Паста Бологнесе

Паста Бологнесе

Паста Болоњезе је невероватно укусно и задовољавајуће јело италијанске кухиње које свако може да понови код куће. Ово је посластица која се лако прави. Уверите се сами са провереним кулинарским избором од десет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описима процеса.

Класична тестенина болоњезе са млевеним месом у тигању

Класична тестенина болоњезе са млевеним месом у тигању је укусно и укусно јело које ће сигурно диверзификовати ваш домаћи мени. Послужите занимљиву пасту за ручак или вечеру. Ваши вољени ће ценити ову светлу кулинарску идеју са италијанским додирима.

Паста Бологнесе

Састојци
+4 (порције)
  • Млевено месо  (килограми)
  • Црни лук 1 (ствари)
  • Бели лук 2 (делови)
  • Маслиново уље 2 (супене кашике)
  • бугарски бибер 2 (ствари)
  • Парадајз у сопственом соку ½ (килограми)
  • Шпагети 250 (грами)
  • Пармезан (или други тврди сир) 100 (грами)
  • Оригано  укус
  • Свеж босиљак  укус
  • першун  укус
  • Со  укус
  • Млевени црни бибер  укус
Степс
50 мин.
  1. Болоњез тестенина се лако припрема код куће. Црни и бели лук ситно исецкати.
    Болоњез тестенина се лако припрема код куће. Црни и бели лук ситно исецкати.
  2. На маслиновом уљу пропржите лук и бели лук док не порумене.
    На маслиновом уљу пропржите лук и бели лук док не порумене.
  3. Ставите млевено месо у тигањ. Промешајте и кувајте око 10 минута.
    Ставите млевено месо у тигањ. Промешајте и кувајте око 10 минута.
  4. Млевено месо допуњавамо сецканом паприком. Пржите око 5 минута.
    Млевено месо допуњавамо сецканом паприком. Пржите око 5 минута.
  5. Ставите сецкани парадајз у сопственом соку у тигањ. Додајте со и зачине. Промешајте и динстајте око 20 минута.
    Ставите сецкани парадајз у сопственом соку у тигањ. Додајте со и зачине. Промешајте и динстајте око 20 минута.
  6. Скувајте шпагете док не буду готови.
    Скувајте шпагете док не буду готови.
  7. Ставите их у цедило и оставите да вода оцеди.
    Ставите их у цедило и оставите да вода оцеди.
  8. Ставите тестенину у сос од меса. Мик.
    Ставите тестенину у сос од меса. Мик.
  9. Класична тестенина болоњеза са млевеним месом у тигању је спремна. Послужите, преливено ренданим сиром и зачинским биљем.
    Класична тестенина болоњеза са млевеним месом у тигању је спремна. Послужите, преливено ренданим сиром и зачинским биљем.

Шпагети болоњезе са млевеним месом и парадајз пастом

Шпагети болоњезе са млевеним месом и парадајз пастом ће блиставо диверзификовати ваш кућни мени и одушевити вашу породицу. Јело у најбољим италијанским традицијама ће вас одушевити својим укусним изгледом, нутритивним својствима и богатим укусом. Обавезно узмите у обзир наш корак по корак рецепт!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Млевено месо - 0,5 кг.
  • Шпагети - 200 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Парадајз - 2 ком.
  • Парадајз паста - 2 кашике.
  • Соја сос - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ситно исецкајте лук.

Корак 2. Пржите га у биљном уљу до провидности.

Корак 3. Додатно исеците млевено месо ножем.

Корак 4. Додајте млевено месо у лук, мешајте и пржите док се не кува.

Корак 5. Овде додајте парадајз пасту. Мик.

Корак 6. Исеците парадајз на мале коцке.

Корак 7. Умешајте их у млевено месо. Кувајте око 5 минута и склоните са шпорета.

Корак 8. Скувајте шпагете док не буду кувани и помешајте их са месним сосом.

