Пите са боровницама

Румене домаће пите са филом од боровница многе ће подсетити на укус детињства. Одлично иду уз шољицу топлог чаја. И одрасли и деца уживају у посластици. Да ли желите да задовољите своје вољене? Затим узмите у обзир 5 различитих идеја за припрему посластица у рерни и тигању.

Како пећи пите од боровница од квасног теста?

Светао домаћи рецепт за домаће пите - на тесту од квасца са сочним пуњењем од боровнице. Уживајте у овој мекој и нежној посластици, која ће бити одличан разлог да окупите породицу на пријатељској чајанки.

1. 
   Како пећи укусне пите од боровница? Прелијте свеж квасац са малом количином топле воде. Промешајте их и оставите док се не активирају 15 минута.
2. 
   Одвојено умутите јаја са шећером и сољу. У смесу додати млеко, просејано брашно и припремљено тесто од квасца. Замесите тесто и оставите га на топлом месту 1 сат.
3. 
   Затим поделите готово тесто на мале комаде. Разваљајте их и напуните боровницама.
4. 
   Од теста и бобичастог воћа формирамо идентичне пите и стављамо их у посуду за печење премазану путером. Кувајте 15-20 минута на 180 степени.
5. 
   Румене пите на тесту квасца са боровницама су спремне. Послужите посластицу на столу уз чај.

Пите са боровницама од хрскавог лиснатог теста

Брз начин да послужите укусну и шарену посластицу за чај је да испечете пите са боровницама у хрскавом лиснатом тесту. Почастите своје вољене или госте занимљивом слатком посластицом.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 5 ком.

Састојци:

• Лиснато тесто - 250 гр.
• Боровнице - 1 кашика.
• Шећер - 100 гр.
• Скроб - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Лиснато тесто унапред одмрзните. Поделите га на једнаке квадрате. У свакој направимо два реза у супротним угловима.

2. У дубокој плочи помешајте потребну количину шећера са скробом.

3. Потопите претходно опране бобице у суву смешу. Нежно мешајте производе.

4. На сваки припремљени квадрат ставите малу количину фила од јагодичастог воћа.

5. Окрените углове са резовима и дајте посластици леп облик. Пуњење мора бити отворено.

6. Ставите тесто на плех са пергаментом. Пеците јело 15 минута на 180 степени.

7. Пите од боровнице на хрскавом тесту су спремне. Оставите их да се мало охладе и послужите.

Укусне пите пуњене смрзнутим боровницама

Занимљив фил за домаће пите су мирисне и сочне боровнице. Може се користити и замрзнута. Уживајте у овом једноставном рецепту и обрадујте своје најмилије посластицом од ружичастих бобица.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 12 ком.

Састојци:

• Маслац тесто - 400 гр.
• Смрзнуте боровнице - 1 кашика.
• Шећер - 60 гр.

Процес кувања:

1. Припремите класично путер тесто или купите готово тесто. Производ поделите на 12 лоптица једнаке величине.

2. Сваку лоптицу мало разваљати. Требало би да се претворе у танку торту.

3. Ставите малу количину смрзнутих боровница у центар сваког круга теста. Поспите бобице шећером. Умотавамо радни предмет, чврсто причвршћујући ивице.

4. Ставите припремљене пите на плех са пергаментом. Ставите посластицу у рерну загрејану на 220 степени. Кувајте око 12 минута.

5. Румене домаће пите пуњене смрзнутим боровницама су спремне. Послужите их за сто уз чај.

Како брзо и укусно испећи пите од боровнице у тигању?

Домаће пржене пите многе подсећају на укус детињства. Припремите сјајну посластицу за своју чајанку са ароматичним пуњењем од боровнице. Обрадујте своје вољене или госте.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 120 гр.
• Павлака - 120 гр.
• Сол - 1/3 кашичице.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Биљно уље - 120 мл.

За пуњење:

• Боровнице - по укусу.
• Шећер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремимо потребне састојке за прављење пржених пита.

2. Умутите јаја са шећером док се не раствори.

3. Додајте пола кашике биљног уља у мешавину јаја.

4. Затим додајте павлаку.

5. Додајте потребну количину прашка за пециво.

6. Затим додајте мало соли у смешу.

7. Мешајте смешу док сви састојци не буду равномерно распоређени.

8. Одвојено просијати брашно на било који погодан начин.

9. Сипајте течну смешу у брашно.

10. Почните да месите смешу док тесто не буде спремно.

11. За фил оперите боровнице и поспите их шећером. Комешање.

12.Готово тесто поделите на 8 једнаких делова.

13. Сваку од њих разваљајте у танку торту.

14. Почињемо да правимо тесто са бобицама и шећером.

15. Чврсто затворите производ, формирајући питу.

16. Ставите сирову посластицу у тигањ са биљним уљем. Пржите са сваке стране док не порумени.

17. Укусне и домаће пите од пржених боровница су спремне. Послужите уз чај!

Корак по корак рецепт за прављење пите на кефиру са боровницама

Нежне и румене пите од теста на кефиру могу се припремити са сочним и ароматичним филом од боровница. Обрадујте своје најмилије једноставном и невероватно укусном посластицом која се може послужити уз чај.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Брашно - 400 гр.
• Кефир - 1 кашика.
• Шећер - 30 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Боровнице - 200 гр.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Припремите потребну количину састојака према листи.

2. Сипајте кефир у дубоку посуду, додајте у њега просејано брашно.

3. У смесу додати со и прашак за пециво. Мешајте састојке док се не формира густо тесто.

4. Густо тесто разваљајте у танак слој.

5. Затим неколико пута преклопимо радни предмет. Развуците поново.

6. Подијелите производ на неколико једнаких комада.

7. У посебној посуди сједините састојке за фил. Да бисте то урадили, пажљиво млевите бобице са шећером.

8. Сваки комад теста разваљајте у танку равну торту.

9. Распоредите фил од боровнице у центар кругова.

10. Преклопите празнине на пола и повежите ивице. Затим пржите посластицу у биљном уљу до златно смеђе боје.

11. Румене пите од боровнице са тестом на кефиру су спремне. Послужите их за сто и почастите своје најмилије!