Пита од мандарина је одлична посластица за оне који воле слатко и љубитеље цитруса. У овом избору, свако ће пронаћи своју верзију посластице. Препоручујем да пробате све. Не би требало бити потешкоћа у припреми. Пите су невероватно укусне и погодне за сваку прилику. Користите га, кувајте са задовољством и уживајте уз омиљена пића!
Јеле пита са мандаринама у рерни
Јеле пита са мандаринама у рерни припрема се што је једноставније могуће. Посластица има светлу арому. Одлична посластица за незване госте. Изаберите сочне мандарине без семена. Изаберите слатке и киселе сорте. Воће се савршено слаже са деликатним бисквитом.
- Пшенично брашно 200 (грами)
- Маслац 30 (грами)
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Гранулисани шећер 100 (грами)
- Мандарин 3 (ствари)
- Прашак за пециво 1 (кашичице)
-
Пита од мандарина је врло једноставна за припрему. Одмеравамо састојке према рецепту.
-
Разбијте јаја у велику посуду.
-
Додајте гранулирани шећер и мешајте док се кристали потпуно не растворе.
-
Додајте брашно и добро измешајте миксером.Да бисте били сигурни, можете додати кашичицу прашка за пециво.
-
Док тесто стоји, ољуштите мандарине.
-
Узмите посуду за печење и премажите је путером. Лагано поспите брашном и ставите кришке мандарине.
-
Загрејте рерну на 180 степени. Тесто распоредите по мандаринама и склоните са печења 35 минута.
-
Врућу питу пажљиво извадите из рерне и охладите.
-
Пита од мандарина је спремна! Извадимо посластицу из калупа и уживамо. Пријатно!
Пита са мандаринама на кефиру
Свако увек може направити питу од мандарина на кефиру. Рецепт је тестиран много пута, а резултат је загарантован. Ако печење није ваша ствар, не оклевајте да направите невероватну посластицу. Гости и вољени ће дати овације! Деликатни бисквит ће освојити све!
Време кувања – 1 сат 10 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8
Састојци:
- Пшенично брашно - 240 гр.
- Маслац - 50 гр.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Кефир - 250 мл.
- Сол - прстохват.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- шећер од трске - 180 гр.
- Мандарине - 200 гр.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. Сакупимо компоненте у потребним количинама. Унапред извадите путер из фрижидера, требало би да буде мекан.
Корак 2. Огулите мандарине. Ако је потребно, уклоните влакна и јаме. Поделимо кришке на делове. Укључите рерну и подесите регулатор температуре на 180 степени.
Корак 3. Неколико кришки мандарине оставите целих за декорацију. Сипајте просијано брашно, шећер од трске (или обичан песак) и соду у велику посуду. Со. Шаљемо меки путер, мандарине и разбијена јаја.
Корак 4. Сипајте кефир и гнетите тесто док не постане глатко.Пажљиво мешајте како не бисте оштетили кришке.
Корак 5. Премажите посуду уљем. Сипајте тесто и ставите преостале кришке мандарине на врх.
Корак 6. Ставите посуду у загрејану рерну и кувајте 40-50 минута. Погледајмо нашу пећницу. Након 40 минута, проверите спремност са ражњем. Извадимо посластицу и мало охладимо.
Корак 7. Извадите печене производе из контејнера. Поделити на порције. По жељи украсите шећером у праху.
Корак 8. Добар апетит!
Млечна пита са мандаринама
Чак и дете може направити питу са млеком са мандаринама. Рецепт је прилично једноставан и брз. Тесто испадне нежно и прозрачно. Посластица је идеална за пријатељска дружења или породични чај. Деца воле ову светлу посластицу са сочним нотама. Шарлота од мандарине ће вас освојити својим изузетним укусом и подићи расположење.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 6
Састојци:
- Ванилин - 3 гр.
- Пшенично брашно - 180 гр.
- Маслац - 25 гр.
- Прашак за пециво - 1,5 тсп.
- Жуманца - 2-3 ком.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Мандарине - 2-3 ком.
- Млеко - 125 мл.
- Сол - 1/3 кашичице.
- Шећер у праху - по укусу.
- Маслац за фил – 25 г.