Корак 9Шпагети Болоњезе са млевеним месом и парадајз пастом су спремни. Послужите за сто!

Паста Болоњезе са млевеном пилетином

Паста Болоњезе са млевеним пилећим месом одушевиће вас својим богатим укусом и укусним својствима. Таквој посластици нико не може да одоли, а припремити је код куће уопште није тешко. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • млевено пилеће месо - 0,3 кг.
  • Тестенина - 250 гр.
  • Шалот - 1 ком.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Маслиново уље - 1/3 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Ловоров лист - по укусу.
  • Осушени босиљак - по укусу.
  • Осушени першун - по укусу.
  • Суво бело вино - ½ кашике.
  • Парадајз из конзерве - 240 гр.
  • Сир - за сервирање.
  • Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Ситно исецкајте лук.

Корак 2. Пржите га са сецканим белим луком до златно смеђе боје.

Корак 3. Додајте млевену пилетину у поврће. Промешајте и пржите док млевено месо не буде спремно.

Корак 4. Додајте со и зачине, сипајте вино. Крчкајте док течност не испари.

Корак 5. Припремите теглу конзервираног парадајза.

Корак 6. Додајте парадајз у млевено месо и мешајте. Кувајте око сат времена на лаганој ватри.

Корак 7. Кувајте тестенину 10-15 минута док сос не буде спреман.

Корак 8. Искључите припрему меса.

Корак 9. Помешајте га са тестенином.

Корак 10. Паста Бологнесе са млевеним пилетином је спремна. Послужите, преливено зачинским биљем и ренданим сиром.

Како кувати тестенину Болоњезе са парадајзом

Научићете како да припремите тестенину болоњезе са парадајзом из нашег провереног рецепта са фотографијама корак по корак и детаљним описима.Почастите себе и своје најмилије укусним кулинарским решењем са дашком традиционалне италијанске кухиње. Посластица ће бити задовољавајућа и богатог укуса.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Млевено месо - 250 гр.
  • Шпагети - 250 гр.
  • Парадајз - 2 ком.
  • Парадајз паста - 1 кашика.
  • Маслиново уље – за пржење.
  • Брашно - 0,5 кашике.
  • Лук - 1 ком.
  • сушени босиљак - 0,5 тсп.
  • сушени першун - 0,5 тсп.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Тврди сир - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте шпагете док не буду готови.

Корак 2. Ситно исецкајте лук и пропржите га на маслиновом уљу док не омекша.

Корак 3. Додајте млевено месо на лук, мешајте и посолите по укусу. Динстајте док млевено месо не буде спремно.

Корак 4. Нарендајте парадајз. Уклоните кожу.

Корак 5. Мешајте мешавину парадајза са зачинима и кашиком парадајз пасте.

Корак 6. Растворите брашно у малој количини воде.

Корак 7. Комбинујте брашно са парадајз масом.

Корак 8. Сипајте у млевено месо, динстајте пар минута.

Корак 9. Додајте сецкани бели лук и након још пар минута искључите ватру. Сједините тестенину са сосом и поспите ренданим сиром.

Корак 10. Сада знате како да кувате тестенину Болоњезе са парадајзом. Узети на знање!

Болоњез тестенина са печуркама

Паста Болоњезе са печуркама је невероватно укусно, хранљиво и шарено јело за ваш кућни сто или посебну вечеру. Почастите себе и своју породицу укусном посластицом италијанске кухиње. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Млевено месо - 500 гр.
  • Шпагети - 200 гр.
  • Вода – 2 л.
  • Шампињоне - 6 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Парадајз - 4 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Сол - 1 тсп.
  • Шећер - 1 кашика.
  • першун - 50 гр.
  • Босиљак - 10 гр.
  • Биљно уље - за пржење.
  • сир - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке са листе.

Корак 2. Исеците печурке на танке кришке. Лагано их пропржите у тигању на биљном уљу и додајте млевено месо.

