Пуњење за пите у рерни

Пуњења за пите у рерни су оно што ваше пециво чини невероватно укусним и посебним. Не знате са чиме да направите домаћу питу? Посебно за вас смо припремили кулинарски избор од десет различитих кулинарских опција. Овде ћете наћи слатке и слане идеје. Обавезно узмите у обзир!

Укусно пуњење за питу од купуса

Веома укусно пуњење за питу са купусом никога неће оставити равнодушним. Таква пецива ће испасти невероватно сочна, нежна и укусна. Да бисте припремили пуњење купуса, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

1. 
   Како припремити укусно пуњење за питу у рерни? Исперемо купус под водом и одстранимо горње листове. Сам производ врло ситно исецкамо на траке.
2. 
   Загрејте тигањ са дебелим дном са биљним уљем. Овде ставите купус и загрејте га на лаганој ватри око 5 минута. Повремено мешајте садржај.
3. 
   У купус сипајте пола чаше куване воде. Затворите посуду са поклопцем и кувајте радни предмет око 15-20 минута. Такође, не заборавите да мешате садржај.
4. 
   Након наведеног времена, смањите ватру и уклоните поклопац. Пржите купус до златно смеђе боје, али не дозволите да изгори. Посолите састојак, допуните га сецканим белим луком и малим коцкицама куваних јаја.
5. 
   Тесто за питу развуците у танак слој.
6. 
   На тесто ставите припремљени фил од купуса.
7. 
   Покријте фил другим слојем теста. Повезујемо га на ивицама.
8. 
   Пеците посластицу до златно смеђе боје. Ова пита би била укусна премазана комадићем путера.
9. 
   Веома укусно пуњење за питу од купуса спремно је да одушеви вас и ваше госте!

Слатки фил за питу од квасног теста

Слатки фил за питу од квасног теста лако се припрема код куће. Да бисте то урадили, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак из нашег избора. Почастите себе и своју породицу укусним, ружичастим пецивима за вашу чајанку.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 300 гр.

Састојци:

• Суве кајсије - 1 тбсп.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Брашно - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Пре-потопите суве кајсије у врелу воду. Можете оставити преко ноћи. Након тога, потпуно осушите састојак.

Корак 2. У припремљене суве кајсије додајте шећер и комаде омекшаног путера.

Корак 3. Умутите састојке блендером док не добијете меку, хомогену пасту без грудвица.

Корак 4. У добијену смешу додајте кашику брашна. Састојак ће омогућити печеним производима да задрже путер.

Корак 5. Опет, све темељно гнетите док не постане глатко. Овај пут можете без блендера.

Корак 6.Нежну масу распоредите по подлози пите са квасцем.

Корак 7. Слатко пуњење за питу од теста квасца је спремно. Испеците посластицу у рерни!

Пуњење за питу са квасцем од јабука

Пуњење за питу са квасцем од јабука никога неће оставити равнодушним. Учиниће ваше пециво невероватно сочним, нежним и ароматичним. Да кувате код куће, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 10 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 400 гр.

Састојци:

• Јабука - 0,7 кг.
• Шећер - 2 кашике.
• Маслац - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите јабуке под водом, огулите им кору и језгро.

Корак 2. Затим исеците припремљено воће на мале коцке или танке кришке. По свом избору.

Корак 3. Растопите комад путера у тигању. Растопите га до течности.

Корак 4. Потопите комаде јабуке у растопљени путер. Пржите око два минута уз стално мешање.

Корак 5. После два минута додајте две кашике шећера у смешу.

Корак 6. Пржите радни предмет још око два минута, стално мешајући. Затим уклоните са ватре.

Корак 7. Пуњење за питу од квасца од јабуке је спремно. Савршен је за пахуљасте покривене пите!

Фил за рибље пите

Пунило за рибље пите је забавна идеја за ваше домаће пециво. Почастите себе и своје најмилије хранљивом питом са сочним рибљим филом. Да бисте то урадили, узмите у обзир једноставан кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 500 гр.

Састојци:

• Филе полака - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Пиринач - 1/3 кашике.
• Пекиншки купус - 2 листа.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Суво биље - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте филе пола у сланој води док не омекша.

Корак 2. Ставите рибу у цедило и уклоните кожу и кости. Поделити на мале комаде.

Корак 3. Кувајте пиринач у пуно воде док не омекша. Ставите на сито и мало охладите.

Корак 4. Исеците лук на танке полупрстенове и пржите га у биљном уљу до златно смеђе боје.

Корак 5. Додајте пиринач и рибу у лук. Додајте со, бибер, суво биље и ловоров лист. Промешајте, пржите пар минута и склоните са ватре.

Корак 6. Уклоните ловоров лист из припреме и пошаљите овде мале сламке кинеског купуса. Добро промешати.

Корак 7. Пуњење за рибљу питу је спремно. Ставите га на припремљено тесто и испеците посластицу!

Пуњење за питу од свјежег сира

Пунило за питу од свјежег сира одушевиће вас својим нежним укусом и хранљивим својствима. Припремити га код куће уопште није тешко. Да бисте то урадили, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 1 кг

Састојци:

• Свјежи сир - 1 кг.
• Јаје - 3 ком.
• Шећер - 180 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите главне састојке за пуњење: свјежи сир, јаја и двије врсте шећера.

Корак 2. Ставите свјежи сир у дубоку посуду. Згњечите производ виљушком. Ако су зрна превелика, самељите их кроз метално сито.

Корак 3. У свјежи сир додајте двије врсте шећера (обичан и ванилин) и добро промијешајте.

Корак 4. Разбијте пилећа јаја овде. Такође мешајте.

Корак 5.Мешајте мешавину скуте темељно и дуго док се не формира хомогена ваздушна маса.

