Панна цотта цлассиц

Панна цотта је чувени северноиталијански десерт који се одликује нежним укусом и прозрачном текстуром. Ову посластицу можете припремити на различите начине. Сакупили смо најбоље опције за вас у нашем кулинарском избору од десет рецепата за десерте код куће са фотографијама корак по корак.

Класична панна цотта код куће

Класична панна цотта код куће испада невероватно нежна и пријатна за укус. Поред тога, таква посластица ће вас одушевити својим атрактивним изгледом. Покушајте да припремите занимљиву италијанску посластицу користећи наш проверени рецепт корак по корак.

1. 
   Класична панна цотта се врло лако припрема код куће. Припремимо све потребне састојке за прављење панакоте.
2. 
   Прво припремите желатин. Погодно је радити са листним желатином. Потопите га у ледену воду како је наведено у упутствима. Чекамо оток.
3. 
   Махуну ваниле прережите по дужини на два дела. Уклоните семенке.
4. 
   Хајде да припремимо висококвалитетну тешку крему.
5. 
   Сипајте крему, млеко у шерпу, а такође додајте шећер. Овде шаљемо и семе и махуну ваниле.
6. 
   Ставите радни предмет на умерену ватру.
7. 
   Доведите садржај до кључања.
8. 
   Након кључања, одмах уклоните производ са ватре. Уклоните махуну ваниле. Течност се може процедити кроз фино сито.
9. 
   Ставите припремљени желатин у топлу смесу.
10. 
    Све добро измешајте пјењачом да се желатин равномерно распрши.
11. 
    Добијену масу сипајте у силиконске калупе. Оставите да се охлади и ставите у фрижидер на 5 сати.
12. 
    Припремите сируп за сервирање. Лимоне добро оперемо и на било који погодан начин скинемо кору са њих.
13. 
    Ставите кору у шерпу и додајте шећер и воду.
14. 
    Ставите смешу на средњу ватру и кувајте док се шећер потпуно не раствори. Затим кувајте још 1 минут и склоните са ватре.
15. 
    Класична панна цотта код куће је спремна. Послужите са сирупом од лимуна!

---

Домаћа панна цотта са желатином

Домаћа панакота са желатином је веома укусан и деликатан десерт коме је немогуће одолети. Његова атрактивна презентација идеална је за шведски сто или слаткише. Обавезно покушајте да направите италијанску панакоту користећи наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Крема 20% – 350 мл.
• Вода - 50 мл.
• Желатин - 1 кашика.
• Ванилин - 1 гр.
• Шећер - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Желатин размутите у хладној води и оставите 5-10 минута да набубри. Затим загрејте смешу у воденом купатилу и стално мешајте док се сви кристали потпуно не растворе.Али не можете довести масу до кључања.

Корак 2. Сипајте крему у тигањ, додајте шећер и ванилин. Загрејте садржај на температури од 80 °. Такође га не доводимо до кључања.

Корак 3. У припремљени желатин ставите пар кашика вруће креме.

Корак 4. Желатин темељно мешајте са кремом.

Корак 5. Затим сипајте мешавину желатина у шерпу са кремом. Ово радимо кроз фину цедиљку.

Корак 6. Помешајте садржај и сипајте у калупе. Охладите и ставите у фрижидер на 2-4 сата.

Корак 7. Домаћа панна цотта са желатином је спремна. Послужити се!

Панна цотта са јагодама

Панна цотта са јагодама има деликатан и лаган укус са пријатном киселошћу бобица. Чак и најизбирљивији сладокусци ће уживати у овој посластици. Да бисте направили аутентичну италијанску панакоту код куће, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Крема 20% – 350 мл.
• Шећер - 3 кашике.
• Ванилија - опционо.
• Желатин у праху - 7 г.
• Шећер у праху - 3 кашике.
• Јагоде - 150 гр.
• Мента - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1. Желатин умешајте у хладну кувану воду и оставите да набубри. Затим ставите посуђе са садржајем на водено купатило и загревајте док се желатин потпуно не раствори, али не прокувајте.

Корак 2. Сипајте крему у тигањ и додајте шећер и ванилију. Ако користите зрно ваниле, прво уклоните семенке из њега.

Корак 3. Ставите посуду на малу ватру и загрејте, стално мешајући. Затим извадимо махуну ваниле, а сама течност може да се процеди. У њега уводимо припремљени желатин.

Корак 4.Сипајте смесу у калупе и све ставите у замрзивач на 20 минута. Такође можете ставити у фрижидер на пар сати.

Корак 5. Припремите јагоде за сервирање. Самељите га у блендеру заједно са шећером у праху.

