Постоји много начина за припрему чорбе од поврћа. Међутим, често када се чорбе кувају на ватри, оне загоре или прекувају. Овај проблем се може решити кувањем чорбе у спори шпорет, где задржава свој интегритет и сочност. Нудимо вам 8 занимљивих рецепата за такво јело.
- Паприкаш од поврћа са тиквицама и кромпиром у лонцу
- Паприкаш од поврћа са купусом и кромпиром у лонцу Редмонд
- Класична чорба од поврћа са месом и кромпиром у лонцу
- Сочна чорба са патлиџанима и тиквицама у спором шпорету
- Корак по корак рецепт за паприкаш од поврћа са пилетином
- Како скувати укусни паприкаш од поврћа са печуркама?
- Динстајте са тиквицама, патлиџаном, паприком и парадајзом у лонцу
- Укусан рецепт за паприкаш од поврћа са млевеним месом
Паприкаш од поврћа са тиквицама и кромпиром у лонцу
Укусна чорба од поврћа са тиквицама у спором шпорету. Ово јело је врло једноставно за припрему, сви састојци се лако могу купити у вашој локалној продавници, а сам гулаш испада невероватно укусан.
- Кромпир 3 (ствари)
- тиквице 3 (ствари)
- бугарски бибер ½ (ствари)
- Шаргарепа 1 (ствари)
- Бели лук 2 (делови)
- Парадајз 1 (ствари)
- Црни лук 1 (ствари)
- Парадајз паста 2 (кашичице)
- Биљно уље 3 (супене кашике)
- Вода 1 (наочаре)
- Зеленило укус
- ловоров лист укус
- Млевени црни бибер укус
- Со укус
-
Како кувати паприкаш од поврћа у спором шпорету? Када је мултиварка укључена, изаберите режим „Дурење/печење“.
-
Сипајте биљно уље у загрејану посуду мултиварка.
-
Ситно исецкајте бели лук, шаргарепу и лук.
-
Ставите сво поврће у посуду за мултиварке и динстајте.
-
Кромпир и тиквице исеците на мале коцкице.
-
Такође исецкамо паприку. Додајте у посуду мултиварка и добро промешајте. Настављамо да гасимо.
-
Огулите парадајз.
-
Исеците га на мале коцкице и додајте у спори шпорет. Посолите чорбе и промешајте.
-
Разблажите парадајз пасту са водом и додајте чорби.
-
У мултиварку сипајте зеленило, ловоров лист и црни бибер, добро промешајте и динстајте док течност не прокључа.
-
Пустите да се готови гулаш кува у спором шпорету око 15 минута. Пријатно!
Паприкаш од поврћа са купусом и кромпиром у лонцу Редмонд
Класичан рецепт за лаган, укусан и задовољавајући паприкаш од поврћа. Када се правилно припреми у спору шпорету, укуси свежег поврћа се мешају у јело јединственог укуса у коме ће сви сигурно уживати.
Време кувања: 85 мин.
Време кувања: 25 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Кромпир - 4 ком.
- Тиквице - 1 ком.
- Купус - 300 гр.
- Слатка паприка - 2 ком.
- Бели лук - 2 чена
- Парадајз - 4 ком.
- Лук - 1 ком.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Зелени - 50 гр.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
1. Оперите купус под хладном текућом водом и исеците га на мале квадрате.
2. Очистите кромпир, тиквице, лук и бели лук. Оперите парадајз и паприку и уклоните језгро.
3. Кромпир и тиквице исеците на мале коцке. Такође исецкамо лук на мале коцкице. Паприку и парадајз исеците на коцкице средње величине, а бели лук на танке кришке.
4. Сипајте биљно уље у посуду мултиварка, додајте лук и пржите га у режиму „Печење“ око 10 минута.
