Пита од јагода је одличан разлог да позовете госте или окупите породицу за столом. Пециво се може послужити уз чај или друга пића. Представљамо вам светле опције за прављење пите од јагода. Оцените кулинарски избор фотографијама и детаљним описима процеса.
- Бујна пита од шумских јагода у рерни
- Ваздушна пита са јагодама на квасном тесту
- Отворена пита са свежим јагодама у рерни
- Како испећи укусни колач са јагодама у рерни?
- Брза желе пита са јагодама код куће
- Једноставна и укусна пита са свјежим сиром и јагодама
- Корак по корак рецепт за прављење пите од смрзнуте јагоде
Бујна пита од шумских јагода у рерни
Шумске јагоде имају посебну арому. Може се користити за прављење домаће пите, која је савршена за породичну чајанку. Обрадујте своје вољене слатким бобицама.
- Лиснато тесто 250 (грами)
- Јагоде 2 Уметност. шума
- Гранулисани шећер 100 (грами)
-
Како испећи укусну питу од јагода у рерни? Пажљиво сортирамо шумске јагоде. Затим га потопите у воду да уклоните све нечистоће.
-
Ставите лиснато тесто у танком слоју на лим за печење.
-
Равномерно распоредите бобице преко лиснате основе. Пажљиво угурајте ивице да се фил не би распао.
-
Јагоде равномерно поспите потребном количином шећера.
-
Колач пеците 25 минута у рерни загрејаној на 180 степени. Топла посластица са лаганим руменилом и шумским пуњењем је спремна.Можете га послужити за сто!
Ваздушна пита са јагодама на квасном тесту
Тесто припремљено са квасцем чини домаће пите меканим и руменим. Печење се може направити уз додатак ароматичног фила од јагода. Узмите у обзир једноставну кулинарску идеју.
Време кувања: 1 сат 50 минута
Време кувања: 35 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 3 кашике.
- Маслац - 30 гр.
- Млеко - 200 мл.
- Шећер - 1 кашика.
- Јаје - 1 ком.
- Суви квасац - 1 тсп.
За пуњење:
- Јагоде - 3 тбсп.
- Шећер у праху - 100 гр.
Процес кувања:
1. Загрејте млеко и умешајте суви квасац. Оставите смешу 15 минута.
2. У овом тренутку умутите јаје са шећером док се не раствори. Просејте брашно и додајте му омекшане комадиће путера.
3. Комбинујте мешавину јаја са мешавином брашна. Ово допуњавамо производом квасца. Месите тесто док не постане глатко и оставите га 1 сат на топлом месту.
4. После неког времена поново замесити тесто рукама. Од ње откидамо мали комад за декорацију.
5. Разваљајте већи комад теста и ставите у посуду за печење.
6. На тесто ставите јагоде и поспите их шећером у праху. Покријте фил танким тракама теста. Пеците десерт 35 минута на 180 степени.
7. Светла пита од јагода са тестом од квасца је спремна. Украсите га шећером у праху и послужите.
Отворена пита са свежим јагодама у рерни
Да ли желите да пријатно изненадите своје госте ароматичним пецивима? Припремите отворену питу пуњену свежим јагодама. Слатко јело ће вас одушевити својим укусом и презентабилним изгледом. Погледајте овај занимљиви домаћи рецепт.
Време кувања: 1 сат 10 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 2 кашике.
- Шећер - 1 кашика.
- Маслац - 200 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Павлака - 1 кашика.
- Јагоде - 2 тбсп.
- Џем - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Исеците путер на мале комадиће.
2. У дубљу чинију ставите брашно, шећер, путер и јаја.
3. Мешајте производе док се не добије хомогена порозна маса.
4. Гнетите производ рукама док се не формира глатка груда. Умотајте га у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 20-30 минута.
5. Охлађено тесто равномерно распоредите по плеху. Подлогу прекријте фолијом и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 30 минута.
6. За премазивање ће нам требати џем. Изаберите црвене посластице.
7. Готов колач мало охладите и премажите павлаком.
8. Затим напуните производ опраним јагодама. Посластицу прелијте џемом и ставите у фрижидер на 20 минута. Спремни!
Како испећи укусни колач са јагодама у рерни?
Светла основа за питу од јагода биће нежно тесто за пециво. Ова домаћа посластица ће се топити у устима. Погледајте овај једноставан рецепт за вашу чајанку са вољеним особама или гостима.
Време кувања: 1 сат 30 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 200 гр.
- Маслац - 130 гр.
