Палачинке са јабукама

Када сте уморни од баналних доручка попут сендвича и кајгане, припремамо укусне и невероватно ароматичне палачинке са додатком свежих јабука, ренданих или згњечених. Ова посластица се може послужити са разним додацима: на пример, са павлаком или џемом, међутим, њихов укус и арома су толико дивни да би мало ко желео да је разблажи и прекине.

Бујне палачинке са јабукама на кефиру

Хајде да припремимо лепршаве и прозрачне палачинке које ће се свидети свима који их пробају, јер су невероватно укусне и ароматичне. Тесто се припрема врло једноставно и брзо, користећи кефир, а баштенске јабуке дају јелу јединствени укус.

1. 
   Како испећи пухасте палачинке са јабукама? Сипајте једну чашу кефира на собној температури у велику посуду са високим страницама.
2. 
   Ту разбијамо једно кокошје јаје.
3. 
   Јабуке огулите, исеците петељке и семенке и исеците на коцкице.
4. 
   Сипајте сецкано воће у мешавину кефира и јаја и промешајте.
5. 
   Затим додајте просијано пшенично брашно заједно са содом.
6. 
   Добро промешајте и додајте цимет, прстохват соли и гранулирани шећер. Поново мешајте док не постане глатко.
7. 
   Загрејте малу количину биљног уља у тигању и кашиком извуците мало теста. Пржите палачинке са обе стране 3-4 минута док не порумене.
8. 
   Мало охладите, скувајте чај и послужите. Пријатно!

---

Пунасте палачинке са јабукама и млеком у тигању

Са само пола чаше млека, пар јабука и брашна при руци, лако можете да припремите прозрачне, високе палачинке које су савршене за пун доручак или поподневну ужину.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Млеко - ½ кашике.
• Јабуке - 1 ком.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Јаја - 1 ком.
• Брашно - 6-7 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Прашак за пециво - ½ кашичице.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. У дубљој чинији умутите со, гранулирани шећер, јаје и ванилин шећер.

2. У добијену смесу сипајте пола чаше млека и промешајте.

3. Затим додајте просејано пшенично брашно помешано са прашком за пециво. Замесити тесто до хомогене конзистенције.

4. Огулите једну велику јабуку, исеците махуну семена и исеците на мале комадиће. Додајте у тесто и промешајте.

5. У тигању загрејте уље и кашиком размажите тесто у малим порцијама.Пржите док се на површини не појаве мали мехурићи, окрените и сачекајте још пар минута. За то време палачинке ће добити златну боју и пећи се унутра.

6. По жељи послужите са свежим сезонским бобичастим воћем и послужите топло. Пријатно!

Бујне палачинке од квасца са јабукама

Када припремате јела са додатком сувог или живог квасца, потребно је више времена, јер се квасац не активира одмах, али резултат је свакако вредан тога. Палачинке испадају високе, веома мекане и ароматичне, а јабуке у тесту их савршено допуњују.

Време кувања – 1 сат 40 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 5.

Састојци:

• Млеко - 250 мл.
• Брашно - 300 гр.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Сол - ½ кашичице.
• Биљно уље - 50 мл.
• Јабуке - 1 ком.
• Квасац (живи) - 20 гр.

Процес кувања:

1. Топло млеко сипајте у чинију и додајте квасац - мешајте док се не раствори, додајте кашику гранулираног шећера и оставите 10-15 минута (док квасац не запени).

2. Затим додајте мало соли и просејаног брашна (250 грама) - промешајте и ставите на топло место пола сата.

3. После 30 минута тесто је нарасло.

4. У тесто додати преостали шећер, 2 кашике путера, 50-60 грама брашна - поново промешати и оставити да одстоји око 40 минута. Затим у тесто додати јабуке ољуштене и ољуштене и исечене на коцкице.

5. Готово тесто ставите по кашику у загрејан тигањ са биљним уљем и пржите са обе стране док не порумени (око 3-4 минута).

6. Готове и вруће палачинке пребаците у равну посуду и оставите да се мало охладе.

7. Бујне и нежне палачинке су спремне за служење. Пријатно!

Како пећи укусне палачинке са јабукама без квасца?