Процес кувања:
Корак 1. Поделити јаја на жуманца и беланце. Беланце стављамо у фрижидер и од њих припремамо још један десерт. Ставите жуманца у погодну посуду и додајте гранулирани шећер.
Корак 2. Наоружани електричним апаратом са додатком за мућење, комбинујте производе до глатке.
Корак 3. Сипајте млеко и сједините.
Корак 4. Растопите путер у воденом купатилу или у микроталасној пећници у махунаркама. Мало охладите и сипајте у течну смесу.
Корак 5. Обогатите брашно кисеоником, додајте со, прашак за пециво и ванилин.
Корак 6.Мешајте електричним уређајем без повећања брзине.
Корак 7. Премажите посуду путером или је обложите папиром за печење. Дистрибуција теста. Огулимо мандарине, скинемо бели филм и украсимо будућу питу, слажући кришке преко радног предмета.
Корак 8. Растопите путер за преливање и распоредите по врху. Поспите гранулираним шећером. Укључите рерну да се загреје. Поставите температурни прекидач на 180 степени.
Корак 9. Пеците најмање пола сата, погледајте своју рерну. Проверите чачкалицом. Извадите и охладите питу.
Корак 10. Пребаците посластицу у посуду, поспите шећером у праху и послужите уз топле напитке. Пријатно!
Пита од песка са мандаринама
Пита од пецива са мандаринама је невероватна посластица поред које нико ко воли слатко не може да прође. Љубитељи домаћег пецива радо ће пробати ову оригиналну посластицу. Мрвичасто тесто са деликатним ароматичним слојем донеће неописиво гастрономско задовољство.
Време кувања – 1 сат 10 минута
Време кувања – 25 мин.
Порције – 6
Састојци:
За тест:
- Брашно - 300 гр.
- путер - 85 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Пилећа јаја - 1 ком.
- гранулирани шећер - 120 гр.
- Сол - прстохват.
За пуњење:
- Мандарине - 700 гр.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Брашно - 40 гр.
Процес кувања:
Корак 1: Измерите састојке наведене изнад.
Корак 2. За удобност, изаберите мандарине без семена. Воће ољуштимо, одстранимо влакна и поделимо на кришке. Сваку кришку исечемо на комаде и, ако је потребно, ослободимо се семена.
Корак 3. Комбинујте састојке за пуњење. Ставите сецкане мандарине у посуду. Додајте 40 грама брашна и гранулирани шећер.
Корак 4. Промешајте и оставите да одстоји.
Корак 5.У посебну посуду сипајте просејано брашно са прашком за пециво. Додајте со и шећер.
Корак 6. Исецкајте путер на квадрате и додајте сувим састојцима.
Корак 7. Млијете масу у мрвице.
Корак 8. Разбијте јаје.
Корак 9. Поново млевите, комбинујући масу.
Корак 10. Обложите посуду за печење папиром за печење. Боље је користити силиконски. Загрејте рерну, поставите полугу на 180°Ц.
Корак 11. Визуелно поделите мрвице на пола. Дистрибуција базе.
Корак 12. Положите слој воћа.
Корак 13. Поспите другом половином мрвица.
Корак 14. Пошаљите да се пече 45 минута.
Корак 15. Врућу питу пажљиво пребаците на решетку и охладите.
Корак 16. Пребаците посластицу у посуду за сервирање.
Корак 17. Подијелите посластицу од пецива на порције и представите је укућанима. Пријатно!
Пита са мандаринама и јабукама
Пита са мандаринама и јабукама је необична посластица која ће пријатно изненадити госте. Пешчана подлога са оригиналним слојем изгледа прилично атрактивно и апетитно. Посластица изгледа одлично на празничној прослави или породичној чајанки. Чак и неискусни кувар може лако да припреми питу.
Време кувања – 2 сата 30 минута
Време кувања - 30 мин.
Порције – 12
Састојци:
За пуњење:
- Јабуке - 3 ком.
- Мандарине - 4 ком.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Пудинг од ваниле - 2 паковања.
- Млеко - 650 мл.
За тест:
- Пшенично брашно - 240 гр.
- Маслац - 180 гр.
