Зебра пита са павлаком

Зебра пита са павлаком није само веома укусна и ароматична, већ је и импресивно домаће пециво. Само једном, након што сте припремили оригиналну и „забавну“ питу под занимљивим именом „Зебра“, изнова ћете се враћати овом рецепту, што уопште није изненађујуће. Домаћа пецива са павлаком могу се послужити и на породичној чајанки, као промена уобичајене исхране, и на празничном столу. И верујте ми, ваши гости ће вероватно бити пријатно изненађени и замолити вас да поделите рецепт, који је, иначе, врло једноставан.

Зебра пита са павлаком у рерни - класичан рецепт

Са једноставним састојцима као што су павлака, брашно, јаја и какао прах, лако можете направити спектакуларан бисквит без много времена и труда. Све што треба да урадите је да умесите тесто од павлаке и половину обојите у боју чоколаде, а када сложите тепсију, једноставно смењивати слојеве и ето, обична пита је постала свечана!

1. 
   Како пећи класичну зебрину питу са павлаком у рерни? Прво извадите јаја из фрижидера и умутите миксером заједно са гранулираним шећером док не постану пјенаста.
2. 
   Растопите путер у микроталасној рерни или у воденом купатилу, оставите да се охлади на собној температури и сипајте у мешавину јаја са шећером, заједно са павлаком и сољу - промешајте пјењачом.
3. 
   200 грама брашна помешати са содом и прашком за пециво - просејати кроз сито са ситним рупицама директно у тањир са већ припремљеним састојцима.
4. 
   Темељно умутите састојке миксером док не постану глатки.
5. 
   Зебра подлогу поделите на два дела и у један додајте какао, мешајте док се смеса не уједначи.
6. 
   Додајте око 20 грама брашна у лагану мешавину за једнаку текстуру.
7. 
   Посуду за печење (пречника 20-22 центиметра) премажите танким слојем путера или прекријте листом пергамента и пређите на „калупљење“: у средину ставите две кашике тамног теста, а на њега светло тесто.
8. 
   Понављамо манипулацију док не напунимо посуду отпорну на топлоту.
9. 
   Понављамо манипулацију док не напунимо посуду отпорну на топлоту.
10. 
    Да бисте му дали импресивнији изглед, чачкалицом повуците линије од средине ка бочним странама и назад.
11. 
    Ставите полупроизвод у рерну загрејану на 170 степени и пеците 40-50 минута. Зебра пита са павлаком је спремна! Пријатно!

Зебра пита са павлаком и гризом

Када су гости на прагу, а нема чиме да их почастимо, припремамо брзу и веома укусну питу од доступних састојака. Уобичајена мана више никога неће изненадити, али ће се комбинација двобојног теста сигурно свидети свима без изузетка и улепшаће обичну чајанку.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 6-8.

Састојци:

• Гриз - 120 гр.
• Павлака - 240 мл.
• Јаја - 2 ком.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• Какао прах - 1 кашика.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин - по укусу.
• Маслац - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој плочи помешајте гриз и павлаку.

Корак 2. Добро промешајте и оставите 10 минута да зрна набубре.

Корак 3. У посебној плочи помешајте јаја са шећером, ванилијом и сољу.

Корак 4. Умутити масу јаја миксером 7-8 минута, на крају додати сода.

Корак 5. Пребаците житарице отечене у павлаци у добијену смешу.

Корак 6. Промешајте и поделите на пола: додајте какао прах у један део и поново промешајте.

Корак 7. Подмажите посуду за печење са високим страницама комадом путера и ставите тесто у центар: једну кашику тамног теста, а затим светло. Мењајте две масе док се формулар не попуни.

Корак 8. Пеците питу 40 минута на 180 степени.

Корак 9. Слаткост мало охладите и извадите из калупа, исеците на порције и почните са дегустацијом. Пријатно!

Зебра пита са павлаком без путера

Смањење калоријског садржаја било којег домаћег пецива је прилично једноставно: само требате искључити производе као што су путер и биљно уље, маргарин и друге „непотребне“ масти са листе састојака. Данас вам представљамо једноставну и брзу зебрину питу.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6-8.