Да бисте припремили прозрачне и мекане палачинке са јабукама без додавања квасца, постоји неколико тајни: пшенично брашно мора бити просејано, тако да буде засићено кисеоником и готова храна буде висока, а такође покушајте да користите састојке на собној температури , само их извадите сат времена пре кувања из одељка фрижидера.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6.

Састојци:

• Кефир / павлака - 1 кашика.
• Јаја - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Брашно - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Сода - ¼ кашичице.
• Јабуке - 1 ком.
• Биљно уље - 4 кашике.

Процес кувања:

1. У дубокој посуди помешајте јаје, кефир, со, соду и гранулирани шећер.

2. Додајте чашу просејаног брашна и замесите тесто.

3. Огулите велику јабуку, исеците део са семенкама и изрендајте - додајте у тесто и поново промешајте.

4. У тигању загрејте неколико кашика биљног уља, извуците тесто и пржите са обе стране до укусне коре.

5. Послужите топле палачинке са додацима у виду павлаке, џема или кондензованог млека. Пријатно!

Посне палачинке са јабукама без јаја

Чак и ако постите или се одрекнете животињских протеина, можете и треба да се обрадујете укусним и ароматичним пецивима. Управо за ову прилику идеалне су бујне палачинке са јабукама, које се лако спремају без иједног јајета.

Време кувања – 1 сат 5 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Вода - 500 мл.
• Јабуке - 1 ком.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - ½ кашичице.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Млевени цимет - 1/3 кашичице.
• Ванилин - 2 гр.

Процес кувања:

1.Загревамо воду на 40 степени и истовремено просијемо брашно, засићујући га кисеоником.

2. У брашно додати со и гранулирани шећер и измешати.

3. Такође додајемо ванилин, сода и млевени цимет.

4. Јабуку ољуштите, уклоните семенке и исеците на мале коцкице.

5. Загрејану воду сипајте у суву мешавину брашна у танком млазу и добро мешајте пјењачом док не постане глатка.

6. У добијено тесто сипајте јабуке, промешајте и оставите пола сата. Затим загрејте биљно уље у тигању велике брзине и кашиком извуците мале порције теста, кувајте под затвореним поклопцем око 4 минута.

7. После неколико минута пржите их са друге стране док не порумене, али без поклопца.

8. Пребаците укусне палачинке у посуду, обилно прелијте џемом или џемом од бобица и послужите. Пријатно!

Укусне палачинке од свјежег сира са јабукама

Брза и невероватно укусна опција за пун доручак или касну вечеру - палачинке од сира са додатком сецканих јабука. Ово јело ће вам помоћи када не желите да стојите дуго за шпоретом - 30 минута и готови сте.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Јабуке - 2 ком.
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Сода - 1 кашичица.
• Брашно - 1,2 кашике.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Јаја - 1 ком.
• Павлака - по укусу.
• Мед (течност) - по укусу.

Процес кувања:

1. Свјежи сир сипајте у тањир и изгњечите виљушком.

2. У нарибани млечни производ додајте чашу кефира (може се заменити јогуртом или павлаком).

3. Додајте јаје, гранулирани шећер и соду и добро промешајте.

4.Јабуке нарендајте директно са кором, након што исечете махуну (ако је воће кисело, додајте још шећера).

5. Исецкане јабуке пошаљите у мешавину скуте и шећера.

6. На крају додајте просејано брашно и замесите густо тесто. Пржите у биљном уљу 3-4 минута са сваке стране до златно браон боје.

7. Топло прелијте медом и павлаком – послужите и уживајте. Пријатно!

ПП овсене палачинке са јабукама

Чак и ако пратите правилну исхрану, понекад можете и треба да се задовољите укусним домаћим палачинкама са овсеним пахуљицама и баштенским јабукама. Ово јело је савршено за ужину или маренду, јер је веома згодно понети са собом у школу или на посао.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Овсене пахуљице - 5 кашика.
• Овсено брашно - 4 кашике.
• Јабуке - 2 ком.
• Јаја - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Сода - 1 прстохват.
• Кефир (ниско-масни) - 1 тбсп.
• Цимет (млевени) - ½ кашичице.

Процес кувања:

1. Припремите производе према листи: измерите потребну количину компоненти помоћу кухињске грамске ваге, исперите воће под текућом водом и осушите папирним убрусима.