- Прашак за пециво - 1,5 тсп.
- Жуманца - 2 ком.
- гранулирани шећер - 70 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Сакупљамо састојке за оригинални десерт.
Корак 2. Инсталирајте ножеве у контејнер комбајна.Наизменично додајте просејано брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво и претходно сецкани путер. Ударите смесу док не постане мрвичаста.
Корак 3. Додајте жуманца у мрвице и ударите смешу други пут.
Корак 4. Извадите тесто из контејнера и поделите га. Остављамо више комада намењеног за базу. Ставите делове у врећу и ставите у замрзивач најмање 1 сат.
Корак 5. Укључите рерну да се загреје, подесивши је на 180 степени. Посуду за печење обложите папиром за печење. Тесто за подлогу самљети на крупно ренде, лагано га сабити и направити ниске странице. Избоцкајте подлогу виљушком и склоните да се пече 10-15 минута.
Корак 6. Сипајте мало млека у посуду са дебелим зидовима. Додајте пудинг и гранулирани шећер. Добро протресите пјењачом, разбивши све грудвице. Додајте млеко и поново промешајте. Ставите на шпорет, истовремено мешајући, сачекајте да проври и склоните са ватре.
Корак 7. Огулите опране јабуке и исјеците их на кришке. Огулимо мандарине и поделимо их на кришке, уклањајући влакна. Подлогу пите напуните воћем.
Корак 8. Покријте воће пудингом и изгладите га лопатицом. Три замрзнуто тесто и распоредите по врху.
Корак 9. Ставите у рерну 50-60 минута. Након што прође време, извадите питу и охладите.
Корак 10. Ставите охлађени производ у фрижидер да се стабилизује. Исечемо посластицу и пробамо је. Пријатно!
Пита са прженим мандаринама
Пита са прженим мандаринама припрема се једноставно и брзо. Карамелизовано воће додаје укус домаћем пециву. Тесто за бисквит испада мекано и мекано. Свако може лако припремити буџетску посластицу. Једном када испробате овај једноставан рецепт, пита са прженим мандаринама ће постати ваша омиљена посластица.
Време кувања – 1 сат 10 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 6
Састојци:
За тест:
- Пшенично брашно - 100 гр.
- Биљно уље - 80 мл.
- Прашак за пециво - 1,5 тсп.
- Пилећа јаја - 150 гр.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- ванилин шећер - 10 гр.
За пуњење:
- Мандарине - 6 ком.
За сируп:
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Вода - 100 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Уклоните кожу са воћа. Половину ољуштених мандарина исеците на кришке, као што је приказано на фотографији. Изаберите цитрусе без семенки и уклоните их ако је потребно.
Корак 2. Ставите тигањ на шпорет и ставите ватру на средњу. Сипати воду и додати гранулирани шећер. Прокувајте, а затим потопите препарате од мандарина. Пропржите воће у сирупу.
Корак 3. Поновите поступак на другој страни.
Корак 4. Пренесите пржено воће у калуп. Силиконски калуп не захтева претходно подмазивање. Укључите претходно загревање рерне. Поставили смо прекидач на 170 степени.
Корак 5. Другу половину ољуштеног воћа поделите на кришке и исеците на комаде.
Корак 6. У великој посуди помешајте јаја са гранулираним шећером и ванилин шећером. Користимо миксер док се маса не повећа неколико пута.
Корак 7. Сипајте рафинисано уље и додајте брашно претходно просејано са прашком за пециво.
Корак 8. Комбиновање компоненти.
Корак 9. Додајте сецкане мандарине и промешајте кашиком.
Корак 10. Сипајте тесто у калуп са прженим воћем и ставите у рерну.
Корак 11. Кувајте 40-50 минута. Погледајмо нашу пећницу. Проверите са ражњем. Ако је сув, производ је спреман.
Корак 12. Охладите питу и ставите је на тањир наопако.
Корак 13. Поделите на комаде и уживајте. Пријатно!
Пита са мандаринама и павлаком
Пита са мандаринама и павлаком има невероватну текстуру. Деликатна посластица погодна за сваку прилику. Пунасто тесто се топи у устима и доноси пуно позитивних емоција. Сви добијају питу како треба из првог пута. Сочне мандарине прште на језику и натапају подлогу од кекса.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 8
Састојци:
- Павлака - 150 гр.
