Краставци са аспирином за зиму

Краставци са аспирином за зимницу су метода припреме која је у последње време све популарнија. Додавањем аспирина у конзервацију, бићете потпуно сигурни да ће шав остати нетакнут до зиме. И поред свега овога краставци неће изгубити укус. Изаберите један од шест рецепата и почните да кувате.

Сјајни краставци са аспирином за зиму у теглама од 3 литра

Основни рецепт за прављење краставаца који одузима минимално време и радује својим резултатима из године у годину. Такве краставце могу умотати и искусне и почетнике домаћице.

1. 
   Како припремити хрскаве краставце са аспирином за зиму у теглама од 3 литра? Први корак је стерилизација тегли било којом одговарајућом методом, јер ћемо буквално одмах почети да их пунимо. И припремите све састојке.
2. 
   На дно припремљене тегле почињемо да стављамо опране краставце, листове рена, копер и бели лук. Боље је изменити компоненте да бисте направили слојеве.
3. 
   Након што су тегле потпуно напуњене, сипајте у њих со и сипајте хладну воду. Оставите садржај један дан под затвореним поклопцем.
4. 
   После једног дана сипајте расол у шерпу, додајте шећер и добро промешајте. Кувајте течност око 5 минута док се кристали шећера потпуно не растворе. Врућу саламуру вратите у краставце и одмах сипајте сирће.
5. 
   После сирћета додати таблете аспирина и заролати стерилизованим поклопцем. Овај једноставан процес кувања је завршен.
6. 
   Краставце охладите окретањем тегле наопако и преместите их на место удобно за дуготрајно складиштење.

Желимо вам добар апетит!

Краставци са аспирином и сирћетом у тегли од 2 литра

Ако и даље сумњате да краставци са аспирином могу бити укусни, хрскави и постојаног укуса, онда само пређите на посао и моћи ћете да одагнате све сумње.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Краставци - 600 гр.
• Сол - 2 кашике.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Сирћетна есенција (70%) - 2 кашике.
• Коријандер - 1 кашичица.
• Црни бибер у зрну - ½ кашичице.
• Бели лук - 2-3 зуба.
• Кишобрани копра - 1 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Аспирин - 1 ком.

Процес кувања:

1. Стерилизирајте тегле са поклопцима на уобичајен начин.

2. Истовремено припремамо поврће. Оперите претходно натопљене краставце и бели лук.

3. Почињемо да пунимо теглу зачинима, листовима и белим луком.

4. Пратећи зачине, ставите краставце, потпуно попуните теглу са њима.

5. Чисту воду доведите до кључања.

6.Затим одмах сипајте у тегле са краставцима и оставите 15-20 минута, покривајући тегле поклопцима.

7. Након овог времена, исцедите воду из лименки у заједничку посуду.

8. Додајте со и гранулирани шећер и кувајте 3-4 минута. На крају у кључалу маринаду сипајте сирћетну есенцију и аспирин, добро промешајте и вратите у тегле.

9. Замотајте садржај тегли са припремљеним поклопцима помоћу посебног кључа.

10. Након хлађења, пребаците их на хладно и тамно место где могу да се чувају дуже време.

Пријатно!

Хрскави краставци са аспирином без сирћета за зиму

Краставци припремљени без додатка шећера само добијају на популарности, а можете их припремити већ да бисте задовољили себе и своје најмилије.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције – 8-10.

Састојци:

• Краставци - 600-700 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Бели лук - 1 зуб.
• Копар - 1 гомила.
• Першун - 1 гомила.
• Слатки грашак - 3 ком.
• Аспирин - ½ ком.
• Вода - 650 мл.

Процес кувања:

1. Након што смо стерилисали теглу са поклопцем, прелазимо на главне фазе припреме конзервације. На дно тегле ставите копар, першун, алеве паприке и аспирин.

2. Краставце добро оперите, по потреби можете да их потопите пар сати да бисте лакше опрали песак и прљавштину и обавезно их осушите.

3. Затим припремљене краставце ставите у теглу, притискајући их прилично чврсто један уз други.

4. У води растворите потребну количину соли и доведите маринаду до кључања.

5. Готову маринаду врућу сипајте у напуњене тегле.

6. Користећи кључ, заролајте теглу са стерилизованим поклопцем.

7. Такви краставци не захтевају стерилизацију.Због тога се могу одмах послати на полицу за складиштење.

Желимо вам добар апетит!