Корак 3. Пржите око 5 минута, додајте сецкани лук и шаргарепу. После 3-4 минута додајте бели лук, сецкани парадајз и зачинско биље. Додајте со и шећер. Промешајте, динстајте до кључања и кувајте још пар минута.

Корак 4. Скувајте тестенину док не омекша.

Корак 5: Оцедите тестенину у цедиљку.

Корак 6. За послуживање, нарендајте сир на фином ренду.

Корак 7. Болоњез тестенина са печуркама је спремна. Послужите посуто ренданим сиром.

Шпагети болоњезе у спори шпорет

Шпагети болоњезе у спором шпорету су укусна и једноставна верзија чувеног италијанског јела. Ваша породица неће моћи да одоли укусном изгледу готове посластице. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Млевено месо - 0,3 кг.
  • Лук - 600 гр.
  • Шпагети - 400 гр.
  • Тврди сир - 100 гр.
  • Парадајз - 2 ком.
  • Парадајз паста - 2 кашике.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Биљно уље - 4 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зелени - за служење.
  • Вода – 2 л.

Процес кувања:

Корак 1. Прво скувајте шпагете у литру воде. Прокувајте воду у режиму „супа“, а тестенину кувајте, посолите и побиберите, у режиму „тестенина“ 10 минута. Одбацујемо у цедиљку.

Корак 2. Очистите лук и ситно га исецкајте ножем.

Корак 3.За сервирање нарендајте сир на ситно ренде.

Корак 4. Парадајз ољуштите и ситно исецкајте. Да бисте очистили воће, прво их опарите.

Корак 5. Сипајте уље у посуду мултиварка, додајте лук и згњечени бели лук. Пржите три минута у режиму "печење". Додајте парадајз и парадајз пасту. Промешајте и кувајте још 5 минута.

Корак 6. Додајте млевено месо у поврће. Посолите, побиберите и кувајте 10 минута.

Корак 7. Сипати литар воде и кувати испод поклопца до краја режима печења, који обично траје 40 минута.

Корак 8. Шпагети Болоњезе у спором шпорету су спремни. Послужите са ренданим сиром и украсите зачинским биљем.

Печени шпагети Болоњезе у рерни

Печени шпагети Болоњезе у рерни су оригиналан начин за припрему популарног италијанског јела. Ова посластица ће вас одушевити својим богатим укусом и укусним изгледом. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Млевено месо - 350 гр.
  • Шпагети - 300 гр.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Шампињоне - 6 ком.
  • Шалот - 2 ком.
  • Парадајз - 4 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Парадајз паста - 60 гр.
  • Пармезан - 100 гр.
  • Конзервирани парадајз - 300 гр.
  • Шећер - 2 тсп.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Осушени оригано - 1 кашичица.
  • Босиљак - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Претходно скувајте шпагете.

Корак 2. У биљном уљу пржите сецкане печурке, лук, бели лук и шаргарепу. Допуњавамо их коцкама парадајза. Со и бибер.

Корак 3. Сипајте мешавину парадајз пасте и парадајза из конзерве. Кувајте на лаганој ватри 10 минута.

Корак 4.У посебном тигању пропржите млевено месо са сољу и бибером.

Корак 5. Сипајте сос од поврћа у млевено месо. Додајте зачине, шећер и босиљак. Кувамо препарат.

Корак 6. Ставите шпагете и сос од меса у посуду за печење. Поспите ренданим сиром и пеците 7 минута на 160 степени.

Корак 7. Печени шпагети Болоњезе су спремни у рерни. Послужите светло јело на столу!

Болоњез тестенина са вином

Болоњез тестенина са вином одушевиће вас својим богатим укусом, аромом и светлом презентацијом. Ово јело је идеално за посебну вечеру и сјајно ће диверзификовати домаћи мени. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама и детаљним описом процеса.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Млевено месо - 0,5 кг.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Парадајз паста - 2 кашике.
  • Суво црвено вино - 100 мл.
  • Бели лук - 4 чена.
  • Босиљак - по укусу.
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Шпагети - 300 гр.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и ситно исеците ножем. Нарендајте шаргарепу.

