Пешчана пита

Пита од пецива је одлична кулинарска идеја за вашу кућну чајанку или празник. Од деликатног прхког теста праве се најукусније и најатрактивније пите. Обавезно узмите у обзир наш проверени избор од десет једноставних и укусних рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Пита од пецива са џемом у рерни

Пита од пецива са џемом у рерни је невероватно укусна посластица која се топи у устима за породичну чајанку или празник. Да бисте припремили тако укусан десерт, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

1. 
   Како кувати питу од пецива у рерни? У дубокој чинији помешајте комадиће путера, шећера и ванилина. Овде разбијамо и кокошја јаја.
2. 
   Мешајте производе помоћу миксера.
3. 
   Затим просијте брашно овде и наставите да месите.
4. 
   Постепено наставите да додајете преостало брашно и месите у хомогено тесто.
5. 
   Од теста одвојите један мањи део за посипање. Ставили смо га у замрзивач на неко време. Преосталу масу танко разваљајте и ставите у калуп са страницама.
6. 
   Подлогу за тесто намажите џемом од рибизле.
7. 
   Поспите посластицу смрзнутим тестом и прво га нарендајте.
8. 
   Сада је торта спремна, може се послати у рерну.
9. 
   Пеците 20-25 минута на 200°.
10. 
    Пита је готова у рерни. Поделити на порције и послужити!

---

Пита од пецива са јабукама

Пита од пецива са јабукама испада изнутра невероватно укусна и сочна. Овако деликатан укус и атрактивна посластица никога неће оставити равнодушним. Послужите уз шољу топлог чаја, а за припрему користите наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• брашно - 380 гр.
• Маслац - 160 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 120 гр.
• Ванилин - 1 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење:

• Јабука - 0,6 кг.
• Шећер - 100 гр.
• Суво грожђе - 70 гр.
• Млевени цимет - 1 кашичица.
• Кукурузни скроб - 4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте путер са шећером, ванилином, сољу, прашком за пециво и брашном. Мешајте док се не добију ситне мрвице.

Корак 2. У посебној посуди умутите јаја док не постане глатко.

Корак 3. Додајте мешавину јаја у мрвице и умесите у меко еластично тесто. Ставите га у фрижидер на 30 минута.

Корак 4. Оперите јабуке, огулите их и нарендајте на крупно ренде.

Корак 5. Затим помешајте рендане јабуке са шећером, циметом, скробом и сувим грожђем. Мик.

Корак 6. Одвојите 1/4 теста. Она ће ићи на прскање.Већи део разваљајте и ставите у калуп са страницама.

Корак 7. Подлогу од прхког теста у потпуности прекријте филом од јабука.

Корак 8. Све то поспите измрвљеним преосталим тестом. Пеците на 180° око 40-50 минута.

Корак 9. Пита од пецива са јабукама је спремна. Можете се лечити!

Пита од пецива са скутом у рерни

Пита од пецива са свјежим сиром у рерни је веома укусна и нежна посластица за породичну чајанку или празник. Ваши вољени и гости неће моћи да одоле. Да бисте припремили десерт, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Маслац - 250 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• Шећер - 1 кашика.

За пуњење:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Шећер - 1 кашика.
• Сируп од ваниле - 1 кашичица.
• Суво грожђе - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Просијати брашно на радну површину.

Корак 3. Овде ставите путер, исеците на мале комаде.

Корак 4. Почињемо да млевемо брашно са комадима путера.

Корак 5. Морате добити фине мрвице.

Корак 6. У резултујуће мрвице додајте шећер и сода.

Корак 7. Поново све помешајте и ставите у фрижидер.

Корак 8. За фил умутити свјежи сир са јајима и двије врсте шећера.

Корак 9. Ставите претходно опрано суво грожђе у мешавину скуте.

Корак 10. Сипајте већину мрвица у лим за печење.

Корак 11. Напуните слој од прхког теста филом од скуте.

Корак 12. Све то поспите преосталим мрвицама.

Корак 13. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 40-50 минута.

