Пите са свјежим сиром

Пите са свјежим сиром су лака за прављење и веома укусна посластица за Вашу кућну трпезу. Овај производ се може припремити слатко или слано. Обратите пажњу на светле кулинарске идеје из нашег избора, где смо прикупили десет рецепата са фотографијама корак по корак.

Пите са свјежим сиром у рерни

Пите са свјежим сиром у рерни испадају невероватно мекане и сочне. Овако деликатан укус и атрактивна посластица никога неће оставити равнодушним. Послужите уз шољу топлог чаја, а за припрему користите наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак.

1. 
   Како направити укусне пите са свјежим сиром? Просејте брашно у дубоку посуду.
2. 
   Одмерите потребну количину млека на собној температури.
3. 
   Разбијте пилећа јаја у мешавину брашна и почните да мешате.
4. 
   Овде додајте млеко и наставите са мешањем.
5. 
   Сада припремимо тесто.Да бисте то урадили, помешајте шећер и кашику брашна у посебној посуди.
6. 
   Овде додајте суви квасац.
7. 
   Сипајте са мало топлог млека и добро измешајте смешу.
8. 
   Оставите тесто 10-15 минута.
9. 
   Затим га сипајте у тесто и добро умесите.
10. 
    Добијено тесто оставити на топлом месту да нарасте.
11. 
    За фил виљушком изгњечити свјежи сир. Оперите и осушите суво грожђе.
12. 
    Дигнуто тесто поделити на мале комаде. Сваки комад напуните свјежим сиром и сувим грожђем и пажљиво формирајте питу. Све препарате пребацимо у плех и ставимо у рерну загрејану на 220° 30 минута.
13. 
    Пите са свјежим сиром су спремне у рерни. Послужити се!

---

Пржене пите са свјежим сиром у тигању

Пржене пите са свјежим сиром у тигању ће вас одушевити својом мекоћом и деликатним укусом. Ова посластица ће послужити као одлична ужина за целу породицу. Да бисте га припремили код куће, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Шећер - 3 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 100 мл.
• Суви квасац - 2 тсп.
• Брашно - 3,5 кашике.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите тесто од квасца. Сипајте млеко у дубоку посуду, додајте кашику шећера и соли.

Корак 2. Затим додајте квасац овде и промешајте.

Корак 3. Сипајте три кашике уља и поново добро промешајте садржај.

Корак 4. Овде додајте просејано брашно и почните да месите меко тесто.

Корак 5. Покријте припремљено тесто филмом или пешкиром. Ставите на топло место 1 сат.

Корак 6. За пуњење, виљушком темељно истрљајте свјежи сир са две врсте шећера.

Корак 7После сат времена, тесто ће порасти и приметно ће се повећати.

Корак 8. Пребаците га на радну површину и гнетите рукама.

Корак 9. Подијелите радни предмет на мале једнаке комаде. Сваку разваљајте у танки раван колач и напуните га филом од скуте.

Корак 10. Затим стисните ивице око фила да бисте формирали пите.

Корак 11. Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите пите овде, шавом надоле.

Корак 12. Пржите око 3-4 минута са сваке стране док не порумени.

Корак 13. Пржене пите са свјежим сиром у тигању су спремне. Послужите за сто!

Пите од теста квасца са скутом у рерни

Пите од теста квасца са скутом у рерни су невероватно укусна и укусна посластица за ваш кућни сто. Овај производ ће вас одушевити својом нежношћу и прозрачношћу. Почастите себе и своје најмилије нашим доказаним рецептом корак по корак са фотографијама.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тесто квасца - 500 гр.
• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаје - 1 ком. + за премазивање.
• Шећер - 4 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Ставите свјежи сир у дубоку посуду и темељно га гнетите.

Корак 3. Разбијте пилеће јаје у свјежи сир.

Корак 4. Овде такође шаљемо две врсте шећера и соли.

Корак 5. Мешајте смешу док не постане глатко и ставите у фрижидер на неко време.

Корак 6. Подијелите тесто квасца на једнаке комаде, након што га сваки од њих разваљајте у танак слој.

Корак 7. Добијамо уредне кругове и направимо два паралелна реза у сваком.

Корак 8. Ставите фил од скуте у центар резова.

Корак 9Убацимо ивицу комада теста у рез друге ивице. На овај начин формирамо све пите.

Корак 10. Затим оставите радне предмете на топлом месту 30 минута, покривајући салветом. Затим тесто премазати умућеним јајетом.

Корак 11. Пребаците посластицу у плех и ставите у рерну загрејану на 180° 30 минута.

Корак 12. Пите од теста квасца са скутом су спремне у рерни. Послужити се!

Пите са свјежим сиром и јабукама

Пите са свјежим сиром и јабукама су невероватно сочна и укусна посластица за целу породицу. Ова посластица се може послужити уз чај или као занимљива ужина. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 50 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 150 гр.
• Јабука - 2 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Млеко - 1 кашика.
• Шећер - 3 кашике.
• Сол - 1 тсп.
• Суви квасац - 2 кашике.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте кашику шећера, соли и квасца.

Корак 2. Додајте топло млеко у производе и почните да мешате.