Како припремити краставце са аспирином и лимунском киселином за зиму?

Невероватно сочни и истовремено хрскави краставци не могу се заменити на празничном столу. Нарочито ако су сакупљене из вашег кућног врта. А конзервација аспирином и лимунском киселином одржаће их тако до хладне зиме.

Време кувања: 3 сата.

Време кувања: 40 мин.

Порције - 10-15.

Састојци:

• Краставци - 1500 гр.
• Сол - 1 тбсп.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Аспирин - 2 ком.
• Лист рибизле - 1-3 ком.
• Бели лук - 3-5 зуба.
• Лист рена - 1-3 ком.
• Лист трешње - 1-3 ком.
• Кишобрани копра - 2 ком.
• Лимунска киселина - 0,25 тсп.

Процес кувања:

1. Краставце оперите и потопите у хладну воду око 2-3 сата.

2. Истовремено стерилишемо тегле и припремамо зеленило. Затим на дно стављамо листове рибизле, трешње, рена, као и бели лук и копер.

3. Затим распоредите неколико краставаца, додајући слој листова између њих.

4. Краставце прелијте кључалом водом и оставите 30 минута, покривајући поклопцем.

5. После овог времена оцедите воду, растворите со у њој и поново прокувајте. Такође у то време сипајте гранулирани шећер, лимунску киселину у теглу и ставите таблете аспирина.

6. Врућу посољену воду вратите у теглу са краставцима.

7. Остаје само да их замотате стерилним поклопцима помоћу посебног кључа.

8. Оставите тегле наопачке да се охладе на собној температури.

9. И тек након тога померамо краставце на хладно место.

Желимо вам добар апетит!

Укусни хладни краставци са аспирином

Назив овог рецепта говори сам за себе, јер краставце залијемо хладном водом и испадају невероватно укусни, сочни и хрскави.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 15.

Састојци:

• Краставци - 1500 гр.
• Аспирин - 2 ком.
• Лист рибизле - 1-3 ком.
• Бели лук - 3-5 зуба.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Сол - 1 тбсп.
• Лист рена - 1-3 ком.
• Лист трешње - 1-3 ком.
• Кишобрани копра - 2 ком.
• Каранфилић - 3 ком.
• Љута паприка - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.

Процес кувања:

1. Припремимо унапред све потребне састојке које ћемо користити у будућности. Исперемо и осушимо краставце, урадимо исто са листовима и копером.

2. На дно тегле ставите све листове које имамо, заједно са кишобранима мирођије, чена белог лука, бибера у зрну и каранфилића. По жељи можете додати махуну чили паприке за пикантност.

3. Положите краставце у слојевима, чврсто их притискајући.

4. Сипајте со у воду на собној температури и добро промешајте док се потпуно не раствори.

5. У теглу са краставцима ставите таблете аспирина и гранулирани шећер.

6. После овога напуните садржај водом и покријте теглу најлонским поклопцем.

7. Тако једноставан начин кувања који захтева минимално време и труд.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за краставце са аспирином испод најлонског поклопца

Укус краставаца испод најлонског поклопца подсећа на поврће које се чува у бурадима. Моћи ћете да откријете блиставу киселост, умерену топлоту и високу хрскавост. Такви краставци се могу користити не само као ужина, већ и за припрему салата са соком од киселих краставаца.

Време кувања: 3 сата.

Време кувања: 15-20 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Краставци - 600 гр.
• Бели лук - 1 зуб.
• Листови трешње - 1 ком.
• Лист рена - 1 ком.
• Кишобрани копра - 2 ком.
• Слатки грашак - 3 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.
• Чили паприка - 1 ком.
• Аспирин - 1/2 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Вода – 1 л.
• Сол - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Краставце прво оперите и оставите у хладној води око 2-3 сата.

2. Ставите опрано зеље, копер, бели лук и бибер у зрну на дно стерилизованих тегли.

3. Одмах додати припремљене краставце, љуте папричице и додати аспирин. На врх додајте кишобран копра и наставите са припремом саламуре.

4. У посебној тегли воде растворите две кашике соли, снажно мешајући течност кашиком. Оставите раствор да одстоји 10 минута.

5. Краставце у теглама прелијте припремљеним саламуром, напуните их до врха.

6. Покријте тегле дебелим најлонским поклопцима и пошаљите их на хладно и тамно место.

7. Такви краставци се могу пробати након два месеца.

Желимо вам добар апетит!