Свињски котлети са сиром и парадајзом у рерни

Свињетина је прилично масно месо, међутим, ако искључимо пржење у великој количини биљног уља и загрејемо производ у рерни, значајно ћемо смањити калоријски садржај готовог јела и ослободити се могуће тежине у стомаку. Исковане кришке, допуњене тврдим сиром и сочним парадајзом - ово је невероватно укусно и ароматично топло јело, које је савршено за сервирање на празничном столу за сваку прилику или за диверзификацију уобичајене исхране ваше породице.

Свињски котлети са сиром и парадајзом у рерни

Када не знате шта да кувате за вечеру или ручак, узмите у обзир овај једноставан и невероватно укусан рецепт за топло јело. Печемо сочне свињске котлете под „капом“ од кришки сочног парадајза и растезљивог тврдог сира. Ово јело одлично иде уз разне прилоге, било да је поврће или житарице.

1. 
   Како пећи свињске котлете са сиром и парадајзом у рерни? Месо исећи на порције, дебљине око једног центиметра. Ставите комаде на даску за сечење, прекријте прозирном фолијом (да не прскате) и истуците са обе стране, посолите и поспите омиљеним зачинима који се одлично слажу са свињетином.
2. 
   Ставите комаде на лим за печење обложен пергаментом и премажите га танким слојем мајонеза за сочност.
3. 
   На котлете ставите танке кришке парадајза и по потреби посолите.
4. 
   Свињетину поспите сиром, исецканим на ренде са великим рупама, и ставите у рерну на пола сата на 190 степени.
5. 
   Послужите сочне и укусне котлете вруће уз омиљени прилог и свеже поврће. Пријатно!

Свињски котлети са сиром, парадајзом и печуркама у рерни

Комбинација свињског меса, сира, поврћа и печурака је вин-вин опција која ће задовољити све без изузетка. Котлети, допуњени горе наведеним састојцима, су јело које ће изгледати спектакуларно на празничном столу и сигурно ће одушевити вас и ваше госте!

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 5.

Састојци:

• Свињетина - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шумске печурке (свеже/смрзнуте) – 300 гр.
• Парадајз - 3 ком.
• сир - 150 гр.
• Мајонез / павлака - 60 мл.
• Биљно уље - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук средње величине, ситно га исецкајте и пропржите док не омекша на малој количини биљног уља.

Корак 2.Пропрженом луку додати печурке (пре тога прокувати пола сата, исећи на комаде жељене величине), посолити и кувати на умереној ватри око 7-10 минута.

Корак 3. Док се маса печурака хлади, исеците свињетину на порције (дебљине један и по до два центиметра).

Корак 4. Месо посолите и поспите зачинима које волите - лагано умутите кухињским чекићем.

Корак 5. Покријте велики лим за печење листом пергамента, распоредите празнине и премажите сваки комад павлаком или мајонезом - по вашем нахођењу.

Корак 6. Ставите пржене печурке и лук на сваки котлет.

Корак 7. Исеците парадајз на кришке и ставите их на пржење печурака.

Корак 8. На крају, свињске кришке поспите ренданим сиром и ставите плех у рерну: пеците 25-30 минута на 180 степени.

Корак 9. Ставите вруће котлете на порционисане плоче, додајте зачинско биље и свеже поврће по жељи. Пријатно!

Свињски котлети са сиром, парадајзом и мајонезом у рерни

Од тако једноставних производа као што су месо, парадајз, сир и мала количина мајонеза, лако можете припремити невероватно укусно јело које је савршено за обилан и укусан ручак или вечеру за целу породицу - свињске котлете са „капутом“.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Свињски карбонат - 1 кг.
• Мајонез - 100 гр.
• Парадајз - 3 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците карбонат на јединствене "шницле" и истуците га са обе стране кухињским чекићем.

Корак 2.Радне комаде поспите сољу и зачинима - ставите их на лим за печење (унапред их прекријте пергаментом) и обилно подмажите мајонезом за већу сочност.

Корак 3. Ставите комаде парадајза на мајонез и посолите.

Корак 4. Котлете поспите ренданим сиром и пеците у рерни 30-40 минута на 180 степени.

Корак 5. Сочне котлете које се топе у устима допуњавамо зачинским биљем и почињемо оброк. Пријатно!

Свињски котлети са сиром, парадајзом и кромпиром у рерни

Не постоји ништа лакше и брже од припреме сложених јела која укључују и месну компоненту и прилог. Зато ћемо сада причати о издашној опцији за ручак или вечеру, кувану у рерни: свињски котлети са кромпиром, сиром и парадајзом - лизаћете прсте!

Време кувања – 1 сат 15 минута

Време кувања – 25 мин.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Свињски бут - 400 гр.
• Парадајз - 3 ком.
• Лук - 1-2 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Бели лук - 1-2 зуба.
• Тврди сир - 250 гр.
• Мајонез - 3-4 кашике.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• Свеже млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. „Ослободимо“ два кромпира од коре, исперимо их под текућом водом и нарендамо на крупно ренде - пребацимо у дубоку посуду напуњену сланом водом.

Корак 2. После отприлике 10-15 минута, ставите кромпир у цедило и оставите мало времена да се вишак течности оцеди.

Корак 3. Исеците слабине на делове, истуците их са обе стране и ставите на плех подмазан са малом количином сунцокретовог уља. Поспите сољу и млевеним бибером.

Корак 4.Лук ољуштите и исеците на колутове, бели лук ољуштите и пропасирајте кроз пресу – припремљено поврће ставите на свињетину и мало посолите.

Корак 5. Одозго распоредите сецкани кромпир, по потреби посолите и побиберите.

Корак 6. На кромпир ставите кришке сочног парадајза, поспите прстохватом гранулираног шећера да неутралишете вишак киселости.

Корак 7. Подмазати слој поврћа са мајонезом и посути сиром, нарибаним на ренде са великим рупама.

Корак 8. Ставите плех у рерну загрејану на 180 степени и пеците храну 50-60 минута. Пријатно!

Котлети са сиром, парадајзом и сенфом у рерни

Сенф је једна од најбољих маринада за свињетину. Захваљујући додатку овог соса, месо увек испада невероватно нежно, сочно и меко, посебно у комбинацији са поврћем и сиром, који током термичке обраде „ствара“ златно-браон и невероватно укусну корицу.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Свињетина - 500 гр.
• Павлака - 50 мл.
• Сенф - 2-4 кашике.
• Парадајз - 2-3 ком.
• Сир - 100 гр.
• Копар - ½ гомиле.
• Биљно уље - 1-2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Свињетину оперемо под водом и осушимо папирним убрусима, исечемо на порције, посолимо и побиберимо, истуцимо и пржимо док не порумени у загрејаном тигању на уљу.

Корак 2. Пржену свињетину пребаците у плех (претходно га прекријте фолијом или пергаментом) и сваку кришку намажите павлаком и сенфом.

Корак 3. Ставите кришке сочног парадајза на празнине и поспите их омиљеним зачинима.

Корак 4.Ситно исецкајте копар, нарендајте сир, поспите месо и ставите у рерну на 180 степени на 30-40 минута (време може да варира у зависности од снаге ваше рерне).

Корак 5. Ставите укусне котлете са зачинским биљем на тањире, додајте свежу салату и почните са дегустацијом. Пријатно!