Пита са свјежим сиром и јабукама у рерни

Пита са свјежим сиром и јабукама је врло укусан и једноставан домаћи печен производ у рерни. Пита испада веома сочна и умерено слатка. Одабрали смо 8 укусних корак-по-корак рецепата за питу са свјежим сиром и јабукама.

Укусна пита од свјежег сира са јабукама у рерни

Запањујућа пита која се лако припрема. Пита са скутом са јабукама може се послужити за доручак или поподневну ужину уз шољицу чаја или какаоа.

1. 
   Како пећи питу са свјежим сиром и јабукама у рерни? Омекшали путер самљети са шећером.
2. 
   Разбијте два јаја у чинију, мешајте док не постане глатко.
3. 
   Затим додајте свјежи сир и помијешајте састојке.
4. 
   У чинију ставите просијано брашно и прашак за пециво. Замесити тесто.
5. 
   Јабуке исеците на пола и уклоните језгро и семенке.
6. 
   Тепсију обложите папиром за печење и намажите путером. Ставите тесто у њега.
7. 
   Ставите половине јабука на тесто и притисните их.
8. 
   Ставите 1,5-1 кашичицу брусница у половине јабуке. Поспите воће шећером у праху.
9. 
   Пеците питу у рерни загрејаној на 180 степени 35-40 минута. Охладите питу и послужите уз чај.

---

Пријатно!

Домаћа мрвичаста пита са јабукама и свјежим сиром

Пита од пецива са јабукама и свјежим сиром одлична је за домаћи чај. Испада укусно и мрвљиво, чак и следећег дана задржава свој укус.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Шећер - 0,5 кашике.
• маргарин - 180 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Сол - 1 прстохват.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• За пуњење:
• Свјежи сир - 200 гр.
• Јабуке - 2 ком.
• Шећер - 2 кашике.
• Ванилин - по укусу.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и прстохват соли. Омекшали маргарин, исећи на коцкице, додати у чинију, промешати. Затим разбијте два јајета и замесите не превише круто тесто.

2. Поделити тесто на 2 дела једнака 1/3 и 2/3 укупне количине теста. Умотајте тесто у прозирну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.

3. Јабуку оперите, обришите папирним убрусима и нарендајте на крупно ренде. Помешајте смесу од јабука са скутом, шећером и ванилијом.

4. Извадите тесто из фрижидера. Већи део теста развуците у округли слој већег пречника од тепсије. Калуп обложите папиром за печење и у њега ставите тесто. Затим додајте фил.

5. Други део теста такође развуците, ставите на фил, па га избоцкајте виљушком. Причврстите ивице доњег и горњег слоја теста заједно.

6.Пеците питу на 180 степени 30-35 минута. Врх пите треба да буде прекривен укусном златно браон кором.

Пријатно!

Како направити сопствену питу са јабукама и свјежим сиром?

Пите у расутом стању су спас за домаћице које не знају да пеку. Пита са свјежим сиром и јабукама припрема се једноставно и брзо, због чега је добила тако велики број обожаватеља.

време кувања: 80.

време кувања: 35 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• За тест:
• Брашно - 260 гр.
• Маслац - 120 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашика.
• За пуњење:
• Јабуке - 400 гр.
• Свјежи сир - 360 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Ванилин шећер - 1 кашика.
• Цимет - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Омекшали путер исећи на мале коцкице.

2. Ставите путер, просејано брашно, шећер и прашак за пециво у чинију блендера. Помешајте ове састојке.

3. Добијене мрвице ставите у посуду и ставите у фрижидер.

4. Ставите свјежи сир, јаја, обичан и ванилин шећер у чинију блендера, измиксајте све састојке док не постане глатко. Јабуке огулити и очистити од језгре са семенкама. Нарибајте пулпу на крупно ренде.

5. Покријте форму пергаментом. Сипајте 1/3 пешчаних мрвица на дно калупа и мало га сабијте.

6. Затим распоредите мешавину јабука и поспите је циметом. На врх ставите још 1/3 мрвица.

