Пита са џемом у рерни

Пита са џемом је једноставан и укусан домаћи печен производ у рерни. Сви смо се више пута питали: где користити теглу џема који ће ускоро бити кандиран? Одговор је једноставан и укусан - од овог џема можете направити читаву плејаду укусних пита. А овај чланак ће бити о различитим начинима њихове припреме.

Брза пита са џемом умућеним у рерни

Овај рецепт је погодан за оне који хитно морају да припреме печење за чај, али који немају времена да припреме сложене пите. Тесто се припрема прилично брзо, а за фил је погодна тегла домаћег или купљеног џема. Резултат је веома укусна пита за коју неће требати много времена да се направи.

1. 
   Како на брзину испећи питу са џемом у рерни? Помешајте путер са шећером и ванилијом, мешајте док не постане глатко. Додајте јаја и промешајте.
2. 
   У смешу додајте соду погашену сирћетом. Сипајте три шоље брашна, остављајући око пола шоље. Замесити тесто и поделити га на два дела, већи и мањи.
3. 
   У мањи део теста сипајте преостало брашно и месите рукама. Умотајте тесто у прозирну фолију и ставите у фрижидер да се охлади.
4. 
   Преостало тесто развуците испод тепсије. Дно тепсије обложите пергаментом и ставите тесто на њега.
5. 
   На тесто намазати џем, преко џема нарендати охлађено тесто на крупно ренде. Питу пеците пола сата у рерни загрејаној на 200 степени. Уживајте у чају!

---

Бујна и прозрачна пита од кефира са џемом у рерни

Веома једноставан рецепт за мекану и нежну питу. Испада деликатно, укусно, не мрви се и изгледа одлично, а што је најважније, припрема се веома лако и брзо, а састојци за такву питу могу се наћи у свакој кухињи.

Време кувања: 75 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кефир - 1 кашика.
• гранулирани шећер - 50 гр.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Џем - 1 кашика.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Јаја - 2 ком.

Процес кувања:

1. Додајте сода у џем и темељно мешајте. Оставите смешу 5 минута.

2. Током ових 5 минута, сода ће реаговати са џемом. Резултат ће бити обимна бела маса.

3. Додајте шећер и кефир, док наставите да мешате смесу.

4. Умутити јаја и постепено додавати брашно. Тесто ће бити мало текуће.

5. Покријте плех пергаментом и подмажите путером.Тесто равномерно распоредите на плех и пеците питу у рерни загрејаној на 180 степени сат времена.

6. Када се готова пита охлади, украсите је шећером у праху или струготинама поморанџе. Пријатно!

Невероватно укусна пита са џемом од прхког теста

Пециво тесто је можда најбрже и најлакше за припрему. Осим тога, ово тесто је веома једноставно за прављење украса на питама. А домаће пуњење не само да ће смањити време кувања, већ ће и гарантовати да ће пита испасти укусна и сочна.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Маслац - 150 гр.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Ванилин - 0,5 кашичице.
• Јаје - 1 ком.
• Густи џем - 3 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

1. Омекшати путер, додати јаје, со и ванилин.

2. Мешати миксером.

3. У смесу постепено додавати брашно.

4. Темељно замесите тесто.

5. Поделити тесто на два неједнака дела. Већи део развуците на пергаменту према пречнику посуде за печење.

6. Затим пажљиво пренесите тесто на пергаменту у тепсију. Формирамо стране.

7. Покријте торту џемом.

8. Такође разваљамо мањи део теста и у тесту исечемо украс.

9. Покријте фил другим слојем теста и обрезујте ивице да одговарају облику. Од преосталог теста направите обруб, притискајући га виљушком.

10. Пеците питу 40 минута на 180 степени. Пустите да се пита охлади пре сервирања. Пријатно!

Ваздушна и нежна пита са џемом од квасног теста

Бујно и прозрачно тесто од квасца је дивна основа за питу са џемом.А пошто је у нашем рецепту пита отворена, неће бити само укусна, већ и лепа и одушевиће очи свих гостију.

Време кувања: 230 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 6-7.

Састојци:

• Маргарин - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Свеж квасац - 16 гр.
• Вода - 100 мл.
• Млеко - 150 мл.
• Сол - 0,5 тсп.
• Густи џем - 350 гр.

Процес кувања:

1. У 100 милилитара воде разблажимо квасац. Додајте им со, шећер, млеко и јаја.

2. У смесу просијати брашно и измешати.

3. Замесити тесто. Отопите маргарин и додајте га на самом крају.

4. Тесто поспите брашном, покријте га прозирном фолијом или пешкиром и ставите на топло место 3 сата, месећи отприлике једном на сат.

5. Одвојите око четвртине теста.

