Омлет са сиром

Нема ништа укусније од бујног и прозрачног омлета припремљеног сопственим рукама за целу породицу, а „зачињавањем“ умућених јаја сиром, кобасицом или шунком, свежим сочним парадајзом и другим сезонским поврћем, добијамо комплетно јело које даје дуготрајан осећај ситости, захваљујући балансираним састојцима. Такво јело можете припремити или у тигању или у рерни - све зависи од жељеног резултата и ваших преференција.

Бујни омлет са сиром и парадајзом у тигању

Спремамо класичан доручак који ће се сигурно свидети свима који га пробају - деликатан омлет од путера са додатком свежег чери парадајза, ренданог сира и млека. Ово јело се припрема прилично једноставно и брзо, а може се послужити ништа горе него у скупом ресторану!

1. 
   Како кувати пухасти омлет са сиром у тигању? Припремамо „фил”: сир нарендамо на ситно или ренде за сир, а опрани и осушени парадајз исечемо на половине или четвртине.
2. 
   Разбијте 4 јаја у дубоку посуду.
3. 
   Умутите пјењачом или виљушком, посолите, додајте млијеко и поново мијешајте док не постане глатка.
4. 
   Ставите тигањ на умерену ватру и истопите путер, па додајте сецкани парадајз и динстајте неколико минута.
5. 
   Прелијте мешавину јаја преко парадајза и лагано промешајте да се обезбеди равномерно кување.
6. 
   Посуду отпорну на топлоту затворите поклопцем и пржите 3-4 минута, а затим додајте сецкано зачинско биље и сир, смањите ватру и наставите да кувамо храну док се сир не отопи. Када се омлет потпуно стегне, скините га са рингле и савијте ивице као коверту.
7. 
   Пребаците ароматично јело на раван тањир и послужите. Пријатно!

Омлет са сиром, кобасицом и парадајзом у тигању

Од оних производа који се увек налазе у фрижидеру припремамо веома шарен и невероватно укусан омлет. Комбинација нежне јајне масе са парадајзом, жилавим сиром и омиљеном кобасицом одлична је алтернатива за брз и укусан доручак.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Јаја - 3 ком.
• Парадајз - 1-2 ком.
• сир - 50-60 гр.
• Кувана кобасица - 100 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Биљно уље - 1-2 кашике.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците кувану кобасицу, опрани парадајз и сир на коцкице средње величине.

Корак 2. У посебној посуди умутите јаја са млеком и сољу.

Корак 3.Смешу од јаја и млека помешајте са сецканим састојцима, зачините бибером по свом укусу и добро промешајте.

Корак 4. У тигању загрејте пар кашика уља и сипајте мешавину кобасице, сира и јаја. Кувајте поклопљено на средњој ватри око 7-10 минута.

Корак 5. Након скидања са шпорета, обилно поспите ситно сецканим зачинским биљем и пребаците на тањире за сервирање.

Корак 6. Добар апетит!

Бујни омлет са сиром и млеком у тигању

Када немате времена да припремите доручак или вечеру, помешајте јаја са млеком, додајте сецкану кобасицу и сир - 20 минута и укусно, ароматично јело је већ на вашем столу!

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Кобасица - 150 гр.
• Сир - 100 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Млеко - 180 мл.
• сунцокретово уље - 20 мл.
• Сол - 5 гр.
• Млевени црни бибер - 5 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте јаја у чинију са високим страницама, додајте со и млевени црни бибер.

Корак 2. Зачињена јаја умутите миксером неколико минута, а затим улијте 180 милилитара свежег млека и промешајте.

Корак 3. Исеците кобасицу на танке траке.

Корак 4. Нарендајте сир на фином или крупном ренду.

Корак 5. У тигању загрејте уље и сипајте смесу од јаја – пржите на умереној ватри 2-3 минута па у то додајте сецкану кобасицу и све поспите сиром.

Корак 6. Кувајте поклопљено око 10-15 минута на лаганој ватри. Након скидања са шпорета, оставите да се кува још неколико минута.

Корак 7. Послужите омлет одмах. Пријатно!

Како кувати укусни омлет са сиром и шунком?