- Шећер - 1 кашика.
- Јаје - 2 ком.
- Млеко - 1 кашика.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Скроб - 1 кашичица.
- Јагоде - 2 тбсп.
Процес кувања:
1. Просијати брашно на радну површину. Овде шаљемо и прашак за пециво, пола шећера и мале комадиће путера.
2. Рукама месити производе док се не формира густо тесто. Затим га умотајте у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
3. У овом тренутку умутите јаја са преосталим шећером. Овде шаљемо и скроб.
4. Загрејати млеко и у танком млазу сипати у смесу од јаја.
5. Ставите посуђе са садржајем у водено купатило.Промешајте и кувајте док се не згусне.
6. Готов крем прекријте прозирном фолијом и оставите да се охлади.
7. Охлађено тесто равномерно распоредите по плеху. Пеците га 40 минута на 160 степени.
8. Печени пециво премазати кремом. Поспите површину опраним јагодама. Светла пита за ваш сто је спремна.
Брза желе пита са јагодама код куће
Мека и нежна пита од желеа може се лако припремити код куће. Зреле јагоде дају посебну арому и укус слаткој посластици. Погледајте оригинални рецепт за десерт.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 35 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Кефир - 1 кашика.
- Шећер - 200 гр.
- Сол - 1 прстохват.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Јагоде - 150 гр.
Процес кувања:
1. У дубљу чинију разбијте пилећа јаја и умутите их са прстохватом соли.
2. У мешавину јаја додајте шећер и наставите да мутите.
3. Затим сипајте потребну количину кефира.
4. Настављамо да радимо са миксером.
5. У смешу додати брашно просејано са содом.
6. Умутити садржај док грудвице не нестану. Тесто треба да буде течно.
7. У посуду за печење ставите пек папир подмазан путером. Сипајте тесто и на њега ставите опране и осушене јагоде.
8. Ставите питу у рерну загрејану на 180 степени и затим послужите. Спремни!
Једноставна и укусна пита са свјежим сиром и јагодама
Невероватно сјајан и атрактиван десерт - пита са јагодама и скутом. Ова деликатна посластица може се послужити на породичној чајанки или празничном столу. Обратите пажњу на овај занимљив рецепт.
Време кувања: 1 сат 10 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 200 гр.
- Маслац - 70 гр.
- Шећер - 30 гр.
- Павлака - 60 гр.
- Сол - 1 прстохват.
За пуњење:
- Свјежи сир - 500 гр.
- Јагоде - 300 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Шећер - 120 гр.
- Маслац - 1,5 кашике.
- Скроб - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Брашно заједно са сољу просијте у дубоку плочу.
2. Овде такође потапамо комаде путера.
3. Пажљиво трљајте производе заједно.
4. У смесу додати шећер и павлаку.
5. Мешајте садржај док се не формира густа груда. Оставите тесто неко време.
6. Почнимо са припремом пуњења. Одвојите беланца од жуманаца. Бјеланца умутити миксером у пјену.
7. Самељите мали комад путера са шећером.
8. Жуманца умешати у мешавину путера.
9. Затим додајте свјежи сир и наставите да мутите док се не добије глатка смјеса.
10. Умутите беланца у смесу. Промешајте лопатицом.
11. Пажљиво распоредите тесто у калуп.
12. Сипати мало фила од скуте.
13. Затим распоредите опране јагоде и поспите их скробом.
14. Покријте бобице преосталом масом скуте.
15. Пеците јело 50 минута на температури од 180 степени.
16. Светла пита са свјежим сиром и јагодама је спремна. Украсите га по свом укусу и послужите.
Корак по корак рецепт за прављење пите од смрзнуте јагоде
Домаћа пита од јагодичастог воћа може се направити од смрзнутих јагода. Светла посластица ће постати прави врхунац вашег стола. Послужите уз чај или друга пића.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 120 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 150 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Смрзнуте јагоде - 1 тбсп.
Процес кувања:
1. У чинију разбијте пилећа јаја и додајте им сто грама шећера. Умутити производе.
2.У смесу од јаја сипајте претходно отопљен и охлађен путер.
3. Овде просијте брашно.
4. Замесити тесто и на крају додати прашак за пециво.
5. Замрзнуте јагоде поспите шећером. Комешање.
6. Сипајте тесто у посуду за печење. По врху распоредите фил од јагодичастог воћа.
7. Пеците посластицу 20 минута на 200 степени. Након тога, пита се може поделити на порције и послужити.