- Пшенично брашно - 250 гр.
- Маслац - 50 гр. + за подмазивање калупа.
- Прашак за пециво - 2 тсп. са тобоганом.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Мандарине - 4 ком.
- Кора поморанџе - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Узмите састојке и на посао. Воће оперемо и скинемо кору. Загрејте рерну на 180°.
Корак 2. Сипајте разбијена јаја у посуду и додајте гранулирани шећер. Узимамо електрични апарат и почињемо да шибамо. Процес ће трајати неколико минута док маса не постане бела и не повећа се у величини. Затим додајте павлаку и сједините састојке.
Корак 3. Просејте брашно, додајте прашак за пециво и корицу поморанџе. Комбинујте састојке док не постане глатко.
Корак 4. Тепсију обложите папиром за печење, а странице и дно премажите путером. Распоредите тесто за бисквит.
Корак 5. Подијелите мандарине на кришке и ставите их на густу масу.
Корак 6. Маслац исеците на коцкице и распоредите по воћу. Извадите из печења на пола сата. Проверите спремност са ражњем.
Корак 7. Врућу питу извадите из рерне, охладите и уклоните плех.
Корак 8. Послужите елегантну посластицу уз топле напитке. Пријатно!
Пита са мандаринама и скутом
Пита са мандаринама и свјежим сиром је нешто између колача од сира и најделикатније торте од сира. Љубитељи десерта од свјежег сира ће ценити ово кулинарско ремек-дело.Хрскава подлога и слој скуте хармонично се допуњују. Посластица изгледа одлично и улепшаће сваки догађај!
Време кувања – 2 сата 00 минута
Време кувања - 30 мин.
Порције – 9
Састојци:
- Маскарпоне - 500 гр.
- Пшенично брашно - 225 гр.
- Маслац - 125 гр. + за подмазивање калупа.
- Сол - прстохват.
- Ванилин шећер - по укусу.
- Пилећа јаја - 5 ком.
- Пудинг од ваниле - 35 гр.
- Свјежи сир 5% - 500 гр.
- гранулирани шећер - 130 гр.
- Мандарине - 6 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Просијати брашно у посуду, додати 50 грама гранулираног шећера и соли. Додајте путер исечен на коцкице и самељите. Сипајте јаје у мрвице и измешајте смесу.
Корак 2. Ставите радни предмет у врећу или га обмотите филмом и охладите у фрижидеру пола сата. Погодније је радити са замрзнутим тестом.
Корак 3. Загрејте рерну на 160 степени. Воће огулите, уклоните бела влакна и поделите на кришке. Ако је потребно, уклоните семе. Неке исечемо, а неке оставимо целе.
Корак 4. Комбинујте свјежи сир и маскарпоне. Додајте јаја једно по једно, добро мешајте након сваког додавања. Сипајте преостали обични и ванилин шећер, као и пудинг. Мешајте смешу док не постане глатка.
Корак 5. Обложите дно тепсије са пергаментом. Охлађену подлогу од теста разваљајте на столу. Пажљиво пренесите и формирајте основу са страницама.
Корак 6. Распоредите половину фила од скуте. Ставите резано воће.
Корак 7. Положите преостали фил и украсите кришкама.
Корак 8. Ставите у врућу рерну 1 сат и 15 минута. Након неког времена извадимо питу, центар ће „треперити“. Чекамо да се потпуно охлади. Након стабилизације, пуњење ће постати гушће.
Корак 9. Пребаците питу на тањир и поделите на делове.Хајде да пробамо и уживамо. Пријатно!
Божићна пита од мандарина
Божићна пита са мандаринама изгледа прелепо. А арома којом одише је неописива! Јело је једноставно за припрему. Ако планирате да изненадите своје рођаке новим десертом, обавезно узмите у обзир рецепт. Једном када пробате комад, нећете моћи да се зауставите. Пецива излазе мирисна и мега укусна! Припремите се и празнична атмосфера је загарантована!
Време кувања – 2 сата 00 минута
Време кувања - 30 мин.