Корак 14. Пита од пецива са свјежим сиром у пећници је спремна. Поделите на порције и уживајте!

Рендани пециво

Рендана пита од пецива је веома укусна и једноставна посластица за Вашу трпезу. Користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Апетитна пецива идеално ће употпунити породичну чајанку или празнични сто.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• брашно - 420 гр.
• Маслац - 200 гр.
• Шећер - 250 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 10 гр.

За пуњење:

• Црна рибизла - 400 гр.
• Шећер - 200 гр.
• Љубичасти босиљак - 5 грана.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите пуњење. У шерпи помешајте рибизле и шећер. Загревајте храну око 2-3 минута док не пусти сок, а затим кувајте производ око 15 минута.

Корак 2. Оперите и осушите босиљак, ситно га исецкајте ножем и додајте у врућу мешавину бобица 5 минута пре него што буде готов.

Корак 3. Сада припремимо прхко тесто. Омекшали путер исеците на коцкице и ставите у дубоку чинију.

Корак 4. Овде додајте ванилин шећер, обичан шећер и со.

Корак 5. Помешајте путер и шећер са пјењачом док не постане глатко.

Корак 6. Додајте једно по једно пилеће јаје и наставите да месите.

Корак 7. Овде додајте брашно и прашак за пециво. Мик.

Корак 8. Замесите рукама меко еластично тесто.

Корак 9. Одрежите једну трећину теста и ставите у замрзивач.

Корак 10. Већи део теста умотајте у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.

Корак 11. Разваљајте велику груду теста у танак слој између два листа пергамента.

Корак 12. Утрљајте смрзнути комад теста на грубо ренде.

Корак 13. Подлогу пите премажите мешавином бобичастог воћа и поспите ренданим тестом.Ставите у рерну загрејану на 180° 30 минута.

Корак 14. Рендани пециво је спреман. Послужите за сто!

Пита од прхког теста са вишњама

Пита од прхког тијеста са вишњама је укусан и укусан домаћи десерт за вашу чајанку или празнични сто. Свако може припремити такву посластицу. Да бисте то урадили, користите наш доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 3 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 230 гр.
• Маргарин - 200 гр.
• Шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин - 1 прстохват.
• Вода - 70 мл.

За пуњење:

• Трешње - 1 кг.
• Шећер - 2 кашике.
• скроб - 35 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите пуњење. Опране трешње ставите у чинију и поспите их шећером. Оставите 2 сата да пусти сок.

Корак 2. Затим ставите посуђе са садржајем на ватру, кувајте 2 минута и оставите да се потпуно охлади.

Корак 3. Оцедите сок од вишње. Неће нам требати за пуњење. Резервишите 70 мл сока.

Корак 4. Помешајте скроб у издвојеном соку.

Корак 5. Сипајте мешавину скроба преко бобица и промешајте.

Корак 6. Сада припремимо тесто. Брашно помешати са шећером, сољу, ванилином и ренданим маргарином.

Корак 7. Самељите садржај рукама док не формирају фине мрвице.

Корак 8. Направите удубљење у радном предмету и сипајте у њега хладну воду.

Корак 9. Брзо гнетите хомогено меко тесто.

Корак 10. Одвојите једну трећину теста и ставите у фрижидер. Остатак разваљајте у танак слој.

Корак 11. Ставите танко тесто у калуп са страницама.

Корак 12. Ставите фил од вишања на подлогу за питу.

Корак 13. Охлађено тесто извадите из фрижидера, танко га разваљајте и исеците на траке.

Корак 14Од трака формирамо уредну решетку.

Корак 15. Покријте фил од вишње решетком од теста.

Корак 16. Одрежите сав вишак теста дуж ивице пите. Од остатака формирамо уредан обод.

Корак 17. Ставите радни предмет у рерну загрејану на 200 ° 40 минута.

Корак 18. Пита од прхког теста са вишњама је спремна. Послужити се!

Пита од прхког теста са филом од павлаке

Пита од прхког теста са филом од павлаке је невероватно укусна посластица која се топи у устима за породичну чајанку или празник. Да бисте га сами припремили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса. Ваши вољени ће сигурно бити задовољни!

