Палачинке на води

Када сте уморни од кајгане или сендвича за доручак, припремамо лепршаве палачинке од оних производа које свака домаћица има при руци. Брашно, вода, јаја и обилан оброк за целу породицу су готови, а осим тога, ово јело вам дуго даје осећај ситости. А приликом сервирања, палачинке се могу послужити са разним додацима који ће истаћи укус, на пример, кондензовано млеко, џем или павлака.

Бујне палачинке на води са јајима и квасцем

Чак и без употребе брашна, кефира или сурутке, лако можете припремити пахуљасте и високе палачинке. Цела тајна лежи у малом прстохвату квасца, који активира све остале компоненте и јело испада невероватно укусно и прозрачно.

1. 
   Палачинке од пухасте воде се врло лако припремају. Припремамо све производе наведене у састојцима.
2. 
   Да бисте припремили тесто, просијте брашно у дубоку чинију и помешајте га са сољу, гранулираним шећером, квасцем, топлом водом и размућеним јајетом. Све састојке темељно помешајте и замесите тесто.
3. 
   У међувремену, огулите јабуке и исеците капсулу семена.
4. 
   Исеците пулпу јабуке на мале коцкице.
5. 
   Сипајте воће у тесто, промешајте и ставите на топло место пола сата да повећа запремину.
6. 
   У тигању загрејте биљно уље, кашиком додајте тесто и пржите палачинке са обе стране до златно смеђе боје.
7. 
   Палачинке на води су спремне! Ставите "колаче" на гомилу и послужите. Пријатно!

Палачинке на води са јајима без квасца

Када скоро да нема времена, али је једноставно неопходно нахранити целу породицу укусним доручком - припремамо врло једноставне и брзе палачинке од најједноставнијих састојака без додавања квасца.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Вода - ¾ кашике.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Сода бикарбона (угашена сирћетом) - ½ кашичице.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Мед - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Просејте чашу пшеничног брашна у чинију са високим страницама и помешајте је са сољу и гранулираним шећером.

Корак 2. Напуните суве састојке водом.

Корак 3. Сипајте растворену соду.

Корак 4. Умутите пилећа јаја.

Корак 5. Помешајте састојке за тесто помоћу виљушке или умутите док не постане глатко.

Корак 6. У тигањ сипајте мало уља и загрејте га, кашиком додајте палачинке и пржите поклопљено 30 секунди са сваке стране.

Корак 7. Ставите ароматично јело на тањир и прелијте га медом.

Пријатно!

Посне палачинке на води са квасцем без јаја

Чак и током строгог поста или када одбијате биљну храну, понекад можете и треба да се задовољите својим омиљеним јелима, на пример, палачинкама, које се припремају од оних производа које сви имају при руци.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Вода - 250 мл.
• Суви квасац - 3 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• гранулирани ванилин шећер - 8 гр.
• Сол - ½ кашичице.
• Брашно - 250 гр.
• Биљно / кокосово уље - 2-3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи: помоћу кухињске грамске ваге измерите потребну количину сувих и течних састојака.

Корак 2. У великом тањиру помешајте топлу воду (око 40 степени) са квасцем и две врсте гранулисаног шећера. Добро мешајте док се слатки кристали потпуно не растворе.

Корак 3. Затим додајте кашику уља и мало посолите.

Корак 4. У добијену масу постепено додавати просејано брашно, у зависности од квалитета употребљеног производа може бити потребно мало више брашна или обрнуто, мање.

Корак 5. Густо тесто темељно гнетите кашиком најмање 10 минута. Покријте вискозну масу пешкиром и ставите је на топло место да се повећа 30-40 минута.

Корак 6. После пола сата поново замесити тесто како би се ослободили сви нагомилани гасови и оставите да се поново „одмара“ (30 минута).

Корак 7. Глатко и мекано тесто је потпуно спремно за пржење након неколико пута провере.