7. Затим распоредите фил од скуте. Одозго поспите преостале мрвице песка.

8. Пеците питу у рерни на 180 степени 45 минута. У потпуности охладите питу, а затим послужите.

Пријатно!

Укусна торта са скутом и јабукама у рерни

Лагана и деликатна десертна пецива одавно су освојила универзалну љубав.Слојевита пита са свјежим сиром и јабукама може се брзо припремити и послужити уз чај између ручка и вечере.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Лиснато тесто - 220 гр.
• Јабуке - 2-3 ком.
• Свјежи сир - 100 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Павлака - 200 мл.
• Скроб - 3 кашике.
• Шећер - 75-90 гр.
• Соли по укусу.
• Мед - 2 кашике.

Процес кувања:

1. У потпуности одмрзните лиснато тесто на собној температури. У чинији умутите јаје са шећером, додајте павлаку, свјежи сир и скроб. Мешајте састојке док не постане глатко и фил је спреман.

2. Лиснато тесто разваљајте у слој дебљине 3-4 милиметра, ставите га у облик отпоран на топлоту. Сипајте фил од скуте на тесто.

3. Огулите јабуке, уклоните језгро и семенке, исеците пулпу на танке кришке.

4. На фил од скуте ставите кришке јабуке и лагано их утисните у фил.

5. Јабуке прелијте течним медом или шећерним сирупом. Пеците питу у рерни загрејаној на 180 степени 30-35 минута. Пита испада веома ароматична и укусна.

Пријатно!

Како испећи нежну питу од сира са кефиром и јабукама?

У хладно зимско вече, лепо је окупити се у топлој кухињи уз шољицу ароматичног чаја и парче сочне пите. Укусна пита на кефиру са јабукама и скутом може се припремити за пола сата, растреситог, меког меса и сочног надјева.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 5.

Састојци:

• За тест:
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Шећер - 200 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Сода бикарбона - 1/3 кашичице.
• Прашак за пециво за тесто - ¾ кашичице.
• Какао - 2 кашике.
• Јабуке - 1-2 ком.
• За пуњење:
• Свјежи сир - 150 гр.
• Павлака - 100 мл.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Шећер - 3 кашике.

Процес кувања:

1.Умутите јаја са шећером, сипајте кефир, сунцокретово уље и соду бикарбону, мешајте.

2. Затим просијте брашно, прашак за пециво и какао у чинију, добро промешајте.

3. Јабуке исећи на ситне коцкице и умешати у тесто.

4. За фил миксером умутити свјежи сир, павлаку, јаје и шећер.

5. Тесто ставите у силиконски калуп, на њега сипајте фил од скуте, па га загладите кашиком.

6. Пеците питу у рерни на 180 степени пола сата, време печења директно зависи од снаге ваше рерне. Спремност пите проверите дрвеним ражњем.

7. Охладите питу и послужите уз чај.

Пријатно!

Једноставна и укусна пита са јабукама и скутом на квасном тесту

Пита са јабукама и скутом може се направити од било ког теста. На пример, овај рецепт користи тесто од квасца. Резултат је дивна пита од квасца за љубитеље укусних и меканих пецива.

време кувања: 75 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Тесто квасца - 1 кг
• За фил од јабука:
• Јабуке - 0,5 кг.
• Лимун - 0,5 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Вода - 2 кашике.
• За фил од скуте:
• Шећер - 100 гр.
• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Маслац - 100 гр.
• Жуманца - 3 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Јабуке опрати, ољуштити и семенке, исећи на кришке. Јабуке ставите у шерпу са дебелим дном, додајте сок од пола лимуна, шећер и мало воде, динстајте до половине на лаганој ватри.

2. Умутити жуманца са шећером и путером. Затим додајте свјежи сир и прстохват соли, мијешајте док не постане глатко.

3. Посуду за печење намажите путером и у њу ставите већи део теста са квасцем. Преко теста распоредите фил од скуте, па на њега ставите јабуке.

