Месне пите

Месне пите су лака и веома укусна посластица за ваш кућни сто. Овај производ одликује сочност и хранљива својства. Обратите пажњу на светле кулинарске идеје из нашег избора, где смо прикупили десет рецепата са фотографијама корак по корак.

Пите са квасцем са месом у рерни

Пите са квасцем са месом у рерни су укусна и задовољавајућа посластица за целу породицу. Румена пецива никога неће оставити равнодушним. Може се послужити као ужина или за породичну вечеру. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

1. 
   Месне пите се лако могу припремити код куће. У дубоку чинију просијте 400 грама брашна.Овде ставите квасац, шећер и со. Мик.
2. 
   Направите рупу у сувој маси. Сипајте топло млеко, топлу воду, биљно уље и разбијте јаје. Поново промешајте смешу.
3. 
   Постепено додајте преостало брашно и месите тесто 7 минута. Затим га покријте филмом и пошаљите на топло место 1 сат.
4. 
   За фил помешајте млевено месо, сецкани црни лук, со, бибер и ледену воду. Добро промешајте и ставите у фрижидер на неко време.
5. 
   После сат времена, тесто ће се приметно повећати у запремини, постати прозрачно и меко.
6. 
   Умесите тесто рукама и поделите га на мале једнаке лоптице. Покријте их салветом и оставите 10 минута.
7. 
   Затим сваку лопту разваљајте у танак круг. Ставите мало фила у центар сваког круга.
8. 
   Покријте фил ивицама теста и формирајте уредне пите. Ставите све посластице на лим за печење премазан биљним уљем.
9. 
   Површину пита премазати мешавином јаја и млека. Пеците 30-35 минута на 180°.
10. 
    Пите од квасца са месом у пећници су спремне. Пробајте ускоро!

---

Месне пите пржене у тигању

Месне пите пржене у тигању испадају невероватно сочне, укусне и ружичасте. Ова посластица је идеална за обилан породични оброк. Обавезно испробајте наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 150 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Пресовани квасац - 20 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - по укусу.
• Биљно уље - 2 тбсп. + за пржење.
• Пилећи бут - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Алева паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.У дубокој посуди помешајте топли кефир, квасац, со и шећер. Добро промешати.

Корак 2. Сипајте биљно уље и поново мешајте.

Корак 3. Овде просијте брашно и почните да гнетите меко, хомогено тесто.

Корак 4. Добијено тесто оставите на топлом месту 35 минута да нарасте.

Корак 5. Очистите лук и исеците га на мале коцке.

Корак 6. Пржите лук у биљном уљу око 3-5 минута.

Корак 7. Унапред скувајте пилеће бутине, а затим их прођите кроз млин за месо.

Корак 8. Добијено млевено месо ставите на лук, посолите и побиберите. Промешајте и пржите још пар минута.

Корак 9. Замесите тесто рукама и поделите на мале лоптице. Сваку разваљајте у раван колач и додајте фил у центар.

Корак 10. Покријте фил са ивицама теста и направите уредне пите.

Корак 11. Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите наше препарате овде.

Корак 12. Пржите до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 13. Месне пите пржене у тигању су спремне. Послужити се!

Пите са месом и купусом

Пите са месом и купусом су укусна и задовољавајућа посластица за целу породицу. Комбинација меког теста са сочним пуњењем никога неће оставити равнодушним. Може се послужити као ужина или за породичну вечеру. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 1 кг.
• Вода - 0,5 л.
• Квасац - 1 паковање.
• Сол - 1,5 тсп.
• Шећер - 1 тбсп.
• Биљно уље - 5 тбсп.

За пуњење:

• Млевено месо - 0,5 кг.
• Купус - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1.У дубокој посуди помешајте топлу воду, со, шећер, квасац, биљно уље и просијано брашно.

Корак 2. Замесите хомогено тесто и ставите га на топло место 40 минута.

Корак 3. Поставите готов производ на радни сто и гнетите га рукама. Затим делимо на једнаке лопте.

Корак 4. За пуњење, пржите купус са сецканим луком око 5-10 минута у биљном уљу. Сол и бибер по укусу. Посебно пржите млевено месо.

Корак 5. Претворите сваку лопту теста у равну торту. У центар ставите фил од купуса и меса.

Корак 6. Покријте фил са ивицама теста и пажљиво формирајте питу.

Корак 7. Потопите посластицу у тигањ или лонац са биљним уљем.

Корак 8. Пржите до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 9. Пите од меса и купуса су спремне. Послужите за сто!