Корак 8. Кашиком умоченом у воду ставите тесто у тигањ са загрејаним уљем.

Корак 9. Пржите са обе стране до укусне коре испод поклопца на средњој ватри. Послужите са течним медом или белим кондензованим млеком. Пријатно!

Палачинке на води са јајима без квасца и без соде

Не знају сви да можете направити мекане и порозне палачинке без додавања квасца, чије активирање мора сачекати најмање сат времена, али и без соде. Потребно је само добро просијати пшенично брашно и прозрачна посластица ће се врло брзо наћи на вашем столу.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Вода - 500 мл.
• Брашно - 2-2,5 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, умутите јаја у дубокој посуди помоћу пјењача.

Корак 2. Додајте мало гранулираног шећера и соли, сипајте топлу воду.

Корак 3. У добијену масу додајте брашно, просејано кроз фино сито и умесите у густо тесто.

Корак 4. Загрејте мало биљног уља у тигању и додајте мешавину кашиком. Пржите са обе стране до укусне коре.

Корак 5. Послужите са павлаком или кондензованим млеком. Пријатно!

Бујне палачинке на води без квасца са јајима и содом

Када вам треба нешто брзо, укусно и ограничено, припремамо невероватно прозрачне и мекане палачинке од онога што увек можете пронаћи на полицама ваше кухиње: јаја, сода, брашно, со и шећер по вашем укусу. Ова посластица ће лако улепшати сваку чајанку, а савршена је и за обилан доручак.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 5.

Састојци:

• Вода/кисело млеко - 1 кашика.
• Брашно - 2 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Сол - ¼ кашичице.
• Сода - ½ кашичице.
• Копар - ½ гомиле.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1.Припремамо производе према листи: кухињском грамском вагом одмеримо потребну количину сувих и течних производа, оперемо копар, осушимо и ситно исецкамо.

Корак 2. У чинији са високим страницама умутите два јајета и додајте воду или јогурт, додајте со и шећер - добро промешајте.

Корак 3. У посебној посуди помешајте просејано брашно и сода, постепено додајте у масу јаја и гнетите тесто. На крају додајте уље и поново промешајте.

Корак 4. Додајте сецкано биље и поново промешајте.

Корак 5. Готова маса треба да има уједначену конзистенцију без грудвица.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем и ширити тесто помоћу кашике. Пржите са обе стране док се не створи укусна златна корица.

Корак 7. Пажљиво пазите да посластица не изгори.

Корак 8. Ставите готове палачинке у гомилу једну на другу и послужите их на столу „вруће“. Пријатно!

Укусне палачинке на води са јабукама

Почастимо се веома укусним и ароматичним, али истовремено једноставним десертом, који чак и неискусан кувар може да припреми - пржимо златне палачинке у води са воћним додатком, наиме, сочном баштенском јабуком.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Брашно - 1,5 кашике.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сол - ½ кашичице.
• Квасац (пресован) - 12 гр.
• Јабуке - 1 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Растворите квасац, гранулирани шећер и со у топлој води - добро мешајте док се слатки кристали потпуно не растворе.

Корак 2. Затим просијте пшенично брашно и гнетите хомогено густо тесто.

Корак 3.Покријте посуду са мешавином пешкиром и ставите на топло место 40-60 минута.

Корак 4. Уклоните густу кожу са јабука и нарендајте их на средњем ренду, након што исечете махуну семена.

Корак 5. Сипајте воће у нарасло тесто и лагано мешајте.

Корак 6. Сипајте биљно уље у тигањ и загрејте га, додајте тесто кашиком и пржите палачинке са обе стране пар минута на средњој ватри.

Корак 7. Послужите топло уз шољицу ароматичног чаја. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за овсене палачинке са водом

Палачинке куване са овсеним пахуљицама увек испадају невероватно нежне и укусне. А спремају се без јаја, пшеничног брашна, млека, па чак и путера, сходно томе, могу се припремати и на посту, па и током строге дијете. А банана је савршена за разблаживање посног укуса, захваљујући својој природној слаткоћи.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Овсене пахуљице - 1,5 кашике.
• Банана - 1 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи.