5.Ставите поврће у спори шпорет. Прво додајте тиквице, затим кромпир, купус, паприке, парадајз и бели лук. Немојте мешати. Посолите и побиберите по укусу и подесите режим "Варење" на сат времена.
6. Готов гулаш помешајте, поспите зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Класична чорба од поврћа са месом и кромпиром у лонцу
Укусно, сочно и веома здраво јело од поврћа и меса. Ова чорба сигурно неће загорети на тигању, кување у спором шпорету је згодно, једноставно и брзо. Месо се испоставља веома нежно, а поврће задржава сву сочност.
Време кувања: 65 мин.
Време кувања: 25 мин.
Порције - 6.
Састојци:
- Кромпир - 6 ком.
- Свињетина - 400 гр.
- Парадајз - 2 ком.
- Бели купус - 0,5 ком.
- Слатка паприка - 2 ком.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Вода - 80 мл.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
1. Исперите поврће хладном водом. Кромпир ољуштите и исеците на мале коцкице.
2. Купус ситно исецкати, паприку ољуштити из кутије за семе и исећи на ситне коцкице.
3. Исеците парадајз на велике коцке.
4. Очистите свињетину од вена и исеците на комаде. Сипајте уље у мултиварку, изаберите режим „Пржи“ и пржите месо 10 минута.
Додајте поврће у посуду мултиварка, напуните их водом, посолите и побиберите по укусу. Покријте мултиварку поклопцем, подесите режим "Варење" и кувајте чорбе 40 минута. Пријатно!
Сочна чорба са патлиџанима и тиквицама у спором шпорету
Једноставно, брзо, али невероватно укусно јело, прави спас за домаћицу. Вариво од поврћа испада веома мирисно и сочно. У рецепт можете додати месо по вашем избору по вашем укусу, али и без њега чорба испада издашна и укусна.
Време кувања: 55 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Патлиџани - 500 гр.
- Тиквице - 400 гр.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена
- Лук - 1 ком.
- Биљно уље - 20 мл.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
1. Поврће припремити, опрати, осушити, а тиквице и патлиџан исећи на ситне коцкице. Парадајз исечемо на кришке, паприку на коцкице, а лук исецкамо.
2. Сипајте уље у посуду за мултиварке, додајте лук, изаберите режим „Пржи“ и пржите лук 5 минута док не порумени.
3. Затим додајте тиквице у посуду.
4. Патлиџане потопите у слану воду око 5 минута, па их такође ставите у спори шпорет.
5. На крају додајте парадајз и паприке. Посолите и побиберите поврће, затворите мултиварку, подесите режим „Варење“ на пола сата и покрените програм.
6. 5 минута пре краја у вариво додати бели лук и све састојке измешати.
7. Готов гулаш украсите свежим зачинским биљем. Пријатно!
Корак по корак рецепт за паприкаш од поврћа са пилетином
Обилно и укусно јело које је савршено и за ручак и за вечеру. Ова чорба се брзо и лако припрема, а пилеће месо у њој је посебно нежно.
Време кувања: 80 мин.
Време кувања: 25 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Пилећи бутови - 300 гр.
- Карфиол - 200 гр.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Шампињони - 150 гр.
- Чери парадајз - 100 гр.
- Сунцокретово уље - 2 кашике.
- Провансалско биље - по укусу
- Соли по укусу
Процес кувања:
1. Карфиол раздвојите на цвасти, очистите шампињоне и исеците на танке кришке.
2. Паприку ољуштите од петељке, а затим исеците на коцкице.Исеците чери парадајз на кришке.
3. Скините кожу са бутина и исеците пилетину на мале комаде.
4. У посуду мултиварка сипајте сунцокретово уље и додајте пилетину.
5. Пржите месо док не порумени.
6. Додајте све састојке, поспите сољу и провансалским биљем.
7. Пажљиво помешајте све састојке.
8. Затворите мултиварку са поклопцем и подесите режим „Варење“ на око сат времена.