6. Већи део разваљајте у раван колач. Његова дебљина треба да буде око 1 центиметар. Ставите тесто на лим за печење обложен пергаментом. Ставите топли џем на врх и савијте ивице теста, формирајући странице.

7. Преостали комад теста разваљајте и исеците на траке. Постављамо траке на врх пуњења са мрежицом, можете додати декоративне елементе.

8. Питу премажите јајетом и ставите у рерну на пола сата на 200 степени. Пријатно!

Укусна рендана пита са џемом на маргарину

По овом рецепту, пита ће испасти веома укусна и необичног изгледа. Многи људи то знају од детињства као „коврџаве колачиће“. Припрема се прилично једноставно, а као изврстан украс послужиће нарибано пециво тесто одозго.

Време кувања: 110 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• маргарин - 250 гр.
• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Сода гашена сирћетом - 0,5 тсп.
• Џем - 250 гр.
• Ванилин - 1,5 г.

Процес кувања:

1. Узмите два јаја, разбијте их у чинију, у којој ће се затим налазити готово тесто.

2. Сипајте ванилију у јаја.

3. Додајте шећер у смешу.

4. Све састојке помешајте пјењачом, али покушајте да јаја не умутите док не постану пенаста.

5. Узмите охлађени маргарин.

6. Три од тога на крупно ренде директно у мешавину јаја.

7. Додајте гашену соду.

8. У деловима додајте просејано брашно.

9. Замесити тесто рукама.

10. Одвојите петину теста и ставите у замрзивач. Преостало тесто распоредите у равном слоју по целој површини плеха обложеног пергаментом.

11. Ставите џем на тесто.

12. Претходно издвојен комад теста нарендати на крупно ренде и посути преко пите. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени док не порумени.

13. Пита је спремна, добар апетит!

Корак по корак рецепт за прављење пите од пецива са џемом и мрвицама

Једноставан рецепт са прхким тестом и џемом за који вам неће требати много времена за припрему. Немогуће је покварити такву питу, увек испадне веома укусно. Такође можете да промените врсте џема за фил и укус ће сваки пут бити другачији. Пита остаје свежа и укусна дуго времена чак и када се чува у фрижидеру.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• гранулирани шећер - 300 гр.
• Маслац - 200 гр.
• Пшенично брашно - 420 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Сол - 0,5 тсп.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Џем - 300 гр.

Процес кувања:

1. У чинији сједините отопљени путер, шећер и со.

2. Мутите миксером на великој брзини око 5 минута док маса не посвијетли и постане хомогена.

3. У смесу додајте јаја и наставите да мутите миксером 2-3 минута.

4.Брашно помешати са прашком за пециво и половину просијати у претходно умућену смесу. Добро промешати.

5. Постепено додајте преостало брашно. Готово тесто треба да буде еластично и мекано.

6. Радну површину поспите брашном и на њу положите тесто.

7. Одвојите трећину теста и умотајте у прозирну фолију.

8. Одвојени део ставите у замрзивач на око пола сата. Такође умотамо преостало тесто у филм и ставимо га у фрижидер на 10 минута.

9. Покријте посуду за печење пергаментом.

10. Поравнајте тесто у облик.

11. Подлогу премазати џемом.

12. Извадите тесто из замрзивача и крупно рендајте га на фил.

13. Колач ставите да се пече у рерну загрејану на 180 степени 40 минута. Готова пита ће попримити златну боју.

14. Пустите да се пита охлади пре сервирања. Може се послужити било потпуно охлађено или топло. Пријатно!

Деликатна и мирисна отворена пита са џемом у рерни

Велики број орашастих плодова у тесту је главна карактеристика ове пите. Због тога се испоставља веома нежно, а захваљујући каранфилићу и цимету, тесто ће бити ароматично и идеално за пуњење киселог џема. Ова пита ће бити одличан пратилац чаја или кафе и дуго ће се чувати, укључујући и на путу.

Време кувања: 95 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

За тест:

• гранулирани шећер - 115 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Пшенично брашно - 150 гр.
• Печени бадеми - 100 гр.
• Печени лешници - 50 гр.
• Корица лимуна - по укусу
• Цимет - 1 кашичица.
• Главе каранфилића - 4 ком.
• Жуманце - 1 ком.
• Сол - 0,5 тсп.

За пуњење:

• Џем - 350 гр.
• скроб - 15 гр.
• Млевени ораси - 1,5 кашичице.
• Лимунов сок - 1 кашика.

Процес кувања:

1.Сипајте шећер у чинију, изрендајте кору и оставите да смеса одстоји.

2. Помешајте орахе и самељите.

3. Ставите брашно и орахе у чинију процесора за храну, додајте со, шећер, цимет и каранфилић.

4. Ставите комаде хладног путера на врх.

