Навага у пећници

Печени бакалар од шафрана је укусна посластица која се може послужити гостима. У риби има врло мало костију и нема потребе да бринете о томе да је послужите за празничну трпезу. Љубитељи рибе ће са задовољством пробати одлично јело без гушења костима. Навага припада породици бакалара. Рибље месо је нежно и благо слатко. Прилично велики трупови могу се припремити на различите начине. Опције се могу наћи у данашњем избору.

Навага печена у фолији у рерни

Навага печена у фолији у рерни има задивљујући укус и деликатну текстуру. Кување неће оптеретити ни најлењијег човека. Сочна риба је идеална за послуживање за касни оброк - укусна и без штете по фигуру. Служи се засебно или уз било који прилог.

1. 
   Кување наваге у рерни је врло једноставно. Прикупите састојке за одличан оброк. Извадите навагу унапред да се риба одмрзне.
2. 
   Исеците стомак и уклоните црева. Одрежите реп и уклоните шкрге. Исперите и уклоните влагу пешкирима.
3. 
   Исеците припремљене трупове, али не до краја.
4. 
   Оперите цитрусе и исеците на кришке.Уметните кришке лимуна у припремљене рупе.
5. 
   Лешине зачините сољу, бибером и рузмарином. Трљајте изнутра и споља.
6. 
   Ставите пергамент на лист фолије за печење и ставите труп на врх. Спакујте рибу.
7. 
   Ставите упаковане трупове на лим за печење. Укључите рерну на 180 степени. Пеците 25 минута.
8. 
   Уклоните трупове након неког времена. Отпакујте фолију.
9. 
   Послужите најделикатнију рибу, украшавајући по жељи и додајући прилог. Позовите своју породицу и пријатеље на дегустацију. Пријатно!

---

Навага са луком и шаргарепом у рерни

Навага са луком и шаргарепом у рерни је невероватно укусно и приступачно јело. Буџетна морска риба у комбинацији са поврћем излази мега елегантно. Једноставна посластица изгледа представљиво чак и на празничном столу. Риба испада сочна и нежна и добро се слаже са поврћем.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Навага - 500 гр.
• Шаргарепа - 150 гр.
• Празилук – 130 гр.
• Целер - 80 гр.
• Соја сос - 15 мл.
• Винско сирће - 20 мл.
• гранулирани шећер - 25 гр.
• Пшенично брашно - за панирање.
• Биљно уље - за пржење.
• Морска со - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уклоните навагу из замрзивача да би се риба одмрзнула. Исеците стомак и уклоните изнутрице и црева. Одсеци реп. Исперите и обришите влагу пешкирима.

Корак 2. Исеците припремљене трупове на комаде.

Корак 3. Сипајте брашно у тањир, посолите и панирајте комаде рибе.

Корак 4: Додајте уље у врели тигањ. Пржите рибу са обе стране до златно браон боје.

Корак 5. Огулите шаргарепу помоћу кућне помоћнице. Грате.

Корак 6. Ослободите празилук од горњег слоја. Исеците на прстенове.

Корак 7: Додајте уље у тигањ од ливеног гвожђа.Пирјајте поврће док не омекша. Додајте мало соли и шећера. Сипајте соја сос и винско сирће. Крчкајте док течност не испари.

Корак 8. Покријте запечену рибу јарким пржењем. Укључите рерну на 180 степени. Кувајте 10-15 минута.

Корак 9. Послужите сочну, шарену рибу, украсите по жељи.

Корак 10. Позовите чланове домаћинства на дегустацију. Пријатно!

Сочна навага печена у павлаци

Сочна навага печена у павлаци испада необично нежна и укусна. Мирисна риба испуниће вас пријатним утисцима. Требало би да припремите сочну посластицу, уверавам вас. Гастрономски ужитак вам је загарантован. Предјело од рибе је одлично топло или хладно.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Навага – 3 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Шалот - 2 ком.
• Павлака - 200 гр.
• Соја сос - 1 кашичица.
• Куркума - 1/3 кашичице.
• Рузмарин - ½ кашичице.
• Пшенично брашно - за панирање.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите састојке за своје магично јело. Извадите навагу, трупови треба да се одмрзну.