9. Пре сервирања чорбе поспите свежим зачинским биљем. Пријатно!
Како скувати укусни паприкаш од поврћа са печуркама?
Паприкаш од поврћа са шампињонима и пиринчем је идеалан обилан ручак или вечера, који се може припремити брзо и без напора захваљујући мултиварку.
Време кувања: 60 мин.
Време кувања: 30 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Шампињони - 200 гр.
- Пиринач - 4 кашике.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Цвекла - 1 ком.
- Купус - 150 гр.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Бели лук – 1 чен
- Биљно уље - 30 гр.
- Вода - 200 мл.
- Ловоров лист - 1 ком.
- Соли по укусу
- Зачини - по укусу
Процес кувања:
1. Сипајте биљно уље у посуду мултиварка, додајте нарибану шаргарепу и цвеклу. Изаберите програм „Пржење“ на 10 минута.
2. Слатку паприку исеците на тракице, а шампињоне на крупније комаде. Додајте све у спори шпорет и кувајте, мешајући, још 10 минута на истом режиму.
3. Исецкајте купус, оперите пиринач и такође их додајте у спори шпорет. Све посолите по укусу.
4. У чинију сипајте врелу воду, додајте зачине, промешајте чорбе и кувајте у режиму „Чување“ око 35 минута.
6. Пустите да се готови гулаш кува око 15 минута испод поклопца у искљученом мултиварку. Пријатно!
Динстајте са тиквицама, патлиџаном, паприком и парадајзом у лонцу
Када динстате динстање у тигању, део може да загори или да се премеша. Такви проблеми се лако могу решити кувањем чорбе у лонцу, а укус поврћа у таквом јелу је много богатији.
Време кувања: 120 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Тиквице - 2 ком.
- Патлиџан - 1 ком.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Купус - ¼ главице
- Бели лук - 3 чена
- Вода - 200 мл.
- Провансалско биље - по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
- Паприка - по укусу
- Ловоров лист - по укусу
- Соли по укусу
Процес кувања:
1. Ситно исецкати купус.
2. Тиквице ољуштите и исеците на средње коцкице.
3. Патлиџан оперите и такође исеците на коцкице.
4. Извадите кутију са семеном од паприке и исеците је на квадрате.
5. Исеците лук на пола прстена.
6. Парадајз такође исечемо на квадрате без уклањања коже.
7. Поврће ставите у чинију мултиварка, посолите и побиберите по укусу, додајте зачине.
8. Исеците бели лук на крупније комаде и такође додајте у спори шпорет.
9. Помешајте све састојке и напуните их водом.
10. Затворите мултиварку са поклопцем, изаберите режим „Варење“ и подесите време на 120 минута.
11. Готов гулаш пре сервирања поспите зачинским биљем. Пријатно!
Укусан рецепт за паприкаш од поврћа са млевеним месом
Брзо се припрема, али не мање укусно и здраво јело. Посебно добар гулаш се прави од свежих намирница, али не брините, зими се може направити и од смрзнутог поврћа, то никако неће утицати на укус.
Време кувања: 70 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Млевено свињско месо - 600 гр.
- Лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Кромпир - 2 ком.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Павлака - 3 тсп.
- Парадајз паста - 3 кашичице.
- Сунцокретово уље - 2 кашике.
- Вода - 1 кашика.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
Процес кувања:
1. Сипајте биљно уље у посуду мултиварка, а затим тамо ставите млевено месо. Подесите режим „Пржење“ на 10 минута.
2. Шаргарепу исеците на четвртине, а купус исецкајте.
3. Танко нарежите лук.
4. Кромпир исећи на коцкице, а бибер на коцкице.
5. Додајте поврће у спори шпорет.
6. Помешајте све састојке, посолите и побиберите по укусу, а такође додајте павлаку, парадајз пасту и све напуните водом.
7. Подесите режим “Куенцхинг” на 50 минута. Пријатно!