Порције – 8
Састојци:
За тест:
- Пшенично брашно - 125 гр.
- Маслац/маргарин – 150 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- гранулирани шећер - 125 гр.
За пуњење:
- Мандарине - 2 ком.
- Суво воће - 150 гр.
- ликер од поморанџе - 2 кашике.
- Маслац - 20 гр.
- Гранулирани шећер - 1 тсп.
За декорацију:
- Шећер у праху - за декорацију.
- Фини шећер - 1 тбсп.
- Беланца - 1 ком.
- Кришке мандарине - за декорацију.
- Корица лимуна - по укусу.
- Рузмарин - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите агруме. Мандарине натопите водом, обришите пешкиром, уклоните кожицу и бела влакна. Поделити воће на кришке. За питу изаберите воће без семена.
Корак 2. Суво воће (узмите било које - суво грожђе, суве бруснице, суве трешње, суве кајсије, суве шљиве) ставите у сито и исперите под водом. Осушите на пешкиру. Затим га ставите у посуду и напуните алкохолом. У овом случају, ликер од поморанџе. Оставите пола сата. Коњак или ракија ће такође успети.
Корак 3. Помешајте омекшали путер (замените маргарином по жељи) и 125 грама шећера (користите шећер у праху ако постоји).
Корак 4. Када маса постане пахуљаста, додајте једно по једно јаје и мешајте електричним апаратом.Додајте просејано брашно и прашак за пециво. Комбинујте састојке док не постане глатко.
Корак 5. У врелом тигању истопите путер и истопите гранулирани шећер. Додајте кришке мандарина у мешавину карамела и пржите са обе стране. Када су плодови равномерно прекривени карамелом, пребаците и охладите.
Корак 6. У истом тигању динстајте суво воће натопљено алкохолом и сачекајте да течност испари. Затим охладите мирисни фил. Загрејте рерну на 180°Ц.
Корак 7. Ставите садржај тигања у тесто и добро промешајте лопатицом тако да се суво воће равномерно распореди.
Корак 8. Подмажите плех уљем и поспите брашном, ширећи по зидовима и дну. Напуните подручје са половином масе. Ставите карамелизоване мандарине и покријте преосталим тестом. Ставите у загрејану рерну да се пече сат времена, па пробушите ражњем – требало би да буде суво.
Корак 9. Охладите питу у тигању и пренесите је у свечано јело. Декорирамо по вашем укусу. Предлажем да украсите шећером у праху, лимуновом корицом и кришкама мандарине. Премазати умућеним беланцетом и по жељи посути ситним шећером и рузмарином. Пријатно!
Пита са мандаринама и бананама
Пита са мандаринама и бананама је веома укусна посластица за ваше домаћинство. Рецепт је једноставан и брз. Ваздушно тесто и сочан фил се усклађују и допуњују. Домаћа пецива, припремљена сопственим рукама, одмах нестају са стола. Укључите децу у занимљив процес и заједно припремите посластицу.
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Банане - 150 гр.
- Пшенично брашно за печење - 200 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Прашак за пециво - 5 г.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Мандарине - 50 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Одмерите састојке. Очистимо воће. Измеримо брашно и обогаћујемо га кисеоником. Поделите мандарине на кришке и исеците на комаде. Унапред извадимо путер да омекша.
Корак 2. Исеците банану на кришке.
Корак 3. Разбијте јаја у велику посуду и протресите са гранулираним шећером. За практичност, узимамо електрични апарат. Додајте меки путер и сједините.
Корак 4. Додајте брашно и прашак за пециво. Месите тесто док не постане глатко, разбијајући све грудвице. Загрејте рерну на 180°.
Корак 5. Део теста распоредите у подмазан плех.
Корак 6. Ставите воће на врх.
Корак 7. Прелијте преосталим тестом. Уклањамо радни предмет у пећницу.
Корак 8. Пратите процес. После пола сата проверите чачкалицом. По потреби пеците још 5-10 минута.
Корак 9. Уклоните готову питу из рерне. Мало охладите и извадите из калупа. Поделити на порције.
Корак 10. Сипајте чај и почастите своју породицу. Пријатно!