Корак 6. Замрзнути десерт прелијте мешавином јагода и украсите гранчицама менте.

Корак 7. Панна цотта са јагодама је спремна. Послужити се!

Панна цотта са кокосовим млеком

Панна цотта направљена од кокосовог млека је невероватно нежна и лаганог укуса. Овај десерт никога неће оставити равнодушним и одушевиће вас својим атрактивним изгледом. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кокосово млеко - 400 мл.
• Конфитуре - 5 кашика.
• шећер у праху - 80 гр.
• Желатин - 20 гр.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Потопите желатин у воду и оставите 5-10 минута да набубри.

Корак 2. Измерите потребну количину кокосовог млека.

Корак 3. У шерпи помешајте кокосово млеко са шећером у праху и набреклим желатином.

Корак 4. Лагано загрејте садржај на шпорету тако да се желатин потпуно раствори. Мик.

Корак 5. Ставите конфитур на дно калупа. Бирамо га по укусу. Затим сипајте мешавину кокосовог млека.

Корак 6. Охладите посластицу и ставите је у фрижидер на 40 минута. Чекамо да се десерт потпуно стврдне.

Корак 7. Панна цотта са кокосовим млеком је спремна. Пробајте ускоро!

Панна цотта са млеком без креме

Панна цотта од млека без креме је невероватно укусан и нежан десерт који се једноставно топи у устима.Његова атрактивна и укусна презентација савршена је за ваше прославе. Обавезно покушајте да направите италијанску панакоту користећи наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млеко - 2 кашике.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Желатин - 20 гр.
• Џем - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили панна цотту, изаберите џем по свом укусу.

Корак 2. Желатин замесити у хладној води и оставити 15-20 минута да набубри.

Корак 3. Даље, помешајте припремљени желатин са млеком и шећером у великом тигању.

Корак 4. Ставите смешу на малу ватру и загрејте док се желатин потпуно не раствори. Али не доводите смешу до кључања.

Корак 5. Ставите џем који сте одабрали у калупе.

Корак 6. Напуните калупе џемом са мешавином млека. Све то стављамо у фрижидер док се потпуно не замрзне неколико сати.

Корак 7. Млечна панна цотта без креме је спремна. Послужите и пробајте!

Домаћа панакота од малина

Домаћа панакота од малина има деликатан и лаган укус са пријатном аромом бобица. Овом десерту нико не може да одоли. Да бисте направили аутентичну италијанску панакоту својим рукама, користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 3

Састојци:

• Крема 10% - 500 мл.
• Шећер - 40 гр.
• Ванилија - 1 мах.
• Инстант желатин - 10 г.
• Малине - 50 гр.
• Лимета - 1 ком.
• Светли рум - 10 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците махуну ваниле на две половине и извадите семенке. Самељите половине махуне.

Корак 2.У шерпи помешајте павлаку, шећер и ванилију. Загрејте смешу на лаганој ватри док се шећер не раствори.

Корак 3. Потопите желатин у воду и оставите да набубри 10 минута. Затим га загрејте у воденом купатилу док се потпуно не раствори. Уклонимо препарат из купке и одмах сипамо пар кашика загрејане креме.

Корак 4. Процедите преосталу крему од преостале махуне ваниле и сипајте у мешавину желатина. Све добро измешати.

Корак 5. Сипајте садржај у калупе. Можете сипати помоћу финог металног сита. Све то стављамо у фрижидер док се потпуно не замрзне неколико сати.

Корак 6. Припремите малине за сервирање. Да бисте то урадили, комбинујте бобице са корицом лимете и белим румом. Лагано промешајте и оставите да се маринира 5 минута.

Корак 7. Панна цотта са малинама код куће је спремна. Послужити се!

Класична чоколадна панакота

Класична чоколадна панакота је невероватно укусна и атрактивна посластица која је погодна и за кућни сто и за одмор. И одрасли и деца ће уживати у овој деликатној посластици. Обавезно испробајте наш доказани рецепт.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Крема 33% – 250 гр.
• Горка чоколада - 100 гр.
• ванилин шећер - 15 гр.
• Желатин - 1 кашика.
• Вода - 3 кашике.
• Млевени цимет - 1 прстохват.
• Биљно уље - за подмазивање.

За чоколадни сос:

• Горка чоколада - 25 гр.
• Крема 33% - 1 кашика.
• Чоколадни намаз "Нутелла" - 25 гр.

Да поднесе:

• Чоколада - 5 гр.
• Лешници - 3 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2.Желатин прелијте водом, добро промешајте и оставите 10 минута да набубри. Након тога, загрејте радни предмет у микроталасној пећници 1 минут. Такође можете загрејати производ у воденом купатилу.