5. Смесу исецкати у процесору хране док не постане ситне мрвице. Додајте жуманце и замесите тесто. Требало би да испадне пластично, али не превише мекано.

6. Ставите тесто у фрижидер на најмање сат времена. Што дуже стоји, биће мирисније.

7. Почнимо са пуњењем. Половину џема помешати са скробом и довести до кључања.

8. Смесу мало прокувајте, у њу додајте орахе и кувајте још минут, мешајући. Потпуно охладите.

9. Тесто поделити на пола, једну половину разваљати у слој дебљине 2 милиметра и ставити у калуп. Премажите дно филом.

10. Преостало тесто поново поделити на пола, једну половину разваљати у круг пречника који одговара пречнику калупа. Покријте круг филом.

11. Други део фила помешати са лимуновим соком. За њега можете користити исти џем, или можете диверзификовати укус пите и користити нешто друго.

12. Премажите други слој фила. Преостало тесто разваљајте, исеците на траке и фил прекријте мрежицом.

13. Пажљиво исеците све слојеве до равног облика.

14. Пеците питу на 200 степени 40-45 минута. Потпуно охладите питу пре сервирања. Уживајте у чају!

Једноставан и брз рецепт за желе питу са џемом

Главна предност желе пита је брза и лака припрема теста. За припрему је потребно само неколико минута и одмах је спреман за печење. Ова пита је мекана, слатка и невероватно укусна.

Време кувања: 120 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кефир - 500 мл.
• Јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 600 гр.
• Сол - 2 тсп.
• Прашак за пециво - 4 кашичице.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• Хлебне мрвице - 6 кашика.
• Џем - 600 мл.
• Биљно уље - 4 тсп.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке.

2. Брашно и прашак за пециво просијте у чинију.

3. Додајте со, шећер, путер и јаја у кефир. Добро промешати.

4. У добијену масу постепено додајте брашно.

5. Помешајте џем са презлама.

6. Ставите половину теста у претходно подмазан плех.

7. Намажите џем, прекријте га другим слојем теста одозго.

8. Пеците питу у рерни загрејаној на 150 степени 50 минута.

9. Готову питу охладите и послужите. Пријатно!

Како направити сопствену млечну питу са џемом?

У овом рецепту ћемо вам показати како да направите бујну, ароматичну и слатку питу која никога неће оставити равнодушним. Тесто квасца испада прозрачно и дуго ће остати свеже, а пуњење од џема испада сочно и не захтева посебну припрему.

Време кувања: 210 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Млеко - 2/3 кашике.
• маргарин - 85 гр.
• Гранулирани шећер - 1/3 кашике.
• суви квасац - 11 гр.
• Сол - 1/3 кашичице.
• Џем - 200 гр.

Процес кувања:

1. У чинију сипајте 2 шоље брашна, додајте отопљени маргарин.

2. У смесу разбити јаја.

3. Додајте шећер и со.

4. Сипати у загрејано млеко.

5. Додајте квасац.

6. Замесити тесто и оставити на топлом месту око пола сата.

7. У дигнуто тесто додати пола чаше брашна и умесити. Тесто треба да буде густо, мекано и не лепљиво. Оставите на топлом месту.

8.Готово тесто поделите на три дела.

9. Један део развуците и ставите на дно подмазане форме.

10. Од другог дела правимо дугачак конопац и од њега формирамо страну.

11. У централни део ставите џем.

12. Од преостале трећине теста формирамо кратке флагеле и преплетемо их по два.

13. Украсите врх пите.

14. Премажите питу јајетом и оставите пола сата.

15. Дигнуту питу ставите у рерну загрејану на 180 степени на пола сата.

16. Извадите питу из рерне и намажите је путером.

17. Охладите питу пре сервирања. Пријатно!

Како испећи укусну домаћу питу са џемом од јабука у рерни?

Џем од јабука је прилично чест производ. Због тога ћемо га користити у овом рецепту. Пита испада умерено слатка, укусна и веома једноставна, тако да можете готово свакодневно да обрадујете своје најмилије.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Млеко - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Суви квасац - 1,5 тсп.
• Џем - 200 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Пециво - 5 ком.

Процес кувања:

1. У просејано брашно додајте суви квасац и добро промешајте. Сипајте топло млеко, додајте шећер и со. Замесите тесто и, покријте га пешкиром или филмом, оставите да нарасте на топлом месту.

2. Разваљано тесто ставите на дно претходно подмазаног плеха.

3. Умесити џем од јабука.

4. На тесто распоредите фил од џема.

5. Измрвите колачиће машином за храну или ручно.

6. На фил посути мрвице.

7. Пеците питу у рерни, загрејаној на 160 степени.

8. Пустите да се готова пита охлади пре сервирања. Пријатно!