Корак 2. Овсене пахуљице самељите у брашно користећи блендер или млин за кафу.

Корак 3. Додајте прашак за пециво у брашно.

Корак 4. Огулите банану, разбијте је на неколико делова и такође ставите у чинију - исецкајте је.

Корак 5. Добијену масу пребаците у дубоку посуду и додајте једну чашу воде.

Корак 6. Добро промешати и оставити да одстоји пар минута тако да овсена каша мало набубри.

Корак 7. Након времена, маса треба мало да се згусне.

Корак 8. Загрејте суви тигањ и положите тесто.

Корак 9Чим се на површини палачинки појаве мехурићи, окрените их и порумените са друге стране.

Корак 10. Високе овсене палачинке су спремне. Пријатно!

Бујне палачинке на води са прашком за пециво

Уз само воду, биљно уље, јаја и брашно при руци, печемо лепршаве и невероватно укусне палачинке које можете послужити за доручак и цела ваша породица ће дуго заборавити на осећај глади.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Вода - 250 мл.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Брашно - 200 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све производе наведене на листи.

Корак 2. Мешајте воду на собној температури са гранулираним шећером и сољу - темељно мешајте док се компоненте потпуно не растворе. После тога додајте кашику уља и поново промешајте.

Корак 3. Затим додајте просејано брашно са додатком прашка за пециво.

Корак 4. Све састојке теста добро измешајте и оставите посуду на страну 10-15 минута.

Корак 5. Сипајте мало уља у тигањ, загрејте га и влажном кашиком распоредите густу масу. Пржите са обе стране док се не створи укусна корица. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење палачинки са гризом у води

Хајде да припремимо пухасте и прозрачне палачинке на бази не само пшеничног брашна, већ и крупице. Овако необичан рецепт и списак састојака чине невероватно укусну посластицу која ће сигурно задовољити сваког ко га проба!

Време кувања - 8 сати

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Гриз - 50 гр.
• Вода - 1 кашика.
• Суви квасац - 1 тсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Џем - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди комбинујте топлу воду, гранулирани шећер, со и квасац - мешајте док се компоненте потпуно не растворе у течности.

Корак 2. У добијену масу додајте просејано брашно и гнетите у густо тесто.

Корак 3. Покријте добијену масу поклопцем или филмом за храну и ставите је у фрижидер на 6-8 сати.

Корак 4. Кашиком (без мешања) грабите дигнуто тесто и ставите га у тигањ са загрејаним сунцокретовим уљем.

Корак 5. Пржите до златно смеђе боје са обе стране на лаганој ватри (поклопљено), вруће палачинке прелијте омиљеним џемом и уживајте. Пријатно!

Бујне и прозрачне палачинке са минералном водом

Нећете никога изненадити рецептима за прављење палачинки на води, али да ли сте знали да можете кувати и са минералном водом? Када се дода ова компонента, палачинке испадају веома порозне и прозрачне, текстура је толико пријатна да се једноставно топе у устима!

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Минерална вода - 150 мл.
• Брашно - 5 кашика.
• Пресовани квасац - 10 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• сунцокретово уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди измерите потребну количину минералне воде.

Корак 2. Додајте со, гранулирани шећер и квасац у воду и мешајте.

Корак 3. Умутите јаје и поново добро промешајте.

Корак 4. Додајте брашно и гнетите густо тесто.

Корак 5. Ставите смешу на топло место да се „одмара“ пола сата.

Корак 6. Након што прође време, навлажите кашику воде, издубите тесто и ставите га у загрејани тигањ са уљем.

Корак 7. Пржите са сваке стране 2-3 минута.

Корак 8. Послужите пухасте палачинке са хладном павлаком или домаћим џемом.Пријатно!