Корак 2. Рапните стомак и извуците црева. Одрежите реп и главу. Исперите и обришите влагу пешкирима. Исеците припремљене трупове на комаде.

Корак 3. Сипајте брашно у тањир, посолите и панирајте комаде рибе. У врели тигањ сипајте уље. Пржите рибу са обе стране.

Корак 4. Уклоните љутику и бели лук са горњег слоја. Један лук исецкајте на пола прстена, а други ситно исецкајте. Ситно исецкајте и бели лук. Подмажите посуду за печење уљем. Дистрибуирајте полупрстенове лука.

Корак 5. Помешајте соја сос, павлаку, куркуму и рузмарин. Зачините и посолите.

Корак 6. Златно-браон рибу ставите на подлогу од лука и прелијте преливом.

Корак 7. Загрејте рерну тако што ћете је поставити на 180 степени. Кувајте 25 минута.

Корак 8. Послужите сочну рибу, украсите по жељи. Додајте прилог. У овом случају, кувани пиринач је идеалан. Позовите своју породицу на дегустацију. Пријатно!

Навага са кромпиром у рерни

Навага са кромпиром у рерни је одлично јело за породичну вечеру за великим столом. Апетитно јело се лако припрема и неће изазвати никакве потешкоће. Чак и почетник у кухињи неће имати потешкоћа. Комбинација рибе и кромпира је добитна. Нежна риба се топи у устима и пружа незаборавно искуство.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 2

Састојци:

• Навага – 1 ком.
• Млади кромпир - 5 ком.
• Павлака - 2 кашике.
• Рузмарин - ½ кашичице.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке за божанску храну. Извадите навагу, риба треба да се одмрзне.

Корак 2: Отворите стомак и уклоните црева. Одрежите реп и главу. Исперите и обришите влагу пешкирима. Исеците припремљене трупове на комаде.

Корак 3. Подмазати посуду за печење уљем. Поспите навагу сољу и бибером и изрендајте комаде. Дистрибуирати према обрасцу.

Корак 4. Оперите млади кромпир четком за прање поврћа. Припремљени кромпир исецкати на танке полукругове.

Корак 5. Ставите кромпир у посуду. Посолите, побиберите и поспите рузмарином. Комешање.

Корак 6: Нанесите преко рибе.

Корак 7. Одозго премажите павлаку. Загрејте рерну на 180 степени. Кувајте 30 минута.

Корак 8. Уклоните калуп након неког времена.

Корак 9: Послужите укусну посластицу и украсите по жељи.Позовите своју породицу на дегустацију. Пријатно!

Навага печена са поврћем

Навага печена са поврћем лако ће украсити сваки оброк. За оне који контролишу своју тежину и исхрану, ово је идеално јело. Морска риба је јефтина и неће вам оставити удубљење у џепу. Свима ће се свидети сочна риба, а посебно љубитељима рибљих залогаја.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Навага – 2 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Лук - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Тиквице - ½ ком.
• Мајонез / павлака - 50 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке за диван оброк. Извадите навагу, риба треба да се одмрзне. Оперите и осушите тиквице, парадајз и паприку. Скините горњи слој са лука и белог лука.

Корак 2: Отворите стомак и уклоните црева. Одрежите реп и главу. Исперите и обришите влагу пешкирима. Исеците припремљене трупове на комаде. Поспите навагу сољу и бибером и изрендајте комаде.

Корак 3. Разблажите мајонез водом да бисте добили течни сос. Уместо мајонеза, можете користити павлаку. Ставите рибу у чинију и прелијте је сосом. Док се риба маринира, побрините се за поврће.