Пите од меса и кромпира

Пите од меса и кромпира ће вас одушевити занимљивим укусом и хранљивим својствима. Овај производ ће дефинитивно диверзификовати вашу кућну трпезу и никога неће оставити равнодушним. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Млеко - 500 мл.
• Брашно - 500 гр.
• Суви квасац - 11 гр.
• Шећер - 2 тсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• Јаје - 2 ком.

За пуњење:

• Млевено месо - 400 гр.
• Кромпир - 6 ком.
• Маслац - 50 гр.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. У топло млеко умешајте шећер, со и квасац. Затим овде додајте 200 грама брашна и мешајте, ставите на топло место 30 минута.

Корак 2. Кромпир ољуштите и оперите, исеците на мале комаде и кувајте док не омекша.На крају додајте путер, посолите и све изгњечите у пире.

Корак 3. Исеците лук и пржите га док не омекша у биљном уљу. Затим додајте млевено месо, посолите, побиберите и пржите док не скувате.

Корак 4. За пуњење помешајте пржено млевено месо и пире кромпир.

Корак 5. До овог времена тесто ће бити спремно. Овде додајте умућена јаја и остатак брашна. Замесити густо, хомогено тесто.

Корак 6. Од теста формирајте неколико кобасица и исеците их на комаде. Од сваког дела правимо уредне кругове.

Корак 7. Ставите фил у центар сваког круга. Сакупите тесто око ивица и формирајте пите.

Корак 8. Оклагијом лагано пређите преко пите да буду равније.

Корак 9. Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите наше препарате овде. Пржите до златно браон боје са обе стране.

Корак 10. Пите од меса и кромпира су спремне. Послужите укусну посластицу за сто!

Пите од лиснатог теста са месом

Пите од лиснатог теста са месом су укусна и задовољавајућа посластица за целу породицу. Румена пецива никога неће оставити равнодушним. Може се послужити као ужина или за породичну вечеру. За припрему користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Лиснато тесто од квасца - 500 гр.
• Свињетина - 400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Маслац - 50 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите комад свињетине са слојевима масти.

Корак 2. Месо скувајте док не омекша у сланом бујону са зачинима и шаргарепом.

Корак 3. Исецкајте лук и пржите га до златно смеђе боје у тигању са уљем.

Корак 4.Кувано месо сипајте у блендер и помешајте са прженим луком.

Корак 5. Одмрзните лиснато тесто унапред и поделите га на једнаке квадрате или правоугаонике.

Корак 6. Ставите фил на сваки комад теста.

Корак 7. Покријте фил са тестом и повежите по ивицама.

Корак 8. Ивице пите могу бити рељефне или како желите.

Корак 9. Ставите комаде на лим за печење, премажите их јајетом и ставите у рерну загрејану на 200°. Пеците до златно смеђе боје око 15-20 минута.

Корак 10. Пите од лиснатог теста са месом су спремне. Послужите за сто!

Домаће пите са месом и пиринчем

Домаће пите од меса и пиринча одликују се светлим укусом и хранљивим својствима. Овај производ ће дефинитивно додати разноликост вашем породичном столу. Обавезно пробајте да направите укусне пите користећи наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 500 гр.
• Млеко - 100 мл.
• Кефир - 300 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Биљно уље - 150 мл.
• Суви квасац - 10 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 1,5 тбсп.

За пуњење:

• Млевено месо - 500 гр.
• Пиринач - 100 гр.
• Лук - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.
• Јаје - за премазивање.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Загрејте млеко, растворите шећер у њему, помешајте квасац. Оставите тесто на топлом месту 10 минута.

Корак 3. У посебној посуди комбинујте кефир са два јајета, путером и сољу. Мешајте док не постане глатко.

Корак 4. Сипајте тесто овде и постепено додајте брашно. Почнимо да месимо тесто. Оставите добијену грудвицу на топлом месту 30 минута.

Корак 5.За фил помешајте полукуван пиринач са сецканим прженим луком и прженим млевеним месом. Посолите, поспите зачинима и мешајте.

Корак 6. Умесите припремљено тесто рукама и поделите га на мале једнаке лоптице. Сваку разваљајте у танку равну торту и пуните филом. Покријте фил ивицама теста и формирајте уредне пите.

Корак 7. Ставите пите на лим за печење са пергаментом. Премазати умућеним јајетом и прстохватом соли. Ставите рерну загрејану на 180 ° 20 минута.

Корак 8. Домаће пите са месом и пиринчем су спремне. Послужити се!

Месне пите са кефиром

Месне пите направљене на кефиру испадају невероватно мекане, ружичасте и сочне. Тако укусна посластица никога неће оставити равнодушним. Послужите као ужину, а за кување користите наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 2,5 кашике.
• Кефир - 250 мл.
• Биљно уље - 40 мл.
• Жуманце - 1 ком.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Млевено месо - 300 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке за прављење пита.