Корак 6. Затим, производ од скуте се може дистрибуирати преко теста. Погодан је за затворене и отворене пите.

Корак 7. Пуњење за питу од свјежег сира је спремно. Пеци посластицу!

Пуњење од пиринча за питу у рерни

Пуњење од пиринча за питу у рерни никога неће оставити равнодушним. Таква пецива ће бити невероватно хранљива и укусна. Да бисте припремили укусно пуњење од пиринча, користите проверени рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 500 гр.

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Маслац - 100 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Млевени бели бибер - 0,5 кашичице.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 5 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте пиринач док се потпуно не скува у сланој води.

Корак 2. Скувајте пилећа јаја, охладите их и огулите.

Корак 3. Кувана јаја ситно исецкати. Такође исецкамо гомилу зеленила и ољуштеног лука.

Корак 4. Растопите путер у тигању. На њему пржите лук док не омекша.

Корак 5. Додајте кувани пиринач, сецкана јаја и зачинско биље у лук. Посолите, побиберите производе и помешајте.

Корак 6. Распоредите фил преко подлоге за питу.

Корак 7. Пуњење пиринча за питу у пећници је спремно. Испеците укусну домаћу посластицу!

Фил од вишње за слојевиту питу

Фил од вишања за слојевиту питу одушевиће вас богатим укусом и укусном аромом. Уопште није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 800 гр.

Састојци:

• Трешња - 1,3 кг.
• Вода - 120 мл.
• Шећер - 250 гр.
• Кукурузни скроб - 4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Вишње претходно оперемо и очистимо од коштица.

Корак 2. Ставите бобице у лонац. Напуните их водом, додајте шећер и кукурузни скроб.

Корак 3. Ставите препарат на ватру и доведите садржај до кључања. Затим смањите ватру и кувајте бобице 10 минута уз стално мешање.

Корак 4. Затим искључите топлоту и пустите да се маса бобица мало охлади.

Корак 5. Ставите мешавину вишње на подлогу за питу.

Корак 6. Ово сочно и светло пуњење је погодно и за затворене и за отворене пите.

Корак 7. Пуњење од вишње за слојну питу је спремно. Обрадујте себе и своје најмилије укусним домаћим пецивом!

Пуњење за питу од печурака

Пуњење за питу од печурака је једноставна и укусна идеја за ваше домаће пециво. Почастите себе и своје најмилије укусном питом са сочним пуњењем од печурака. Да бисте то урадили, узмите у обзир једноставан рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 300 гр.

Састојци:

• Лук - 1 ком.
• Печурке - 300 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и исеците их на мале коцке.

Корак 2. Загрејати тигањ са биљним уљем. У њему пропржите лук док не омекша и не порумени.

Корак 3. Ако је потребно, скувајте печурке у сланој води. Ако користимо шампињоне, онда то није неопходно.

Корак 4. Исеците куване или свеже печурке на мале кришке.

Корак 5. Додајте печурке у пржени лук.Посолите садржај и поспите зачинима по укусу.

Корак 6. Мешајте смешу и пржите све заједно око 10 минута.

Корак 7. Пуњење за питу од печурака је спремно. Распоредите по тесту и испеците у рерни. Пријатно!

Пумпкин Пие Пуњење

Пуњење за питу од бундеве је лако направити код куће. Да бисте то урадили, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак из нашег избора. Почастите себе и своју породицу укусним, ружичастим пецивима за породични сто.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 700 гр.

Састојци:

• бундева - 1 кг.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Кондензовано млеко - 3 кашике.
• Јаје - 3 ком.
• Кукурузни скроб - 2 кашике.
• Млевени ђумбир - 0,5 кашичице.
• Млевени мушкатни орашчић - 0,5 кашичице.
• Цимет - по укусу.
• Млевени ђумбир - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите одговарајући комад бундеве. Оперимо га и одстранимо кору и семенке.

Корак 2. Затим исеците бундеву на мале коцке. Напуните састојак хладном водом и ставите на шпорет. Кувајте 10-12 минута након кључања.

Корак 3. Након тога, омекшале комаде бундеве умесите до хомогеног пиреа.

Корак 4. Додајте кукурузни скроб, шећер, кондензовано млеко, зачине, једно пилеће јаје и два жуманца.

Корак 5. Поново изблендајте све блендером док не постане глатко.

Корак 6. Ставите тесто на подлогу за тесто. Овај фил је погодан и за отворену и за затворену питу.

Корак 7. Пуњење пита од бундеве је спремно да вас одушеви својим светлим укусом. Пријатно!

Пуњење за питу са лимуном

Фил за питу од лимуна одушевиће вас богатим укусом и пријатном аромом. Припремити га код куће уопште није тешко.Да бисте то урадили, користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 350 гр.

Састојци:

• Лимун - 2 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 200 гр.
• Маслац - 50 гр.
• скроб - 30 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите пуњење након припреме основе пите. Фил од лимуна посебно иде уз тесто за пециво.

Корак 2. Добро оперите лимун. Уклоните корицу са једног користећи било који погодан метод. То радимо пажљиво како не бисмо утицали на бели слој.

Корак 3. Затим морате поделити лимуне на половине и исцедити сок од њих. Пажљиво уклоните све кости.

Корак 4. У дубљој посуди умутите јаја са шећером док се не формира пахуљаста бела маса.

Корак 5. Додајте лимунову корицу, сок, отопљени путер и скроб у мешавину јаја. Поново умутите све док не постане глатко.

Корак 6. Мешавина лимуна се може сипати у базу. Са овим филом, пите на танком тесту се пеку око 35-40 минута на температури од 180 степени.

Корак 7. Пуњење пите од лимуна је спремно. Обрадујте себе и своје најмилије укусним домаћим пецивом!