Окросхка цлассиц

Класична окрошка је савршено јело за летњу ужину или ручак. Национално јело руске кухиње одликује се нутритивним својствима и јарком свежом аромом. Али најзанимљивије је то што је производ заиста освежавајући по врућем времену. Погледајте 10 различитих кулинарских представа са описима корак по корак.

Класична окрошка са кобасицом од кваса

Хладна окрошка за ручак у врућем времену може се припремити са квасом. Користите класични рецепт. Брзо и једноставно за прављење јело које ће бити хранљиво и сјајног укуса.

1. 
   Класична окрошка се лако и брзо припрема код куће. Под водом перемо краставце, редквице и зеленило. Исеците поврће на мале коцкице.
2. 
   Затим се опрано зеленило може фино исецкати или сломити у малтеру.
3. 
   Кромпир и јаја скувајте, ољуштите, охладите и ситно исецкајте.Самељите и кобасицу. Ставите све састојке у заједничку дубоку плочу.
4. 
   Посути посуду сољу по укусу и напунити хладним квасом. Може се унапред ставити у фрижидер или замрзивач. Мешајте пажљиво.
5. 
   Затим сипајте посуду у порциониране тањире. Додајте павлаку по укусу и послужите хладно. Окросхка по класичном рецепту је спремна. Пријатно!

---

Окросхка са кобасицом и кромпиром на кефиру

Лагана и хранљива домаћа окрошка се прави уз додатак кобасице и кромпира. Јело можете зачинити кефиром, што ће му дати посебан укус. Погледајте овај једноставан рецепт за вашу летњу породичну вечеру.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Зелена ротквица - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кобасица - 200 гр.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Кефир - 1 л.

Процес кувања:

1. Кромпир и шаргарепу скувати унапред. Оставите поврће да се охлади и огулите га.

2. Затим, ситно исецкајте кромпир.

3. Јаја посебно скувајте, охладите и такође исецкајте.

4. Огулите зелену ротквицу од грубе коре и нарендајте је на средњем ренду.

5. Исеците кобасицу на мале коцке.

6. Ставите припремљене производе у заједничку посуду. Посолите садржај и лагано промешајте.

7. Додајте сецкано свеже биље.

8. Прелијте производе литром хладног кефира и поново лагано промешајте.

9. Готову окрошку сипајте у тањире и послужите!

Окросхка са кобасицом са мајонезом, водом и сирћетом

Сирће и мајонез дају домаћој окрошки светао и богат укус. Припремите хладно јело према посебном рецепту. Може се послужити уз вечеру са семенкама. Посластица је посебно важна у лето.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Кобасица - 200 гр.
• Краставац - 2 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Свежа кислица - по укусу.
• Јаје - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 100 гр.
• Вода - 4 кашике.
• Сирће - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Исеците кувану кобасицу на мале коцкице. Ставите их у прикладну дубоку посуду.

2. Јаја скувајте унапред и охладите. Такође их ситно исецкамо и додамо у кобасицу.

3. Охлађен куван кромпир поделити на ситне коцкице. Шаљемо га општој маси.

4. Затим додајте сецкани зелени лук и краставце исецкане на коцкице.

5. Додамо и мало опране киселице. Може се ручно кидати на мале комаде или сећи ножем.

6. Поспите храну сољу по укусу и прелијте мајонезом.

7. Додајте сирће и сипајте хладну воду. Нежно мешајте садржај.

8. Апетизирана домаћа окрошка је спремна. Сипајте у тањире и частите своје најмилије!

Освежавајућа окрошка направљена од кефира и минералне воде

Светао укус домаће окрошке може се постићи додатком минералне воде. Газирани производ ће учинити јело оригиналним и невероватно свежим. Одлична идеја за летњу ужину!

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 2 ком.
• Краставац - 4 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Минерална вода - 1 кашика.
• Кефир - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја скувајте док не омекшају, потпуно их охладите и исецкајте.

2. Исто радимо и са кромпиром. Кувајте производ док не омекша и ситно исецкајте ножем.

3. Опране краставце ољуштити. Преостали производ поделите на мале коцке.

4. Исецкајте свеже зачинско биље.

5. Комбинујте све производе у заједничком контејнеру.Посолите их и лагано промешајте.

6. Напуните садржај минералном водом и кефиром.

7. Светла окрошка са додатком минералне воде је спремна. Летње јело сипајте у тањире и послужите!

Корак по корак рецепт за прављење окрошке са павлаком

Можете припремити хранљиву окрошку код куће користећи павлаку. Рођаци ће ценити ароматично и освежавајуће јело. Обратите пажњу на рецепт за свој летњи мени. Обрадујте своје најмилије сјајном посластицом!

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кромпир - 1 ком.
• Кобасица - 100 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Павлака - 120 гр.
• Сенф - 1 кашичица.
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја скувајте, охладите и исецкајте. Исецали смо кобасицу на исте комаде. Ставите храну у тигањ.

2. Кромпир такође треба претходно скувати и охладити. Исеците га на коцкице заједно са краставцем. Стављамо га у укупну масу.

3. Овде такође шаљемо сецкано зеленило.

4. Поспите садржај сољу, додајте павлаку и малу количину сенфа.

5. Напуните посуду водом и лагано промешајте. Вода треба бити флаширана или охлађена кувана.

6. Апетизирајућа окрошка са павлаком је спремна. Поделити на порције и послужити!