Време кувања - 1 сат 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 1,5 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Сол - ¼ кашичице.
• Шећер - 2 кашике.
• Павлака - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење:

• Павлака - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 150 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Кукурузни скроб - 1 тбсп.
• Малине - 350 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Просејте брашно у велику посуду, додајте со и прашак за пециво.

Корак 2. Охлађени путер нарендајте и ставите у суву смесу.

Корак 3. Овде додајте шећер.

Корак 4. Млетите садржај до финих мрвица.

Корак 5. Овде додајте павлаку и мешајте док се не формира мекано еластично тесто.

Корак 6. Добијену масу теста умотајте у филм за храну и ставите у фрижидер на 20-30 минута.

Корак 7. Извадите тесто из фрижидера и разваљајте га у танак слој. Ставите овај слој у калуп са страницама. Правимо пункције виљушком по целом периметру. Ставите подлогу у рерну загрејану на 190° 10 минута.

Корак 8. Сада припремимо пуњење.Умутите јаја са две врсте шећера.

Корак 9. Овде ставите павлаку и све темељно мешајте.

Корак 10. Сипајте скроб у пуњење и поново мешајте.

Корак 11. Уклоните запечену подлогу за питу из рерне.

Корак 12. Сипајте сву павлаку и пуњење.

Корак 13. Равномерно распоредите бобице по пуњењу. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 35-40 минута.

Корак 14. Готова пита се може охладити и украсити шећером у праху.

Корак 15. Пита од прхког пецива са пуњењем павлаке је спремна. Можете пробати!

Отворена пита од пецива са бобицама

Отворена пита од пецива са бобицама је укусан и занимљив домаћи десерт за вашу чајанку или празнични сто. Свако може припремити такву посластицу. Да бисте то урадили, користите наш доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 300 гр.
• Бобице - 300 гр.
• Павлака - 150 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Сол - ¼ кашичице.
• Шећер у праху - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне састојке према листи.

Корак 2. Оперите бобице под водом и пустите да се вишак течности испразни.

Корак 3. Сада припремимо основу за питу. Растопите путер у воденом купатилу, па додајте со и 50 грама шећера.

Корак 4. Овде разбијте једно јаје и додајте брашно. Замесите тесто, умотајте га у фолију и оставите у фрижидеру 15 минута.

Корак 5. Разваљајте тесто у танак слој и ставите га у калуп са страницама.

Корак 6. У посебној посуди умутите павлаку са преосталим шећером и јајетом. Прелијте фил преко основе пите.

Корак 7Поспите фил бобицама и ставите посластицу у рерну загрејану на 220° 25-30 минута.

Корак 8. Отворена пита од пецива са бобицама је спремна. Можете се лечити!

Пита од пецива са боровницама

Пита од пецива са боровницама одушевиће вас својим светлим, занимљивим укусом и атрактивним изгледом. Ова посластица ће постати прави украс стола. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Одушевите своју породицу или позване госте!

Време кувања - 1 сат 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 300 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Бруснице - 200 гр.
• Шећер - 150 гр.
• Ванилин шећер - 2 кашичице.
• Јаје - 2 ком.
• Прашак за пециво - 5 гр.

За крему:

• Павлака - 200 гр.
• Шећер - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите бруснице и ставите их на сито. Пустите да вода потпуно исцури.

Корак 2. Темељно утрљајте путер са две врсте шећера.

Корак 3. Разбијте пилећа јаја овде.

Корак 4. Све добро измешајте.

Корак 5. Додајте брашно и прашак за пециво. Замесити меко, хомогено тесто.

Корак 6. Разваљајте тесто и ставите га у калуп са страницама.

Корак 7. Ставите бруснице на подлогу теста за пециво. Ставите тесто у рерну загрејану на 180° 35-40 минута.

Корак 8. За пуњење, помешајте павлаку са шећером.

Корак 9. Извадите припремљену питу из рерне.

