Пангасиус у тигању је укусно и лако за припрему јело за ваше ручкове, вечере и празнике. Готова риба ће вас одушевити својим светлим укусом, сочношћу и хранљивим својствима. Да кувате код куће, користите проверени кулинарски избор од седам рецепата са фотографијама корак по корак.
Пангасиус филе у тесту у тигању
Пангасиус филе у тесту у тигању је издашно, укусно и разноврсно јело за ваш сто. Послужите га за ручак, вечеру или као део празничног менија. За припрему хрскаве рибе препоручујемо коришћење доказаног рецепта са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
- Пангасиус 1 кг (филе)
- Брашно 150 (грами)
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Зачини за рибу укус
- Биљно уље за пржење
-
Пангасиус у тигању се припрема брзо и лако. Филе пангасијуса претходно одмрзните и исеците на порције.
-
Поспите производ рибљим зачинима. Ако је зачин неслан, додајте још соли.
-
Пилећа јаја разбијте у дубок тањир. Истуците их виљушком док не постану глатки.
-
Рибу прво умочите у брашно, а затим у мешавину јаја.
-
Затим поново уваљајте радни предмет у брашно.
-
Ставите рибу у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите до златно браон боје са обе стране.
-
Апетитски и ружичасти филе пангасиуса у тесту у тигању је спреман. Послужите и уживајте!
Пангасиус одрезак пржен у тигању
Пангасиус шницла пржена у тигању је оригинално јело за Вашу кућну или празничну трпезу. Ако желите да изненадите своје најмилије укусном посластицом, онда користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора. Готове рибље одреске можете послужити уз поврће и друге прилоге по укусу.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пангасиус филе - 0,9 кг.
- Брашно - 1 кашика.
- Јаје - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Претходно одмрзните филет пангасиуса и поделите га на делове. Соли по укусу.
Корак 2. Разбијте пилеће јаје у дубоку посуду. Истуците га виљушком са прстохватом соли.
Корак 3. Додајте мало брашна овде. Мешајте смешу док грудвице не нестану.
Корак 4. Сваки одрезак уваљајте у смесу.
Корак 5. Пребаците припремљену рибу у тигањ загрејан биљним уљем.
Корак 6. Пржите посластицу док не порумени са обе стране.
Корак 7. Пангасиус одресци у тигању су спремни. Послужите и уживајте!
Пангасиус са луком и шаргарепом у тигању
Пангасиус са луком и шаргарепом у тигању је занимљиво и невероватно укусно јело за ваш сто. Може се послужити и за породичне вечере и као део празничног менија. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пангасиус филе - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Парадајз паста - 3 кашике.
- Вода - 150 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини за рибу - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните филет пангасиуса и исеците га на мале комаде.
Корак 2. Исеците лук и нарендајте шаргарепу. Пржите поврће у биљном уљу док не омекша. Посолите и поспите рибљим зачинима.
Корак 3. Допуните поврће парадајз пастом.
Корак 4. Промешајте и динстајте још 2-3 минута.
Корак 5. Ставите комаде рибе на припрему поврћа. Кувајте још пар минута.
Корак 6. Напуните садржај тигања водом тако да покрије све комаде рибе.
Корак 7. Покријте посластицу поклопцем и динстајте док не буде готово око 20 минута.
Корак 8. Током овог времена, вода ће потпуно испарити, риба ће постати мекана и нежна.
Корак 9. Пангасиус са луком и шаргарепом у тигању је спреман. Послужите и пробајте!
Пржени пангасиус у презли
Пржени пангасиус у презлама је укусно, хрскаво и хранљиво јело за ваш породични ручак или вечеру. Чак и почетници у кулинарству могу да кувају укусну рибу. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пангасиус филе - 1 ком.
- Хлебне мрвице - 5 кашика.
- Брашно - 5 кашика.
- Јаје - 1 ком.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
- Соли по укусу.
- Зачини за рибу - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните филет пангасија и исперите га под водом. Исећи на мале комаде.
Корак 2. Поспите комаде рибе сољу, зачинима и лимуновим соком. Оставите 10 минута.
Корак 3.Умутите пилеће јаје за тесто.
Корак 4. Сипајте брашно на равну плочу. Овде уваљајте комаде рибе.
