по укусу

Вода за пиће - 400 мл.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке за свињски пилав са сувим грожђем.

2. Свињетину добро оперите у хладној води, а затим осушите папирним убрусима. Припремљено месо исеците на средње комаде. Котао ставите на умерену ватру и сипајте потребну количину биљног уља. Припремљено месо добро ставите, посолите и побиберите, добро пропржите са свих страна уз повремено мешање.

3. Лук ољуштите, исперите под хладном текућом водом и исецкајте оштрим ножем. Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа. Огуљене шаргарепе исеците на танке траке. Додајте поврће у месо и пржите док не омекша.

4. Суве кајсије и суво грожђе добро оперите под млазом воде, осушите папирним убрусима и ставите у казан.

5.Неопходну количину басмати пиринча добро исперите у хладној води неколико пута, а затим га ставите у казан, равномерно га распоредите по целој површини помоћу шупљине.

6. Сипајте потребну количину топле воде за пиће.

7. Посолите и побиберите. Ставите бели лук у центар. Доведите до кључања на јакој ватри. Покријте котао поклопцем, ставите на тиху ватру и кувајте око 35-40 минута.

8. Након што је време прошло, проверите спремност пилафа. Угаси ватру. После око 20 минута, пажљиво промешајте пилав лопатицом, ставите на тањире и послужите.

Пријатно!

Булгур пилав са свињетином у котлићу

Желим да поделим једноставан рецепт за невероватно укусан булгур пилаф са свињетином. За породични ручак можете припремити топло, ароматично јело како бисте укусно и задовољно нахранили своје најмилије. Припремите га, а ваши најмилији ће бити одушевљени ароматичним јелом!

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

Свињетина - 500 гр.

Булгур - 200 гр.

Шаргарепа - 1 ком.

Лук - 1 ком.

Биљно уље - 50 мл.

Бели лук - 1 глава

Соли по укусу

Млевени црни бибер - по укусу

Вода за пиће - 500 мл.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке за булгур пилав са свињетином.

2. Свињетину добро оперите у хладној текућој води, а затим осушите папирним убрусима. Припремљено месо исеците на комаде средње величине.

3. Ољуштите лук, исперите под хладном текућом водом и исеците на велике полупрстенове.

4. Шаргарепу добро оперите, а затим ољуштите помоћу љуштења поврћа. Исеците ољуштену шаргарепу на велике траке.

5.Котао ставите на умерену ватру и сипајте потребну количину биљног уља. Добро загрејте. Додајте сецкани лук и пржите док не омекша.

6. Ставите припремљено месо и добро га пропржите уз повремено мешање.

7. До тог времена месо ће бити равномерно пржено. У котао са месом ставите сецкану шаргарепу и пржите, повремено мешајући, док не порумени.

8. Посолите и додајте потребну количину млевеног црног бибера. Сипајте мало воде за пиће. Доведите зирвак до кључања. Покријте поклопцем и кувајте на лаганој ватри 15-20 минута.

9. Неопходну количину булгура добро исперите у хладној води неколико пута, а затим га ставите у казан. Додајте главицу белог лука, након што уклоните горњи слој љуске.

10. Булгур равномерно распоредите по целој површини помоћу кашике. Улијте преосталу количину воде за пиће, покријте котао поклопцем, ставите на тиху ватру и кувајте око 30-35 минута.

11. Након што је време прошло, проверите спремност пилафа. Искључите ватру и пажљиво промешајте пилав лопатицом.

12. Булгур пилав са свињетином поделити на тањире и послужити.

Пријатно!