Корак 3. Овде додајте три кашике уља и поново промешајте.

Корак 4. Овде додајте брашно и умесите глатко, мекано тесто. Покријте га ручником и ставите на топло место 1 сат.

Корак 5. За пуњење, помијешајте свјежи сир са преосталим шећером. Добро изгњечите виљушком.

Корак 6. Оперите и ољуштите јабуке, па их нарендајте на ситно ренде. Из добијене масе лагано исцедите сок. Додајте сос од јабуке у свјежи сир и промешајте.

Корак 7. Уздигнуто тесто умесити рукама и поделити на једнаке мале комаде. Сваку разваљати у танак круг и пунити филом. Чврсто спојите ивице теста и формирајте пите.

Корак 8. Ставите комаде у тигањ са биљним уљем и пржите док не порумене са обе стране.

Корак 9. Пите са свјежим сиром и јабукама су спремне. Пожурите и помозите себи!

Пите од скуте са месом

Пите од скуте са месом су издашна, сочна и веома укусна посластица за кућну трпезу. Послужите за столом за вечеру или као ужину. Да бисте припремили укусно јело, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 125 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Маслац - 125 гр.
• Брашно - 150 гр.
• Сол - ¼ кашичице.

За пуњење:

• Млевено месо - 200 гр.
• Лук - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За премазивање теста:

• Жуманце - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Ставите млевено месо у дубоку посуду, посолите и побиберите. Овде стављамо и лук, претходно нарендан. Темељно измешајте садржај посуде.

Корак 3. У посебној посуди комбинујте свјежи сир, јаје и со.

Корак 4. Овде ставите комаде омекшаног путера. Почињемо да мешамо производе.

Корак 5. Просијати брашно у смешу.

Корак 6. Месите хомогено меко тесто.

Корак 7. Затим разваљајте тесто у танак слој и поделите га на једнаке квадрате. Ставите фил од меса у центар сваког квадрата. Затим комбинујемо тесто са филом дуж ивица и формирамо уредне троугласте пите.

Корак 8. Пребаците празнине на лим за печење са пергаментом. Тесто премазати умућеним жуманцем.

Корак 9. Пеците 25 минута на 180°.

Корак 10. Пите од цурд теста са месом су спремне. Послужите за сто!

Пите од лиснатог теста са свјежим сиром

Пите од лиснатог теста са свјежим сиром одушевит ће вас својим укусом и укусним изгледом. Ова посластица ће послужити као одличан додатак чају за целу породицу. Да бисте га припремили код куће, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 180 гр.
• Лиснато тесто са квасцем - 400 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 50 гр.
• Сусам - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. У дубокој посуди комбинујте свјежи сир и шећер.

Корак 3. У посебној посуди умутите пилећа јаја и сипајте половину ове мешавине у мешавину скуте.

Корак 4. Темељно гнетите пуњење скуте.

Корак 5. Претходно одмрзните лиснато тесто и лагано га разваљајте.

Корак 6. Затим га поделимо на једнаке квадрате.

Корак 7. Ставите мало фила од скуте у центар сваког квадрата. Повезујемо празнине дуж ивица.

Корак 8. Пребаците пите на лим за печење са пергаментом. Премазати их умућеним јајетом и посути сусамом. Пеците 20 минута на 180°.

Корак 9. Пите од лиснатог теста са свјежим сиром су спремне. Послужите и уживајте!

Кефир пите са свјежим сиром, пржене у тигању

Пите на кефиру са свјежим сиром пржене у тигању испадају невероватно сочне и ружичасте. Тако укусна посластица никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте да га направите сами користећи наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 0,6 кг.
• Брашно - 4 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Кефир - 1,5 кашике.
• Биљно уље - 6 кашика. + за пржење.
• Копар - 1 гомила.
• Зелени лук - 10 перја.
• Соли по укусу.
• Сода - 1 кашичица.
• Лимунска киселина - 0,5 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Сипајте брашно у дубоку посуду. Додајте прстохват соли, кашичицу соде, пола кашичице лимунске киселине, разбијте пилеће јаје, сипајте биљно уље и кефир.

Корак 3. Почните да месите тесто и месите га око 3 минута док не омекша.

Корак 4. Затим покријте радни предмет филмом за храну и оставите га неко време.

Корак 5. Припремите пуњење у дубокој посуди. Овде комбинујемо свјежи сир, пилеће јаје, со и сецкано биље. Месити.

Корак 6. Припремљено тесто поделите на куглице једнаке величине.

Корак 7. Сваку куглицу разваљајте у танак круг и ставите фил у центар.

Корак 8. Покријте фил са ивицама теста и чврсто причврстите.

Корак 9. Лагано притисните радне предмете рукама, дајући облик уредних пита.

Корак 10. Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите наше препарате овде. Покријте поклопцем.

Корак 11. Пржите до златно браон боје са сваке стране на умереној ватри.

Корак 12. Пите од кефира са свјежим сиром, пржене у тигању, спремне су. Можете пробати!