Корак 10. Врућу питу напуните павлаком. Ставите га у фрижидер на пар сати пре сервирања.

Корак 11. Пита од пецива са брусницама је спремна. Можете га послужити за сто!

Пита од прхког теста са месом

Пита од прхког пецива са месом испада невероватно сочна и хранљива. Ова посластица се може послужити и за вечером и за празничним столовима.Да бисте направили своју оригиналну питу од меса, користите проверени рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 300 гр.
• Маслац - 200 гр.
• Жуманце - 2 ком.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер - 0,5 кашичице.

За пуњење:

• Свињетина - 300 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Јаје - 4 ком.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Кумин - по укусу.
• Млевени ловоров лист - по укусу.
• Паприка - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Маслац - за пржење.

Додатно:

• Јаје - 1 ком.
• Биљно уље - за печење.

Процес кувања:

Корак 1. Свињетину скувајте у сланој води док се не кува.

Корак 2. Припремите потребне производе за припрему теста.

Корак 3. Умутите жуманца са прстохватом соли и шећера. Затим помешајте са омекшаним путером.

Корак 4. Овде додајте павлаку и поново мешајте. Додамо и прашак за пециво.

Корак 5. Постепено додајте брашно и мешајте тесто.

Корак 6. Затим пребаците производ на радну површину и почните да месите рукама.

Корак 7. Умотајте тесто у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 1 сат.

Корак 8. Охлађено месо самељите кроз млин за месо заједно са белим луком.

Корак 9. Кувајте пилећа јаја до кувања.

Корак 10. Исеците лук на четвртине и ставите у тигањ са биљним уљем и путером.

Корак 11. Лук пропржите до златно смеђе боје, додајте паприку, млевени ловоров лист, ким и мешавину паприка.

Корак 12. Месни препарат помешајте са ароматичним луком и сецканим зачинским биљем. Соли по укусу.

Корак 13. Кувана јаја ситно исецкати и додати у млевено месо.Додамо и неколико кашика чорбе у којој се кувало месо. Мешајте смешу за пуњење.

Корак 14. Поделити тесто на два дела. Један разваљајте у танак слој и ставите у калуп са страницама.

Корак 15. Ставите фил од меса на тесто, остављајући мали насип у центру.

Корак 16. Такође разваљамо други део теста и покријемо фил са резултујућим постом.

Корак 17. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 40-50 минута. 5 минута пре спремности премажите питу умућеним јајетом.

Корак 18. Пита од прхког теста са месом је спремна. Послужити се!

Пита од песка са кромпиром

Питу од пецива са кромпиром је лако направити код куће. Да бисте то урадили, користите наш доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак. Таква посластица ће дефинитивно диверзификовати вашу породичну трпезу и никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте!

Време кувања - 1 сат 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Маслац - 140 гр.
• Пилеће жуманце - 2 ком.
• Вода - 50 мл.
• Сол - 1 тсп.

За пуњење:

• Кромпир - 3 ком.
• Млевено говеђе - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Зелени лук - 4 пера.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Додатно:

• Јаје – за премазивање теста.

Процес кувања:

Корак 1. Просејте брашно и помешајте га са сољу. Овде умешајте комадиће путера, па додајте пилеће жуманце и ледену воду. Умесите хомогено еластично тесто и ставите га у фрижидер на 30 минута. Умотајте грудву у прозирну фолију.

Корак 2. Кромпир ољуштите и оперите, па га исеците на мале коцкице. Ставите у дубоку посуду.

Корак 3. Додајте млевену говедину у кромпир.

Корак 4. Овде додајте со, бибер и сецкано биље. Мешајте фил.

Корак 5.Припремљено тесто поделити на два дела. Један део разваљајте у танак слој и ставите на пергамент.

Корак 6. Ставите фил од кромпира на тесто.

Корак 7. Покријте фил другим слојем теста.

Корак 8. Повежите тесто дуж ивица и направите рупе у центру.

Корак 9. Површину пите премазати умућеним јајетом. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180° 40 минута.

Корак 10. Пита од пецива са кромпиром је спремна. Послужите за сто!