Састојци:

• Павлака 20% - 1 кашика.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Какао прах - 1 кашика.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Сода - 1 кашичица.
• Брашно - 200 гр. + 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1.Јаја разбијте у чинију, додајте чашу гранулираног шећера и умутите миксером пар минута док не постану лепи.

Корак 2. Сода потисните лимуновим соком и додајте је у јаја, такође додајте чашу богате павлаке.

Корак 3. У мешавину јаја и павлаке просијте брашно и умесите глатко тесто.

Корак 4. Сипајте тесто у две плоче у једнаким размерама, у једну сипајте какао, а у другу кашику брашна. Смеше добро промешати.

Корак 5. Посуду за печење прекријте пергаментом и на средину посуде ставите кашику тамног, а затим и светлог теста и тако потрошите све припреме.

Корак 6. Оставите равномерне кругове на тесту.

Корак 7. Или цртамо танке линије чачкалицом од центра ка бочним странама да формирамо мрежу - све зависи од ваших жеља.

Корак 8. Ставите "Зебру" у рерну 30-40 минута на 170 степени.

Корак 9. Охладите директно у калупу и тек онда извадите.

Корак 10. И исеците на комаде, истовремено скувајте шољу чаја или кафе. Пријатно!

Како испећи зебрину питу од скуте са павлаком?

Најлакша и најбржа пита за припрему је, наравно, зебра са павлаком и скутом. Ово печење је толико једноставно да чак и неискусни кувар може да се носи са њим и почасти себе и своје најмилије невероватно нежном и укусном питом направљеном сопственим рукама.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаја - 5 ком.
• Павлака - 2 кашике.
• Гриз - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Брашно - ½ кашике.
• Прашак за пециво - 10 г.
• Какао прах - 2 кашике.
• Маслац - 15 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте пет јаја у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер и добро умутите миксером док не постане пухасто.

Корак 2.Пола килограма свјежег сира умутимо потапајућим блендером или га самељемо кроз сито са малим рупицама, за прозрачнију и уједначену конзистенцију.

Корак 3. Масу скуте сјединити са гризом, брашном, павлаком и прашком за пециво и додати у размућена јаја - промешати.

Корак 4. Одвојите ½ дела од теста и додајте какао прах.

Корак 5. Калуп подмажите уљем и у средину ставите кашику „чоколадне” смесе, а на врх исто толико необојеног теста. На исти начин напуните све посуде отпорне на топлоту.

Корак 6. Необичну питу пеците у рерни 45 минута на температури од 180 степени.

Корак 7. Послужите мирисну питу на столу у комбинацији са топлим млеком или чајем. Пријатно!

Зебра пита са павлаком и прашком за пециво

Хајде да припремимо мирисну и веома укусну питу Зебра, која се од осталих пецива разликује по двобојној текстури кекса и лакоћи припреме, са којом се може носити и дете. Захваљујући тесту од павлаке, готова посластица испада невероватно нежна, прозрачна и са кремастим укусом.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 8.

Састојци:

• Павлака - 1 кашика.
• Брашно - 2 кашике.
• Јаја - 3-4 ком.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Какао прах - 2 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Да би ствари биле брже, ставите све производе наведене на листи састојака на радну површину.

Корак 2. Разбијте јаја у чинију процесора за храну, додајте чашу гранулираног шећера и добро умутите максималном брзином.

Корак 3. Додајте павлаку - промешајте, а затим, у малим порцијама, додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво.

Корак 4.Тесто поделити на два дела: 1/2 сипати у посебну чинију.

Корак 5. И обојите какао прахом.

Корак 6. Покријте калуп пергаментом и премажите га танким слојем биљног уља, у центар ставите једну или две кашике светле мешавине, а на врх тамне смесе.

Корак 7. Понављајте горњу манипулацију док не потрошимо обе врсте базе.

Корак 8. Користећи чачкалицу, повуците танке линије од средине полупроизвода до ивица, правећи шаблон.

Корак 9. Ставите посуду отпорну на топлоту у рерну 45 минута на 180 степени.

Корак 10. Након што је време прошло, пажљиво уклоните калуп из загрејане рерне.

Корак 11. Уклоните "Зебру" из посуде.

Корак 12. Оставите да се мало охлади и послужите. Пријатно!