Пита од вишања је пециво које се одликује сочним укусом и јарком аромом. Посластица ће бити умерено слатка и идеална за породичну чајанку. Погледајте избор од 10 једноставних и укусних рецепата са описом процеса корак по корак.
- Пешчана пита са вишњама у рерни
- Како направити питу од вишања са свјежим сиром код куће?
- Брза желе пита са павлаком и вишњама
- Деликатна и прозрачна пита на кефиру са вишњама
- Бујна пита од квасца са вишњама у рерни
- Пита са филом од вишања на лиснатом тесту
- Корак по корак рецепт за прављење смрзнуте пите од вишања
- Једноставна и укусна чоколадна пита од вишања
- Како направити питу од ренданих вишања код куће?
- Укусна пита од вишања "Пуж"
Пешчана пита са вишњама у рерни
Светлу питу од прхког теста и фила од вишања лако је припремити код куће. Посластица ће вас одушевити својим атрактивним изгледом и сочним укусом. Послужите десерт уз чај.
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 8
- Брашно 130 (грами)
- Павлака 1 (супене кашике)
- Маслац 2 (супене кашике)
- Шећера у праху 1.5 (супене кашике)
- Прашак за пециво ½ (кашичице)
- За пуњење:
- Трешња 400 (грами)
- Скроб од кромпира 30 (грами)
- за бебу:
- Брашно 4 (супене кашике)
- Маслац 50 (грами)
- Шећера у праху 60 (грами)
- Нутс укус
-
Како испећи укусну питу од вишања у рерни? Омекшали путер гнетите виљушком заједно са шећером у праху док не постане глатко.
-
У исту масу додајте павлаку и поново промешајте.
-
Просејати брашно са прашком за пециво. У укупну масу додати суву смешу. Мешајте производе док не постану глатки и хомогени.
-
Разваљајте њихову кому подлогу за питу. Ставите га у посуду за печење и ставите у фрижидер на 30 минута.
-
После овога поспите базу скробом.
-
Затим положимо претходно опране трешње без коштица.
-
Да бисте припремили мрвице, помешајте брашно, путер и шећер у праху.
-
У смешу додајте сецкане орахе по укусу. Комешање.
-
Покријте фил за питу мрвицама.
-
Ставите десерт у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
-
Румена пита од пецива са вишњама је спремна. Нарежите га и послужите!
Како направити питу од вишања са свјежим сиром код куће?
Нежна и мека пита од свјежег сира може се припремити са филом од вишања. Додатак бобичастог воћа учиниће јело богатим, укусним и ароматичним. Погледајте ову оригиналну идеју за домаћи десерт.
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Шећер - 120 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Лимун - 1 ком.
- Павлака 15% - 100 гр.
За пуњење:
- Трешња - 400 гр.
- Свјежи сир - 400 гр.
- Гриз - 80 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Млеко - 2 кашике.
- Шећер - 150 гр.
Процес кувања:
1. Припремимо потребне састојке за прављење пите.
2. Јаје добро умутити са шећером, омекшаним путером и лимуновом корицом. Ставите смешу у просијано брашно. Додајте павлаку и умесите производе у густо тесто.
3. Скувати гриз у млеку. Потом помешајте кашу са свјежим сиром, кором, шећером и три пилећа јајета. Мешајте смешу док не постане глатка.
4.Готово тесто распоредите по дну тепсије отпорне на топлоту.
5. На подлогу теста ставите бобице са сјеменкама.
6. Равномерно распоредите смешу скуте преко бобичастог слоја. Пеците десерт 1 сат на 180 степени.
7. Румена пита пуњена свјежим сиром и вишњама је спремна. Поделите на порције и послужите!
Брза желе пита са павлаком и вишњама
Обрадујте своје најмилије невероватно нежним и укусним домаћим десертом. Припремите оригиналну питу од павлаке са пуњењем од вишања. И одрасли и деца ће уживати у делицији.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 8
Састојци:
- Трешња - 0,5 кг.
- Павлака - 2 кашике.
- Јаје - 2 ком.
- Брашно - 130 гр.
- Пециво - 300 гр.
- Шећер - 150 гр.
- скроб - 30 гр.
- Чоколада - 100 гр.
Процес кувања:
1. Отопите чоколадицу и сједините је са једном чашом павлаке. Комешање.
2. У исту смесу додати мрвице кекса и брашно просијано кроз сито.