4.Преостало тесто искористите да украсите питу и ставите је у рерну на 45 минута. Подесите температуру рерне на 200 степени.

5. Још топлу питу по жељи поспите шећером у праху, потпуно охладите па послужите.

Пријатно!

Како направити сочну питу са свјежим сиром, павлаком и јабукама?

Пита са пуно фила и мало теста. Иначе, ово су сочна, нежна и ароматична пецива. Захваљујући свјежем сиру, пита се једноставно топи у устима, а јабуке јој дају укусну арому.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 50 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• За тест:
• Маслац - 100 гр.
• Свјежи сир - 100 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• За фил од јабука:
• Шећер - 2 кашике.
• Јабуке - 700 гр.
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Суво грожђе - 80 гр.
• Коњак - 2 кашике.
• За фил од павлаке и јаја:
• Шећер - 1 кашика.
• Павлака - 200 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Ванилија - по укусу.
• Скроб - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Маслац исецкати ножем и ставити у чинију. Просејати брашно кроз ситно сито и помешати са прашком за пециво. Маслацу у чинији додајте шећер, ванилију, прстохват соли, свјежи сир и брашно са прашком за пециво.

2. Рукама замесити тесто, уролати у лоптицу, умотати у прозирну фолију и ставити у фрижидер на пола сата.

3. За то време припремите фил. Суво грожђе оперите, осушите и прелијте коњаком.

4. Јабуке оперите, исеците на четвртине, одвојите 6-7 кришки за декорацију, остатак исеците на ситне коцкице. Направите неколико дубоких резова на свакој четвртини коју одвојите и отворите их у облику лепезе.

5. Извадите тесто из фрижидера и развуците га. Подмажите плех уљем, ставите тесто у њега и изгладите га рукама, формирајући странице.Форму са тестом ставите у рерну загрејану на 180 степени 10 минута.

6. Припремите пуњење. У чинији помешајте павлаку, јаја, шећер, ванилију и скроб.

7. Извадите плех из рерне, на тесто ставите јабуке и суво грожђе, поређајте четвртине јабука и све прелијте филом од јајета и павлаке.

8. Пеците питу на 200 степени 25-30 минута. Врућа пецива поспите шећером у праху.

Пријатно!

Деликатна и укусно укусна скутна пита од јабука са мерингом?

Бићете потпуно одушевљени овом питом од јабука од сира. Пециво има деликатну структуру која се топи, а површина му је прекривена безтежним хрскавим мерингом.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 50 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Шећер - 250 гр.
• Маслац - 200 гр.
• Павлака - 100 мл.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Прашак за пециво за тесто - 1 кашичица.
• Свјежи сир - 500 гр.
• Ванилин шећер - 1 кесица.
• Јабуке - 5 ком.
• Млевени цимет - по укусу.
• Сунцокретово уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Растопите путер на лаганој ватри или у микроталасној.

2. Јаја разбити и одвојити беланца од жуманаца.

3. Замесити тесто. У чинији помешајте отопљени путер, 2 жуманца, павлаку, 4 кашике шећера и прашак за пециво.

4. Додајте просејано брашно и замесите тесто.

5. Ставите тесто у фрижидер на 20 минута и за то време припремите фил.

6. Свјежи сир умутите блендером, додајте два жуманца, 120 грама обичног шећера и ванилин шећер, измиксајте.

7. Јабуке опрати, ољуштити и семенке, нарибати пулпу.

8. Подмажите посуду за печење уљем. Тесто равномерно распоредите по плеху и направите високе странице.

9. На тесто ставите фил од скуте и јабуке, поспите циметом.Ставите питу у рерну загрејану на 180 степени 25-30 минута.

10. Умутити беланца у густу густу пену. Мало по мало додајте 3 кашике шећера и наставите да мутите.

11. Извадите питу из рерне, на њу ставите протеинску смесу, вратите је у рерну и пеците на 180 степени још 10-15 минута. Овај невероватно деликатан десерт мора се оставити да се потпуно охлади пре него што се може послужити.

Пријатно!