Корак 3. Сипајте крему у шерпу или шерпу, додајте комадиће чоколаде и ванилин шећер.

Корак 4. Загрејте садржај и мешајте док се чоколада потпуно не раствори.

Корак 5. Сипајте мешавину желатина у топлу масу. Све добро измешати.

Корак 6. Затим филтрирајте садржај кроз фино сито.

Корак 7. Сипајте производ у калупе и ставите у фрижидер док се потпуно не очврсне неколико сати.

Корак 8. У овом тренутку припремите сос за сервирање. Комбинујте крему, комадиће чоколаде и Нутелла пасту.

Корак 9. Растопите састојке у микроталасној пећници док не буду потпуно глатки.

Корак 10. Класична чоколадна панакота је спремна. Послужите са чоколадним сосом, комадићима чоколаде и орасима!

Панна цотта од павлаке

Панна цотта од павлаке је веома укусан и деликатан десерт коме је немогуће одолети. То ће постати прави украс за ваш празнични или кућни сто. Обавезно пробајте да направите панакоту од италијанске павлаке по нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 3 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Павлака - 180 гр.
• Желатин - 15 гр.
• Инстант кафа - 2 кашичице.
• Млеко - 150 мл.
• Жуманце - 1 ком.
• Шећер - 6 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне састојке према листи.

Корак 2. Желатин замесите у хладној води и оставите да набубри 15 минута.

Корак 3. Комбинујте жуманца са шећером.

Корак 4. Умутите шећер и жуманце док не постане глатко.

Корак 5.Сипајте млеко у шерпу и ставите да проври. Затим склоните са шпорета и у њему растворите кафу.

Корак 6. Све добро промешајте и поново ставите на шпорет. Постепено сипајте смесу од јаја и стално мешајте пјењачом. Загрејати до првих знакова кључања и одмах склонити са шпорета.

Корак 7. Додајте набубрени желатин у смешу и све темељно мешајте. Оставите да се охлади на собној температури.

Корак 8. Ставите павлаку у топлу смешу.

Корак 9. Брзо мешајте садржај мешалицом док не постане глатко.

Корак 10. Сипајте смешу у калупе и ставите у фрижидер док се потпуно не очврсне 3-4 сата.

Корак 11. Панна цотта од павлаке је спремна. Пробајте ускоро!

ПП панна цотта код куће

ПП панна цотта код куће је идеално решење за оне који пазе на исхрану. Традиционални италијански десерт може бити нискокалоричан и није штетан за вашу фигуру. Да бисте се почастили правом посластицом, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кефир са ниским садржајем масти - 150 мл.
• Свјежи сир са ниским садржајем масти - 100 гр.
• Желатин - 15 гр.
• Вода - 100 мл.
• Ванилин - 1 гр.
• Какао прах - 1 кашичица.
• Заслађивач - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Желатин умешати у воду и оставити да набубри 5-10 минута.

Корак 3. Комбинујте свјежи сир са кефиром и ванилином. Додајте заслађивач по укусу. Све добро измешати. Ако је потребно, можете самлети кроз фино сито.

Корак 4. Овде додајте какао и поново све темељно мешајте.

Корак 5. За бољу хомогеност, најбоље је користити миксер.

Корак 6.Ставите натечени желатин у микроталасну пећницу на 30 секунди. Такође се може загрејати у воденом купатилу.

Корак 7. Припремљени желатин сипајте у главну масу и мешајте.

Корак 8. Сипајте производ у калупе или чаше. Ставите у фрижидер да се стегне 2 сата.

Корак 9. ПП панна цотта код куће је спремна. Оцените укус!

Риазхенка панна цотта

Риазхенка панна цотта испада невероватно нежна и пријатна за укус. Ова посластица никога неће оставити равнодушним и одушевиће вас својим атрактивним изгледом. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 2

Састојци:

• Рјаженка - 400 мл.
• Мед - 3 кашике.
• Крема - 50 мл.
• Желатин - 10 гр.
• Вода - 200 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне састојке.

Корак 2. Потопите желатин у воду и оставите да набубри како је назначено на паковању.

Корак 3. Сипајте ферментисано печено млеко и крему у лонац или лонац. Додамо и мед.

Корак 4. Лагано загрејте смешу док се мед не раствори. Затим овде стављамо желатин. Све добро измешати.

Корак 5. Сипајте смешу у калупе и ставите у фрижидер на неколико сати да се стегне.

Корак 6. Пре сервирања, посластицу прелијте медом.

Корак 7. Панна цотта од ферментисаног печеног млека је спремна. Послужити се!