Класична торта од кромпира

Класична торта од кромпира је невероватно укусна и многима омиљена посластица. Људи познају ову посластицу од детињства. Има оригиналан изглед и укус. Лако се припрема код куће. Да бисте то урадили, користите проверени кулинарски избор са рецептима корак по корак. Изненадите своје најмилије занимљивом посластицом.

Домаћа торта од колачића „Кромпир“.

Слатку чоколадну торту "Кромпир" лако је направити од колачића. Домаћи десерт је одлична прилика за окупљање породице и пријатеља уз шољицу чаја.

1. 
   Да бисте припремили торту од кромпира по класичном рецепту, прво изломите колачиће. Затим га самељите помоћу блендера. Требало би да добијете фине мрвице.
2. 
   Сипајте 100 г кондензованог млека у металну кутлачу. путер и смеђи шећер. Ако то није случај, онда га можете заменити обичном белом. Загревамо посуђе са храном.
3. 
   Чекамо док се комад путера потпуно не отопи, а затим га можете уклонити са шпорета. Додајте мешавину какаоа и почните да мутите.
4. 
   Топлу слатку масу сипајте у здробљене колаче.
5. 
   Месите тесто док се не претвори у једну мекану грудвицу.
6. 
   Рукама правимо колаче у облику кромпира од теста.
7. 
   Готов "кромпир" украсите ситним грашком од путера и шећера у праху. Охладите посластицу и послужите. Спремни!

---

Класични рецепт за торту "Кромпир" према СССР ГОСТ-у код куће

Класични рецепт за торту „Кромпир“ према Државном стандарду СССР-а код куће подразумева припрему на бази специјално печеног бисквита, згњеченог у мрвице, увезаног кремом и у облику кромпира, премазаног какао прахом. Процес кувања је прилично радно интензиван и дуготрајан, али резултат је вредан тога. Састојци рецепта су дизајнирани за 1 бисквит и 0,5 норме креме, или можете испећи 2 кекса и узети 1 норму креме, али ово је прорачун ГОСТ-а.

Време кувања: 13 сати.

Време кувања: 1 сат.

Порције: 10.

Састојци:

За 1 кекс:

• Брашно - 120 гр.
• Скроб - 2 кашике.
• Шећер - 120 гр.
• Јаје - 4 ком.

За 1 дозу креме:

• шећер - 220 гр.
• Маслац - 250 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Млеко - 150 мл.
• Коњак - 1 кашика.
• Есенција ваниле - 2 капи.

За прскање:

• Какао прах - 10 гр.
• шећер у праху - 30 гр.

Процес кувања:

Корак 1.За подлогу колача, први корак је да испечете бисквит. Да бисте то урадили, помешајте брашно са скробом и просијте у сито. Умутите јаја и шећер у чинији блендера док не постану глатка и глатка.

Корак 2. Сипајте мешавину брашна у мешавину јаја у порцијама и брзо и нежно умесите тесто шпатулом. Плех обложите папиром и на њега распоредите тесто за бисквит у танком равном слоју.

Корак 3. Укључите рерну на 180 ° Ц. Пеците бисквит 15-20 минута, проверавајте спремност чачкалицом. Затим га пажљиво окрените на даску и уклоните папир. Оставите бисквит 12 сати да се осуши на врху.

Корак 4. Рукама или блендером самељите припремљени бисквит у мрвице.

Корак 5. Ваше мрвице бисквита треба да буду мало влажне.

Корак 6. За крему сипајте шећер у шерпу, остављајући 10 грама, сипајте млеко и кувајте млечни сируп 1-2 минута уз стално мешање. У посебну посуду сипајте једно јаје са остатком шећера и уз мешање пјењачом у танком млазу сипајте млечни сируп.

Корак 7. Ову смесу сипајте у шерпу и кувајте на лаганој ватри уз снажно мешање 1-2 минута док се не згусне.

Корак 8. Сипајте кувану крему у посебну посуду. Његова текстура треба да буде попут танког кондензованог млека, али када се охлади на кућну температуру постаје гушћа. За то време повремено мешајте крему.

Корак 9. Држите путер на собној температури унапред. Затим га умутите миксером у пахуљасту масу. Док миксер ради, охлађену крему сипајте у порције у путер.

Корак 10. Сипајте коњак у крему и додајте есенцију ваниле.