Корак 5. Затим уроните рибу у мешавину јаја.
Корак 6. Уваљајте храну у презле.
Корак 7. Пржите посластицу у биљном уљу док не порумени са обе стране.
Корак 8. Пржени пангасиус у презли је спреман. Ставите на тањире и послужите!
Пангасиус у тигању са поврћем
Пангасиус у тигању са поврћем је светло јело за ваш породични ручак, вечеру или празнични сто. Готова риба се може послужити са било којим прилогом по вашем укусу. Испашће нежно, сочно и ароматично. Обавезно испробајте наш доказани рецепт корак по корак!
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пангасиус - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Слатка паприка - 0,5 ком.
- Брашно - 2 кашике.
- Крема - 100 мл.
- Бели лук - 2 чена.
- Соја сос - 1 кашика.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
- Соли по укусу.
- Зачини за рибу - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните труп пангасиуса и исперите га под водом. Исећи на мале комаде.
Корак 2. Поспите комаде рибе сољу, зачинима и лимуновим соком. Оставите 10 минута.
Корак 3. Потопите комаде рибе у брашно и пржите у биљном уљу док не порумене.
Корак 4. Самељите лук и паприку, нарендајте шаргарепу.
Корак 5. Ставите поврће у тигањ са рибом. Све заједно пржите пар минута.
Корак 6. Сипајте крему и соја сос у смешу. Додајте сецкани бели лук. Можете сипати мало воде. Крчкајте посуду око 7 минута. У том процесу окрећемо рибу.
Корак 7. Пангасиус са поврћем у тигању је спреман. Поделити на порције и послужити!
Пангасиус динстан у павлаци
Пангасиус динстан у павлаци је хранљиво, укусно и сочно јело за Вашу трпезу. Послужите га за ручак, вечеру или као део празничног менија. За припрему препоручујемо коришћење доказаног рецепта са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пангасиус филе - 0,8 кг.
- Брашно - 3 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачини за рибу - 1 кашичица.
- Биљно уље - за пржење.
Сос од павлаке:
- Павлака - 250 гр.
- Лук - 3 ком.
- Маслац - 2 кашике.
- Сецкано зеленило - 2 кашике.
- Бели лук - 3 чена.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците пангасиус филе на делове. Уваљајте их у мешавину брашна, соли, млевеног црног бибера и зачина.
Корак 2. Ставите припремљену рибу у тигањ са биљним уљем. Пржите до златно браон боје.
Корак 3. Лук исеците на пола прстена и динстајте на путеру док не омекша.
Корак 4. Помешајте павлаку, сецкани бели лук, зачинско биље, со и млевени црни бибер. Помешајте производе.
Корак 5. Ставите све пржене рибе у тигањ на слој лука.
Корак 6. Прелијте рибу сосом од павлаке. Крчкајте посуду 15 минута на лаганој ватри.
Корак 7. Укусни пангасиус у павлаци је спреман. Поделити на порције и послужити!
Пангасиус у крем сосу
Пангасиус у кремастом сосу испада веома нежан, светао по укусу и укусан. Посластицу можете послужити уз хлеб, поврће или омиљене прилоге. Погодно за породичне ручкове и празничне вечере. Обавезно пробајте да кувате рибу користећи наш проверени рецепт корак по корак.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пангасиус филе - 300 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Крема - 100 мл.
- Павлака - 150 гр.
- Брашно - 3 кашике.
- Бели лук - 2 чена.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млевена црвена паприка - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Маслац - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните филет пангасиуса унапред. Поврће ољуштимо и исперемо.
Корак 2. Затим исеците рибу на мале комаде. Посолите их и побиберите, оставите 20-30 минута да се маринирају.
Корак 3. Након тога сваки комад рибе уваљајте у брашно.
Корак 4. Пребаците комаде у тигањ и пржите у биљном уљу док не порумене.
Корак 5. Исеците лук, бели лук и нарендајте шаргарепу. Поврће динстамо на путеру, па додамо кајмак, павлаку, со и зачине.
Корак 6. Добијени сос прелијте преко рибе. Све заједно динстајте око 5 минута.
Корак 7. Нежни пангасиус у кремастом сосу је спреман. Послужите уз свеже поврће или ваше омиљене прилоге!