Корак 2. Сипајте кефир у дубоку посуду. Овде шаљемо и жуманца, со, шећер, биљно уље. Мик.

Корак 3. Одвојено просијте брашно и постепено га унесите у течну смешу. Додајте соду и промешајте.

Корак 4. Замесите хомогено меко тесто, лагано премажите његову површину биљним уљем. Након тога оставите производ на собној температури 15 минута.

Корак 5. За фил комбинујте млевено месо, сецкани лук, со и бибер.

Корак 6. У загрејаном тигању пржите млевено месо са луком до кувања.

Корак 7Тесто поделити на једнаке лоптице и сваку разваљати у танак круг. Ставите месни фил у центар сваког круга.

Корак 8. Покријте фил са ивицама теста и формирајте уредне пите.

Корак 9. Затим их пржите до златно смеђе боје у тигању са биљним уљем.

Корак 10. Пите од меса на кефиру су спремне. Пожурите и помозите себи!

Домаће пите са месом и печуркама

Домаће пите са месом и печуркама су укусна и хранљива посластица за целу породицу. Овај производ никога неће оставити равнодушним. Може се послужити као светла ужина. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Лиснато тесто без квасца - 600 гр.
• Шампињони - 300 гр.
• Пилеће месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Маслац - 60 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Павлака - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте пилеће месо у води са сољу и зачинима по укусу док не буде готово. Након тога охладимо птицу.

Корак 2. Добро оперите печурке и исеците их на танке кришке.

Корак 3. Пржите печурке у малој количини путера.

Корак 4. Додајте сецкани лук у печурке.

Корак 5. Све заједно пржите док се не кува. На крају додајте павлаку, со и млевени црни бибер.

Корак 6. Провуците кувано пилеће месо кроз млин за месо и пошаљите га у мешавину печурака.

Корак 7. Одмрзните лиснато тесто, лагано га разваљајте и поделите на квадрате.

Корак 8. Ставите мало пуњења у центар сваког квадрата.

Корак 9. Покријте фил са ивицама теста и формирајте уредне троугласте пите. Пребаците их у плех и пеците 20 минута на 220°.

Корак 10Домаће пите са месом и печуркама су спремне. Можете пробати!

Месне пите са млевеним месом и јајима

Месне пите са млевеним месом и јајима задивљују вас својим светлим укусом, хранљивошћу и укусним изгледом. Неће бити важно одупрети се. За припрему код куће, користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 200 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Жуманце - 1 ком.
• Млевено месо - 150 гр.
• Кувано јаје - 1 ком.
• топљени сир - 50 гр.
• Сода - 2/3 кашичице.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини за месо - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте кефир у дубоку посуду и разбијте жуманца у њега. Мало посолите и промешајте.

Корак 2. Овде такође просијте брашно и сода. Поново измешати.

Корак 3. Сипајте биљно уље у потребној количини.

Корак 4. Замесите хомогено меко тесто, покријте га пешкиром и оставите 15 минута.

Корак 5. Пржите млевено месо у биљном уљу док се не кува. Додајте му со и зачине.

Корак 6. Затим охладите млевено месо, додајте га са ренданим куваним јајетом и топљеним сиром. Добро промешати.

Корак 7. Подијелите готово тесто на једнаке делове. Сваку уваљати у округлу торту.

Корак 8. Ставите мало фила у средину сваког сомуна.

Корак 9. Сакупите ивице теста око фила и формирајте уредну питу.

Корак 10. Окрените делове са шавом надоле и лагано притисните, дајући им раван облик.

Корак 11. Затим пржите радне предмете до златно смеђе боје у биљном уљу испод поклопца.

Корак 12. Месне пите са млевеним месом и јајима су спремне. Послужите за сто!

Укусне пите са месом и сиром у рерни

Укусне пите са месом и сиром у рерни су веома укусна и задовољавајућа посластица за целу породицу. Румена пецива никога неће оставити равнодушним. Може се послужити као ужина или за породичну вечеру. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено месо - 250 гр.
• Крем сир - 200 гр.
• Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Ставите млевено месо у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите док не омекша око 15 минута, непрестано мешајући.

Корак 3. На крају додајте со и млевени црни бибер по укусу.

Корак 4. Одмрзните лиснато тесто и поделите га на једнаке квадрате. Ставите месни фил и крем сир у центар сваког квадрата. Сакупите ивице теста у центру, формирајући уредне пите.

Корак 5. Ставите припремљене пите на лим за печење са пергаментом. Пеците 20 минута на 180 степени.

Корак 6. Пребаците посластице на тањир за сервирање и оставите да се мало охладе.

Корак 7. Укусне пите са месом и сиром су спремне у пећници. Послужити се!