Корак 11. Помоћу лопатице поново помешајте крему са овим додацима. Половину креме можете искористити за „Кромпир“ ако сте испекли 1 бисквит.

Корак 12Затим помешајте крему са мрвицама кекса и добро промешајте до глатке и конзистенције пластелина.

Корак 13. Рукама формирајте производе сличне по величини и изгледу као кромпир користећи добијену масу.

Корак 14. У посуди помешајте какао прах са шећером у праху. Сваки „кромпир” је добро уваљати у ову смесу.

Корак 15. Затим избодите "кромпир" дрвеним штапом.

Корак 16. Напуните ове рупе кремом кроз кесу за пециво са малом млазницом, односно направите „клице кромпира“. Припремљени код куће према класичном рецепту за колаче од кромпира у складу са ГОСТ-ом СССР-а, оставите неколико сати да се намаче, а затим послужите. Уживајте у чају!

Кромпир колач од колачића, кондензованог млека, путера и какаоа

Један од једноставних и невероватно укусних домаћих десерта је чувена торта од кромпира. Ова посластица која се лако припрема биће одлична пратња вашој јутарњој шољици кафе или чаја.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 7 ком.

Састојци:

• Пециво – 250 гр.
• Кондензовано млеко - 150 гр.
• шећер у праху - 30 гр.
• Какао прах - 50 гр.
• Маслац - 80 гр.

Процес кувања:

1. Писане колачиће самељите у блендеру, па му додајте какао прах и наставите да миксате.

2. Пустите да се путер мало отопи и сједините са колачићима и какаом. Овде додајте кондензовано млеко. Мешајте тесто.

3. Од меког чоколадног теста направите дугуљасте колаче. Оставите их да се охладе у фрижидеру један сат.

4. Пре сервирања "кромпир" уваљајте га у шећер у праху за украс. Спремни!

Како направити торту од кромпира од крекера

Чувени "кромпир" се не прави само од колачића или кекса.Домаћи десерт ће бити нежан и укусан чак и ако користите крекере. Испробајте једноставан и занимљив рецепт за торту.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Хлеб - 1 ком.
• Маслац - 150 гр.
• Кувано кондензовано млеко - 70 гр.
• Какао прах - 2 кашике.
• Ванилин - по укусу.

Процес кувања:

1. Исеците векну на мале коцке. Препоручљиво је користити производ који се већ осушио.

2. Ставите коцке векне на плех и ставите у рерну на 5-7 минута. Сушити на 180 степени.

3. Затим пустите да се крекери мало охладе и самељите помоћу машине за млевење меса или блендера.

4. У мрвице додајте мало отопљени путер и кувано кондензовано млеко.

5. Умутити производе док се не добије хомогено тесто.

6. Од готовог теста формирати "кромпир" и сваки уваљати у какао прах и ванилију.

7. Домаћу торту охладите и послужите. Уживајте у чају!

Једноставан и укусан рецепт за домаћи "Кромпир" без кондензованог млека

Домаћи "кромпир" може се припремити без употребе кондензованог млека. Производ ће заменити обично млеко. Готов десерт ће бити умерено сладак и невероватно мекан и нежан.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 6 ком.

Састојци:

• Колачићи - 300 гр.
• Млеко - 120 мл.
• Маслац - 80 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Какао прах - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Сипајте млеко у шерпу. Постепено додајте шећер и мешајте течност на јакој ватри 5-7 минута. Уклоните са ватре и додајте млеко и путер.

2. Самељите колачиће на било који погодан начин. Можете користити виљушку, руке или блендер. Затим помешајте мрвице са какао прахом.

3. Комбинујте суву мешавину са течном.Месите док се не добије густо и вискозно тесто.

4. Рукама правити куглице у облику жељене торте.

5. Охладите "кромпир" у фрижидеру око сат времена, па можете да их послужите. Спремни!

Корак по корак рецепт за прављење бисквита "Кромпир".

Прави "кромпир" колач се прави од бисквита, по ГОСТ-у. Десерт се лако прави код куће и пријатно ће изненадити вашу породицу и госте.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 12 ком.

Састојци:

• Бисквит - 350 гр.
• Какао прах - 3 кашике.
• Шећер у праху - 1 кашика.
• Коњак - 1 кашичица.

За крему:

• Маслац - 200 гр.
• Кондензовано млеко - 150 гр.
• Какао прах - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Бисквит изломите на мале комаде и ставите у блендер.

2. Самељите производ на мале мрвице.

3. Пребаците мрвице кекса у дубок тањир и додајте им кашичицу коњака. Комешање.

4. Умутити крему од путера, кондензованог млека и какаоа. Додајте га у мрвице.

5. Добро промешати тесто и правити колаче у облику кромпира.

6. Сваку торту уваљајте у какао и шећер у праху.

7. Ставите "кромпир" у фрижидер на 1 сат, а затим послужите. Спремни!

ПП дијететски рецепт за торту од кромпира

Слатки и наизглед висококалорични "кромпир" може се припремити без кршења принципа здраве исхране. Довољно је само заменити неке од састојака „исправнијим“ производима. Торта ће испасти лагана и деликатног укуса.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Овсене пахуљице - 1,5 кашике.
• Свјежи сир - 200 гр.
• Умак од јабука - 100 гр.
• Какао прах - 5 кашика.
• Ораси - за декорацију.

Процес кувања:

1.Ставите овсене пахуљице у блендер и самељите их док не постану брашно.

2. У посебној дубокој посуди помешајте свјежи сир и сос од јабука. Умутити или самлети у блендеру док не постане глатка.

3. У мешавину свјежег сира и пиреа додајте овсене пахуљице и три кашике какаоа. Преостала два остављамо за посипање. Мешајте тесто.

4. Од добијене корисне масе направите колаче и уваљајте их у какао прах.

5. Пре сервирања, охладите десерт. По жељи можете украсити орасима. Угодна и здрава чајанка!

Укусна торта "Кромпир" од колачића са млеком

Најлакши начин да направите домаћи „кромпир” је од колачића и млека. У овом рецепту кондензовано млеко није потребно. Торта ће испасти мекана и нежна. Идеално за породичну чајанку!

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Колачићи - 300 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Маслац - 50 гр.
• Шећер - 2 кашике.
• Кукурузни скроб - 1 тбсп.
• Какао прах - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Помешајте млеко, шећер и скроб у шерпи. Ставите на шпорет и кувајте док не постане густо. То ће трајати отприлике 7 минута. Затим склоните са ватре и додајте путер у смешу.

2. У блендеру измрвите кексе у прах. Можете користити и млин за месо.

3. Помешајте колачиће са какао прахом и млечном масом. Мутите док не добијете хомогено мекано тесто.

4. Од добијене масе обликујемо колаче од кромпира, охладимо их и послужимо. Спремни!

Једноставан рецепт за домаћи колач од медењака "Кромпир".

Оригинални рецепт за прављење колача од кромпира је да замените колаче или бисквит чоколадним медењацима. За домаћу посластицу потребно вам је само неколико састојака.Ваша породица ће бити пријатно изненађена резултатима!

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 6 ком.

Састојци:

• Чоколадни медењак - 150 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Кондензовано млеко - 60 гр.
• Какао прах - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Чоколадне медењаке темељно самељите у блендеру у прах.

2. У медењаке додајте отопљени путер и мало кондензованог млека. Настављамо да тучемо.

3. Ставите тесто у згодну посуду и умесите га рукама.

4. Од добијеног чоколадног теста направите колаче.

5. Сваку посластицу уваљати у какао прах. Након десерта, оставите да се охлади 30-60 минута.

6. Након хлађења, медењаци „кромпири” се могу послужити. Спремни!

Домаћа торта од кромпира са орасима

Додавање ораха у тесто помоћи ће диверзификацији популарне торте од кромпира. Домаћи десерт ће заблистати новим бојама и добити нови оригиналан укус. Почастите своју породицу или госте посластицом.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 18 ком.

Састојци:

• Колачићи - 500 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Кондензовано млеко - 150 гр.
• Какао прах - 4 кашике.
• Коњак - 1 кашика.
• Ораси - 100 гр.

За прскање:

• Шећер у праху - 1 кашика.
• Какао прах - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Колачиће треба добро згњечити заједно са ољуштеним орасима. То можете учинити и у блендеру.

2. У посебној посуди помешајте омекшани путер и кондензовано млеко.

3. У слатку масу додајте какао и кашику коњака. Мешајте док не постане глатко.

4. Комбинујте течну масу са колачићима и орасима. Умутите и обликујте тесто у колаче жељеног облика.

5. Сваки „кромпир” уваљајте у какао прах и шећер у праху.Ставите десерт у фрижидер на 1 сат.

6. Послужите "кромпир" охлађен. Уживајте у чају!