Комбинација шунке и сира је добитна комбинација коју сви воле у ​​разним јелима, од сендвича до прелива за пицу.Али данас вам представљамо рецепт за брз и невероватно укусан омлет са овим састојцима.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Шунка - 100 гр.
• Парадајз - 100 гр.
• Сир Бринза - 50 гр.
• Јаја - 4 ком.
• Сол - 2 прстохвата.
• Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
• Зачини - 5 гр.
• Биљно уље - 15-20 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте јаја у дубоку посуду и зачините их сољу, бибером и омиљеним зачинима.

Корак 2. Исеците парадајз, сир и шунку на мале коцке или траке.

Корак 3. Сипајте здробљене састојке у јаја и добро промешајте.

Корак 4. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и сипајте у мешавину јаја.

Корак 5. Омлет кувајте на лаганој ватри испод поклопца око 10 минута.

Корак 6. Послужите мирисни и сочни доручак за столом у комбинацији са шољицом јаке кафе или чаја. Пријатно!

Нежан и лаган омлет са сиром и тиквицама

Невероватно лаган и прозрачан доручак добија се мешањем намирница као што су пилећа јаја, тиквице, шаргарепа и мало тврдог сира. Јело се испоставља не само укусно, већ и веома здраво!

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Јаја - 4 ком.
• Тиквице - 80 гр.
• Шаргарепа - 50 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Млеко - 4 кашике.
• сир - 40 гр.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Тиквице добро оперите под млазом воде, осушите и скините кожицу помоћу љуштења поврћа, а по потреби исеците део са семенкама. Исеците пулпу на мале коцке.

Корак 2. Исеците ољуштену шаргарепу на комаде исте величине као и тиквице.

Корак 3. У посебној посуди комбинујте пилећа јаја и млеко.

Корак 4.Додајте мало соли у мешавину јаја.

Корак 5. Нарендајте комад тврдог сира.

Корак 6. Загрејте путер у тигању и додајте сецкано поврће, пржите 5 минута.

Корак 7. Сипајте мешавину јаја и млека на тиквице и шаргарепу.

Корак 8. Ширите сир на врх у равном слоју.

Корак 9. Омлет кувајте још 5-7 минута на лаганој ватри испод поклопца.

Корак 10. Ставите нежни омлет од поврћа на тањир и уживајте. Пријатно!

Укусан омлет са сиром и печуркама

Када се уморите од класичног печеног јајета, припремамо оригиналан и невероватно укусан омлет од јаја и млека са додатком тврдог сира и печурака. Обични шампињони, као и све дивље печурке, посебно буковаче, савршени су за ово јело.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Печурке - 300 гр.
• Јаја - 4 ком.
• Млеко - 5-7 кашика.
• Сир - 50 гр.
• Маслац - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Тимијан - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Почињемо кување тако што перемо печурке и исечемо их.

Корак 2. Загрејте путер у тигању и пржите печурке на минут.

Корак 3. Ставите јаја, рендани сир, млеко, со и мало тимијана у чинију блендера.

Корак 4. Помешајте све састојке до глатке и прелијте их преко пржених печурака.

Корак 5. Доведите смешу до кључања, а затим кувајте на лаганој ватри испод поклопца око 10 минута.

Корак 6. Након скидања са ватре, држите поклопљено још пар минута и ставите на тањире. Пријатно!

Како укусно испећи омлет са сиром у рерни?

Омлет печен у рерни увек испадне прозрачнији и много здравији него када се пржи у тигању.А ако у јаја са млеком или кремом додате слатке паприке, лук и сир, јело ће одмах заблистати новим бојама!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Јаја - 8 ком.
• Млеко / павлака - 100 мл.
• Сир - 100 гр.
• Шунка - 100 гр.
• Паприка - 50 гр.
• Лук - 50 гр.
• Маслац - 5 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Почињемо да загрејемо рерну на температуру од 200 степени и истовремено разбијамо скоро десетак јаја у дубоку посуду.

Корак 2. Додајте млеко или крему у главну компоненту омлета, зачините сољу и млевеним црним бибером по вашем укусу и темељно мешајте док не постане глатко.