Корак 2. Ставите поврће у тигањ са биљним уљем.

Корак 3. Посолите по укусу и динстајте док не омекша.

Корак 4. Овде ставите млевено месо и мешајте.

Корак 5. Пржите док млевено месо није спремно.

Корак 6. Сипајте суво црвено вино.

Корак 7. Мешајте и динстајте испод поклопца 5 минута.

Корак 8. Додајте сецкани бели лук у припрему.

Корак 9. Промешајте и динстајте још пар минута.

Корак 10. Ширите парадајз пасту.

Корак 11. Сол и бибер по укусу. Додати ловоров лист и залити са мало кључале воде.

Корак 12. Помешајте садржај. Смањите ватру.

Корак 13Кувајте радни предмет 20 минута.

Корак 14. Скувајте шпагете док се не кувају и оцедите у цедиљку.

Корак 15. Болоњез тестенина са вином је спремна. Ставите на тањире за сервирање, украсите зачинским биљем и послужите!

Шпагети болоњезе са сиром

Шпагети болоњезе са сиром испадају изненађујуће сочне, укусне и богатог укуса. Свако може припремити ово јело код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Млевено месо - 0,6 кг.
  • Парадајз у сопственом соку - 0,5 кг.
  • Шпагети - 250 гр.
  • Паприка - 2 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Тврди сир - 100 гр.
  • Маслиново уље - 2 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Оригано - по укусу.
  • Босиљак - по укусу.
  • Першун - по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Исеците паприке, црни и бели лук на мале коцке.

Корак 3. Користећи блендер, самељите парадајз у сопственом соку.

Корак 4. На маслиновом уљу пропржите лук и бели лук док не буду провидни и имају светлу арому. Овде ставите млевено месо, промешајте и пржите око 10 минута.

Корак 5. Додајте коцке паприке. Поново промешајте и пржите још 5 минута.

Корак 6. Овде поставите парадајз масу. Посолите, побиберите, додајте ароматичне зачине и динстајте на лаганој ватри 20 минута.

Корак 7. У овом тренутку, скувајте шпагете док не омекшају и одбаците их у цедиљку.

Корак 8. Нарендајте тврди сир на средњем или фином ренду.

Корак 9. Ставите шпагете и месо на тањире за сервирање и све поспите сиром. Шпагети болоњезе са сиром су спремни!

Болоњез тестенина са ћурком

Паста Болоњезе са Турском је укусна посластица за ваш домаћи ручак или вечеру. Ово јело ће вас одушевити својим светлим укусом, атрактивним изгледом и хранљивим својствима. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Млевено ћуреће - 0,5 кг.
  • Тестенина - 250 гр.
  • Петељка целера - 2 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Паприка - 1 ком.
  • сушени парадајз - 30 гр.
  • Парадајз паста - 2 кашике.
  • Вода - 250 мл.
  • Млеко - 250 мл.
  • Сол - 1,5 кашичице.
  • Млевени црни бибер - 1 кашичица.
  • Пармезан - 50 гр.
  • Осушени тимијан - 1 кашичица.
  • Осушени оригано - 1 кашичица.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Целер, шаргарепу, лук, бели лук и паприку исецкајте на мале коцкице.

Корак 3. Пржите поврће у биљном уљу око 3-5 минута.

Корак 4. Овде поставите млевену ћурку. Пржите још 5 минута, мешајући. Посолите, додајте зачине и сецкани сушени парадајз.

Корак 5. Додајте парадајз пасту, сипајте воду и млеко. Покријте поклопцем и кувајте 30 минута на лаганој ватри.

Корак 6. Скувајте тестенину док не омекша, одбаците у цедиљку.

Корак 7. Ставите тестенину у сос од меса и поспите ренданим сиром.

Корак 8. Болоњез тестенина са ћурком је спремна. Послужити се!

( 378 оцене, просек 4.96 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт