Када павлака дуго стагнира у фрижидеру, а њен рок трајања се ближи крају, немојте журити да је баците! Хајде да на брзину припремимо мекане и нежне колачиће, које може да направи и неискусна домаћица ако пратите корак по корак фотографије које су понуђене за рецепте за овај једноставан, али невероватно укусан и ароматичан колачић.
- Брзи колачићи са павлаком у журби
- Како испећи колаче од пецива са павлаком?
- Меки колачићи са павлаком и мајонезом
- Укусни колачићи направљени од павлаке и путера
- Брз и лак рецепт за колаче са павлаком и маргарином
- Једноставни колачићи са павлаком у тигању
- Домаћи колачићи са павлаком без додавања јаја
- Једноставан и укусан рецепт за колаче са павлаком и свјежим сиром
- Корак по корак рецепт за прављење овсених колачића са павлаком
- Домаћи чоколадни колачићи са павлаком
Брзи колачићи са павлаком у журби
Вероватно се сви сусрели са ситуацијом да изненада стигну гости, али код куће нема ништа за чај и трчање до продавнице није опција. За овај проблем постоји врло једноставно и брзо решење: колачићи од павлаке, који ће идеално улепшати чајанку.
- Брашно 2.5 (наочаре)
- павлака 20% 150 (милилитара)
- Гранулисани шећер 150 (грами)
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Прашак за пециво ½ (кашичице)
- Со 1 прстохват
-
Како брзо и укусно направити колаче са павлаком код куће? Припремите тесто.Разбијте јаје у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер и добро умутите док се слатки кристали потпуно не растворе. У добијену масу додајте павлаку собне температуре, со и ½ кашичице брзе соде и промешајте.
-
Затим у вискозну масу сипајте просејано брашно и умесите тесто, прво миксером, а затим рукама.
-
Од еластичног теста формирамо лопту и или одмах почињемо да формирамо колачиће, или је ставимо у фрижидер на пола сата.
-
Одморно тесто ставите на радну површину посуту брашном, разваљајте у слој дебљине око 1 центиметар и затим калупима исеците колачиће. Постављамо празнине на лим за печење, претходно прекривен пергаментом, на малој удаљености један од другог. Пергамент се може подмазати путером.
-
Пеците 25-30 минута на 180 степени и пре сервирања украсите по жељи: можете посути циметом или прелити белим кондензованим млеком. Пријатно!
Како испећи колаче од пецива са павлаком?
Домаће печење је увек невероватно ароматично и укусно, па припремамо невероватне колаче који ће се сигурно свидети свима који имају времена да их пробају. Имаће времена, јер ова посластица пре свега полети са стола.
Време кувања – 1 сат 25 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 5.
Састојци:
- Брашно - 350 гр.
- Сол - ¼ кашичице.
- Гранулирани ванилин шећер - ½ кашичице.
- гранулирани шећер - 80 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Сода - ½ кашичице.
- Млевени цимет - ½ кашичице.
- Маслац - 100 гр.
- Јаја - 1 ком.
- Павлака - 100 мл.
Процес кувања:
1. У дубљу чинију просијте брашно и помешајте га са сољу, содом, ванилин шећером, циметом и прашком за пециво.
2.Затим додајте омекшали путер и додајте гранулирани шећер - све састојке самељите до мрвица.
3. Када се добије жељена конзистенција, умутити јаје и сипати павлаку.
4. Добијену масу ставите на радну површину и замесите тесто за пециво. Формирајте куглу, умотајте је у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 60 минута.
5. После сат времена ставите тесто на сто, поспите брашном са свих страна и почните да га ваљате у танак слој дебљине око 5 милиметара.
6. Користећи калуп, исеците комаде теста.
7. Покријте плех папиром за печење и ставите колачиће на мало растојање један од другог. Пеците на 200 степени 15 минута.
8. Након што прође време, врућу посластицу пажљиво пребаците у посуду и оставите да се мало охлади.
9. Скувајте чај и послужите посластицу за сто. Пријатно!
Меки колачићи са павлаком и мајонезом
Невероватно укусне колачиће припремамо од најједноставнијих и најприступачнијих састојака: павлаке, мајонеза, брашна и гранулисаног шећера. Ова посластица је веома згодна да понесете са собом на посао или у школу као ужину.
Време кувања – 120 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 10.
Састојци:
- Сода бикарбона / прашак за пециво - 1 кашичица.
- Јаја - 2 ком.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Павлака - 3-4 кашике.
- маргарин - 180 гр.
- Мајонез - 200 мл.
- Брашно - 4-5 кашика.
Процес кувања:
1. За припрему теста помешајте следеће састојке: гранулирани шећер, отопљени маргарин, сода или прашак за пециво, мајонез, јаја, павлака.
2. У добијену масу додајте просејано брашно и замесите еластично тесто. Покријте га прозирном фолијом и ставите на хладно пола сата да одмори.
3.Затим откините комадић теста и оклагијом га развуците у танак слој.
4. Изрежите колачиће из овог слоја помоћу специјалних секача.
5. Ставите комаде на плех који сте претходно обложили папиром за печење или силиконском простирком. Пеците у рерни на 200 степени 10 минута.
6. Готове колачиће пребаците у дубоку посуду и послужите. Пријатно!
Укусни колачићи направљени од павлаке и путера
Колачићи су најједноставнији деликатес за припрему који може да поднесе апсолутно свако, чак и неискусни кувар. Пециво испадне љускаво и само се топе у устима, а арома током кувања је једноставно невероватна.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 12.
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Павлака - 200 мл.
- Маслац - 100 гр.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Ванилин - 1 гр.
- Сол - 1 / кашичица.
- Прашак за пециво - 2 тсп.
- Јаја - 1 ком.
- Лешници - по укусу.
- Кокосове струготине - по укусу.
- Мац - по укусу.
Процес кувања:
1. Растопите путер у микроталасној пећници или у воденом купатилу.
2. У путер додајте гранулирани шећер и павлаку и добро промешајте.
3. Затим додајте просејано брашно, ванилин, со и прашак за пециво - умесите еластично тесто.
4. Тесто треба да буде мекано и да се не лепи за руке, по потреби додајте још мало брашна и формирајте куглу.
5. Лоптицу мало прскати и разваљати у танак слој.
6. Користећи посебне калупе, изрезали смо празнине.
7. Покријте плех пергаментом и распоредите колачиће, премажите сваки размућеним јајетом.
8. 1/3 препарата посути млевеним лешницима.
9. Други део – мак.
10.А преостале колачиће украсите ароматичним кокосовим пахуљицама и целим језгром лешника. Пећи на 200 степени око 15-20 минута. Време може да варира горе или мање у зависности од снаге ваше рерне.
11. Врућу посластицу пребаците у тањир, охладите и уживајте. Пријатно!
Брз и лак рецепт за колаче са павлаком и маргарином
Веома је једноставно и брзо припремити посластицу за целу породицу и госте, а што је најважније, од оних производа које свака домаћица има при руци, а то су: павлака, маргарин, брашно и још неколико додатака. Готови десерт има пешчану текстуру и укус без заслађивања.
Време кувања – 1 сат 50 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 12.
Састојци:
- маргарин - 250 гр.
- Јаја - 2 ком.
- брашно - 520 гр.
- Павлака - 200 мл.
- гранулирани шећер - 200 гр.
- Сода - 2,5 г.
- Сирће 9% - 1 мл.
- шећер у праху - 20 гр.
Процес кувања:
1. Растопите маргарин у воденом купатилу, мало охладите и помешајте са гранулираним шећером - добро мешајте док се слатки кристали потпуно не растворе.
2. У посебној посуди умутити јаја и сипати их у мешавину шећера и маргарина - промешати. У добијену масу додајте павлаку и добро промешајте миксером или пјењачом.
3. Угасите соду сирћетом и додајте у мешавину јаја и шећера. Постепено додајте просејано брашно и замесите тесто.
4. Еластично тесто поделити на 4 једнака дела, ставити у пластичне кесе и ставити у фрижидер на пола сата.
5. Почињемо да загревамо рерну на 200 степени, а у овом тренутку тесто разваљамо у танке слојеве.
6. Користећи калупе, истисните колачиће.
7. Покријте лим за печење пергаментом и распоредите празнине. Пеците 10-15 минута.
8.Печене пажљиво извадите, ставите још вруће, поспите шећером у праху и послужите. Пријатно!
Једноставни колачићи са павлаком у тигању
Чак и ако пећница недостаје или не ради, можете и треба да обрадујете себе и своје најмилије мирисним и прозрачним домаћим пецивом. Данас припремамо веома једноставне и брзе колаче у тигању.
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 3.
Састојци:
- Брашно - 1,5 кашике.
- Јаја - 1 ком.
- гранулирани шећер - 80 гр.
- Павлака - 3 кашике.
- Сунцокретово уље - 3 кашике.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
Процес кувања:
1. Одвојите беланца од жуманаца. За овај рецепт су нам потребни само жуманца, а ја предлажем да замрзнете беланце.
2. Сипајте гранулирани шећер у посуду са жуманцетом и додајте павлаку - добро промешајте помоћу метлице или миксера.
3. После додајте сунцокретово уље и поново промешајте.
4. У смесу јаја са шећером просијати брашно помешано са прашком за пециво и сувим рукама умесити тесто.
5. Од меког теста формирамо лопту, која се мора развући у кобасицу, пречника око 4 центиметра. Изрежемо правоугаоник на мале комаде и од сваког формирамо округле подлошке.
6. За занимљив образац притисните чекић за месо на површину радног предмета.
7. Загрејте тигањ на лаганој ватри, нема потребе за машћу, и распоредите колачиће. Пржите 4 минута са сваке стране до златно браон боје.
8. Извадите посластицу из тигања, оставите да се мало охлади и послужите у комбинацији са шољицом кафе или биљног чаја. Пријатно!
Домаћи колачићи са павлаком без додавања јаја
Празничне колаче припремамо са павлаком без додавања јаја и пуњене црном или млечном чоколадом (деци ће се сигурно свидети). Ова посластица је савршена за сервирање за празничним столом, али и за породични чај - одлична алтернатива пекарским производима из продавнице.
Време кувања – 55 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 42 ком.
Састојци:
- Маслац - 25 гр.
- Брашно - 300 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Гранулирани ванилин шећер - 1/3 кашичице.
- Павлака 20% - 225 мл.
- Биљно уље - 1 тбсп. (за подмазивање калупа)
За пуњење:
- Чоколада - 120 гр.
За прскање и подмазивање:
- Жуманце - 1 ком.
- Гранулирани шећер од трске - по укусу.
Процес кувања:
1. У великом и дубоком тањиру помешајте пуномасну павлаку, гранулирани шећер и кашику путера.
2. Додајте ванилин шећер.
3. Постепено почните да уносите просејано брашно.
4. Ако вам се тесто лепи за руке, додајте још мало брашна, премесите и ставите у фрижидер на 15 минута.
5. Охлађено тесто ставите на побрашњену радну површину, откините комад и обликујте кобасицу.
6. Затим мало притисните да се тесто рашири и распоредите чоколадице.
7. Кришке треба да леже неколико милиметара једна од друге.
8. Умотајте тесто у ролну да чоколада остане унутра, и исеците између плочица.
9. Подмазати посуду за печење биљним уљем, распоредити препарате и подмазати умућеним жуманцетом.
10. На жуманце поспите шећер од трске.
11. Пећи око 15 минута на 180 степени.
12. Ружичасте колачиће мало охладите и послужите. Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за колаче са павлаком и свјежим сиром
Да ли сте знали да нежне и ароматичне колачиће можете направити код куће не само са путером или маргарином, већ и са павлаком и свјежим сиром? Ова посластица је веома једноставна за припрему, занимљивог је облика, а одликује се и прозрачним укусом налик на скуту.
Време кувања – 60 мин.
Време кувања - 30 мин.
Порције – 12.
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Павлака - 100 гр.
- Свјежи сир - 200 гр.
- гранулирани шећер - 200 гр.
- Прашак за пециво - 2 тсп.
Процес кувања:
1. Ставите путер у посуду и загрејте га у микроталасној до полутечног.
2. У отопљени путер додајте павлаку.
3. Добро промешати.
4. Пребаците свјежи сир у посебан контејнер (препоручљиво је користити домаћи производ).
5. Свјежи сир поспите једном кашиком шећера и самељите док не постане глатко.
6. Помешајте мешавину скуте и павлаке.
7. У измешане састојке постепено додавати просејано брашно и прашак за пециво и мешати кашиком.
8. Када се маса стегне, сувим рукама умесити тесто и формирати лопту.
9. Тесто исеците на 4 једнака дела.
10. Сваки комад разваљајте у танак слој.
11. Користећи чашу или посебан облик, изрежите кругове исте величине.
12. Потопите једну страну добијених кругова у гранулирани шећер и умотајте их тако да слатки кристали буду унутар радног предмета.
13. Затим поново потопимо полукругове са гранулираним шећером на једној страни и поново их савијамо на пола.
14. И последњи пут умочите колаче који су већ пресавијени у 4 слоја, али само са једне стране, иначе ће шећер изгорети.
15. Плех обложите пергаментом и ставите комаде са „слатком“ страном нагоре.
16.Пеците око пола сата на 180 степени. Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење овсених колачића са павлаком
Овсени колачићи, направљени од павлаке и јаја, имају јединствену прозрачну текстуру која се не може поредити са верзијом која се купује у продавници. А ови колачићи се припремају врло једноставно и брзо: биће вам потребно мање од једног сата.
Време кувања – 55 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 5.
Састојци:
- Маслац - 100 гр.
- Павлака - 4 кашике.
- гранулирани шећер - 170 гр.
- Овсене пахуљице - 350 гр.
- Јаја - 2 ком.
- Брашно - 3 кашике.
- Биљно уље - 1 тбсп.
Процес кувања:
1. Самељите 2/3 овсених пахуљица помоћу млина за кафу или блендера, преостале пахуљице оставите на страну - биће нам од користи мало касније. Што финије брашно добијемо, то боље.
2. У дубљој посуди помешати гранулирани шећер са путером - мешати кашиком док не постане глатко па умутити миксером. У добијену масу постепено додајте павлаку.
3. Затим додајте једно јаје, немлевене љуспице и 3-5 кашика изгњечених пахуљица (додајте постепено до густе конзистенције) - добро промешајте, поспите састојке брашном и умутите друго јаје.
4. Наставите са додавањем брашна за житарице и замесите тесто рукама. Такође додајемо пшенично брашно све док маса не постане еластична и престане да се лепи за руке.
5. Ставите тесто у фрижидер 10 минута, а за то време подмажите лим за печење малом количином биљног уља. Охлађену масу пребаците на сто, откините комадић и обликујте колачиће. Пеците око 25 минута на 190 степени.
6. Готову посластицу охладите, сипајте свеже млеко и уживајте. Пријатно!
Домаћи чоколадни колачићи са павлаком
Представљамо вашој пажњи проверен рецепт за деликатне чоколадне колачиће са сувим грожђем на бази павлаке и путера. Ови пекарски производи су савршени за породичне чајанке и божићна дружења са гостима.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 3.
Састојци:
- Брашно - 300 гр.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Павлака - 70 мл.
- Маслац - 30 гр.
- Жуманце - 2 ком.
- Суво грожђе - 30 гр.
- Какао прах - 10 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Ванилин - по укусу.
Процес кувања:
1. Миксером у дубокој посуди помешајте гранулирани шећер, павлаку, ванилин и жуманца.
2. У добијену масу сипајте путер, растопљен у воденом купатилу или у микроталасној пећници и промешајте.
3. Затим додајте какао, суво грожђе, прашак за пециво и брашно.
4. Добро измешати и рукама умесити савитљиво тесто.
5. Тесто разваљајте у танку торту, дебљине око 5 милиметара, и чашом или посебним калупом исеците колачиће.
6. Пећи на 180 степени 12-15 минута.
7. Готов десерт оставите да се мало охлади и послужите. Пријатно!