2. У чинију разбијте јаје, посолите и умутите пјењачом.

3. Овсене пахуљице прелијте чашом кефира и оставите да набубри 15 минута.

4. Уз стално мешање у јаје додајте овсене пахуљице, цимет и соду.

5. Затим помешајте љуспице кефира са мешавином јаја и овса и добро промешајте.

6. Јабуке ољуштите и уклоните семенке, изрендајте их или измрвите у блендеру док не добију конзистенцију пиреа – пребаците у тесто и поново све добро измешајте.

7.Загрејте тигањ и кашиком извуците тесто у порцијама. Пржите са обе стране 4 минута док не буде готово. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за палачинке са павлаком и јабукама

Припремамо брз и укусан доручак који ће се свидети целој вашој породици, почев од малишана. Деликатно прозрачно тесто са додатком јабука чини невероватну комбинацију компоненти које се одлично комбинују са павлаком и џемовима од јагодичастог воћа.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Павлака 15% - 100 мл.
• Сол - 1 прстохват.
• гранулирани шећер - 2-3 кашике.
• Јаја - 1 ком.
• Млевени цимет - ½ кашичице.
• Брашно - 150 гр.
• Јабуке - 1 ком.
• Сода - ½ кашичице.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. У дубокој посуди помешајте павлаку, јаје, со, соду и гранулирани шећер.

2. У добијену масу додајте рендану јабуку и пола кашичице млевеног цимета.

3. Постепено додајте брашно и умесите густо, вискозно тесто. Ако тесто има течну конзистенцију, додајте још мало брашна.

4. У тигањ сипајте мало сунцокретовог уља, загрејте га и кашиком распоредите тесто, формирајући палачинке.

5. Пржите на умереној ватри са обе стране док не порумени.

6. По жељи прелијте течним медом и послужите. Пријатно!

Како направити укусне палачинке са јабукама и циметом?

Свима је одавно познато да је комбинација слатких и киселих јабука и цимета вин-вин опција која се повољно уклапа у разне десерте и пецива, па палачинке нису изузетак. Од најједноставнијих и најприступачнијих састојака припремамо лепршаве и невероватно укусне палачинке.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Јабуке (велике) - 2 ком.
• Брашно - 50 гр.
• Млеко - 75 мл.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• Јаја - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Маслац (отопљен) - 1 кашичица.
• Цимет - ½ кашичице.
• Шећер у праху - по укусу.

Процес кувања:

1. Брашно заједно са сољу просијте у дубљу посуду и у средини направите рупу у коју додајемо жуманце, млеко и путер - добро промешајте.

2. Оставите тесто да одстоји око пола сата.

3. У међувремену исеците јабуке на колутове и исеците језгро.

4. Умутити беланца у стабилну пену.

5. Постепено додајте цимет заједно са протеинима у тесто.

6. У тигању загрејте уље, колутове јабука уроните у тесто и почните да пржите. Пеците са обе стране док не порумени.

7. Вруће палачинке поспите шећером у праху, скувајте шољицу чаја или кафе и уживајте. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење палачинки од ферментисаног печеног млека са јабукама

Да ли сте знали да ако не додате јаја у тесто за палачинке, она испадају много мекша? Данас вам представљамо брз и веома једноставан рецепт за мекане и прозрачне палачинке са чипсом од јабуке на ферментисаном млеку.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Рјаженка - 200 мл.
• Брашно - 5-6 кашика.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Јабуке - 1 ком.
• Ванилин - по укусу.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

1. У чинији са високим боковима помешајте ферментисано печено млеко на собној температури, кашику биљног уља, гранулирани шећер, прстохват соли и ванилин по вашем укусу.

2. У добијену масу додати просејано брашно и прашак за пециво и умесити хомогено густо тесто.

3.Јабуке ољуштити и исецкати ножем или рендом и додати у тесто - измешати.

4. Загрејте мало биљног уља у тигању и, заграђујући мало теста кашиком, распоредите палачинке. Пржите са обе стране 3-4 минута на умереној ватри док не порумене.

5. Готово јело ставите на папирне салвете како би вишак уља могао да се оцеди.

6. Палачинке ставите на тањир и по жељи украсите шећером у праху и свежим бобицама. Пријатно!