Корак 4. Уклоните језгро од бибера и исецкајте по жељи. Урадите исто са тиквицама.

Корак 5. Ситно исецкајте лук. Ситно исецкајте и бели лук. Исеците парадајз на пола круга.

Корак 6. Подмазати посуду за печење уљем. Ширите лук. Ставите рибу на кревет лука и распоредите парадајз између делова. Преостало поврће ставите у чинију са преливом. Додајте мало соли.

Корак 7. Распоредите поврће преко рибе.

Корак 8Загрејте рерну на 180 степени. Кувајте 30 минута.

Корак 9. Послужите сочну рибу, украсите по жељи. Позовите своју породицу на дегустацију. Пријатно!

Навага са мајонезом у рерни

Навага са мајонезом у рерни изгледа мега апетитно. Овако припремљена риба може се без проблема послужити гостима. Морска риба нема мирис и мале кости. Свидеће вам се нежна риба, без сумње. Можете припремити дивну вечеру која је укусна и без много потешкоћа!

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Навага – 2 ком.
• Бели лук - 1 глава.
• Лук - 2 ком.
• Мајонез - 100 мл.
• Зачин за рибу - прстохват.
• Осушени копер - прстохват.
• Адиге сол - по укусу.
• Млевена чили паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Унапред извадите навагу да се риба одмрзне. Исеците стомак и уклоните црева. Исперите и уклоните влагу пешкирима.

Корак 2: Одрежите реп.

Корак 3: Припремите зачине.

Корак 4. Натрљајте трупове адиге соли, млевеног чилија и зачина за рибу.

Корак 5. Уклоните горњи слој са лука. Лук исеците на колутове.

Корак 6. Ставите лук у посуду, додајте мало воде, додајте мајонез, додајте сушени копар и чили паприку.

Корак 7. Уклоните горњи слој са белог лука.

Корак 8. Исеците бели лук и додајте га у лук.

Корак 9. Мешајте.

Корак 10. Ставите рибу у зачине на алуминијумску фолију за печење.

Корак 11: Раширите ароматични лук.

Корак 12: Паковање у фолију.

Корак 13. Пресавијте сноп у калуп.

Корак 14. Загрејте рерну на 200 степени. Кувајте 20 минута.

Корак 15. После неког времена извадите рибу из рерне и отворите фолију, ставите је у рерну још 15 минута. За то време, вишак влаге ће испарити и риба ће посмеђити.Корак 16Навага ће задржати сочност испод гредице лука и остати мека.

Корак 17. Док се риба пече, можете припремити прилог. Имам пире кромпир.

Корак 18. Ставите сочну рибу на пире.

Корак 19. Добар тек!

Навага, печена цела

Цела печена навага је укусна посластица за породицу и пријатеље. Јело се припрема врло једноставно и неће вас уопште компликовати и неће вам требати много времена. Док се риба пече, можете припремити и прилог. Кромпир или пиринач би били идеални. Риба практично нема кости и више је него прихватљива опција као јело за госте.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Навага – 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Павлака - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Извадите навагу, риба треба да се одмрзне. Исеците стомак и уклоните црева. Исперите и обришите влагу пешкирима. Одсеци реп.

Корак 2: Помешајте фил. Скините горњи слој са белог лука. Исецкајте бели лук и ставите у чинију са павлаком. Оперите и исецкајте зеље, додајте остатку састојака. Додајте мало соли и бибера. Комешање.

Корак 3. Истрљајте трупове сољу изнутра и споља, ставите рибу на алуминијумску фолију за печење. Формирајте странице од фолије.

Корак 4. Навагу прелијте мирисним филом.

Корак 5. Загрејте рерну на 200 степени. Кувајте 25 минута.

Корак 6. Навага ће задржати сочност и остати нежна. Послужите најделикатнију рибу, украсите по жељи. Позовите своју породицу и пријатеље на дегустацију. Пријатно!