3. Темељно гнетите производе док се не формира хомогена чоколадна маса.
4. Добијено тесто ставите у посуду за печење. Чврсто га притисните на дно и зидове. Пеците 10 минута на 160 степени.
5. У овом тренутку припремите павлаку. Преосталу павлаку сједините са шећером и јајима. Темељно умутите смешу док не постане пухаста.
6. Ставите бобице без коштица преко слоја чоколаде.
7. Поспите бобице скробом и попуните павлаком.
8. Вратите формирану питу у рерну. Кувајте на истој температури 5 минута.
9. Пита од павлаке са пуњењем од вишње је спремна. Поделити на порције, украсити по жељи и послужити.
Деликатна и прозрачна пита на кефиру са вишњама
Деликатна домаћа пита се може направити од теста на кефиру и сочног фила од бобица. Погледајте овај једноставан рецепт за укусну питу од вишања. Одрасли и деца ће ценити слатку посластицу.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 45 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 300 гр.
- Кефир - 1 кашика.
- Јаје - 3 ком.
- Шећер - 200 гр.
- Сол - 1 прстохват.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Трешња - 300 гр.
- Маслац - 20 гр.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
1. Пилећа јаја разбијте у дубок тањир. Допуњавамо их шећером и сољу.
2. Умутите мешавину јаја док се суви састојци не растворе.
3. Овде додајте чашу кефира. Комешање.
4. Умутити брашно са прашком за пециво. Просејте масу у течни састав.
5. Месите тесто док не постане глатко и хомогено.
6. Посуду за печење обилно премажите путером.
7. Сипајте у течно тесто на кефиру.
8. На тесто ставите претходно опране и посејане бобице.
9. Пеците јело 40-45 минута на 180 степени. Спремност можете проверити чачкалицом.
10. Укусна пита од бобица је спремна. Поделите на порције и послужите!
Бујна пита од квасца са вишњама у рерни
Да би ваша домаћа пита била мекана и румена, припремите је са меким тестом од квасца. Мирисна пецива ће бити употпуњена сочним пуњењем од бобица. Послужите посластицу за породичну чајанку.
Време кувања: 2 сата
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Трешња - 0,5 кг.
- Свеж квасац - 50 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 350 гр.
- Маслац - 200 гр.
- Млеко - 200 мл.
Процес кувања:
1. Загрејте млеко док се не загреје. Овде стављамо квасац, мало шећера и брашно. Промешајте тесто и оставите га 15 минута.
2.У топло тесто умочите отопљени путер.
3. Посебно оперите бобице и уклоните семенке.
4. Умутити пилећа јаја и сипати смесу у тесто.
5. Овде шаљемо и шећер. Почните да месите тесто док не постане глатко.
6. Сипајте течни производ у посуду за печење. Оставите да одстоји 40 минута на топлом месту.
7. После неког времена у тесто додати припремљене вишње.
8. Пеците јело 40 минута на 180 степени.
9. Готову питу ставите на посуду, поделите на порције и послужите.
Пита са филом од вишања на лиснатом тесту
Нежна домаћа пита савршено је употпуњена сочним и ароматичним пуњењем од вишње. Светао десерт се може послужити уз чај или друга пића. Обратите пажњу на овај једноставан рецепт за укусну посластицу.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Лиснато тесто - 500 гр.
- Трешња - 0,6 кг.
- Шећер - 250 гр.
- скроб - 80 гр.
- Биљно уље - 1 тсп.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
1. Припремимо потребне састојке за прављење пите. Пажљиво оперемо трешње.
2. Да бисте направили пуњење од бобица, уклоните семенке.
3. Припремљене вишње поспите шећером и оставите 15 минута.
4. После неког времена у масу додати скроб и промешати.
5. Масу од вишања сипајте у шерпу. Ставите садржај да проври и кувајте 1-2 минута док се не згусне.
6. Лиснато тесто поделити на два дела. Развуците једну за подлогу пите. Други остављамо за декорацију.
7. Ставите слој теста у калуп премазан биљним уљем. Одмах додајте фил.
8. Покријте питу мрежицом од теста.
9. Направите украсе по свом укусу и ставите посуду у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 40 минута.
10.Готов десерт ставите на тањир, украсите га шећером у праху и послужите.
Корак по корак рецепт за прављење смрзнуте пите од вишања
Домаћа пита се може направити са филом од смрзнутих вишања. Свеже пециво ће вас одушевити својом аромом, мекоћом и сочним укусом. Посластица се може послужити за доручак уз шољицу чаја.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Смрзнуте трешње - 400 гр.
- Брашно - 200 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Шећер - 2 кашике.
- Сол - 1 прстохват.
- Јаје - 1 ком.
За пуњење:
- Павлака - 1 кашика.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 3 кашике.
- Скроб - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Умутите јаје са сољу и шећером, па производ сједините са омекшалим путером. Изгњечите виљушком док не постане глатко.
2. Сипајте брашно у хомогену масу. Мешајте производе док се не формира густа груда.
3. Готово тесто равномерно распоредите по плеху.
4. За пуњење, комбинујте јаја са павлаком, шећером и скробом.
5. Умутити смешу док не постане глатка и бела.
6. У тесто додати смрзнуте вишње, претходно опране под водом.
7. Напуните пуњење павлаком. Кувајте јело 40 минута на температури од 180 степени.
8. Готову питу од бобица ставите на посуду и послужите.
Једноставна и укусна чоколадна пита од вишања
Укусна чоколадна пита се може припремити са сочним пуњењем од зрелих трешања. Светао посластица ће унети разноврсност на ваш сто и биће одличан разлог да окупите своје најмилије на заједничкој чајанки.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 8
Састојци:
- Трешња - 1 кашика.
- Брашно - 100 гр.
- Маслац - 60 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 80 гр.
- Какао - 1 кашика.
- Коњак - 30 мл.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
Процес кувања:
1.Просејати брашно са прашком за пециво. Овде додајте потребну количину какаа.
2. Посебно сјединити отопљени путер са шећером и јајетом. Млетите производе до глатке.
3. Сипати суву смешу у добијену масу уља. Додамо и коњак. Месите тесто док нема грудвица.
4. Сипајте чоколадно тесто у посуду за печење и одмах распоредите претходно опране бобице.
5. Пеците десерт 30 минута на 200 степени.
6. Мекана чоколадна пита са пуњењем од вишње је спремна. Поделити на порције и послужити.
Како направити питу од ренданих вишања код куће?
Обрадујте своје најмилије оригиналним домаћим десертом. Припремите рендану питу са ароматичним филом од вишања. Јело ће вас одушевити својим сочним укусом бобица. Послужите уз шољицу топлог чаја.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Трешња - 1 кг.
- Брашно - 600 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Маслац - 1 паковање.
- Павлака - 60 гр.
- Шећер - 1 кашика.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Сирће - 1 тсп.
Процес кувања:
1. Припремимо потребне састојке за прављење пите.
2. Омекшали путер поделити на мале комадиће. Ставите их у дубоку посуду.
3. У путер разбити кокошје јаје и додати павлаку.
4. Поспите састојке шећером, просејаним брашном и додајте гашену соду са сирћетом.
5. Месите производе док се не добије густо тесто.
6. Од насталог грудвица одвајамо мали комад и стављамо га у замрзивач. Преостали производ разваљајте и ставите у посуду за печење.
7. На тесто ставите опране и посејане бобице.
8. Фил прекријте ренданим комадом смрзнутог теста. Шаљемо посуду да се пече 40 минута на температури од 180 степени.
9.Готову рендану питу ставите на посуду, исеците и послужите.
Укусна пита од вишања "Пуж"
Оригинална домаћа пита од пужева може се припремити са сочним и ароматичним филом од вишања. Посластица од брашна биће одличан додатак чају са породицом.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Трешња - 0,5 кг.
- Брашно - 700 гр.
- Кефир - 1 кашика.
- Шећер - 60 гр.
- Сол - 0,5 тсп.
- Маслац - 200 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
1. Просејати брашно и додати му со и прашак за пециво. Комешање.
2. У суву масу уроните омекшали путер. Мешајте смесу рукама док се не формирају мрвице.
3. Овде сипајте чашу кефира.
4. Рукама месити тесто док не добијете хомогену густу грудвицу.
5. Разваљајте радни предмет у танак правоугаони слој.
6. Добијени слој поделите на три траке.
7. На сваку траку ставите опране трешње без коштица.
8. Поспите бобице шећером.
9. Окрените празне цеви.
10. Положите цеви у облику пужа. Пеците колач 40 минута на 200 степени.
11. Готову посластицу поспите шећером у праху и послужите!