Пите са свјежим сиром и зачинским биљем

Пите са свјежим сиром и зачинским биљем ће вас одушевити својим занимљивим укусом и укусним изгледом. Ова посластица ће послужити као одлична ужина за целу породицу. Да бисте га припремили код куће, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 180 гр.
• брашно - 380 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Пресовани квасац - 12 гр.
• Павлака - 150 гр.
• Шећер - 1 кашика.
• Сол - 1/3 кашичице.
• Рукола - 80 гр.
• Копар - 50 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.+ за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Умесити квасац виљушком, сјединити га са шећером, две кашике павлаке и две кашике брашна. Добро промешајте и оставите 20 минута.

Корак 2. На припремљено тесто сипајте преосталу павлаку, разбијте јаје, додајте биљно уље и посолите.

Корак 3. Мешајте садржај док не постане глатко и постепено додајте брашно.

Корак 4. Замесите меко, хомогено тесто и оставите га 1 сат.

Корак 5. Након наведеног времена, производ ће порасти и повећати запремину.

Корак 6. За фил комбинујте свјежи сир са сецканом руколом и копером. Можете користити друго зеленило по укусу.

Корак 7. Подијелите готово тесто на мале уредне куглице. Оставите их још 30 минута.

Корак 8. Претворите сваку лопту у уредну округлу торту.

Корак 9. Ставите фил са свјежим сиром и зачинским биљем на сомунове од теста. Формирамо уредне пите и покривамо фил ивицама теста.

Корак 10. Затим ставите радне предмете у тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 11. Затворите поклопац и пржите до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 12. Пите са свјежим сиром и биљем су спремне. Послужите укусну посластицу за сто!

Пите са филом од скуте и вишања

Пите са филом од скуте и вишања су светла и сочна посластица за целу породицу. Нико не може да одоли укусној ароми таквих пита. Испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Ваши вољени и гости ће бити задовољни.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 500 гр.
• Млеко - 300 мл.
• Биљно уље - 70 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 тсп.
• Ванилин - по укусу.
• квасац - 7 гр.

За пуњење:

• Трешња - 300 гр.
• Свјежи сир - 200 гр.
• Шећер - по укусу.
• Кукурузни скроб - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Можете сами замесити тесто или користити машину за хлеб. Ако користите другу опцију, ставите млеко, јаје, биљно уље, шећер, ванилин и со у пекач хлеба.

Корак 2. Додајте брашно и квасац.

Корак 3. Укључите програм „тесто“ и сачекајте да се заврши.

Корак 4. За фил, ставите вишње у шерпу и поспите их шећером. Ставите на малу ватру и кувајте док се шећер потпуно не раствори.

Корак 5. Узмите мало сока од трешње из лонца и разблажите скроб у њему. Добро промешати.

Корак 6. Ставите мешавину скроба у лонац са вишњама.

Корак 7. Прокувајте фил док се не згусне, а затим га пребаците у другу посуду. Оставити да се охлади.

Корак 8. Лагано гнетите готово тесто рукама.

Корак 9. Затим га поделимо на мале куглице.

Корак 10. Сваку лопту разваљајте у танак круг.

Корак 11. На сваки круг ставите мало свјежег сира и вишње.

Корак 12. Повежите ивице теста око фила.

Корак 12. Формирајте уредне дугачке пите. Мало их притиснемо рукама.

Корак 14. Затим преклопите сваку равну питу на пола и причврстите крајеве.

Корак 15. Поставите празнине на лим за печење са пергаментом. Направимо атрактивне резове са стране и оставимо 20 минута.

Корак 16. Затим премажите посластицу жуманцетом.

Корак 17. Пеците око 20-25 минута на 180°.

Корак 18. Пите са пуњењем од скуте и вишње су спремне. Можете пробати!

Пите са свјежим сиром и зеленим луком

Пите са свјежим сиром и зеленим луком одушевиће вас својом нутритивном вриједношћу и њежним укусом. Ова посластица ће послужити као одлична ужина за целу породицу.Да бисте га припремили код куће, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 1 сат 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 350 гр.
• брашно - 0,8 кг.
• Суви квасац - 10 гр.
• Вода - 1,5 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Копар - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. За тесто помешајте квасац, прстохват соли, кашику биљног уља, једну и по чашу топле воде и брашно. Све добро измешати и оставити 60 минута на топлом месту.

Корак 3. У овом тренутку, оперите и осушите зелени лук и копер. После тога ситно исецкајте зеље ножем.

Корак 4. У великој посуди комбинујте свјежи сир, пилеће јаје, со и зачинско биље. Добро промешајте виљушком.

Корак 5. После сат времена, тесто ће се приметно подићи и повећати у запремини.

Корак 6. Лагано гнетите тесто рукама и поделите га на мале лоптице. Сваку куглицу разваљајте у раван круг и у центар ставите фил од младог сира и зеленог лука.

Корак 7. Повежите ивице теста, покривајући пуњење.

Корак 8. Лагано поравнајте резултујуће празнине прстима да бисте добили уредне равне колаче.

Корак 9. Пренесите комаде у тигањ са биљним уљем.

Корак 10. Пржите посластицу док не порумени са обе стране.

Корак 11. Пите са свјежим сиром и зеленим луком су спремне. Послужити се!