Једноставан и укусан рецепт за окрошку са сурутом

Сурутка је универзални производ који се може користити са различитим производима. Припремите укусну домаћу окрошку користећи је. Ова кулинарска идеја је савршена за летњи ручак.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 8

Састојци:

• Кромпир - 1 кг.
• Кобасица - 400 гр.
• Краставац - 4 ком.
• Зелени лук - по укусу.
• Першун по укусу.
• Јаје - 6 ком.
• Соли по укусу.
• Сурутка - 2 л.

Процес кувања:

1. Прво скувајте кромпир док не омекша и потпуно га охладите.

2. Такође кувамо пилећа јаја. Охладите их и очистите.

3. Почињемо да сецкамо кувани кромпир.

4. Исто радимо са пилећим јајима.

5. Исеците претходно опране краставце на мале коцкице.

. Исеците кобасицу на мале комаде.

7. Исеците зелени лук на мале комаде.

8. Исецкајте ароматични першун.

9. Ставите све производе у заједничку посуду, посолите их и напуните сурутку.

10. Домаћу окрошку промешати, поделити на порције и послужити.

Како припремити укусну дијетну окрошку ПП?

Домаћа окрошка се може припремити помоћу једноставног дијеталног рецепта. Ово здраво јело ће вас одушевити својим нутритивним својствима и неће нашкодити вашој фигури. Погледајте овај једноставан рецепт за ручак.

Време кувања: 30 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Краставац - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 2 ком.
• Пилећа шунка - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Кефир - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Посну пилећу шунку исеците на мале коцкице и ставите у дубоку чинију.

2. Допуњавамо посуђе садржајем сецканог краставца.

3. Затим додајте ситно сецкано зеље по укусу. Најбоље је узети зелени лук, он ће јелу дати пикантан укус и светлу арому.

4. Скувајте пилећа јаја и потпуно охладите. После овога, производ исечемо на велике комаде и додамо га укупној маси.

5. Посолите и сипајте у охлађени кефир. То је то, дијетално јело за ваш ручак може бити сервирано!

Летња окрошка на павлаци са кобасицом и ротквицама

Хранљива окрошка са ротквицама и кобасицом биће одлично решење за летњи ручак.Ово јело које се лако припрема одушевиће вашу породицу својим богатим укусом и свежом аромом.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 4 ком.
• Кобасица - 300 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Ротквице - 4 ком.
• Зелени - по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Вода - 2 кашике.
• Павлака - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Кромпир и јаја скувајте унапред и потпуно охладите.

2. Затим исеците кромпир на мале комаде једнаке величине.

3. Исто радимо са опраним ротквицама.

4. Кобасицу такође треба исећи на мале коцке.

5. Охлађена јаја ољуштити и такође исецкати.76

6. Потопите краставац под воду и исеците га ножем.

7. Исеците ротквице на танке комаде.

8. Исеците зеленило. Можете узети било коју. Посебно добро делује зелени лук или ароматични копар.

9. Све производе спојите у једну плочу, посолите, напуните водом, павлаком и промешајте. Домаћа окрошка је спремна!

Како укусно и једноставно припремити окрошку са лимунском киселином?

Богата окрошка са пријатном лаганом киселошћу добија се додатком лимунске киселине. Једноставан састојак чини јело светлим и освежавајућим. Обратите пажњу на овај занимљив домаћи рецепт.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 350 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Ротквице - 4 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Зелени лук - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Јаје - 3 ком.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Вода – 1 л.
• Павлака - 50 гр.
• Млеко - 50 мл.

Процес кувања:

1. Запеците пилећи филе у рерни до краја.

2. Затим охладите производ и исперите га под водом. Ово је неопходно како кора производа не би умрљала готово јело.

3. Кромпир и јаја скувати одвојено.Охладите састојак и огулите га.

4. Исеците зелени лук и ставите га у дубоку посуду. Посолимо мало.

5. Замесити производ у посуди помоћу дрвене гњечилице.

6. После овога ставите сецкани копар у чинију.

7. Исеците јаја и кромпир на мале коцке. Стављамо их у укупну масу.

8. Затим додајте сецкане ротквице и краставац.

9. Исеците пилећи филе и додајте га осталим производима.

10. Лагано промешајте масу.

11. Сипајте потребну количину лимунске киселине у посебну посуду.

12. У киселину сипајте литар хладне воде. Комешање. Воду треба узимати охлађену, прокувану или из флаше.

13. Измешане производе прво прелити павлаком.

14. Затим додајте млеко и поново промешајте.

15. Додајте воду и лимунску киселину.

16. Посуду ставите у фрижидер и сервирајте охлађено. Пријатно!

Срдачна и укусна окрошка са пилећим прсима

Хранљива домаћа окрошка може се припремити уз додатак меса. Уживајте у лаком за припрему и невероватно укусном производу за породичну вечеру. Почастите се занимљивим хладним јелом.

Време кувања: 30 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 350 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Карфиол - 150 гр.
• Ротквица - 100 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Зелени лук - по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Квас - 1 л.
• Павлака - 50 гр.

Процес кувања:

1. Оперите краставац и роткву. Режемо их на мале танке кришке.

2. Скувајте јаја и карфиол. Производе потпуно освежавамо и мељемо на било који погодан начин.

3. Комад пилећег филеа испећи у рерни док не буде куван, па га охладити и исећи на коцкице.

4. Све припремљене производе сјединити у дубљој посуди, посолити и прелити павлаком.Додајте сецкани зелени лук по укусу и промешајте.

5. Ставите садржај на плоче и сипајте кефир у порцијама.

6. Апетизирана домаћа окрошка је спремна. Послужити се!