Кнедле у рерни

Многи од нас воле такво јело као кнедле, али поред кувања и пржења, могу се пећи и у рерни. Овај необичан начин припреме полупроизвода обећава оригиналан укус и пријатно ће диверзификовати вашу исхрану.

Укусне кнедле у лонцима у рерни

Кнедле у лонцима су невероватно лагано јело, које је ипак погодно и за обичну породичну вечеру и за празничну трпезу. Укус таквог јела је веома богат, не захтева много труда од кувара.

1. 
   Како кувати кнедле у рерни код куће? Шаљемо кнедле да се кувају до пола, а затим их оставите да се мало охладе.
2. 
   У посебан тигањ сипајте воду и проври, па додајте бибер, со, ловоров лист и зачинско биље и све кувајте 5 минута.
3. 
   Очистите и исецкајте лук и шаргарепу, па их пржите на средњој ватри око 6 минута.
4. 
   Скините поврће са ватре када лук постане провидан.
5. 
   Помешајте кнедле са луком и шаргарепом.
6. 
   Затим све ставите у шерпе и напуните процеђеном чорбом.
7. 
   Додајте павлаку у лонце.
8. 
   Покријте кнедле поклопцима и пеците на 190 степени 35 минута.
9. 
   Пет минута пре краја у шерпе додајте рендани качкаваљ па испеците кнедле без поклопца.
10. 
    Печене кнедле у рерни су спремне! Ређајте их на тањире или одмах послужите у шерпама. Пријатно!

---

Кнедле печене у сиру и павлаци у рерни

Кнедле у сиру и павлаци су заиста свечано јело, упркос својој једноставности. По жељи можете га учинити још занимљивијим експериментисањем са преливима, међутим, стандардна верзија ће вас пријатно изненадити својим деликатним укусом.

Време кувања: 70 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• кнедле - 500 гр.
• Лук - 2 ком.
• Павлака - 150 гр.
• сир - 150 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Ољуштите лук и исеците на пола прстена.

2. У тигању загрејте уље и на њему пропржите лук док не омекша.

3. Подмажите посуду за печење уљем и ставите кнедле на дно, а одозго их прекријте луком.

4. Помешајте зачине са павлаком.

5. Сипајте прелив у плех за кнедле.

6. Нарендајте сир на средњем ренду.

7. Кнедле поспите сиром и ставите у рерну загрејану на 180 степени на пола сата.

8. Кнедле послужите вруће. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за кнедле печене са мајонезом

Лако, али веома укусно јело од кнедли које се може припремити буквално за 40 минута.Правилно припремљеним добијате праву тепсију са кнедлама која ће вас одушевити не само укусом, већ и лепим изгледом.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• кнедле - 400 гр.
• Сир - 100 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Мајонез - 3 кашике.
• Биљно уље - по укусу.
• Зачини - по укусу

Процес кувања:

1. У тигању загрејте уље и у њега ставите кнедле.

2. Пржите их са обе стране док не порумене.

3. Помешајте јаја са мајонезом.

4. Додајте зачине у смешу и добро промешајте.

5. Нарендати сир и такође додати у прелив.

6. Ставите кнедле у посуду за печење и напуните мешавином јаја и мајонеза.

7. Загрејте рерну на 170 степени и ставите калуп у њу.

8. Пеците кнедле 20 минута, након чега их служимо вруће. Пријатно!

Брзи рецепт за лење кнедле у рерни

Лењиве кнедле су невероватно укусно и једноставно јело које се припрема веома брзо. Посебност овог рецепта је употреба деликатног и меког цхоук пецива, које, међутим, није тешко припремити.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Млевено месо - 400 гр.
• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Бели лук - 3 чена
• Лук - 1 ком.
• Павлака - 1 кашика.
• Парадајз сос - ¾ кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. За припрему теста помешајте биљно уље са кључањем воде.

2. Брашно помешати са сољу и у њега постепено сипати уље и кључалу воду, добро мешајући.

3.Умесите тесто рукама, па га уваљајте у лоптицу и оставите да одстоји 15 минута.

4. У млевено месо додајте зачине и сецкани бели лук и добро промешајте.

5. Разваљајте тесто и по њему равномерно распоредите млевено месо.

6. Умотајте тесто у ролну и исеците на комаде ширине око 2 центиметра.

7. Подмажите посуду за печење уљем и у њу ставите лење кнедле.

8. Помешајте павлаку и парадајз сос.

9. Добијени сос прелијте кнедле, додајте ловоров лист.