Корак 3. Ситно исецкајте лук и бибер и додајте у мешавину јаја и млека.

Корак 4. Шунку исеците на траке или коцкице и додајте остатку састојака јела.

Корак 5. Такође, не заборавите да додате рендани сир.

Корак 6. Подмажите посуду за печење са високим страницама са малом количином путера и сипајте у мешавину јаја. Пеците 20 минута у загрејаној рерни.

Корак 7. По жељи украсите свежим зачинским биљем пре сервирања. Пријатно!

Омлет са сиром, кобасицом и парадајзом у рерни

Само једном, након што сте покушали да испечете омлет у рерни уместо да га пржите, учинићете то заувек! Заиста, овим методом топлотне обраде, маса јаја се подиже до максимума и остаје веома сочна, посебно при додавању свежег парадајза.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Јаја - 6 ком.
• Чери парадајз - 6 ком.
• Кобасице - 1 ком.
• Млеко - 100 мл.
• Бели лук - 2 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сир - 50 гр.
• Маслац - 30 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте 6 јаја у дубоку чинију и подмажите мале керамичке калупе путером.

Корак 2. Сипајте млеко у мешавину јаја, зачините сољу, млевеним црним бибером и белим луком, пропуштеним кроз пресу. Нарендајте 50 грама тврдог сира и исеците месну компоненту на кришке.

Корак 3. Напуните калупе до 2/3 мешавином јаја и млека, а такође додајте половине парадајза, сир и кобасице. По жељи можете посипати свеже или сушено зачинско биље.

Корак 4. Пеците порционирани омлет око пола сата у рерни на 180 степени.

Корак 5. После 30 минута пажљиво извадите храну из калупа и уживајте. Пријатно!

Брз и лак рецепт за омлет у пита хлебу са сиром

Мало људи зна да се обичан пита хлеб може користити не само за припрему шаурме и ролни са разним филовима.Данас ћемо причати о обичном омлету са сиром, али га нећемо припремати на сасвим обичан начин.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Јаја - 4 ком.
• Сир - 50 гр.
• Лаваш - 1 лист.
• Млеко - 50 мл.
• Маслац - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. За брзину деловања, ставите све потребне производе на радну површину.

Корак 2. Јаја разбијте у тањир са високим страницама и умутите пјењачом или виљушком.

Корак 3. Сипајте 50 милилитара млека у исту посуду.

Корак 4. Зачините масу од јаја сољу и црним бибером и поново промешајте.

Корак 5. Слој лаваша исеците маказама на мале комаде и умочите их у мешавину млека и јаја.

Корак 6. Оставите да се намаче неколико минута.

Корак 7Ставите комад путера у тигањ, истопите га и сипајте у подлогу будућег омлета.

Корак 8. Нарендајте сир на средњем или крупном ренду.

Корак 9. И поспите га по врху посуде.

Корак 10. Крчкајте још око 5 минута на умереној ватри и склоните са рингле.

Корак 11. Поделити на порције, пребацити у тањире и послужити, по жељи, украсити ситно сецканим зачинским биљем. Пријатно!

Пунасти омлет са сиром и спанаћем

Са једноставним састојцима попут млека и јаја при руци, лако можете припремити здрав доручак - омлет. А ако га додате са шаком смрзнутог спанаћа и малом количином тврдог сира, такође ће испасти невероватно ароматичан и укусан.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Јаја - 2 ком.
• Млеко - 60 мл.
• Спанаћ - 100 гр.
• Тврди сир - 30 гр.
• Маслац - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Провансалско биље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све компоненте наведене на листи састојака.

Корак 2. Загрејте путер у шерпи или тигању са дебелим дном и додајте шаку смрзнутог спанаћа.

Корак 3. Чим вишак течности испари из зеленила, поспите сољу и зачинским биљем по вашем укусу.

Корак 4. Млијете сир помоћу ренде.

Корак 5. У посебној посуди умутите јаја са мало млека.

Корак 6. Добијену масу прелијте преко спанаћа и поспите ренданим сиром.

Корак 7. Крчкајте храну око 10 минута на лаганој ватри испод поклопца. Пријатно!