10. Покријте плех фолијом и ставите у рерну на 20 минута, а затим скините фолију и пеците кнедле још 20 минута. Пријатно!

Укусне кнедле са печуркама у рерни

Кнедле куване у рерни имају много интересантнији укус од једноставно куваних. А ако их испечете у лонцу са додатком печурака и сира, добијате јело достојно чак и свечане гозбе.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• кнедле - 170 гр.
• Лук - ½ ком.
• Печурке - 150 гр.
• Павлака - 200 мл.
• Кисели сир - 50 гр.
• Вода - 150 мл.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу
• Зелени - по укусу

Процес кувања:

1. Печурке пропржите заједно са ситно сецканим луком.

2. Ставите печурке на дно лонца.

3. Ставите кнедле на печурке.

4. Помешајте павлаку са водом, зачинима и сољу.

5. Сипајте смешу у шерпу.

6. Сир нарендајте на крупно ренде и поспите га по садржају шерпе.

7. Покријте лонац поклопцем и ставите у загрејану рерну на пола сата.

8. Пет минута пре него што буде готово, можете да скинете поклопац са шерпе да се кора од сира испече.

9. Готове кнедле послужите са зачинским биљем. Пријатно!

Нежне кнедле у креми, печене у рерни

Оригиналан начин припреме кнедле у рерни под деликатним кремастим пуњењем. Ово јело се припрема врло једноставно и брзо, али испада невероватно укусно чак и када користите кнедле купљене у продавници.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• кнедле - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сир - 100 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Крема 20% – 300 мл.
• Маслац - по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Лук ољуштите, оперите и исеците на пола прстена. Ставите га у путер који је претходно отопљен у тигању.

2. Пирјајте лук док не порумени.

3. У тигањ сипајте крему и додајте јаје, па бибер и со по укусу.

4. Промешајте сос док не постане глатко и добро га загрејте, не доводећи до кључања.

5. Кнедле кувајте у кључалој води до половине.

6. Оцедите воду из кнедле и ставите их у посуду за печење.

7. Затим кнедле прелијте сосом, поспите ренданим сиром и покријте плех фолијом.

8. Ставите калуп у рерну на 15 минута на 180 степени. Пар минута пре краја скините фолију да се формира кора од сира. Пријатно!

Како пећи кнедле са парадајзом и сиром у рерни?

Апетитно јело од популарних полупроизвода које ће пријатно диверзификовати исхрану љубитеља кнедли. Комбинација парадајза и топљеног сира са млевеним месом и тестом испада веома укусна, а припрема кнедле на овај начин је врло једноставна.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• кнедле - 400 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Парадајз - 150 гр.
• Биљно уље - по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Пре свега, припремамо све потребне производе.

2. Кнедле ставите у лагано посољену кључалу воду и кувајте 4 минута, а затим их пребаците у подмазан плех.

3. Парадајз оперите и исеците на комаде, па их ставите на кнедле.

4. Нарендајте сир и поспите га по посуди.

5. Кнедле пеците 12 минута у загрејаној рерни, па украсите зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Кнедле са јетром у лонцу у рерни

Нежне кнедле печене са јетром у крем сосу од парадајза познате су и као амурске кнедле. Иако је ово једноставно, издашно и укусно јело, свакако ће украсити сваки сто и одушевити госте и домаћине.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• кнедле - 350 гр.
• Јетра - 240 гр.
• Вода – 1,8 л.
• Парадајз паста - 35 гр.
• Павлака - 35 гр.
• Бели лук - 2 чена
• Лук - 110 гр.
• Копар - 30 гр.
• Брашно - 35 гр.
• Биљно уље - 25 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Соли по укусу
• Ловоров лист - по укусу

Процес кувања:

1. Ставите воду на ватру, додајте ловоров лист и бибер.

2. Црни и бели лук исецкати.

3. Јетру оперемо и исечемо на танке траке.

4. Покријте јетру брашном и темељно мешајте.

5. На загрејаном биљном уљу пропржите лук и бели лук док не омекшају, па додајте џигерицу у тигањ и промешајте. Покријте поклопцем и кувајте око 3 минута.

. Затим додајте парадајз пасту и павлаку у јетру. Промешајте и динстајте 2 минута.

7. Када вода у тигању проври, посолите је и додајте кнедле, кувајући их до пола.

8.Ставите џигерицу у лонце и на врх ставите кнедле.

9. Чорбу преосталу након кувања кнедле сипајте у шерпе.

10. Поклопите шерпе поклопцем и пеците на 180 степени око 20 минута. Пријатно!